具有很多妙用的苦瓜，是一种不可多得的良药，那么吃苦瓜能降血糖吗？苦瓜能降高血糖吗？国内外的相关研究机构自20世纪60年代以来，已验证苦瓜对糖尿病治疗的功效。科学研究显示，苦瓜能降低血糖值的原因，在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知，胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用，借此可以调节人体的血糖，使它保持在正常的状态下。同理，苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进糖分分解，具有使过剩糖分...

营养指导2017-12-19

孕妇能吃苦瓜吗？当然可以，苦瓜有着丰富的营养价值，孕妇吃苦瓜对身体是有好处的。但是不能多吃，因为苦瓜中所含有的奎宁有可能导致孕妇流产。>>>孕妇不能吃哪些食物孕妇吃苦瓜的好处苦瓜的营养价值极高含有多各营养成分，富含维生素B1，具有预防和治疗脚气病，维持心脏正常功能，促进乳汁分泌和增进食欲等作用。苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10~20倍，具有预防坏血病，保护细胞膜，解毒，防止动...

孕期2013-05-14

苦瓜是一种夏季较为常见的食物，苦瓜有很多的功效，特别是能够清热解毒，虽然味道有些苦涩，但是吃了对人体有好处。不过也并非所有的人都适合吃苦瓜，有一部分人群是不适合吃苦瓜的。血压高吃苦瓜好吗？苦瓜的味道虽苦，但却有着多种营养，血压高的人群吃苦瓜是没有任何影响的，苦瓜能够帮助消化，同时还能够溶解一些脂肪。多吃苦瓜能够有利于新陈代谢，还能够有效的解暑，补充身体所需要的维生素。不过苦瓜并没有降血压的效果，血...

食材档案2018-07-31

高血糖是一种现代流行的病症，很多人由于不注意饮食健康，都出现或轻或重的高血糖现象，高血糖如果不及时治疗的话很可能引起糖尿病等严重病症。吃苦瓜可以降低血糖？苦瓜中含有蛋白质、钙、磷及多种维生素等，具有清热解暑、解毒、降脂、降血糖的功效；其维生素C的含量很高，可预防败血病，保护心脏等。苦瓜有降血糖作用，可生吃，凉拌，长期吃苦瓜可以降血糖。苦瓜被认为具有潜在降血糖效果，主要是因为苦瓜提取物中活性成分——...

高血糖2017-10-05

血糖高可以吃苦瓜，苦瓜含苦瓜皂苷、维生素、膳食纤维、矿物质、活性肽等，对血糖控制有益。1.苦瓜皂苷：苦瓜中含类似胰岛素作用的苦瓜皂苷，能促进糖分分解，使多余糖分转化为热量，降低血糖，改善体内脂肪平衡，调节血脂，辅助控制血糖水平。2.维生素：苦瓜富含维生素C、维生素B族等。维生素C是抗氧化剂，能清除体内自由基，减少氧化应激对胰岛细胞的损伤，维持胰岛细胞正常功能，保证胰岛素正常分泌；维生素B族参与碳水...

营养饮食2025-02-27

苦瓜营养价值极高，含有多种营养成分，富含维生素B1，具有预防和治疗脚气病，维持心脏正常功能，促进乳汁分泌和增进食欲等作用。苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10～20倍，具有预防坏血病，保护细胞膜，解毒，防止动脉粥样硬化，抗癌，提高机体应激能力，预防感冒，保护心脏等作用。苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-P，有降低血糖的作用。 中医认为，苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效，对治疗痢...

孕期2012-05-03

苦瓜的营养十分的丰富，那里面维他命C的含量居瓜郭菜蔬之首，并且含糖量和脂肪量也是十分低的，对于一些肥胖的人群来说还是比较适合食用的，因此现在有许多肥胖爱美的朋友都想通过晚上吃苦瓜来减肥，那么，到底减肥晚上吃苦瓜好吗？ 虽然现代研究表明，苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，适合高血脂患者食用，但并不等同于苦瓜具有减肥的功效，因为肥胖和高血脂并不完全是一回事。相反，研究还发现，苦瓜具有妨碍脂...

食材档案2017-07-11

知道为什么夏天要多吃苦瓜，都说苦瓜好，那苦瓜到底好在哪里？吃苦瓜对我们健康有什么好处？苦瓜的功效与作用分别都有哪些？日常苦瓜的做法又有哪些？吃苦瓜我们注意什么？现在我们就来看看苦瓜的禁忌。苦瓜的禁忌1、低血压低血糖的人苦瓜有降血糖、清火的效用，对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物。不过，如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量，则有可能伤心，对心脏健康有不利影响。苦瓜可以降血压降血糖...

食材档案2017-06-29

饮食误区：苦瓜之“苦”不能降温消暑 今年夏天，全国各地“高烧不退”，继而各种避暑高招纷纷亮相，媒体网站吃苦瓜的建议的铺天盖地，据说吃苦瓜不仅可以消暑，还能降低血糖，所以很多人把苦瓜当成了神丹，但研究证明其实他真的没有我们想象的那么神奇。 对于我们的舌头而言，苦味并不是一种友善的味道，“苦”通常意味着有毒或者对机体有害的强刺激性物质。在长期的进化过程中，我们对“苦”的判别能力要比对酸、甜、咸...

营养误区2011-06-21

不少人因为苦瓜的味道，对苦瓜敬而远之，也有不少人因为苦瓜清热解暑，而喜欢食用苦瓜，除此之外，苦瓜对身体还有不少的好处，但是，苦瓜并不是人人都能吃的。接下来一起了解下苦瓜的作用与哪些人是不宜吃苦瓜的吧！苦瓜的功效与作用苦瓜为苦寒之品，含苦瓜甙、苦瓜素等。据近代药理试验，苦瓜有降低血糖的作用，认为这是由于苦瓜中含有一种类似胰岛素物质的缘故，其效果比现用降血糖药“甲磺丁脲”还强，所以苦瓜是糖尿病患者的理...

营养指导2017-11-18

夏天来了，天气炎热，这个时候我们在饮食方面要多多偏向清淡开胃一些的食物。比如苦瓜，夏天吃苦瓜是最适合不过的了，尝过苦瓜都知道，苦瓜味道很苦，但是对我们的身体其实是很有好处的。苦瓜能清热解毒、降低血糖，还能美颜嫩肤，那你知道怎么夏天怎么吃苦瓜合适吗？苦瓜的功效1、美容肌肤苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。2、清热去火秋季干燥，吃有...

四季饮食2017-05-12

苦瓜是一种非常好的蔬菜，很多人夏天都喜欢吃苦瓜，因为苦瓜在夏天有独特的养生作用。那你知道苦瓜的功效吗？苦瓜怎么吃？和苦瓜的做法吗？ 苦瓜的功效1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效和作用。2、苦瓜中含有丰富的营养及多种微量元素，苦瓜片中维生素C的含量是柑橘的两倍多，是天然的美容剂，经常食用能增强机体免疫力，促进皮肤新陈...

食材档案2017-07-11

高血糖患者三餐要吃的对（1）、苦瓜苦瓜能降低血糖值的原因，在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知，胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用，借此可以调节人体的血糖，使它保持在正常的状态下。同理，苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。食用方法：取苦瓜250克，瘦猪肉50克，芽菜3克，大豆油25克，麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切...

高血糖2017-08-24

苦瓜，顾名思义，味苦但是其丰富的营养价值却受到大众的喜爱。那么宝宝能吃苦瓜吗？苦瓜有何功效与作用？有哪些禁忌需要注意的？宝宝能吃苦瓜吗宝宝应慎食苦瓜。由于苦瓜中含大量草酸，而草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在给宝宝吃苦瓜之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸。需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜，以免影响身体对钙的吸收。但宝宝也不是不能吃苦瓜，只要控制好进食量，苦瓜对于宝宝的身体是十分有好处的。...

婴幼儿营养2017-11-25

高血糖是很常见的一种疾病，一般多发生在爱吃甜食的人身上。对于高血糖的患者来说，如果不对自身的饮食加以控制，那么其血糖值就可能会出现持续飙升的状况，进而就有很大的几率会诱发糖尿病的生成。因此，高血糖的患者一定要特别注意自己的饮食。高血糖的患者不能吃什么？1、蜂蜜蜂蜜的味道比较香甜，所以有很多的人都喜欢用它来泡水喝。但是，蜂蜜这种食物是非常不适合高血糖的患者食用的，因为蜂蜜中葡萄糖和果糖的含量是极高的...

高血糖2018-12-11

很多人都知道，夏天吃苦瓜是比较好的，但是专家在这里提醒，经期的女性就不要吃苦瓜了，会影响月经的顺畅！夏季要吃苦，当季蔬菜苦瓜无疑是好选择。但是，“吃苦”也要辨证而行。有些人的脾胃比较虚寒，一吃冷食就容易腹泻，平时大便稀烂味淡，这类人不太适合吃苦。苦瓜苦寒，性收敛，寒凝使血行减慢。所以，经期的女性也别“太吃苦”，小心影响月经的顺畅。苦瓜中一种叫“苦瓜素”的成分会使子宫收缩，因此孕妇也要少吃苦瓜。如果...

食材档案2017-07-11

孕妇可以吃苦瓜吗其实孕妇可以吃苦瓜的，虽然苦瓜是寒性食物，但是苦瓜的功效对于孕妇同样也是很有帮助的，很多孕妇会出现便秘的情况，而苦瓜就可以帮助孕妇滋润肠道，缓解便秘的症状。孕妇能吃哪些食物1、南瓜籽随着子宮的增大，背部、腹部和髋部的肌肉也随之伸展。饮食中摄入足够的蛋白质，有助于肌肉更好地适应新的变化。在膳食中添加南瓜籽能够增加蛋白质的摄入量，因为每份南瓜籽含有5克植物蛋白。南瓜籽还含有钠、钾、磷、...

食材档案2017-07-10

苦瓜异称凉瓜、癫瓜、天荔枝、红羊、君子菜等。苦瓜为葫芦科苦瓜属植物苦瓜的果实。苦瓜清苦——降脂明目苦瓜含蛋白质、碳水化合物、镁、钙、多种氨基酸、苦瓜苷、苦瓜蛋白、硒、锌、维生素c、钾、胡萝卜素等成分。据研究表明，苦瓜含有果胶，能降低血液中的胆固醇的浓度，有防止脂肪聚集的作用。该成分还能与其他降胆固醇的物质如维生素c、镁、钙、锰、硒等结合成新的化合物，从而增强降血脂效能。通过药理学、营养学研究得出苦...

食材档案2017-07-27

由于苦瓜含有的独特物质，对身体起到了减掉脂肪和抑制脂肪的作用。但是同样因为它的特殊，并不是每个人都可以接受。苦瓜减肥的速度不会很块的，由于食用苦瓜而减少了三餐的摄入，再加上苦瓜本身的减肥效果，才是加快减肥速度正确原因，不过，不要把苦瓜当做心理安慰，以为吃了苦瓜，吃多少都没事了，那么你只会越来越胖。吃苦瓜虽然不用节食，但是至少你应该减少辛辣和油腻的摄入。吃苦瓜减肥排便一定会越来越顺畅，如果出现严重的...

食材档案2017-06-27

哪些人不能吃苦瓜？1、低血压低血糖的人苦瓜有降血糖、清火的效用，对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物。不过，如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量，则有可能伤“心”，对心脏健康有不利影响。苦瓜可以降血压降血糖，如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的，正常人过量食用苦瓜也会如此，不仅苦瓜任何食物也不能大量的食用！2、脾胃虚寒的人脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。廖辉提醒，苦瓜是寒凉之品，...

食材档案2017-08-04

苦瓜虽然味道苦，但是对身体却有很大益处，掌握正确方法吃苦瓜还能有减肥的功效。接下来一起看看吃苦瓜为什么能减肥？怎么样吃苦瓜才能减肥？苦瓜的减肥原理苦瓜营养丰富，它含有的维生素C是所有瓜类蔬菜中的最多的，维生素C可以加速脂类的代谢。加上糖和脂肪含量非常低，因此非常适合肥胖者食用。研究发现苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，最适合高血脂患者食用。苦瓜减肥法的强大功效还因为苦瓜含有膳食纤维。膳食纤维可以...

营养指导2017-12-01

苦瓜在我们生活中算是一种常见的蔬菜了，苦瓜虽然胃苦，很多人不愿意吃，其实吃苦瓜有很多好处，那么吃苦瓜有什么好处了？首先，苦瓜是属于冷食物，味凉，所以是很好的清热解毒的食物，清凉去火，同时还会有健脾养胃的特效，在炎热的夏天，如果我们有吃苦瓜的习惯，还会有防暑的功能。其次，因为苦瓜的味道有点苦，所以我们吃苦瓜，还可以达到提神的作用，这对熬夜或者是做需要精神的时候可以吃，长时间的工作后，吃一顿苦瓜，还可...

食材档案2017-07-12

苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手，苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，能使摄取脂肪和多糖减少。除此之外，苦瓜更能够降低肝癌的发生。苦瓜富含膳食纤维和维生素C，均相当于番茄的近3倍。而维生素C是优秀的抗氧化剂，能提高机体应激能力。苦瓜中的有效成分，可以抑制正常细胞的癌变，促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用，降低发生肝脏发生癌变的危险性。但是经过专家的研究分析，过多的使...

食材档案2017-07-11

有的人会因为伤风感冒吃药，但是生活中很多人都觉得吃苦瓜特别好，不知道发烧之后迟苦瓜是不是有一定的效果呢，苦瓜是很好的食材，有的人会用苦瓜来降血压，有的人发烧吃苦瓜是不是也有一定的效果呢，针对苦瓜的功效下面就做个全面的了解，看看苦瓜还有什么功效？一直以来，苦瓜作为保健食品深受人们的喜爱。苦瓜中含有丰富的维生素C，除了具有退烧作用外，还有利尿、解毒的作用，被称为“植物胰岛素”。我国古代就有人把自然干燥...

食材档案2017-07-11

苦瓜富含膳食纤维、苦瓜甙、维生素C、胡萝卜素、B族维生素和多种氨基酸、钙、磷等，是最佳抗氧化剂，能提高机体应激能力，降低癌变的危险性。苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜的人要注意，三种人要少吃苦瓜。1、脾胃虚弱者。因苦瓜性寒，故脾胃虚寒者不宜多食。2、孕妇。苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。3、低...

食材档案2017-07-11

相信大家对于苦瓜肯定是不会陌生的吧，苦瓜是我们常见的一种蔬菜，苦瓜不但可以食用而且还含有丰富的营养，常吃苦瓜可以起到很好的养生保健功效，苦瓜里面含有丰富的维生素和膳食纤维，我们可以采用苦瓜搭配上多种食材来做成各种美味的菜肴，下文我们介绍一下哺乳时期吃苦瓜好不好。哺乳期可以吃苦瓜吗？答案是，一般来说，哺乳期的妈妈可以适量地吃点苦瓜，可以起到清热去火的功效，但是苦瓜性寒凉，吃多了会引起哺乳妈妈肠胃不适...

食材档案2017-07-11

苦瓜生吃，听到这样说，大家是不是很惊讶？苦瓜那么苦，生吃苦瓜，很少有人有勇气尝试吧？那么生吃苦瓜怎么吃呢？一、苦瓜可以直接用来当做水果吃，首先将苦瓜洗净，切开去瓤和种子，直接嚼食苦瓜果肉。二、榨汁，将苦瓜洗净去瓤去籽，切成小块，用榨汁机进行榨汁，可直接饮用，味道苦可适当的添加蜂蜜。生吃苦瓜注意什么？以上是减肥时会使用的方法。但是我们也要知道生吃苦瓜减肥时该注意些什么？一、我们知道苦瓜味苦，对胃肠有...

营养搭配2018-03-15

很多人一到夏季就不知道吃什么好。今天就为大家推荐一道夏季最佳食物——苦瓜。夏季吃苦瓜好处多，不仅能降火，还能提升食欲。夏季吃吃苦瓜的好处在炎热的夏季多吃苦瓜究竟有哪些好处呢？苦瓜具有增进食欲、降火、减肥等功效，夏季可多吃些苦瓜。1、增进食欲夏季养生，多吃一些苦味的食物是比较好的。因为吃苦味的食物可以刺激大家的味觉，从而产生出比较多的唾液，有增进食欲的功效。特别是现在处于夏季在这个时候，很多人往往会...

四季饮食2017-06-29

苦瓜这是在我们的生活中非常常见的一道菜，因为味道带有苦味，因此被人称之为苦瓜，苦瓜对于人们的好处是非常的多的，它含有丰富的营养元素，经常吃苦瓜可以预防痘痘的生长，而且经常吃苦瓜还可以降火，便秘也会很少出现哦。苦瓜是天然的食材，但是苦瓜性凉，对于女性来说是不能多吃的，那么怎么吃苦瓜对身体好呢，吃苦瓜需要注意什么呢？1、苦瓜吃多了可能会导致流产。苦瓜确实有抗生育的作用，苦瓜蛋白在孕早期和孕中期抑制子宫...

食材档案2017-07-11

高血糖日常对人们主要有哪些方面的危害呢？如胰腺功能衰竭、失水、电解质紊乱、营养缺乏、抵抗力下降、肾功能受损、神经病变、眼底病变等。控制高血糖势在必行。要想让血糖的天天平稳，一定要尽量避免可能引发血糖升高的不良习惯。高血糖可诱发哪些疾病（1）血液中葡萄糖浓度很高，但是缺乏胰岛素，葡萄糖不能进入靶细胞被利用，组织细胞中缺乏葡萄糖，脂肪及蛋白质分解加速。（2）全身广泛的毛细血管管壁增厚，管腔变细，红细胞...

高血糖2014-06-10