菌菇类是拥有很多益处的减肥食物，热量低口感好还能够燃烧脂肪。吃菌菇类减肥效果怎么样呢？分享几款菌菇类的瘦身食谱给大家。菌菇类的瘦身原理1、低卡路菌菇类的卡路里相当低，部分菌菇类每100克仅含10-30大卡，热量比胡萝卜还低。2、富含食物纤维菌菇类富含食物纤维，就像一小块海绵，进入我们体内后吸收脂肪，活化肠道功能，不但能改善便秘问题，让体内毒素和废物排出，同时还能在血液中降低胆固醇，防止动脉硬化的问...

减肥食谱2013-06-27

众所周知，菌菇类的食物不仅营养丰富而且味道鲜美，同时也具有抗癌以及防癌的功效，在冬季适当的吃菌菇类食物，可以提高身体免疫力，减少了患上疾病的风险，在冬季适合于吃哪些菌菇类食物呢。冬季适合吃哪些菌菇类食物？1、香菇可以调养免疫力从中医的角度上来说，免疫力低下的人群身体中阳气不足，从而引起感冒。此类人群需要强化身体中的正气，正好香菇具有扶正气的效果。香菇里面含有大量的多糖，可以提高免疫功能，另外里面含...

药膳食疗2018-11-12

菌菇类的营养价值非常的丰富而且味道鲜美，容易被人们消化吸收利用。冬季是吃菌菇类食物的最佳时机，能够提高人们的免疫系统，防止发生流感。冬季吃哪些菌菇类食物好？1、竹荪竹荪的营养价值很丰富而且味道鲜美，能辅助治疗肺虚久咳。中医认为肺部主表，当肺虚时人们会出现盗汗、自汗、稍微运动就会气喘，正好白色食物能入肺经能够缓解肺虚所引起的慢性咳嗽。竹荪可达到滋养肺部以及补气养阴的效果。2、金针菇人们平时吃火锅的时...

药膳食疗2019-11-29

冬季是吃菌菇类食物的绝佳时间段，里面含有大量的营养价值，不同的菌菇类食物所带来的营养价值不同。菌菇类食物的功效有哪些？1、平菇平菇里面有大量的多糖体，能抗击恶性肿瘤细胞，提高了人们的抵抗力和免疫力，含有大量的牛磺酸能帮助溶解胆固醇，促进了身体对脂类物质的消化和吸收，另外也能辅助治疗植物神经紊乱问题，缓解了更年期综合症所带来的症状。另外平菇也能达到舒筋活络以及散寒的效果，提高了新陈代谢速度，防止胃溃...

食材档案2019-12-04

菌菇类，不但热量低，同时富含水溶性与不溶性食物纤维，是嘴巴与身体都同样能享“瘦”的减肥食物。菌菇类在小肠内能抑制脂肪酶的活动，具有分解并吸收脂肪的作用。富含的食物纤维，能促进肠道蠕动能力，令油分充分排出体外。同时，对于抑制血糖上升、改善血液循环、提高免疫力也有显著的功效，其保湿美肌的能力也是女性最受益的呢!如何吃菌菇类能达到不错的减肥功效呢?一般每天吃100-150克(泡湿后)，效果就很明显哦!有...

减肥食谱2013-06-07

1、草菇∶新鲜草菇的维生素C，比柑橘的含量高六倍，常吃草菇，对於免疫力的提升颇有助益。除了含有高量的蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁、维生素B、维生素C外，它所含的氨基酸多达十七种，还有一种能抑制癌细胞生长的异性蛋白，是极佳的抗癌食物。草菇肉质细嫩、口感滑润、滋味鲜美。选购时以菇体肥厚、菇伞未展开者为佳。 2、香菇∶含有一种特异的香味物质──腺嘌呤，因此，用香菇入馔，滋味鲜美。香菇营养成分很高...

食材档案2012-03-17

菌菇类食品营养非常丰富，还含有特殊的营养物质，可以起到很好的滋补功效。很多滋补类的药膳、汤羹，都以菌菇类食品为主要食材。甚至有部分较为珍贵的，价值不亚于名贵的中药。那么针对肾炎患者能否吃菌菇类的食品以及肾炎患者吃哪些食物比较好等问题，下面就由暨南大学附属第一医院副主任医师孟宇为我们详细的说明一下。肾炎能吃菌菇类？肾炎患者能吃菌菇类食物。常见的菌菇类食物也就是蘑菇，是日常生活中比较常见的食物。蘑菇能...

肾炎2020-12-19

我们生活中常见的菌菇类食物有很多，比如香菇或者杏鲍菇等热量很低，里面含有大量膳食纤维、维生素以及矿物质，同时有人体所需要的氨基酸及多糖。常吃菌菇类食物可防癌，推荐6款食用菇1、香菇香菇里面含有大量的香菇多糖、维生素d以及核糖核酸等，能够增强吞噬细胞杀菌能力，同时也能够激发网状内皮系统。除此之外也能够释放干扰素，抑制了癌细胞的生长和繁殖。2、金针菇金针菇里面含有钾元素、精氨酸以及金针多糖等，同时也含...

食材档案2019-06-04

大蒜：大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。大蒜素可以抑制食管癌和大肠癌的发生。菌菇类食物：菌菇类包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。猕猴桃：科学发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食管癌的发生。而猕猴桃被称为维生素C之王，一个猕猴...

肠癌2016-10-24

营养性贫血2013-01-14

菌菇类这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。椰菜花椰菜花中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫...

化学治疗2016-10-31

预防胃癌的四种食物，你了解吗？菌菇类这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。椰菜花椰菜花中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。椰花菜还含有一种可以刺激细...

化学治疗2016-10-13

时下流行一种说法“吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃不长腿的（鱼和海鲜），吃不长腿的不如吃长一条腿的（菌类）”。菌菇类是拥有很多益处的减肥食物，热量低口感好还能够燃烧脂肪。菌菇会那么热门不是全无理由，菇类在提升免疫力、预防及辅助治疗癌症或其它慢性疾病方面确实看到效果，未来潜力无穷。食用菇类的人喜欢称它们是「蔬菜牛排」，原因是它们的营养成分介于蔬菜和肉类之间。一、菇类的营养价值维生素b群：菌...

减肥食谱2013-05-08

抵抗力不好吃什么？多吃蘑菇，菌类食物可以提高抵抗力哦。菌菇类食物富含高蛋白，并且含有铁、锌、钙等多种微量元素，以及多种维生素，对增强身体全面素质十分有益。另外，菌菇类还含有人体必需的氨基酸，并且比例合适，可起到预防感冒和增强免疫力的效果。虽然菌菇类营养丰富，但要与其他食物合理搭配才能发挥最大的作用。下面，小编给你推荐营养搭配食谱：一、蘑菇蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品，适合患有高血压...

营养搭配2014-04-27

胃癌的发病率在逐渐攀升，而且胃癌和饮食有密切关系，既然不良饮食容易导致胃癌，那么正确的饮食也有助于预防胃癌。下面，介绍下有助于预防胃癌的冬季饮食。菌菇类、洋葱、大蒜都有助于预防胃癌。可预防胃癌的冬季饮食菌菇类这类食物包括冬菇、香菇（香菇食品）、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌...

胃癌2016-11-03

胃癌和我们平时的饮食有着莫大的关系，正确的饮食其实可以将胃癌杜绝在健康的门外的，有些天然的食物中含有预防胃癌的因子，多吃能预防。1、大蒜是公认的预防胃癌的天然食物。具有明显的抗癌功效。实验表明大蒜能够降低胃中的亚硝酸盐的含量，减小亚硝胺的合成，预防胃癌的发生。2、洋葱是预防胃癌的先行者。洋葱中含有栎皮素，是天然的抗癌物质，经常吃洋葱的人胃癌的发病率要不不吃洋葱的人少25%，原因在于，洋葱可以降低胃...

胃癌2016-10-18

富含膳食纤维的食物有全谷物、豆类、蔬菜、水果、菌菇类等。1.全谷物：常见的全谷物包括燕麦、糙米、全麦面包等。燕麦含有丰富的β-葡聚糖，这种可溶性膳食纤维有助于降低胆固醇水平，稳定血糖。糙米保留了谷粒的外层，富含膳食纤维、维生素B族和矿物质，能促进肠道蠕动，预防便秘。全麦面包以全麦面粉为原料，相较于白面包，它含有更多的膳食纤维，可增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。2.豆类：如黑豆、红豆、绿豆等。...

健康科普2025-02-28

膳食纤维含量高的食物有全谷物、豆类、蔬菜、水果、菌菇类等。1.全谷物：全谷物保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽、麸皮及天然营养成分，富含膳食纤维。像燕麦，其富含的β-葡聚糖是一种水溶性膳食纤维，能增加饱腹感，降低胆固醇水平。糙米相较于精米，保留了更多的外层组织，膳食纤维含量丰富，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。全麦面包也是不错的选择，它以全麦面粉为原料，能为人体提供持久的能量，同时促进肠道健康。2.豆...

健康科普2025-02-26

第一、大蒜大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。第二、洋葱吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。第三、菌菇类这类食物包括...

胃癌2016-10-19

慢性肾炎是内科常见的一种慢性肾病，患者可以适当吃菌菇类食物。慢性肾炎是由于肾小球感染、病变导致的一种肾脏炎性综合症，致病原因较多，可能和各种细菌、病毒感染等有关，在临床上表现多样，有水肿、腰痛、血尿等症状。慢性肾炎起病缓慢、病程较长，随着病情发展患者会出现贫血、低蛋白血症等症状。患者生活中应多吃营养丰富的食物，菌菇类食物性平且富含维生素、蛋白质、无机盐等，维生素C的含量比一般的水果还高，适量食用可...

精编文章2023-09-13

弱碱性食物包括蔬菜类、水果类、坚果类、豆类、菌菇类等。1.蔬菜类：如菠菜、黄瓜、胡萝卜、芹菜、茄子等，富含维生素、矿物质和膳食纤维，能为身体提供多种营养成分。2.水果类：像苹果、香蕉、梨、草莓、葡萄等，不仅味道鲜美，还含有丰富的维生素和抗氧化物质。3.坚果类：例如杏仁、核桃、腰果等，含有优质的脂肪、蛋白质和多种维生素及矿物质。4.豆类：如大豆、红豆、绿豆等，是植物蛋白的良好来源，同时也富含膳食纤维...

营养饮食2025-01-24

常见的碱性食物有蔬菜类、水果类、坚果类、豆类、菌菇类等。1.蔬菜类：如菠菜、芹菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿等。这些蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体的正常代谢和酸碱平衡。2.水果类：像苹果、香蕉、橙子、梨、草莓等。水果不仅能提供丰富的维生素和抗氧化物质，其碱性成分也有助于调节体内环境。3.坚果类：例如杏仁、核桃、巴旦木等。坚果含有健康的脂肪、蛋白质和多种微量元素，对身体有益。4.豆类：包...

养生2025-02-27

饱腹感强且热量低的食物有很多，如蔬菜类、水果类、全谷物类、豆类、菌菇类等。1.蔬菜类：像西兰花、菠菜、芹菜等，富含膳食纤维，能增加饱腹感，热量也较低。膳食纤维在肠道中吸水膨胀，延缓胃排空，让人感觉饱足。同时，它们还富含维生素、矿物质等营养成分。2.水果类：苹果、香蕉、橙子等水果，含有丰富的果胶和纤维素，既能提供一定的饱腹感，又相对低热量。其中的维生素和抗氧化物质对身体健康有益。3.全谷物类：燕麦、...

营养饮食2025-02-20

常见的低热量食物有蔬菜类、水果类、谷物类、豆类、菌菇类等。1.蔬菜类：如西兰花、菠菜、芹菜、黄瓜、西红柿等。这些蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，热量较低，同时能提供饱腹感。2.水果类：像苹果、梨、柚子、草莓、蓝莓等。水果富含维生素和抗氧化物质，水分含量高，热量相对较低。3.谷物类：例如燕麦、糙米、玉米等。它们富含膳食纤维和复合碳水化合物，消化吸收相对缓慢，有助于控制血糖和体重。4.豆类：常见的有...

营养饮食2025-02-07

嘌呤高的食物包括动物内脏、海鲜类、肉类、豆类、菌菇类等。1.动物内脏：如猪肝、猪心、猪腰子、鸡肝、鸭肝等，这些食物中的嘌呤含量通常较高。2.海鲜类：像贝类、虾类、蟹类、鱼类（如沙丁鱼、凤尾鱼）等，嘌呤含量往往不容小觑。3.肉类：尤其是猪肉、牛肉、羊肉等红肉，以及各种肉汤，都含有较多的嘌呤。4.豆类：如黄豆、黑豆、绿豆等，嘌呤含量相对较高。5.菌菇类：香菇、蘑菇、金针菇等菌菇中的嘌呤含量也比较丰富。...

营养饮食2025-02-20

纤维素多的食物有很多，常见的包括谷物类、蔬菜类、水果类、豆类以及菌菇类等。1.谷物类：像燕麦、糙米、全麦面包等。燕麦富含β-葡聚糖这种可溶性膳食纤维，它可以在肠道内形成一种黏性物质，有助于降低胆固醇水平，延缓碳水化合物的吸收，从而平稳血糖。糙米保留了更多的外层组织，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，能促进肠道蠕动，预防便秘。全麦面包以全麦面粉为原料，相较于白面包，其纤维素含量更高，能增加饱腹感，...

健康科普2025-02-26

菇类减肥食品一：香菇 含有大量的饿多醣体成分，能够发挥抗癌功效，渐渐受到重视。其中含有的丰富麦角醇，对于动脉硬化和高血压，具有相当优异的预防效果。维他命D含量颇高，能预防骨质疏松症哦! 菇类减肥食品二：木耳 外型上分为黑木耳和白木耳两种，营养成分大同小异，但是价值较高的白木耳，则被中医视为不老的长寿秘方。木耳的维他命D含量高，居所有谷类食品之冠，强化骨骼的功效强。拥有的食物纤维也是最丰富...

减肥食谱2012-04-16

香香滑滑的各种菇类一直都受到大众的喜爱，除了其独特的香味，丰富的营养也是人们喜爱它的原因。对于菇类你了解多少呢？1、蘑菇蘑菇有称洋菇，不论是煮汤或做菜，都是理想的配料食品。含有丰富的蛋白质和氨基酸成分，因此能消除肠胃胀气现象，制止呕吐腹泻。属于营养丰富有美味的开胃餐点，可刺进食欲，同时补充维生素B2。2、香菇含有大量的饿多醣体成分，能够发挥抗癌功效，渐渐受到重视。其中含有的丰富麦角醇，对于动脉硬化...

食材档案2013-09-22

菇类的食物种类有很多，同时也受到很多人的喜欢。与此同时，不同的菇类，营养价值也是不同的，我们可以根据自己的实际情况来选择。那么，在选择菇类食材时应该注意的是什么呢？菇类食材的好处理想的减肥食品：低卡、低脂，含有丰富的食物纤维可以预防便秘，促进肠胃蠕动，是很健康的减重食品。建造肌肉和修复细胞的必须营养素：菇类的蛋白质含量，约是一般果蔬的3-6倍，并含有氨基酸多达18种，是建造肌肉和细胞的来源，有非常...

食材档案2016-10-22

主料：西兰花半个 辅料：鲜香菇适量，平菇适量 调料：色拉油适量，食盐适量，鸡精少许，蚝油少许 蚝油菌菇的做法： 1、把西兰花洗净切成小朵，菌菇类洗净切成段和片备用。取干净的锅烧开水，放入少许盐把西兰花汆熟捞起，摆盘备用； 2、另取干净的油锅烧热，把菌菇类倒入锅中翻炒几下，倒入适量的李锦记耗油继续翻炒； 3、大火烧制汤收汁，放入少许鸡精，起锅装盘即可。 烹饪小技巧： 1、...

中华美食2011-10-27