子宫肌瘤能吃绿豆芽吗每位子宫肌瘤患者都知道，患上子宫肌瘤后在饮食方面是很关键的，稍有不慎会给子宫肌瘤带来一定的伤害，那么，子宫肌瘤能吃绿豆芽吗？患有子宫肌瘤后是可以吃绿豆芽，吃了绿豆芽也不会给子宫肌瘤带来影响。中医认为：绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者，夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治乳汁不下，绿豆芽...

食材档案2017-11-02

黄豆芽与绿豆芽哪个好1、黄豆芽中的钙、蛋白质、钾、维生素E的含量比绿豆芽的高，黄豆芽更适合老人、小孩、孕妇补充钙质。2、黄豆芽的热量、脂肪含量比绿豆芽的要高，绿豆芽比黄豆芽更适合想减肥的人士。3、黄豆芽的膳食纤维比绿豆芽的要多，因此黄豆芽比绿豆芽更适合高血压、糖尿病患者降血糖。小贴士：黄豆芽和绿豆芽都是寒凉的食物，因此吃的时候为了中和它们的寒性最好放点姜丝，而且绿豆芽的寒性比黄豆芽要重，因此脾胃虚...

食材档案2017-11-17

高血压饮食：清炒苦瓜绿豆芽高血压食疗菜谱【原料】苦瓜250克，绿豆芽150克，花生油、盐、白醋各适量。【做法】将苦瓜洗净切丝，用盐略腌；绿豆芽洗净。油锅烧热，倒入苦瓜煸炒后，再放入豆芽炒匀，烹入白醋，放少许盐，再翻炒片刻即可装盘。【功效】平肝泻火。适宜于肝火亢盛型高血压病人食用。

食材档案2017-11-01

子宫肌瘤能吃绿豆芽吗每位子宫肌瘤患者都知道，患上子宫肌瘤后在饮食方面是很关键的，稍有不慎会给子宫肌瘤带来一定的伤害，那么，子宫肌瘤能吃绿豆芽吗？患有子宫肌瘤后是可以吃绿豆芽，吃了绿豆芽也不会给子宫肌瘤带来影响。中医认为：绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者，夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治乳汁不下，绿豆芽...

食材档案2017-11-13

子宫肌瘤能吃绿豆芽吗患有子宫肌瘤后是可以吃绿豆芽，吃了绿豆芽也不会给子宫肌瘤带来影响。中医认为：绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者，夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治乳汁不下，绿豆芽榨汁，加白糖代茶饮，治尿路感染、小便赤热、尿频等症。子宫肌瘤患者要注意安排好饮食，多食清淡且富含营养的食物。1、海藻类食物：...

食材档案2017-11-21

绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者，夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治乳汁不下。绿豆芽榨汁，加白糖代茶饮，治尿路感染、小便赤热、尿频等症。科学家发现，在绿豆发芽过程中，部分蛋白质可分解为氨基酸，从而增加原有氨基酸含量。其中还含有纤维素，若与韭菜同炒或凉拌，用于老年及幼儿便秘，既安全又有良效。取食绿豆芽，可...

食材档案2017-11-01

绿豆芽本是绿豆经萌发出芽的一种蔬菜，它不仅保持了绿豆原有的营养成分，而且兼有甘平无毒；解酒毒热毒等功效。绿豆芽，这种菜是我们经常食用的菜，营养丰富，味道鲜美。有时买回家的绿豆芽发的芽很长，看似很是营养，毕竟它的块头大，绿豆芽发芽太长好吗？其实，绿豆芽发芽太长是很有坏处的。在萌发过程中，绿豆中的蛋白质会转化成天门冬素、维生素等成分。但当豆芽达到10—15厘米时，绿豆中的营养物质将损失20%左右，因此...

食材档案2017-11-21

通便排毒绿豆芽富含维生素C，能防止心血管病变，还能促进大气蠕动，有排毒，预防消化道癌的功效，常吃绿豆芽可清热解毒，利尿，解酒毒和热毒。解油腻绿豆芽中含有核黄素，血压偏高或血脂偏高者，应常吃绿豆芽。黄豆芽适合炒的时间稍长一些，适合和肉一些吃，例如肉丝炒黄豆芽，水煮鱼以及炖肉汤时放。绿豆芽炒的时候时间一定要短，适合素炒，素食，例如素炒绿豆芽，四川凉面里放绿豆芽。

食材档案2017-11-21

孕妇吃绿豆芽好吗孕妇可以吃豆芽，不过别吃那种又细又长的那种化肥发的，尽量买又粗又短的那种。一、食法：1、绿豆芽、豆卜，煮汤最宜。2、绿豆芽炒肉丝，或与其他蔬菜同炒，味更鲜美。3、南京人逢到新年，家家户户必吃芽菜，名为“如意菜”。因为芽菜上有两片豆瓣，像如意一般。芽菜与胡萝卜同炒更佳。4、绿豆芽煮豆腐汤，是养生的汤羹。食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，是自然食用主义者所...

食材档案2017-11-10

孕妇吃绿豆芽好吗孕妇可以吃豆芽，不过别吃那种又细又长的那种化肥发的，尽量买又粗又短的那种。一、食法：1、绿豆芽、豆卜，煮汤最宜。2、绿豆芽炒肉丝，或与其他蔬菜同炒，味更鲜美。3、逢到新年，家家户户必吃芽菜，名为“如意菜”。因为芽菜上有两片豆瓣，像如意一般。芽菜与胡萝卜同炒更佳。4、绿豆芽煮豆腐汤，是养生的汤羹。食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，是自然食用主义者所推崇的...

食材档案2017-11-01

孕妇吃绿豆芽好吗孕妇可以吃豆芽，不过别吃那种又细又长的那种化肥发的，尽量买又粗又短的那种。一、食法：1、绿豆芽、豆卜，煮汤最宜。2、绿豆芽炒肉丝，或与其他蔬菜同炒，味更鲜美。3、人逢到新年，家家户户必吃芽菜，名为“如意菜”。因为芽菜上有两片豆瓣，像如意一般。芽菜与胡萝卜同炒更佳。4、绿豆芽煮豆腐汤，是养生的汤羹。食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，是自然食用主义者所推崇...

食材档案2017-11-03

黄豆芽和绿豆芽的区别种子不一样黄豆芽：黄豆芽是由黄豆所发，因而它豆瓣的颜色是黄色的。绿豆芽：绿豆芽是有绿豆所发，所以它豆瓣的颜色是绿色的。做法不一样黄豆芽：黄豆芽比较硬，炒的过程会稍微长些，而且煲汤是最适合黄豆芽的。绿豆芽：绿豆芽比较嫩，水分含量也比黄豆芽高，炒的时间则比较短，而且炒着吃最适合它。营养价值不一样黄豆芽：黄豆芽中的维生素C、蛋白质以及钙、镁、钾等元素的含量比绿豆芽的要高，更适合老人和...

食材档案2017-11-16

孕妇吃绿豆芽好吗孕妇可以吃豆芽，不过别吃那种又细又长的那种化肥发的，尽量买又粗又短的那种。一、食法：1。绿豆芽、豆卜，煮汤最宜。2。绿豆芽炒肉丝，或与其他蔬菜同炒，味更鲜美。3。南京人逢到新年，家家户户必吃芽菜，名为“如意菜”。因为芽菜上有两片豆瓣，像如意一般。芽菜与胡萝卜同炒更佳。4。绿豆芽煮豆腐汤，是养生的汤羹。食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，是自然食用主义者所...

食材档案2017-11-21

绿豆芽是我们很多人经常吃的一种菜肴，绿豆芽中所含了很多的营养物质，可以给我们所吸收，可以有效地帮助我们补充体内所需的维生素，同时多吃一些绿豆芽，还可以有效地帮助我们达到促进消化的作用，会减少自身出现胃病的几率，简述一下绿豆芽的营养成分有哪些吧。豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。一般都是米饭+大酱汤+蔬菜。其中，大酱汤主要用蔬菜、豆腐做成，而蔬菜则以豆芽为主。研究人...

食材档案2017-11-13

孕妇吃绿豆芽好吗孕妇可以吃豆芽，不过别吃那种又细又长的那种化肥发的，尽量买又粗又短的那种。一、食法：1、绿豆芽、豆卜，煮汤最宜。2、绿豆芽炒肉丝，或与其他蔬菜同炒，味更鲜美。3、人逢到新年，家家户户必吃芽菜，名为“如意菜”。因为芽菜上有两片豆瓣，像如意一般。芽菜与胡萝卜同炒更佳。4、绿豆芽煮豆腐汤，是养生的汤羹。食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，是自然食用主义者所推崇...

食材档案2017-11-16

绿豆芽就是用绿豆来泡制发出的芽，就叫做绿豆芽，绿豆芽好吃健康还营养，而且绿豆芽里面的脂肪很少，吃了还有减肥瘦身的效果，很多人还会选择绿豆芽来给自己瘦身，绿豆芽也可以用来解毒，但是很多人还是比较疑惑，总觉得绿豆芽解毒会有些困难，绿豆芽在泡制的过程中需要很长时间，这样芽才能发得更长，那么绿豆芽解毒吗？绿豆芽应该说具有绿豆汤的解毒功效，而且绿豆芽用来炒着吃，不像绿豆汤里常放糖，很多糖尿病人就不敢喝绿豆汤...

食材档案2017-11-13

绿豆芽是我们常吃的蔬菜之一，绿豆芽的营养价值很高，吃绿豆芽的好处也不少，那么月经期间吃绿豆芽能排毒吗？绿豆芽性凉味甘，主要营养素有维生素C，纤维素，核黄素等。绿豆芽中含有丰富的纤维素，能有效缓解便秘，及时排空肠道内的宿便，从而起到减少脂肪堆积，瘦身排毒的作用。其他养生功效：1、通便排毒绿豆芽富含维生素C，能防止心血管病变，还能促进大气蠕动，有排毒，预防消化道癌的功效，常吃绿豆芽可清热解毒，利尿，解...

食材档案2017-11-21

春季是吃豆芽最好的时间，豆芽里面的营养价值很高，具有清热明目的功效，同时也可以预防贫血，每天坚持吃200克豆芽，具有抗癌防癌的功效。吃绿豆芽的好处都有哪些呢？1、能够清热明目豆芽具有清热明目的功效，只要经常吃豆芽就可以去除火气，缓解肝火旺盛，同时也减少患上疾病的产生，比如高血压、心脑血管疾病等。另外吃豆芽能够预防缺铁性贫血的产生，为身体补充足够的血量。2、可以减肥绿豆芽里面含有大量的膳食纤维，属于...

药膳食疗2019-03-07

黄豆芽和绿豆芽都是餐桌上的常见蔬菜，那么黄豆芽营养高还是绿豆芽营养高呢？黄豆芽是黄豆发的，绿豆芽是绿豆发的，黄豆芽的牙瓣大于绿豆芽的牙瓣，但黄豆芽和绿豆芽在营养功效上区别是挺大的。从功效上来讲，黄豆芽有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、防心血管硬化、降低胆固醇、健脑等功能。黄豆芽中所含的维生素E能滋养皮肤、头发和毛细血管，预防冠状动脉硬化，降低血压和血脂。绿豆芽性凉味甘，可以清热解毒，补肾利尿、消...

食材档案2019-06-07

食谱推荐：1、凉拌绿豆芽材料：绿豆芽200g、胡萝卜50g、黄瓜50g、酱油1/2勺、醋1勺、精盐适量油、泼辣椒。步骤一：胡萝卜洗净用擦床（擦丝器）擦成丝；锅里倒入清水，水开后放入胡萝卜丝焯水后捞出。步骤二：绿豆芽淘洗干净后入开水锅焯熟，捞出控水备用；黄瓜洗净切丝盛到干净小盆里，放进焯好的胡萝卜丝，绿豆芽，倒入1/2汤匙凉拌酱油。步骤三：调入1汤匙凉拌醋；洒上少许的精盐，拌匀；最后调入适量的油泼辣...

食材档案2017-11-06

黄豆芽和绿豆芽哪个好1、黄豆芽中的钙、蛋白质、钾、维生素E的含量比绿豆芽的高，黄豆芽更适合老人、小孩、孕妇补充钙质。2、黄豆芽的热量、脂肪含量比绿豆芽的要高，绿豆芽比黄豆芽更适合想减肥的人士。3、黄豆芽的膳食纤维比绿豆芽的要多，因此黄豆芽比绿豆芽更适合高血压、糖尿病患者降血糖。小贴士：黄豆芽和绿豆芽都是寒凉的食物，因此吃的时候为了中和它们的寒性最好放点姜丝，而且绿豆芽的寒性比黄豆芽要重，因此脾胃虚...

食材档案2017-11-06

营养上，黄豆芽的蛋白质、维生素C、钙、钾、镁等营养素的含量要高于绿豆芽，而维生素B1要低于绿豆芽，因此总体来说，黄豆芽的营养更胜一筹。从食疗角度来讲，绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、护肤的作用。从烹调角度说，黄豆芽适合久炒，最好和肉一起吃，例如肉丝炒黄豆芽、水煮鱼、炖肉汤。绿豆芽含水量比黄豆芽更高，一般用来素炒，且烹炒时间一定要短。发豆芽有技巧黄豆芽：先将黄豆用清水...

食材档案2017-11-01

绿豆在发芽的过程中，会发生多种有益于人体的变化：部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸；棉子糖、毛类花糖等产生气体的糖类完全消失，使得进食绿豆芽后不会像过量食用绿豆那样引起腹部胀痛。而且，绿豆发芽后，释放出更多的磷、锌等矿物质，维生素类物质的含量也会大大增加，其中维生素B2增加了2-4倍，胡萝卜素增加了2-3倍，维生素C增加了6%，叶酸和维生素B6也有所增加。绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合...

食材档案2017-11-21

1、凉拌绿豆芽材料：绿豆芽200g、胡萝卜50g、黄瓜50g、酱油1/2勺、醋1勺、精盐适量油、泼辣椒。步骤一：胡萝卜洗净用擦床（擦丝器）擦成丝；锅里倒入清水，水开后放入胡萝卜丝焯水后捞出。步骤二：绿豆芽淘洗干净后入开水锅焯熟，捞出控水备用；黄瓜洗净切丝盛到干净小盆里，放进焯好的胡萝卜丝，绿豆芽，倒入1/2汤匙凉拌酱油。步骤三：调入1汤匙凉拌醋；洒上少许的精盐，拌匀；最后调入适量的油泼辣椒，拌匀即...

食材档案2017-11-13

1、凉拌绿豆芽材料：绿豆芽200g、胡萝卜50g、黄瓜50g、酱油1/2勺、醋1勺、精盐适量油、泼辣椒。步骤一：胡萝卜洗净用擦床（擦丝器）擦成丝；锅里倒入清水，水开后放入胡萝卜丝焯水后捞出。步骤二：绿豆芽淘洗干净后入开水锅焯熟，捞出控水备用；黄瓜洗净切丝盛到干净小盆里，放进焯好的胡萝卜丝，绿豆芽，倒入1/2汤匙凉拌酱油。步骤三：调入1汤匙凉拌醋；洒上少许的精盐，拌匀；最后调入适量的油泼辣椒，拌匀即...

食材档案2017-11-06

绿豆芽、黄豆芽的不同功效虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘，但功效不同。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。豆芽，在中国老百姓餐桌上是最普通不过的蔬菜。或炒菜煮汤、或榨汁凉拌，一锅香辣的水煮鱼，尤它铺底。不过，别看这豆芽细细弱弱，可是古今通吃的宝贝。先说来历吧，豆芽与豆腐、面酱和面筋一起并称为"中国食品四大发明"，因其晶莹皎白、身姿窈窕，被明人赞为"冰肌玉质"、...

食材档案2017-10-31

黄豆芽和绿豆芽哪个好1、黄豆芽中的钙、蛋白质、钾、维生素E的含量比绿豆芽的高，黄豆芽更适合老人、小孩、孕妇补充钙质。2、黄豆芽的热量、脂肪含量比绿豆芽的要高，绿豆芽比黄豆芽更适合想减肥的人士。3、黄豆芽的膳食纤维比绿豆芽的要多，因此黄豆芽比绿豆芽更适合高血压、糖尿病患者降血糖。小贴士：黄豆芽和绿豆芽都是寒凉的食物，因此吃的时候为了中和它们的寒性最好放点姜丝，而且绿豆芽的寒性比黄豆芽要重，因此脾胃虚...

食材档案2017-11-16