大多数人认为，脂肪肝大多情况下都是因为营养过剩，导致脂肪堆积在肝脏引发脂肪肝发病。因此很多人一检查出脂肪肝，第一反应就是不敢再吃肉了。那么，到底脂肪肝患者能不能吃肉呢？不吃肉是不是真的能改善脂肪肝呢？脂肪肝患者戒肉反而容易加重病情患脂肪肝后不能吃肉，这是普遍存在的误区。一方面脂肪肝的诱因并非单一的肥胖型营养过剩，很多瘦人也会出现营养不良型脂肪肝，因而首先要明确病因才能采取措施。另一方面，即便是营养...

其他疾病2017-08-16

很多人都认为脂肪肝是吃肉吃出来的，如果患有脂肪肝，那么不吃肉可能就会恢复。这种观点正不正确呢？南方医科大学珠江医院消化内科的黄纯炽教授向家庭医生在线说，脂肪肝患者能不能吃肉，这涉及到脂肪肝饮食的问题。肉对于患者来说，不是绝对不能吃。因为我们强调的是脂肪肝治疗在饮食方面，是低脂肪、低糖的均衡饮食。那所谓的均衡饮食的话，也不能排除就是蛋白质的摄入。但是肉的话就是，如果是瘦肉，脂肪含量比较低的，这是肉的...

其他科普视频2016-12-21

脂肪肝，是一种比较常见，也是容易被人们所忽视的肝病。脂肪肝主要是因为大量脂肪摄取，导致肝细胞受损以及肝脏脂肪代谢能力出现问题。很多人认为患上脂肪肝是因为肉吃的太多，得了脂肪肝只要少吃肉就可以逆转。却不知脂肪肝的诱发因素有很多，切勿因一些认识误区而耽误了脂肪肝的逆转。患上脂肪肝有哪些治疗误区不能中招？1、治疗脂肪肝少吃点肉就可以由于患上脂肪肝的人，很大比例属于偏胖的人群，也跟摄取过多脂肪有关系，所以...

泛健康文章2022-02-23

脂肪肝，是因大量脂肪堆积在肝脏部位导致的疾病。很多人得了脂肪肝之后，都会想办法减少脂质的摄入，甚至想要通过不吃肉来达到这个目的。那么，得了脂肪肝就意味着不能吃肉吗？对于脂肪肝患者而言，饮食上需要注意的是什么呢？脂肪肝患者不能吃肉吗？人体摄入的脂肪主要就来自于肉类，很多肥胖的人群患上脂肪肝，都是因为吃肉过量，摄入太多的脂肪导致的。但这并不代表脂肪肝的患者，可以通过不吃肉来改善疾病，脂肪也是身体所需的...

泛健康文章2022-02-24

夏天到来，为了保持苗条的S形身材，不少爱美女性盲目减肥，不吃饭不吃肉，熟料减肥过度，却患上脂肪肝等疾病，严重危害身体健康。因此，健康和适度的减肥才是王道。在减肥前，要先了解减肥的危害，避免过度减肥伤害肝脏等身体脏器，得不偿失。过度减肥容易导致脂肪肝专家解读，脂肪肝现在已经不再是胖子和酒精爱好者的专利，不经营养过剩可以吃出脂肪肝，饮酒过量可以喝出脂肪肝，就连过度减肥，也同样会导致脂肪肝，这是因为，很...

脂肪肝原因2013-06-20

胖人既想吃肉又怕吃肉，其实，肉类食物是人类摄取蛋白质等营养素的重要途径，如果长期不吃肉，就有可能导致营养不良，吃肉引起发胖主要是肉食中的脂肪在作怪。长期不吃肉有什么危害？胖人适合吃什么肉呢？长期不吃肉的危害长期不吃肉会导致骨质疏松和贫血。素食中的脂肪含量很低，所以长期素食会影响人体对脂溶性维生素的吸收，如维生素A、D、E、K。缺乏维生素A会导致夜盲症，提高呼吸道感染的几率；缺乏维生素D会导致骨质疏...

营养指导2018-02-21

近来许多年轻的朋友在体检中检查出脂肪肝，但是平时自己不爱吃肉，体重也保持在健康水平，身体也未发胖，于是很多人都因此有非常的大的困惑。一说起脂肪肝，很多人就默认是因为油脂摄入过多，平时饮食过于油腻和荤素搭配不均引起的，但如今吃素的年轻人也会患上脂肪肝，脂肪肝不再是老年人特有的疾病。那么这到底是怎么回事呢，让我们一起来探究一下吧！经常吃素得脂肪肝的原因是什么？1、脂肪肝形成原理人体中脂肪的合成、利用与...

泛健康文章2022-03-02

说到脂肪热量高，吃得太多容易引来肥肉上身，大部分人都知道。不过，如何远离食物中的过多脂肪，倒不一定那么清楚。很多人把控制脂肪理解为不吃肉。其实，控制脂肪不见得就是不吃肉。那么我们应该怎么减少脂肪的摄入呢？1、脂肪从哪儿来身体里的脂肪一般有两种最基本的形成方式：一是食物中的脂肪在消化道分解为脂肪酸被小肠吸收，进入人体后重新合成脂肪；二是食物中的糖和蛋白质，如果摄入量超过消耗量，也会转化为脂肪酸，进一...

营养知识2017-03-21

很多脂肪肝患者都是无肉不欢的，得了脂肪肝后，医生总是告诫他们日常生活中要注意饮食平衡，多食用新鲜蔬菜、水果以及富含蛋白质的瘦肉、鱼肉、牛奶等。很多脂肪肝患者会有疑问，那轻度脂肪肝患者可以吃肉吗？吃肉会不会对病情有影响？    轻度脂肪肝患者在饮食上要注意以下几点： 1、不能盲目禁食要适当选用肉类 得了脂肪肝并不意味着不可以吃肉，但要限制肥肉、肉皮的食用，可以适当...

脂肪肝饮食2012-09-06

减肥不吃肉真的好吗？现在很多女生为了减肥，都是不吃肉类的。但是如果长期的不吃肉类，是会对我们的身体产生不良的影响，还会引发很多的疾病。其实，吃肉是有方法的，健康吃肉不仅营养养生还不会发胖哦。减肥不吃肉的坏处很多女性之所以光吃蔬菜是以为只要吃蔬菜就能减肥，实在吃蔬菜也有无法减肥的时候，那是由于蔬菜轻易吸油，反而更轻易摄入更多油脂，会越吃越胖。而且长期不吃肉免疫力会下降，肉类食品中含有人体必需的8种氨...

营养指导2017-11-08

在疾病面前人人平等，医生虽然是看病治病的人群，但也会有生病的时候。当医生生病了怎么办？今天一起来看看心内科主任是如何为自己治疗脂肪肝。方法很简单，就是靠饮食来调理。湖南名医肖长江曾被诊断出有严重的高血压，并伴有脂肪肝和高胆固醇血症。显而易见，肖长江的体重也一度增长到146斤。意识到自己疾病的严重性，肖长江开始自我治疗之路——吃素养生。吃素就能“吃掉”脂肪肝吗？通过吃素食，肖长江的胆固醇含量逐渐下降...

泛健康文章2022-02-23

脂肪肝患者适度吃肉有好处现在患上脂肪肝的人不少，有些人担心脂肪肝会变成肝硬化，所以严格限制自己吃肉。其实脂肪肝患者不但可以吃肉，适度地摄入肉食对身体也有一定好处。脂肪肝的发病与饮食有一定关系，但肉食的过量摄入并不是脂肪肝患病的唯一原因，有不少女性患上脂肪肝是因为过度减肥、不吃肉。冬季是脂肪肝的高发期，这与冬季人们喜吃高脂肪、高热量的食物有一定关系，提醒您在此时肉类摄入一定要适量。预防脂肪肝不是说要...

脂肪肝治疗2017-09-05

近年来，许多人为了健康、减肥，以及为了保护动物而提倡素食主义，倡议人们不要吃肉食，只吃素食，那么，如果真的可以只吃素食而长期不吃肉食吗？而长期不吃肉食对人体又有哪些危害呢？一、导致人体缺乏蛋白质虽然说有的植物也含有大量蛋白质，比如黄豆之类的高蛋白植物，但是相对于人体所需要的蛋白质而言，植物所含的蛋白质是远远不够的，并且植物里所含有的蛋白质相对于动物蛋白质来说，更加难以让人体吸收消化。二、导致人体缺...

营养缺乏2018-02-28

肉是孩子们获得蛋白质的一个非常好的来源，同时也能给孩子们提供一些他们成长发育所需要的维生素和基本的矿物质。但是如果宝宝不爱吃肉该怎么办才好呢？宝宝不吃肉的原因1、肉没有炖烂，宝宝吃肉时很容易塞牙，而且嚼不烂，这样宝宝肯定就不喜欢吃肉了；2、有的宝宝不喜欢吃油腻的东西或者讨厌某些肉的特殊味道，一看到腻的菜肴就会觉得很反胃，没有胃口；3、跟家长的烹调方法有关系，如果肉做出来颜色不好、感官不好、味道不好...

幼儿2018-03-05

很多””脂肪肝””患者都是无肉不欢的，得了脂肪肝后，医生总是告诫他们日常生活中要注意饮食平衡，”多食”用新鲜蔬菜、水果以及富含蛋白质的瘦肉、鱼肉、牛奶等。很多脂肪肝患者会有疑问，那轻度脂肪肝患者可以吃肉吗？吃肉会不会对病情有影响？轻度脂肪肝患者在饮食上要注意以下几点：1、不能盲目禁食要适当选用肉类得了脂肪肝并不意味着不可以吃肉，但要限制肥肉、肉皮的食用，可以适当选用鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、...

脂肪肝治疗2017-11-16

有些人患了脂肪肝后认为不能再吃肉了，其实恰恰相反。患了脂肪肝后每天更应保证摄入80~100克优质蛋白质，这样反而有利于清除肝内脂肪。 这是因为，高蛋白饮食可以促进肝细胞功能的恢复和再生，可增加载脂蛋白，特别是极低密度脂蛋白的合成，有利于将脂质顺利运出肝脏，减轻脂肪肝。而蛋白质摄入不足，反而会加剧肝内脂肪沉积。含有这些优质蛋白质的食物有瘦猪肉、牛肉、鱼肉、蛋白、牛奶等。

其他疾病2012-02-07

近年来，许多人为了健康、减肥，以及为了保护动物而提倡素食主义，倡议人们不要吃肉食，只吃素食，那么，如果真的可以只吃素食而长期不吃肉食吗？而长期不吃肉食对人体又有哪些危害呢？长期不吃肉有哪些危害？一、导致人体缺乏蛋白质虽然说有的植物也含有大量蛋白质，比如黄豆之类的高蛋白植物，但是相对于人体所需要的蛋白质而言，植物所含的蛋白质是远远不够的，并且植物里所含有的蛋白质相对于动物蛋白质来说，更加难以让人体吸...

健康新闻2018-03-31

脂肪肝是“吃出来”的病，调理也注意“吃”。那么脂肪肝患者有什么饮食禁忌呢？南方医科大学珠江医院消化内科的黄纯炽教授向家庭医生在线表示，脂肪肝患者要坚持均衡饮食，不宜过度的戒口。首先尽可能吃的低脂食物，比如说煎炸这种食物要少吃。另外的话，动物内脏，比如说猪肝、猪肠这些的话，也要少吃。那么脂肪肝患者这不能吃，哪不能吃，哪不吃肉是不是就可以了？黄纯炽教授说，当然也有一部分人的话就患者坚持不吃肉，光是吃鱼...

其他科普视频2016-12-18

很多肥胖的朋友在减肥的时候都会说我不吃肉。不吃肉只吃素真的能减肥吗？答案是否定的，只要会吃肉也能瘦得快。那么怎么吃肉才有助于减肥呢？不吃肉只吃素减肥不可取和尚吃素，但是现实中我们却见到不少胖和尚。如此说来，相信吃素能不能减肥这一问题大家心中都应该有答案啦。素食主要包括蔬果，蔬菜本身脂肪少，热量低，但是蔬菜的口感较差，为了让蔬菜吃起来更美味，人们在烹饪蔬菜时候会添加大量的盐油，这样一来，人们不知不觉...

超重与肥胖2017-10-09

吃肉会引发肥胖或脂肪肝等健康问题吗？日前，中国肉类协会技术专家高级工程师张子平表示，肥胖和脂肪肝都是一种代谢病，跟吃肉的关系不大。肉是人的膳食中不可或缺的，但要注意适量和膳食平衡。生活中，有很多人认为吃肉会引发肥胖、脂肪肝等等一系列的健康问题。“我个人都吃了四十多年肉了，我觉得人还是离不开肉。”张子平表示，肥胖实际上是一种代谢性的病，脂肪肝也是一种代谢障碍，跟吃肉关系并不大。他认为，唯一跟吃肉有关...

疾病新闻2015-03-12

现在很多人坚持素食主义，认为素食有利于身体健康，完全拒绝肉类。其实健康的饮食结构是肉和菜合理搭配，长期不吃肉并不是明智的选择，甚至给身体带来不必要的伤害。如果一个月不吃肉身体会怎么样？1、降低免疫力蛋白质是身体必不可少的营养元素，也是生命基础物质。动物性蛋白比植物蛋白更容易吸收和利用。若长期不吃肉会导致体内蛋白质摄入不足，久而久之就会降低免疫力，同时也会影响人们的记忆能力。2、易出现缺铁性贫血只有...

养生常识2020-05-12

家庭医生在线：得了脂肪肝还能吃肉吗？许书维医生：得了脂肪肝以后我们一般首先要做的就是忌口。忌油腻、高脂类食物。能不能吃肉呢？吃一些含有优质蛋白的食物还是可以的。比如说瘦肉煲、灵芝瘦肉水、河鱼之类的，这些都是患者能吃的。但是吃肉的前提下还应该注重加强锻炼，促进体内脂肪代谢。再来说，有些肉类就不太适合脂肪肝患者吃，会增加脂肪的沉积，比如一些动物内脏类、贝壳类还有些辛辣食物就不适合，因为轻中度脂肪肝患者...

其他科普视频2018-01-02

近年来，有许多人因为各种各样的原因而提倡素食主义，比如减肥、健康、以及保护动物等等。但是，长期不吃肉真的好吗？对身体健康会产生危害吗？首先，从我国的居民膳食宝塔来看，这是根据人体所需营养物质科学制作的饮食搭配方案。塔底端的物质就是我们最需要补充的物质。其中肉类就占据着一个重要的位置。每人一天的畜禽肉、鱼虾类所应该摄入的量为50到100克。这说明肉对于我们的日常生活是不可或缺的。再次，人体内所需的大...

营养知识2018-05-24

轻度脂肪肝该吃什么好呢？ 专家指出，具体做法是：轻度脂肪肝患者每天所摄入的总能量应该控制在每日每公斤标准体重20—25千卡左右，不宜吃得太饱和太油腻，避免脂肪过多合成；同时可适当多选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物，促进肝细胞复原和再生；动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物是必须限制食用的。除了胆固醇，还应适当控制碳水化合物的摄入，所以最好选用粗粮及...

脂肪肝饮食2012-09-27

一旦查出脂肪肝，患者的第一反应就是不敢再吃肉，这是普遍存在的误区。一方面脂肪肝的诱因并非单一的肥胖型营养过剩，很多瘦人也会出现营养不良型脂肪肝，因而首先要明确病因才能采取措施。另一方面，即便是营养过剩型脂肪肝，养肝护肝也不能完全脱离肉类。长期素食易导致脂肪摄入过少，体脂分解过多，加重病情。肝脏需要一定的脂肪与蛋白质，且它们的比例最好都维持在20%，剩下的60%主要是由主食中摄取的碳水化合物。因而，...

脂肪肝饮食2016-07-13

不吃肉是否能减肥受多种因素影响，如热量摄入、营养均衡、基础代谢、运动量、个体差异等。1.热量摄入：肉通常含有较高的脂肪和蛋白质，不吃肉能减少一部分热量来源。若其他食物摄入的热量也得到控制，使摄入热量低于消耗热量，就可能实现减肥。但如果不吃肉后，大量食用高糖、高脂肪的其他食物，如蛋糕、油炸食品等，总热量摄入超标，就无法达到减肥目的。2.营养均衡：肉类是优质蛋白质、铁、锌、维生素B12等营养素的重要来...

养生2025-03-04

只喝鸡汤不吃肉好吗不少人认为荤菜的精华在汤中，因此只喝鸡汤而抛弃了鸡肉，其实这也是一个常见的误区。专家说，鸡、鸭、鹅、鸽、兔肉中含有丰富的蛋白质，禽肉的脂肪均匀地分布于全身组织中，是禽肉味道鲜美的重要原因。禽肉的汤中含氮浸出物多，所以鸡汤、鸭汤的味道比较鲜美。荤菜的精华是蛋白质，而蛋白质一遇高热或者煲汤时间太久就会凝固起来，只有很少的一部分蛋白质溶解在汤内，大部分仍留在肉中，因此只喝鸡汤不吃鸡肉是...

食材档案2017-09-26

现在不吃肉的素食主义者是越来越多了，他们或是出于信仰的考虑，或是想瘦身减肥，日常生活中几乎完全不摄入肉类。有人认为不吃肉反而能更健康，但也有人说，如果长期不吃肉除了会“面如菜色”外，还可能影响女性正常的怀孕生育。这是真的吗？女人长期不吃肉到底会怎么样？长期不吃肉或可导致蛋白质和维生素B12的缺乏肉类是蛋白质的主要来源，如果长期不吃肉又没有注重营养补充，显而易见的是很容易会出出现蛋白质缺乏的情况。蛋...

营养饮食2018-03-20

很多人有了高血压后，一点肉都不敢吃，担心血压会因此升高。高血压患者不能吃肉吗？答案是否定的，高血压患者可以适当吃肉，因为如果长期不吃肉反而会影响身体健康。那么，高血压患者应该如何吃肉？需要注意什么？高血压患者长期不吃肉危害大动物蛋白所含的氨基酸是植物蛋白不能替代的，它对人体的意义十分重大。那么，高血压患者常年不吃肉，究竟会导致什么后果呢？导致骨质疏松和贫血素食中的脂肪含量很低，所以长期素食会影响人...

高血压吃什么好2017-04-07

不吃肉能减肥吗？为什么？答：不能。很多人认为她们变胖都是因为摄入脂肪太多。实际上，不管你吃什么，就算是水果，吃多了也会变胖。合理搭配饮食结构，聪明的摄入脂肪不仅对健康，而且对减脂非常重要！还有一些人认为，在减脂期只应该摄入不饱和脂肪，避免摄入饱和脂肪。实际上除了反式脂肪，不管是饱和脂肪还是不饱和脂肪都有非常重要的作用。1、多元不饱和脂肪：抑制肌肉分解，缓解肌肉疼痛，促进关节修复，促进脂肪燃烧，防治...

减肥2017-04-19