在山药小小的身体里面还有一个非常重要的成分那就是薯蓣皂苷，被称为是天然的DHEA（去氢表雄酮）。这类成分有助于体内合成各种荷尔蒙，有荷尔蒙之母的称谓，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，并对改善体质也有一定的帮助作用。山药中富含纤维素以及胆碱、黏液质等成分，能供给人体所需的大量黏液蛋白，而且这是一种多糖蛋白质的混合物，对人体有特殊的保健作用。这种黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保...

营养食材2017-06-20

腐腥臭或是肺癌信号肺部感染、支气管炎、肺脓肿、慢性气管炎、肺炎、肺气肿甚至肺癌都会引起不同程度的口臭。这些气味多由积攒于肺部的黏液所致。其中，肺脓肿患者常伴有腐酸性口臭，这类患者往往有发烧、脓性痰等，胸片检查一般能确诊；肺结核咯血、支气管扩张咯血者常出现血腥味口臭；晚期肺癌患者常于口腔及呼气中出现腐腥臭。从口臭看健康腐败味：上呼吸道疾病鼻窦炎、扁桃体炎和咽喉炎等上呼吸道疾病都会分泌大量含蛋白质的黏...

其它疾病2017-07-06

1、腐败味——上呼吸道疾病鼻窦炎、扁桃体炎和咽喉炎等上呼吸道疾病都会分泌大量含蛋白质的黏液，部分形成鼻涕，剩下的从鼻道流入口咽部。这些黏液部分黏附于舌根后部或口咽部，当蛋白质分解后，就会产生腐败味。2、酸臭味——胃病胃幽门部狭窄或梗阻时，食物在胃内留置时间过长，会产生酸臭腐败的气味，通过口腔散发出来。反流性食管炎等胃病还可导致病理性口臭，黏附在口腔、咽喉部位的呕吐物不停释放“酸气”。通常在积极治疗...

其它疾病2017-07-06

腐败味——上呼吸道疾病。鼻窦炎、扁桃体炎和咽喉炎等上呼吸道疾病都会分泌大量含蛋白质的黏液，部分形成鼻涕，剩下的从鼻道流入口咽部。这些黏液部分黏附于舌根后部或口咽部，当蛋白质分解后，就会产生腐败味。酸臭味——胃病。胃幽门部狭窄或梗阻时，食物在胃内留置时间过长，会产生酸臭腐败的气味，通过口腔散发出来。反流性食管炎等胃病还可导致病理性口臭，黏附在口腔、咽喉部位的呕吐物不停释放“酸气”。通常在积极治疗胃病...

其它疾病2017-07-03

在山药小小的身体里面还有一个非常重要的成分那就是薯蓣皂苷，被称为是天然的DHEA（去氢表雄酮）。这类成分有助于体内合成各种荷尔蒙，有荷尔蒙之母的称谓，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，并对改善体质也有一定的帮助作用。山药中富含纤维素以及胆碱、黏液质等成分，能供给人体所需的大量黏液蛋白，而且这是一种多糖蛋白质的混合物，对人体有特殊的保健作用。这种黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保...

营养食材2017-06-20

山药可以减肥吗？1、100克山药里，脂肪含量仅为0.2克，蛋白质1.1克、含水分75.2克、碳水化合物21.5克、钙4毫克、磷60毫克、核黄酸0.03毫克、铁0.6毫克、硫胺酸0.05毫克，并含有一定量的淀粉。因此，山药不仅营养丰富，食用后还可以增强饱腹感，从而达到强身健体、减肥瘦身的目的。2、山药中含有大量的膳食纤维素，所以，食用后可以产生饱胀感，从而抑制食欲，有助于控制饮食。3、山药中含有的一...

营养饮食2017-08-04

1、养颜山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，减少皮下脂肪蓄积，是很好的美容食品。2、强壮身体可以单味服用，也可在复方中应用，山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等，均有强壮筋骨，养颜健身的作用。3、滋阴山药补阴而有清虚热的作用，山药本属食物，用入汤剂，谓其补脾益气除热。4、治疗白带增多很多女性会有白带增多的症状，通常白带无色无味的女性，可以常常食用山药来...

营养食材2017-06-20

胃液的主要成分有盐酸、胃蛋白酶原、黏液、内因子、碳酸氢盐等。1.盐酸：由胃黏膜的壁细胞分泌。盐酸具有多种重要作用，它能激活胃蛋白酶原，使其转变为有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶发挥作用提供适宜的酸性环境。盐酸还能杀灭随食物进入胃内的细菌，维持胃和小肠内的无菌状态。此外，盐酸进入小肠后，可促进胰液、胆汁和小肠液的分泌，有助于小肠对铁和钙等物质的吸收。2.胃蛋白酶原：主要由胃泌酸腺的主细胞合成和分泌。胃...

消化科2025-03-05

1、养颜山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，减少皮下脂肪蓄积，是很好的美容食品。2、强壮身体可以单味服用，也可在复方中应用，山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等，均有强壮筋骨，养颜健身的作用。3、滋阴山药补阴而有清虚热的作用，黄官绣在《本草求真》中说，山药本属食物，古人用入汤剂，谓其补脾益气除热。4、治疗白带增多很多女性会有白带增多的症状，通常白带无色...

营养食材2017-08-22

春粥养颜、夏粥清火、秋粥滋补、冬粥暖胃。山药含有丰富的淀粉以及胆碱、黏液质等成分。能够供给人体大量的黏液蛋白质，对人体有特殊的保健作用，预防血管动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。<大枣枸杞山药粥>原料：大米，小米，麦片，大枣，枸杞，百合，山药，黄冰糖。枸杞山药大枣粥的做法：1、山药去皮洗净，切滚刀块；百合，大枣泡发；其他的洗净。2、高压锅倒入足够的水，烧至滚开，倒入...

营养食材2017-06-20

鸭子淮山汤的做法是什么 材料：鸭1只（约1000克），淮山500克，葱、姜、八角、料酒、盐各适量。制法1、将鸭洗净剁块，淮山去皮切块，姜切片，葱切段；2、鸭肉稍焯水后放锅中，加入适量冷水，再放葱、姜、八角、料酒等同煮约40分钟，待汤表面浮出油花后，放淮山煮至酥软，最后加盐调味即可。 心提醒：身体虚寒、慢性肠炎者应少进食鸭肉，感冒患者也不宜进食鸭肉。山药营养成分山药，又名薯蓣、土...

食材档案2017-10-30

大便出现暗红色鼻涕黏液可能与肠道感染、炎症性肠病、肠道肿瘤等有关。可通过摄入高纤维食物、补充益生菌、保证充足水分、避免刺激性食物、合理搭配蛋白质等饮食营养调节方式改善。1.摄入高纤维食物：高纤维食物能促进肠道蠕动，增加粪便体积，有助于改善肠道功能。常见的高纤维食物有全麦面包、燕麦、糙米等谷物，以及芹菜、菠菜、西兰花等蔬菜，还有苹果、香蕉、梨等水果。这些食物中的膳食纤维可以吸收水分，使粪便变得松软，...

健康科普2025-03-05

山药不仅脂肪含量非常低，而且还含有大量纤维素，食用后可以产生饱胀感，从而抑制进食欲望，有助于肥胖者控制饮食；另一方面，山药的新鲜块茎中还含有丰富的黏液蛋白，黏液蛋白对人体有特殊的保健作用，它能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪沉积。因此，减肥者可以把山药作为主食，这样既可避免因过度节食对人体造成的损害，又可达到减肥的目的。此外，春天气候干燥，山药中所含的黏液蛋白...

营养食材2017-07-07

主料：山药配料：木耳莴笋色拉油食盐鸡精小葱1、山药切片，焯开水去粘液2、莴笋切片，黑木耳泡发，也用开水焯一下3、锅烧热放油，葱花炝锅，然后放莴笋炒断生4、放焯好的山药片和黑木耳炒匀5、放盐和鸡精调味，出锅淋香油烹饪技巧山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，对有些人会引起过敏反应，应对的办法有几个：1、操作过程带塑料手套。2、在操作之前用淡醋水浸泡并清洗。3、给山药焯开水，这样不但可以去除粘液，还...

营养食材2017-06-20

山药既是中药材，又是可以吃的食物，有着健脾、益气、固肾、消除疲劳的作用。山药能够提供给人—种多糖蛋白质——黏液蛋白，具有健脾益胃、补精益气。提供免疫力的作用。山药还含有丰富的碳水化合物，有平衡血糖、保肝解毒的作用。山药含着大量的蛋白质和淀粉，并且富含纤维素，吃山药具有纤体作用。孕妇可以吃淮山药吗孕妇是可以适量吃淮山药的。淮山药含有蛋白质、纤维、脂肪和淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁和磷等人体不可缺少...

营养食材2017-06-20

山药的食补方法及作用山药既是中药材，又是可以吃的食物，有着健脾、益气、固肾、消除疲劳的作用。山药能够提供给人—种多糖蛋白质——黏液蛋白，具有健脾益胃、补精益气。提供免疫力的作用。山药还含有丰富的碳水化合物，有平衡血糖、保肝解毒的作用。山药有助于健脾益胃助消化，是一味平补脾胃的药食两用之品。用料：猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。做法：1、将排骨斩件，放水里煮开，去掉...

营养饮食2017-07-10

全身黏液性水肿（generalizedmyxedema）也称真性黏液性水肿（truemyxedema），系由甲状腺功能不全导致甲状腺素分泌减少或缺乏而产生，临床表现为，呆小病（克汀病），幼年黏液水肿，成人黏液性水肿。患儿出生后数周内出现症状。表现为基础代谢率低，少活动，食欲不振，反应迟钝，体温低于正常。那么，全身黏液性水肿的检查项目有哪些？全身黏液性水肿检查项目：细胞组织化学染色、皮肤涂片显微镜检...

外科2014-06-01

1，燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。2，洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。3，玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单...

养生常识2017-10-23

山药既能滋阴又能补气，能滑润又能收涩，是以能补肺补肾，兼补脾胃，是滋养健身的上品。一、补虚降血糖、治疗糖尿病山药被称为补虚上品，对治疗糖尿病有较好疗效：①淮山药中丰富的多糖和皂甙降糖作用明显；②山药中所含的糖蛋白，在体内水解为蛋白质和糖类，有降低血糖的作用；③山药既能补气，又能养阴，补而不滞，养而不腻，对于轻型糖尿病有显著疗效。二、防治动脉硬化和冠心病山药能供给人体大量的粘液蛋白、淀粉酶、纤维素、...

营养食材2017-06-20

1、藕的含糖量不算很高，含有较高的维生素C和膳食纤维。2、藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12。3、鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高。4、莲藕的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高。5、莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

食材档案2017-07-10

山药皮具有丰富的营养价值和药用功效，富含膳食纤维、维生素、矿物质、黏液蛋白、多酚类物质等。1.膳食纤维：山药皮中含有大量的膳食纤维，可促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘。膳食纤维还能在肠道内吸收水分，形成一种凝胶状物质，减缓食物的消化和吸收速度，有助于控制血糖和血脂水平。2.维生素：山药皮富含多种维生素，如维生素C、维生素E等。维生素C具有抗氧化作用，能增强免疫力，促进胶原蛋白的合成，有助于维持...

健康科普2025-03-18

1、莲藕的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高。2、莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。3、莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。4、藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12。

食材档案2017-06-27

1、藕的含糖量不算很高，含有较高的维生素C和膳食纤维。2、藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12。3、鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高。4、莲藕的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高。5、莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

食材档案2017-07-14

一般吃了紫薯后能减肥，主要为身体带来以下几个好处：1、热量低：100克紫薯热量仅仅99千卡左右，脂肪含量达到0.2克，由此可见热量有多低，属于典型的低脂肪和低热量食材，能避免糖分转化成脂肪，起到减肥效果。2、含膳食纤维：紫薯中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可软化大便，扩大粪便体积，利于胃肠道蠕动，帮助清除肠道中的食物残渣和代谢废物，维持粪便通畅。3、含有微量元素：紫薯中含有大量铁和硒元素，益于机体吸...

泛健康文章2022-03-14

1、山药山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。2、洱茶普洱茶中含有丰富的维生素B1，是将人体内的脂肪充分燃烧并转变为能量的必要元素。大家可以在假期期间每天饮三杯云南产的地道普洱茶，不仅能够解决食用荤腥的油腻感，还能够潜移默化地消解体内血液中的脂肪，达到瘦身的效果。3、大蒜大蒜中含有活性成分大蒜精油，可以降脂。所以吃了...

问题肌肤2017-04-26

山药和香蕉能一起吃吗山药的营养价值1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；2、滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；3、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养...

营养食材2017-03-23

月宝宝食谱山药羹原料：山药100克、糯米50克、枸杞子少许，白糖适量制作方法：1、山药去皮，洗净。切小块；糯米淘洗干净，入清水中浸泡3小时后和山药块一起放入搅拌机中打成汁备用。2、孺米山药汁、枸杞子下入锅中煮成羹，放白糖即可。营养经：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

营养搭配2017-07-10

1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。2、滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。3、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之...

食材档案2017-10-26

食物原料：山药100克、糯米50克、枸杞子少许，白糖适量健脾益气的婴儿食谱：山药羹制作方法：1、山药去皮，洗净。切小块；糯米淘洗干净，入清水中浸泡3小时后和山药块一起放入搅拌机中打成汁备用。2、孺米山药汁、枸杞子下入锅中煮成羹，放白糖即可。食谱类别：9个月宝宝食谱妈妈营养经：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

营养食材2017-06-20

减肥期间可以吃莲藕，能给身体带来以下几个好处：1、热量低：100克莲藕中热量达到47大卡左右，属于热量较低的蔬菜。莲藕中含淀粉和蛋白质，减肥者可以把其当做主食食用。2、通便止泻：莲藕中不仅含有膳食纤维，而且含特殊的黏液蛋白，此类物质可跟体内胆酸盐、食物中甘油三酯以及胆固醇相结合，通过排便的方式排出体外，阻碍脂类吸收。3、健脾开胃：莲藕中含有鞣质，起到健脾止泻效果；同时也能刺激食欲，促进食物消化，达...

泛健康文章2022-03-14