麻酱素什锦是一种怎样的菜品?【即问即答】

麻酱素什锦是一道以多种蔬菜为主要食材,搭配芝麻酱等调料制作而成的凉拌菜,通常包含胡萝卜、芹菜、腐竹、木耳、花生等。 1.食材选择:胡萝卜富含胡萝卜素,对眼睛有益;芹菜含有丰富的膳食纤维,促进肠道蠕动;腐竹是优质的植物蛋白来源;木耳具有一定的抗氧化作用;花生含有多种营养成分。 2.制作方法:先将各种蔬菜洗净、切好,分别焯水煮熟,然后沥干水分,放入碗中。接着调制芝麻酱,加入适量的盐、糖、生抽、醋等调味...

1个回复 2024/10/9 17:32:44

腐竹能否直接生吃?【即问即答】

腐竹一般不建议生吃,主要原因有卫生状况、消化难度、口感不佳、营养吸收受限以及可能存在致敏风险等。 1.卫生状况:腐竹在生产、运输和储存过程中,可能会受到细菌、霉菌等污染,生吃容易引起胃肠道感染。 2.消化难度:腐竹未经煮熟,其蛋白质结构较为复杂,生吃会增加肠胃消化负担,导致消化不良。 3.口感不佳:生的腐竹质地较硬,口感粗糙,没有经过烹饪处理的腐竹口感好。 4.营养吸收受限:未煮熟的腐竹,其中的营...

1个回复 2024/11/29 14:32:56

痛风患者能否食用腐竹【即问即答】

痛风患者能否吃腐竹,取决于多个因素,如血尿酸水平、痛风发作频率、个体代谢能力、腐竹摄入量以及整体饮食结构等。 1.血尿酸水平:若血尿酸控制良好,少量食用腐竹可能影响不大;若血尿酸偏高,应谨慎食用。 2.痛风发作频率:频繁发作期间,应严格限制腐竹摄入;病情稳定时,可少量尝试。 3.个体代谢能力:代谢能力强的患者,适当吃腐竹风险较低;代谢弱则要严格控制。 4.腐竹摄入量:少量食用一般无碍,大量食用可能...

1个回复 2024/11/12 15:54:26

腐竹的营养与价值高不高?请问3岁的小朋友可不可以经常腐竹呢?【即问即答】

腐竹是干豆类制品,原料也来自黄豆。每100克腐竹中含蛋白质高达50.5克,产生热量1990千焦耳(477千卡),相当于吃大米140克所产生的热量,钙、铁含量也甚高。腐竹所含蛋白质也是植物蛋白,如果和猪肉、鸡、鸭等荤菜煮在一起食用,通过蛋白质的互补作用,营养价值将更提高。各种肉类烧腐竹,味道可口,货源又充足,实为小儿的营养佳品。不过得注意,腐竹只适合于较大年龄的小儿,小年龄儿童吃了不易消化。

3个回复 2016/11/28 5:54:30

食用腐竹会致胖吗?【即问即答】

腐竹的热量相对较高,其是否会导致发胖取决于多种因素,如摄入量、食用频率、个人体质、运动量以及整体饮食结构。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。1.摄入量:若大量食用腐竹,超过身体所需热量,易导致发胖。2.食用频率:频繁食用且不控制量,发胖风险增加。3.个人体质:基础代谢率低的人,吃腐竹更易发胖。4.运动量:运动少,热量消耗不足,吃腐竹易积累热量。5.整体饮食结...

1个回复 2024/8/1 13:40:16

如何制作白果腐竹粥,原料和步骤是什么?【即问即答】

食材明细:大米适量,白果适量,腐竹适量制作步骤1.大米洗好一定要用少许盐、油腌半小时以上,这样煲出来的粥才绵、甘香。2.将腌好的大米以及白果倒入压力锅内。3.注入半锅清水开始大火煮沸,约半小时熄火。4.待锅里汽排完之后打开锅盖继续大火煮沸。5.将洗泡过的腐竹加入一起煮沸。6.只需煮约五分钟即可熄火,食前放少许盐即可。

2个回复 2025/1/9 16:35:32

腐竹的营养价值有哪些?【即问即答】

腐竹富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分,对人体健康具有多方面的益处。 1.蛋白质:腐竹中的蛋白质含量较高,是优质植物蛋白的来源,有助于维持身体的正常生理功能和组织修复。 2.脂肪:含有适量的不饱和脂肪酸,如亚油酸等,对心血管健康有益。 3.碳水化合物:能提供能量,维持身体的日常活动。 4.膳食纤维:促进肠道蠕动,预防便秘,维持肠道健康。 5.维生素:富含维生素B族...

2个回复 2024/10/18 9:35:24

腐竹、姜、蒜瓣是碱性还是酸性食物?【即问即答】

病情分析:腐竹是碱性食物吗是的;腐竹是碱性食物。一般植物大多属于碱性食品

2个回复 2025/1/21 9:50:50

产妇是否可以食用腐竹?【即问即答】

产妇通常是可以吃腐竹的,这主要基于腐竹的营养成分、消化难度、过敏可能性、对产妇身体恢复的影响以及食用量等因素。 1.营养成分:腐竹富含蛋白质、多种维生素和矿物质,如维生素B族、铁、钙等,能为产妇补充营养。 2.消化难度:腐竹相对容易消化,不会给产妇的肠胃造成过大负担。 3.过敏可能性:一般来说,产妇对腐竹过敏的情况较为少见,但如果本身是过敏体质,需谨慎食用。 4.身体恢复影响:其所含的营养有助于产...

5个回复 2024/10/24 9:42:13

低血糖食疗【即问即答】

蒜头一瓣,麻油、姜、精盐、味精各适量。

5个回复 2017/7/7 21:19:54

常吃腐竹对身体有何影响【即问即答】

常吃腐竹对身体有一定影响,包括营养补充、消化负担、过敏风险、食品质量、食用量控制等。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。1.营养补充:腐竹富含蛋白质、多种维生素和矿物质,能提供营养。2.消化负担:过量食用可能增加肠胃负担,导致消化不良。3.过敏风险:部分人对腐竹中的成分过敏,可能出现过敏反应。4.食品质量:要注意选择正规合格的腐竹,避免劣质产品。5.食用量控制...

1个回复 2024/8/23 15:43:26

七个月宝宝能否吃腐竹?【即问即答】

七个月的宝宝通常不建议吃腐竹。原因主要有:宝宝消化系统未完善、腐竹可能引起过敏、腐竹质地不易咀嚼吞咽、腐竹营养成分对宝宝并非必需、食用存在安全隐患等。 1.消化系统未完善:七个月宝宝的肠胃消化功能较弱,难以消化腐竹这类高蛋白且相对复杂的食物。 2.可能引起过敏:宝宝免疫系统尚不成熟,腐竹中的蛋白质可能导致过敏反应。 3.质地不易咀嚼吞咽:腐竹质地较硬,宝宝咀嚼和吞咽能力不足,易引发呛咳或噎住。 4...

3个回复 2024/10/18 11:05:16

枝竹的营养价值,功效,成分,竹外一支斜更好竹外桃花三两枝【即问即答】

"枝竹"也称"腐竹腐竹是干的黄豆制品,呈长条空心状,因其形似竹枝状而得名。故也可称枝竹,两者是同一种食品。腐竹,乃低脂肪高蛋白质的健康食品,其色泽油亮,体薄而脆,入口韧滑而爽,营养丰富,易于消化而受大众喜爱。讲起腐竹,在街市比较常见的有广西腐竹、清远石潭腐竹、三边腐竹、云浮托洞腐竹,当中最为“...

4个回复 2017/7/6 19:35:53

孕妇血糖高能否食用腐竹【即问即答】

孕妇血糖高时饮食需谨慎,能否吃腐竹取决于腐竹的摄入量、烹饪方式、孕妇的血糖控制情况、整体饮食结构以及个体的代谢能力等。若身体感到不适,务必立刻就诊,遵循医生的建议进行治疗,切勿自行开处方。1.摄入量:少量食用腐竹一般影响不大,因其富含蛋白质,但过量则可能导致血糖波动。2.烹饪方式:应避免高油高糖的烹饪方法,如油炸腐竹、糖渍腐竹等。3.血糖控制情况:若孕妇血糖控制良好,可适当吃腐竹;若血糖不稳定或偏...

1个回复 2024/9/18 10:23:38

请问孕妇可以多吃腐竹吗?听说腐竹是用黄豆做的营养很好,怀孕...【即问即答】

腐竹属于豆制品,营养价值不错的啊,孕妈妈是可以吃的,不过不管吃啥,都要适量才行呢,孕妈妈多吃一些豆制品可以补钙的

5个回复 2016/11/27 15:12:34

想给儿子做一顿有营养的午饭,请问五岁的孩子吃什么好呢?平时...【即问即答】

制作关键:因是儿童吃的菜,肉要烧烂,腐竹要发透烧烂再食用。待肉开锅后,要用微火烤,为使肉易烂,待肉快烂时再加盐。腐竹必须用凉水泡,这样可使腐竹整洁美观,如用热水泡,会使发好的腐竹发烂,不利索。

4个回复 2016/12/5 15:15:42

我们家现在在家里有两个小孩生完他们之后我...【即问即答】

低血糖食疗方虾皮腐竹腐竹250克虾皮20克蒜头一瓣麻油、姜、精盐、味精各适量①虾皮加酒、水浸发并煮沸腐竹冷水发后撕成细长条②油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮(连汁)煮沸调味、再用小火烩20分钟淋上麻油即成可经常食用本品为高蛋白饮食防止低血糖和高脂血症

1个回复 2017/7/7 23:33:30

胃痉挛的疼痛等级是怎样的【即问即答】

胃痉挛的疼痛程度因人而异,一般可分为不同等级,受多种因素影响,如病因、病情、个体差异等。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。1.疼痛分级标准:世界卫生组织将疼痛分为四级,包括不痛、轻度痛、中度痛和重度痛。2.胃痉挛常见疼痛等级:多数胃痉挛属于中度痛,即Ⅱ级疼痛。3.影响疼痛程度的因素:病因不同疼痛程度有别,病情进展也会改变疼痛等级。4.个体对疼痛的感受差异:不...

6个回复 2024/9/6 18:14:55

现在症状头晕没有力,我不医院看病医生说我...【即问即答】

你好!~需要检查是否有糖尿病或是低血压及贫血等可能,做空腹和餐后血糖血象检查分析,。

2个回复 2024/1/31 19:17:04

怀孕两个多月的孕妇能否吃腐竹【即问即答】

你好孕妇可以吃的孕妇只是西瓜不能多吃,螃蟹,油条,菠菜,浓茶,酸菜等食物对孕妇来讲是不行的,吃多了不好

5个回复 2025/1/9 13:40:16

西瓜皮腐竹【即问即答】

可以一起吃西瓜的食疗保健作用:1、生津止渴,促进人体的新陈代谢:夏天吃西瓜,不但能开胃口、助消化,而且可以止干渴、去暑疾,促进人体的新陈代谢;2、降低血压:西瓜瓤汁中含有蛋白酶,可把不溶性蛋白质转变为可溶性蛋白质,所有的糖甙具有降低血压的作用;3、治疗肾炎:食用西瓜对于肾炎有一定的疗效,对于肾炎引起的浮肿,饮用西瓜汁,可排除体内存积的水分,消除浮肿;4、防治尿道炎和膀胱炎等症:食用西瓜对于妇女尿道...

2个回复 2017/7/7 5:18:07

怀孕初期可否食用腐竹【即问即答】

怀孕初期一般可以吃腐竹,需考虑营养成分、消化情况、过敏反应、食品卫生、食用量等。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。1.营养成分:腐竹富含蛋白质、钙等营养,对孕妇和胎儿有益。2.消化情况:其相对容易消化,但肠胃功能弱时要适量。3.过敏反应:若孕妇对豆制品过敏,应避免食用。4.食品卫生:选择正规渠道、干净卫生的腐竹。5.食用量:适量食用,以免影响其他食物摄入。总...

1个回复 2024/8/27 17:42:02

预防老年痴呆吃什么好?【即问即答】

你好,预防老年痴呆多吃清淡营养丰富的食物,如桂圆大枣汤、瘦肉、鸡蛋、鱼等,因为此类病人多阴血不足,而对那些形体肥胖者,则宜给予清淡饮食,多食新鲜蔬菜、水果,如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等。要常吃富含胆碱、维生素B12的食物,如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。多吃腐竹腐竹具有良好的健脑作用。

1个回复 2023/2/27 19:15:25

预防老年痴呆吃什么好?【即问即答】

你好,预防老年痴呆多吃清淡营养丰富的食物,如桂圆大枣汤、瘦肉、鸡蛋、鱼等,因为此类病人多阴血不足,而对那些形体肥胖者,则宜给予清淡饮食,多食新鲜蔬菜、水果,如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等。要常吃富含胆碱、维生素B12的食物,如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。多吃腐竹腐竹具有良好的健脑作用。

1个回复 2021/12/17 18:21:02

低血糖吃什么补品【即问即答】

1)虾皮腐竹腐竹250克,虾皮20克,蒜头一瓣,麻油、姜、精盐、味精各适量。①虾皮加酒、水浸发并煮沸,腐竹冷水发后撕成细长条。②油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮(连汁),煮沸调味、再用小火烩20分钟,淋上麻油即成。可经常食用,本品为高蛋白饮食,防止低血糖和高脂血症。(2)炸五香麻雀:麻雀10只,五香粉少许,黄酒、姜片、酱油、味精各适量。①麻雀去毛、去内脏洗净,加上酒、酱油、五香粉、味精、渍...

5个回复 2024/1/31 21:35:28

怀孕两个多月的孕妇能否吃腐竹【即问即答】

这个是可以的.腐竹是豆制品,含有大量的蛋白质.只要没有质量问题,就完全可以食用最好是多吃蔬菜水果。不要偏食.饮食尽可能广泛多样化.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果.不要喝酒咖啡.戒烟.千万不要接触有毒物质和辐射源.

2个回复 2024/12/13 11:54:19

痛风患者能否食用腐竹【即问即答】

痛风是一种代谢性疾病,与尿酸代谢异常有关。饮食控制很重要,包括是否能吃腐竹,以及其他饮食要点。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。1.疾病原理:痛风是由于尿酸生成过多或排泄减少,导致尿酸盐结晶在关节等部位沉积引起。2.腐竹嘌呤含量:腐竹属于中嘌呤食物,少量食用可能影响不大,大量食用可能升高尿酸。3.个体差异:患者病情轻重、尿酸控制情况不同,对腐竹的耐受程度也有差...

2个回复 2024/8/26 16:03:28

老年性痴呆吃什么好?【即问即答】

你好,老年性痴呆吃清淡营养丰富的食物,如桂圆大枣汤、瘦肉、鸡蛋、鱼等,因为此类病人多阴血不足,而对那些形体肥胖者,则宜给予清淡饮食,多食新鲜蔬菜、水果,如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等。要常吃富含胆碱、维生素B12的食物,如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。多吃腐竹腐竹具有良好的健脑作用。

1个回复 2021/12/17 18:18:32

预防老年痴呆吃什么好?【即问即答】

你好,预防老年痴呆多吃清淡营养丰富的食物,如桂圆大枣汤、瘦肉、鸡蛋、鱼等,因为此类病人多阴血不足,而对那些形体肥胖者,则宜给予清淡饮食,多食新鲜蔬菜、水果,如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等。要常吃富含胆碱、维生素B12的食物,如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。多吃腐竹腐竹具有良好的健脑作用。

1个回复 2023/2/27 19:15:25

老年性痴呆吃什么好?【即问即答】

你好,老年性痴呆吃清淡营养丰富的食物,如桂圆大枣汤、瘦肉、鸡蛋、鱼等,因为此类病人多阴血不足,而对那些形体肥胖者,则宜给予清淡饮食,多食新鲜蔬菜、水果,如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等。要常吃富含胆碱、维生素B12的食物,如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。多吃腐竹腐竹具有良好的健脑作用。

1个回复 2023/2/27 19:15:25

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