我们都知道胡萝卜富含维生素，吃胡萝卜对身体有好处。其实胡萝卜叶子也是可以吃的，这也是不可多得的好菜，营养价值也比较高。红萝卜叶有哪些营养价值？红萝卜叶子的营养价值很高，胡萝卜的叶子含有叶绿素、叶酸、膳食纤维、维生素等。由于纤维高，可预防便秘；且含有维生素和矿物质，维生素A和B1很高，所含的维生素C也很丰富，又含有丰富的水分，有润肤养颜的作用；其味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，可以帮助消化，理气；萝卜...

食材档案2018-05-21

电子产品给我们丰富了我们的生活，给我们带来的便捷外，更多人的因为用眼过度而导致眼睛疲劳甚至出现视力下降等情况。现在视力出现下降的现在越来越多，要如何改善呢？有研究中证明胡萝卜的叶子和元葱的材料中有物质，能够有效的改善眼睛部位的健康，能够生成过氧化脂在眼睛周围祈祷保护作用，是能够对改善出现视力问题的情况七保护作用。看看小编介绍如何将胡萝卜叶与元葱等其他物质的配制方法。操作过程：拿四斤作用的已经干透的...

营养饮食2018-04-23

1、胡萝卜苹果汁胡萝卜1根、苹果2个、柠檬3片。胡萝卜去皮切块，苹果洗净后去核切块，柠檬用温水洗净切片，将胡萝卜，苹果，柠檬放入榨汁机，榨汁后过滤即可。2、芝麻菠菜卷菠菜、熟芝麻、芝麻酱、盐、鸡粉、芥末酱、米醋。将芝麻酱一磁勺、盐、鸡粉、芥末酱适量、米醋一磁勺加凉白开水调成糊。将菠菜焯水，沥干水分后拧成菠菜卷，再将菠菜卷切成寸段，切口处沾熟芝麻，将调味料淋在菠菜卷上即可。3、芹菜胡萝卜碎芹菜、胡萝...

颌面整形2017-09-11

北瓜叶子的营养功效一般是抗氧化、辅助降血糖、促进消化、增强免疫力、辅助降低血脂等。如果身体出现不适症状，建议积极就医选择合适的药物改善。1、抗氧化：北瓜叶子中含有的维生素C、胡萝卜素属于抗氧化物质，有助于清除体内自由基，减少氧化过程，延缓衰老。2、辅助降血糖：含有的胰蛋白酶抑制剂，可以辅助改善胰岛素的敏感性，降低血糖。3、促进消化：丰富的膳食纤维和水分，可以促进肠道蠕动，保持大便通畅，增强消化吸收...

精编文章2023-12-19

黑天天又称龙葵，其叶子通常是能吃的，但需要注意适量即可。龙葵可作为一种药食同源的中药材治疗疾病，从食物角度来讲，其叶子中含有α-胡萝卜素、去半乳糖替告皂苷、槲皮素-3-葡萄糖苷、水溶性多糖等营养成分，如果适量吃，可以补充机体所需的营养物质。从中医角度来讲，龙葵叶子可以制作成中药材，起到清热解毒、活血消痛的功效，用于改善丹毒、跌打扭伤、咳嗽、水肿等症状。但需要注意，不能一次性吃的过多，以免加重胃肠负...

精编文章2023-09-07

主料：米饭1碗，鸡蛋2个；辅料：油菜苔1小把，玉米1大勺，胡萝卜50克，南瓜50克；调料：食盐少许，酱油少许，植物油适量；鲜蔬炒饭的做法1、南瓜切和玉米超不多大小的粒粒，胡萝卜切丝，菜心去叶子留梗切丁。2、锅里烧开水，菜心粒，玉米，南瓜丁入锅焯水捞出备用。3、锅里热少许油，倒入刚刚焯水的鲜蔬丁，炒片刻，调入盐入味，装起备用。4、锅里继续放入少许油，打入鸡蛋，炒散，倒入米饭，继续翻炒散至一粒粒散开。...

食材档案2017-08-04

1、利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。2、健脾除疳维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。3、增强免疫功能胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，...

营养食材2017-05-16

胡萝卜瘦肉粥，光从菜名上看，就知道有荤有素，营养搭配均衡，因此很适合小宝宝食用，而且这款幼儿食谱的做菜也不复杂，下面就来看看是如何做成的吧。食物原料：大米适量、瘦肉1勺、胡萝卜末1勺、洋葱末1勺、马铃薯3勺、芹菜末1勺、水1碗、盐少许制作方法：1、将大米煮成粥。2、将胡萝卜、洋葱、马铃薯、芹菜洗净切成末，煮5分钟。3、加入瘦肉煮熟，放少许盐即可。食谱类别：1岁宝宝食谱妈妈营养经：胡萝卜含有大量胡萝...

营养指导2017-10-31

萝卜的营养价值，胡萝卜的作用功效营养价值1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的充盈物质，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需...

营养食材2017-05-16

石榴有什么功效呢？石榴性温，味甘或酸，具有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的功效。石榴含有石榴酸等多种有机酸，能帮助消化吸收，增进食欲；石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用，对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用，对体内寄生虫有麻痹作用；石榴所含有维生素C和胡萝卜素都是抗氧化剂，可防止细胞癌变，能预防动脉粥样硬化；石榴叶子可制作石榴茶，能润燥解渴，如用以洗眼，还可明目、消除眼疾。番石榴别称拔子、那拔、鸡矢果，呈球形...

营养食材2017-06-26

胡萝卜瘦肉粥的做法胡萝卜具有丰富的营养，适合宝宝作为辅食添加到日常饮食中。推荐1岁宝宝的辅食：胡萝卜瘦肉粥。此款粥品荤素搭配，营养均衡，是宝宝的营养首选。胡萝卜瘦肉粥食物原料：大米适量、瘦肉1勺、胡萝卜末1勺、洋葱末1勺、马铃薯3勺、芹菜末1勺、水1碗、盐少许。制作方法：1、将大米煮成粥。2、将胡萝卜、洋葱、马铃薯、芹菜洗净切成末，煮5分钟。3、加入瘦肉煮熟，放少许盐即可。食谱类别：1岁宝宝食谱胡...

营养食材2017-05-25

胡萝卜的五个功效萝卜的营养价值，胡萝卜的作用功效营养价值1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的充盈物质，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。3、健脾除疳：维生素A是骨骼正...

营养食材2017-05-25

春季吃胡萝卜的功效与作用都有哪些呢？胡萝卜对人体健康有很大帮助，尤其是在初春的此时，更有很多好处。在这里，小编来为大家总结一下春季吃胡萝卜的好处，以及要如何挑选胡萝卜，别错过了。春季吃胡萝卜的功效与作用胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，真正为人体消化吸收利用...

食材档案2015-03-05

天然色素番茄红番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着，当植物进入成熟期，叶绿素的含量降低时，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色才能显现出来。在每100克含番茄红素的水果和蔬菜中，番茄红素的含量分别为：西红柿0.2～20毫克，西瓜2.3～7.2毫克，番石榴（粉红色）5.23～5.50毫克，番木瓜0.11～5.3毫克，葡萄柚（粉红色）0....

营养食材2017-06-22

吃西红柿要注意什么天然色素番茄红番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着，当植物进入成熟期，叶绿素的含量降低时，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色才能显现出来。在每100克含番茄红素的水果和蔬菜中，番茄红素的含量分别为：西红柿0.2～20毫克，西瓜2.3～7.2毫克，番石榴5.23～5.50毫克，番木瓜0.11～5.3毫克，葡萄柚0.3...

食材档案2017-08-09

天然色素番茄红番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着，当植物进入成熟期，叶绿素的含量降低时，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色才能显现出来。在每100克含番茄红素的水果和蔬菜中，番茄红素的含量分别为：西红柿0.2～20毫克，西瓜2.3～7.2毫克，番石榴（粉红色）5.23～5.50毫克，番木瓜0.11～5.3毫克，葡萄柚（粉红色）0....

食材档案2017-08-11

吃西红柿的五个知识★天然色素番茄红番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着，当植物进入成熟期，叶绿素的含量降低时，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色才能显现出来。在每100克含番茄红素的水果和蔬菜中，番茄红素的含量分别为：西红柿0.2～20毫克，西瓜2.3～7.2毫克，番石榴（粉红色）5.23～5.50毫克，番木瓜0.11～5.3毫克，...

食材档案2017-08-22

吃西红柿要注意什么哪些天然色素番茄红番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着，当植物进入成熟期，叶绿素的含量降低时，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色才能显现出来。在每100克含番茄红素的水果和蔬菜中，番茄红素的含量分别为：西红柿0.2～20毫克，西瓜2.3～7.2毫克，番石榴5.23～5.50毫克，番木瓜0.11～5.3毫克，葡萄柚0...

食材档案2017-08-23

天然色素番茄红番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着，当植物进入成熟期，叶绿素的含量降低时，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色才能显现出来。在每100克含番茄红素的水果和蔬菜中，番茄红素的含量分别为：西红柿0.2～20毫克，西瓜2.3～7.2毫克，番石榴5.23～5.50毫克，番木瓜0.11～5.3毫克，葡萄柚0.35～3.36毫克，...

营养食材2017-06-26

1、益肝明目胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。2、利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。3、健脾除疳维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要...

中医养生2017-08-09

白萝卜又名莱菔，其根茎、叶子均可食用，根茎、叶子、种子（莱菔子）还可入药，是常用的药食两用品。中医认为，萝卜生食辛甘而性凉，熟食味甘性平，有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效。其含水量较高，约为94%，热量较低，其中膳食纤维、钙、磷、铁、钾等矿物质、维生素C和叶酸的含量较高。是冬天通过食物补充水分的很好来源。萝卜的根茎中还含有丰富的淀粉酶和各种消化酶，能分解食物中的淀粉和...

营养食材2017-05-16

胡萝卜怎么吃最有营养呢？胡萝卜的营养对人体健康有很多好处，同时胡萝卜的吃法也有很多。不过，你知道哪种吃法可以充分发挥胡萝卜的功效与作用吗？下面小编就来一一为你介绍吧。胡萝卜的营养价值益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性...

营养搭配2014-12-03

因为胡萝卜富含B族维生素和维生素E，对于调节人体雌性激素的分泌有一定的作用从而达到丰胸的作用。生吃胡萝卜丰胸效果不明显，那么胡萝卜怎么吃能丰胸。吃胡萝卜丰胸最主要的两点就是吃的时间和饮食的搭配。首先，在食材的搭配上，一定要和胶原蛋白丰富的食材进行搭配，这样丰胸效果更明显。在这里建议大家可以和猪蹄搭配，一起熬制营养的胡萝卜猪蹄汤来丰胸。胡萝卜中含有的胡萝卜素可以防止韧带疲乏，避免乳房出现下垂的现象，...

胸部整形2017-10-12

偷偷告诉你，胡萝卜是小编的最爱哦，但是你知道胡萝卜的用处吗？胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，。它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。胡萝卜素有什么用呢？1、对视觉系统的保健。视网膜上的视杆细胞含有视紫质而具有暗视觉的功能。适量的β-胡罗卜能促进视紫质达到正常含量，从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝，也避免...

养生2015-08-31

萝卜分很多种，其中胡萝卜的口味最为甘甜，没有一点辛辣的味道，胡萝卜的功效与作用对人来说也是很有益处的，胡萝卜不仅有抗癌作用，还对人的皮肤也起到很好的抗衰老功效，下面就来看看胡萝卜炒肉的做法吧。主料：准备好两根胡萝卜和一些猪肉。辅料：老抽适量、盐适量、食用油适量。步骤1、将胡萝卜切成丝。2、把猪肉洗干净后放进冰箱，时间为两小时。3、将冻过的肉切成肉丝。4、锅烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。5、炒至肉...

食材档案2017-11-06

胡萝卜是养颜美容的圣品，胡萝卜中含有天然的天然胡萝卜素，成分是很多的，其实还有很多的蔬菜中，也是含有天然胡萝卜素，对于这种天然的营养素，价值是很好的，能让人们更加健康的同时，也能让人的身体机能不断的提高，为此天然胡萝卜素的作用，大家一定要了解。胡萝卜素的作用1、维持皮肤黏膜的完整性胡萝卜素转化为维生素A后，刺激黏膜细胞不断分泌黏液，这些黏液覆盖在细胞的表面，防止细菌侵蚀，黏膜细胞一般6-7天就被更...

营养食材2017-05-16

原料： 鸡胸脯肉200克、胡萝卜1根、鸡蛋1个、姜蒜末、香菜、香油、白胡椒粉、盐各适量。 做法： 1、胡萝卜洗净切片，放锅上蒸熟，切片后节约蒸制的时间。 2、趁蒸胡萝卜的时候，把鸡脯肉剁碎，剁的越细吃着口感越细腻。 3、蒸熟的胡萝卜装入保鲜袋内，用擀面杖压成胡萝卜泥，也可用搅拌机打成胡萝卜泥。 4、把胡萝卜泥放到剁好的鸡肉里面。 5、放少许盐，进行调味。 6、蒜末，姜末放进去。 ...

夏季靓汤2012-05-31

金银花叶子这种东西我们在生活中对于它的利用机会是比较多的，主要是因为金银花叶子可以起到清热解毒以及治疗伤风感冒等疾病，所以建议大家在生活中应该要好好的对于金银花叶子的功效与作用进行利用。金银花叶子是偏寒性的，对于寒性体质的朋友来说，在生活中应该要注意不能饮用金银花叶子。金银花叶子含绿原酸类、甙类、黄酮类、挥发油类成分。有报道从金银花叶子中分得8种醇甙或酚甙，主要为多元醇甙、异木酚素甙、香豆素甙等。...

中药大全2017-08-17

吃胡萝卜的功效与作用有哪些？胡萝卜，大家应该都不陌生，因为几乎遍布我们的家中，大家都知道吃胡萝卜好，但是具体胡萝卜都有哪些功效呢？今天就让小编来给大家普及下吃胡萝卜的功效与作用吧，一起去了解下胡萝卜的8大功效。1、有利健康长寿胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明，胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多，而且对对预防DNA（脱氧核糖核酸）的异常变化...

食谱推介2014-08-18

胡萝卜在补血方面，胡萝卜是有着极佳的作用的，因此，患有贫血症状的人，在平时是可以经常食用胡萝卜的，而患有贫血的小孩，其在日常饮食中就更应该常吃胡萝卜这种食物，而且还可以用胡萝卜煮汤。对于不喜欢吃胡萝卜的人来说，还可以将胡萝卜用榨汁机进行榨制，和蜂蜜一起饮用。发菜菜的色泽是属于黑色的，虽然不是特别好看，但是，发菜中所含有的铁质是十分丰富的，用发菜煮汤做菜，可以补血，适合贫血的人吃。鸡蛋黄虽然铁吸收率...

其他疾病2017-08-07