儿童营养早餐食谱套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。制作方法：1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末（青菜最好用叶的部分），这样会比较软）和火腿末，少许盐，搅拌均匀。2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。制作方法：1、虾肉、...

儿科2015-05-09

众所周之，早餐对人非常重要，小孩子因为正在长身体，如果不吃早餐严重影响生长发育。可是如果宝宝不爱吃早餐应该怎么办？让宝宝爱吃早餐的妙招有些孩子常常早餐没胃口，不吃饭就去上学。对此您是否感到束手无策呢？别担心！下面就教你5个小窍门，让您的孩子胃口大开。邀孩子一起准备早餐从上幼儿园起，您就可以邀请孩子和您一起准备早餐了。挤橙汁、给面包片抹上果酱……这些工作简单易做，孩子们完全可以胜任。当孩子看到盘中摆...

婴幼儿营养2017-06-28

1、碳水化合物。优质碳水化合物的来源包括：燕麦片、蒸红薯（连皮吃）等。2、水。早餐所饮用的水的形态包括：白开水、矿泉水、牛奶、豆浆、鲜榨果汁、菜汁、清淡菜汤等。早餐饮水量一般要达到1斤或者更多，最好起床后第一件事是先喝一大杯白水，不要饭后再喝。3、瓜果。适合早餐食用的瓜果有很多：如苹果、哈密瓜、香瓜、猕猴桃、香蕉、草莓、桃、橙子、柚子等。4、蔬菜。适合于早餐生吃的蔬菜也有很多：如黄瓜、西红柿、芹菜...

营养搭配2017-05-08

特别策划2013-12-25

各位妈妈相信对孩子吃早餐的各种奇怪的招式早已见怪不怪了吧：边走边吃，将各种稀奇古怪的食物当早餐……宝宝不仅要吃早餐，还要吃健康的早餐。那么什么样的早餐才算是健康的早餐呢？靓妈们快看看自己的宝宝有没有吃了这些“离谱”早餐吧！ 吃法一：“回味早餐” 早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。 专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸（一种致癌物质），吃进去会对人体健康产生危害。 建议...

学龄前2012-09-19

宝宝吃早餐的最佳时间是起床后30分钟。洗脸刷牙，去室外呼吸一下新鲜空气，然后再进餐，这样有助于增加食欲，对营养成分的消化和吸收也会有帮助。 荞麦大米粥＋肉松＋小桔子 肉松做法： 主料：腿肉（最好要有一点点肥的像这样纯瘦肉的，我在快炒好时加了点猪油。） 调料：葱、姜、黄酒、糖、盐、老抽、生姜粉少量。 过程：猪肉切薄块，放入葱、姜、黄酒，加水把肉煮熟至烂取出用饭勺捣碎，再加入糖、盐、老抽、生...

新生儿2013-01-15

孩子不喜欢吃早餐？嫌弃早餐太单调？小编今天就介绍3款既美味又营养又好看可爱的早餐，让你轻松成为最牛早餐妈，从此让孩子爱上吃早餐。可爱南瓜豆沙包材料：南瓜400克、糯米粉500克、豆沙500克、绿茶粉2克、细砂糖10克。做法：1、南瓜去皮切块，隔水蒸至熟透。2、加细砂糖，捣成南瓜泥。3、加糯米粉，揉成面团。4、少许糯米粉加绿茶粉，揉成绿茶面团。5、豆沙馅揉成小球，南瓜面团擀成皮包上豆沙馅。6、用筷子...

营养搭配2013-10-21

“第四届中国营养传播大会暨2016安利纽崔莱营养中国行启动仪式”近日在北京举行，就新膳食指南亮点、中国居民早餐状况以及健康促进与健康传播等话题进行了深入探讨。“吃好”有了新标准“吃饱”对今天的大多数国人来说已不是问题，“吃好”才是现在的新追求。什么是“吃好”？中国营养学会理事长杨月欣在会上就新版膳食指南的报告给出了答案。新膳食指南建议成人每天摄入谷薯类及杂豆250~400克、蔬菜类300~500克...

健康新闻2016-10-27

宝宝吃什么早餐好？夏季南北普遍高温，人体汗液流失快，胃口低下，食欲不振，儿童更是如此，夏季往往得不到均衡的营养，加大了营养不良，发育不良等概率，俗话说一天之计在于晨，一天营养补充的开始也是在早晨，儿童营养早餐极其重要，直接关乎着儿童的健康发育状况。我们该如何知道儿童早餐食谱呢？1、胡萝卜排骨粥+鲜榨豆浆材料：胡萝卜一根、排骨200克、大米100克、黄豆200克做法：将胡萝卜洗净切成小方块状；将排骨...

营养食谱2015-05-10

怡红快绿 有菜、有肉，还有QQ的年糕，想不想也来一碗呢？   ${FDPageBreak}   材料：年糕1条、大芥菜三片、蟹肉棒2条、骨头上汤适量 配料：芹菜1根、盐1茶匙 做法： 1.2.材料备好。 3.大芥菜、年糕切片，蟹肉棒切菱形状，芹菜切粒待用。 4.放入适量骨头上汤到汤锅里，加上适量温水，然后放入大芥菜。 5.6.煮至大芥菜软熟时，...

四季饮食2012-11-19

翡翠笋面 看到菠菜面的时候，就想做上这暖暖的一锅，这造型、这味道太惹人爱了～～   ${FDPageBreak}   材料：菠菜面2两、肉丸8粒、虾米1把、骨头上汤适量 配料：芹菜1条、盐1茶匙 做法： 1.骨头上汤备好。 2.把肉丸（对半切开，然后十字交叉切成花）、菠菜面备好。 3.虾米泡发洗净（洗虾米的水不要倒掉），芹菜切成粒待用。 4.放入骨...

四季饮食2012-11-19

虾仁笋面 有虾、有笋，还有非常鲜甜的面汤，舒服～～   ${FDPageBreak}   材料：红甜椒面100克、萝卜鸡蛋面100克、虾仁200克、春笋200克、骨头上汤适量 配料：芹菜、胡萝卜少许、盐1茶匙 做法： 1.骨头上汤备好。 2.春笋用清水漂洗10分钟后，沥干水份切成粒，虾仁洗净，芹菜、胡萝卜切碎粒，面准备好。 3.放入骨头上汤到汤锅里，...

四季饮食2012-11-19

1、蔬菜。适合于早餐生吃的蔬菜也有很多：如黄瓜、西红柿、芹菜、胡萝卜、生菜、白菜心、柿子椒等。2、优质蛋白质。蛋白质的优质来源包括：煮黄豆、蛋、奶、水产品等。3、碳水化合物。优质碳水化合物的来源包括：燕麦片、蒸红薯（连皮吃）等。4、水。早餐所饮用的水的形态包括：白开水、矿泉水、牛奶、豆浆、鲜榨果汁、菜汁、清淡菜汤等。早餐饮水量一般要达到1斤或者更多，最好起床后第一件事是先喝一大杯白水，不要饭后再喝...

营养搭配2017-05-08

营养早餐搭配爱心鸡蛋卷饼原料：面粉100克、温水约50克、鸡蛋1个、葱花、盐适量。做法：1、面粉加热水和成光滑面团，盖上保鲜膜，醒半个小时；2、鸡蛋打散，加葱花、盐拌匀；3、将面团分成几份，擀成薄饼；（擀的时候为了防粘，可以在面团两面涂油，一来可以防止粘锅，二来可以使饼更加筋道）4、锅中油热后，开小火，放入薄饼、倒入适量鸡蛋液，转动锅部，平铺在饼面上；5、待底部煎至金黄色，表面蛋液也凝固了，翻面，...

食材档案2017-08-24

原料：洋葱碎50克、胡萝卜碎50克、西葫芦碎100克、奶酪碎50克、鸡蛋一个、坚果碎50克；面粉200克、牛奶250毫升、吉士粉或淀粉5克；培根3片、橄榄油10克。做法：把面粉、吉士粉、奶酪碎一起用牛奶搅拌均匀，不要有干面颗粒。把所有的原料放入搅拌好的面粉奶中，打入鸡蛋再一起搅拌均匀。不粘锅中放入部分橄榄油，把3片培根煎熟。锅中的油保留，用50毫升左右的勺子把搅拌均匀的粉浆浇到锅中，中火摊匀，正反...

营养搭配2017-05-08

专家博文专区2013-12-13

幼儿的早餐幼儿正值生长发育的旺盛时期，应当注重补充丰富的蛋白质和钙，尽量少吃含糖较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。如果在条件许可的情况下，幼儿的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一个小面包为佳。当然，有时也可以用果汁或粥来代替牛奶，或者用饼干、馒头代替面包。青少年的早餐青少年时期身体发育较快，是肌肉和骨骼生长的重要时期，需要足够的钙、维生素C、维生素A等营养成分幼儿的早餐幼儿正值生长发育的旺盛时期，应当...

营养搭配2017-05-08

1、谷类包括米、面、杂粮，主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。2、蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素，蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克，水果...

营养食材2017-05-02

上班族活动多，工作繁忙，长时间营养失调导致身体健康“透支”，所以在日常饮食方面一定要学会调理自己缺失的营养，那么早餐吃什么最有营养呢？上班族早餐吃什么好呢？快来看看你属于哪一个早餐族吧，无论是清粥小菜还是面包牛奶，都给你健康建议哦~你的早餐合理吗？早餐最好少吃大米和蛋类有不少人上午工作时常感到疲倦乏力，注意力难以集中。按理说，人经过一夜睡眠，大脑得到了休整，早餐后应该精力充沛，为什么会出现上述表现...

职业人群营养2013-09-07

1、谷类通常情况下，谷类是大米、面粉、玉米粉、高粱、小麦等的总和。这些食物中丰富的糖类是膳食热量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。对于老年人来说，适合早餐的谷类食物主要包括馒头、包子、米粥、豆粥、玉米粥、营养麦片、八宝粥等。2、肉类通常所说的肉类主要是指“动物性食物”，其中包括肉、鱼、禽、蛋。这些食物能为人体提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。这些肉类食物彼此间也有明显的区别，对于老...

营养食材2017-05-02

儿童营养早餐需9种食物 怎样吃早餐才是健康的呢？按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差，食用了其中三类则为早餐质量较好，如果能食用够这四类则为早餐营养充足，如果要做女孩子的早餐，则更加要注意养颜的功效啦。 1、番茄 含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保...

婴幼儿营养2011-08-02

早餐是我们一天当中比较重要的一餐，早餐的种类有很多，以下就是越吃越年轻的几种营养早餐。    一、合理的早餐框架应包括以下三类食物 1、碳水化合物含量丰富的粮谷类食品 如面包、馒头、花卷、豆包、米粥、面条、麦片、包子、馄饨、饼干等；碳水化合物是血液中葡萄糖的主要来源，是大脑所需能源最直接的、最快捷也是最清洁的供应者，是营养早餐不可缺少的。 2、蛋白质含量丰富的...

饮食禁忌2012-10-24

适合准妈妈食用的营养早餐推荐 一、全麦制品，包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。 二、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。 三、水...

孕期食谱2012-01-09