洋葱的保健功效是有很多的，不同的吃法可以发挥洋葱不同的功效，你是如何吃洋葱的呢？与此同时，还需要注意的就是洋葱不能和什么食物一起吃，只有掌握了这些常识才能更加健康的吃洋葱。洋葱的功效和作用所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等；所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用50-70克洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强；所含前列腺素A是种较强的血管扩张...

食材档案2016-08-21

洋葱具有丰富的功效与作用，正确的食用可以帮助人体保持健康的状况。那么，洋葱最佳的保健吃法是怎样的呢？在这里，为大家介绍一下洋葱的功效和保健吃法，快来一起学两招吧。洋葱的功效与作用所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等；所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用50-70克洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强；所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗...

食材档案2015-12-18

很多家庭主妇因为切洋葱会让人流眼泪，所以都不喜欢用洋葱做菜，而且洋葱味道很大，也有很多人不喜欢吃，但是洋葱营养价值可是很高的。它可以防癌、降血压、治疗食欲不振等等，对孕妇、宝宝、哺乳期的妈妈、老人都有很大的好处。而且洋葱的补骨效果可是第一名的！洋葱的功效洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用，可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌，有研究报告，每天吃200-300g洋葱，可有效预防骨质疏松。洋葱中还含有...

营养饮食2016-01-13

大多数人都知道洋葱具有软化血管的作用，除此之外洋葱还可以帮助我们防癌。那么，是否还有其他关于洋葱的冷知识是我们所不知道的呢？下面就来一起看看关于洋葱的冷知识和吃法吧。洋葱的简单吃法方法一：用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力。方法二：取洋葱250克，用家常烹炒法制成菜肴，随饭食用。或取洋葱50～100克，水煮1～2分钟后服食。方法三：醋泡洋葱洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄...

食谱推介2018-01-03

1、芦笋秋葵炒洋葱这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会，七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。洋葱圈后放，是不让洋葱圈太熟，吃起来还是爽的。简简单单的菜，健康有益。材料：芦笋、秋葵、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱。做法：1、这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会。2、七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，...

蔬果养生2017-11-06

最具营养的秋葵吃法有一、芦笋秋葵炒洋葱这是一个容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会，七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。洋葱圈后放，是不让洋葱圈太熟，吃起来还是爽的。简简单单的菜，健康有益。材料：芦笋、秋葵、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱。做法：1、这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会。2、七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面...

蔬果养生2017-08-24

最具营养的秋葵吃法一、芦笋秋葵炒洋葱这是一个容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会，七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。洋葱圈后放，是不让洋葱圈太熟，吃起来还是爽的。简简单单的菜，健康有益。材料：芦笋、秋葵、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱。做法：1、这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会。2、七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱...

蔬果养生2017-08-21

主料：准备好一个洋葱和一些猪肉。辅料：食用油1汤匙、食盐1茶匙、酱油1茶匙、辣椒20克。做法1、把洋葱剥皮、切丝。2、把猪肉洗净后，切成片状，准备好的辣椒配料也要切成小段。3、锅烧热放油，炒肥肉。4、肥肉炸出油后，放瘦肉，炒至肉变色盛出，油留锅底。5、放辣椒炒香。6、把洋葱倒入锅中一起翻炒，此时火候一定要注意，不易过大，防止炒过了就不好吃了。7、放炒好的肉。8、放盐炒匀。9、最后放酱油炒一会就可以...

食材档案2017-11-01

洋葱是一种高营养和保健价值的蔬菜，富含维生素c、维生素e、维生素b族、钾、钙、铁、大蒜素、槲皮素、前列腺素a和硫化物等补益成分。我们在食用洋葱时，不能搭配海产品或鱼一起吃，而应搭配苦瓜、牛肉或鸡蛋一起吃，会更有益于健康。那么，洋葱搭配什么吃更健康？搭配苦瓜：苦瓜味苦性寒，内含蛋白质、维生素c、胡萝卜素、膳食纤维、苦味素、苦瓜甙和多肽p。洋葱味辛性温，内含维生素c、维生素e、硒、尼克酸、葱蒜辣素、大...

食材档案2018-09-04

事先准备：牛肉切块；土豆、胡萝卜、洋葱切块1、牛肉加入冷水中煮开；2、加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散，捞出冲净；3、肉重新入锅，加入适量水，少许盐；4、高压锅上压后煮约15分钟；5、另取一锅热油，炒香洋葱；6、加入胡萝卜、土豆煸炒一会儿；7、加入牛肉和适量煮牛肉的汤，煮至食材变软；8、加入适量印度咖喱，翻匀后煮至浓稠；9、加入适量盐；10入适量椰浆，略煮即可。烹饪技巧1、牛肉先在高压锅内煮软，可...

食材档案2017-10-26

一直以来，洋葱都被认可具有健胃、消食和平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用，是不可多得的保健食品。吃洋葱能杀菌、治感冒鼻塞，神经衰弱者可将洋葱放在枕边，有改善睡眠的功效。有专家更表示，学会以下几种洋葱的简单做法和吃法，还有可能达到几种让人意想不到的奇特功效。 一、醋泡洋葱。将一个洋葱洗净，剥去外皮，切成薄片，放到微波炉里加热大约2—3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里...

食材档案2011-08-10

西红柿的吃法（做法）大全1、意式肉丸：洋葱切丁，西红柿切小块，炒锅放黄油融化之后放入洋葱煸香，然后放入西红柿炒出红油以后加入肉丸，小火煮10分钟，加盐调味就可以出锅了。2、凉拌西红柿：西红柿洗净切片，放在盘子里，撒上白糖就好了。3、西红柿炒鸡蛋：西红柿两个洗净切块，鸡蛋两个打散加适量盐，炒锅里放适量油，烧至8成热倒入鸡蛋液炒至凝固，然后放入西红柿，加盐，转中火煮5分钟就可以关火了。4、西红柿棒冰：...

食材档案2017-08-22

生抽的吃法（做法）大全洋葱泡生抽的做法材料：洋葱半颗、生抽。做法：把洋葱切成小段放进洗干净的瓶子里。然后倒上生抽，装满一瓶。然后盖上密封八到十个小时，一般如果早上要吃的话是晚饭后把洋葱泡上，然后第二天一早喝粥就可以吃了。早上吃的时候用干净不沾水的筷子把洋葱夹到小碟里，然后加一点香油、陈醋、白芝麻拌匀就可以开吃了。生抽河虾的做法材料：河虾400克、红辣椒个、香葱1棵、生姜1小块、大蒜6瓣、淀粉适量、...

食材档案2017-11-17

我们知道的有，土豆，花生等一些食物发了芽是不能吃了，里面都含有毒素。存放的洋葱如果发芽了还能不能吃？这是很多人关注的问题，下面我们就一起来了解下：发了芽的洋葱到底还能不能吃？洋葱长芽后还是可以吃的。洋葱在15摄氏度的温度下最容易长芽，未经过干燥处理或者是长时间存放的洋葱，比较容易发芽或者是腐烂，有的人会问，，那么发芽后的洋葱吃了没有危害吗，发了芽的或者长出青苗的洋葱不会产生任何伤害人身体的物质，所...

食材档案2018-07-30

鱼露的吃法（做法）大全鱼露柠檬酱汁的做法材料：鱼露25㏄、柠檬汁25㏄、糖20公克、蒜末、辣椒末。做法：将所有材料混合均匀至糖溶解即可。鱼露南瓜的做法材料：青芦笋100克（切成小条）、南瓜100克、粉丝50克、鲜冬菇50克、云耳20克（浸水）、豆豉半汤匙、鸡上汤150毫升、鱼露1汤匙、砂糖l茶匙、鹅帝1汤匙（切碎）、洋葱1汤匙（切碎）、生油2汤匙。做法：南瓜去皮，切成6厘米长方形条，用清水加少许盐...

食材档案2017-10-11

1、凉拌芦笋。凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。2、清炒什锦菜。用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁，将虾仁或鸡肉滑熟后，放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。3、双蛋芦笋汤。蒜末爆香，下芦笋翻炒；倒入鸡汤，下皮蛋丁和咸蛋丁，烧开后即成。4、烤芦笋。将...

食材档案2017-10-23

洋葱虽然味道难闻，但是它的营养却想当丰富，同时还有降血压、降血糖、防癌等保健功效。可是洋葱应该怎么吃比较好？今天就为大家推荐一些关于洋葱的吃法。吃洋葱的6个好处究竟吃洋葱有哪些功效？吃洋葱的好处有很多，比如能有效抵御流感病毒、预防感冒，还能促进胃肠蠕动，帮助消化等等。杀菌、抗感冒洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排...

其他疾病2017-04-17

教做3种秋葵的家常吃法1、葱香秋葵主料：秋葵350克。调料：大葱20克，生抽8克。制作方法：1）、将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；2）、将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；3）、大葱洗净切花备用；4）、秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。2、豆腐拌秋葵主料：秋葵300克，豆腐1块调料：盐1匙素易鲜1/2小匙制作方法：1）、把秋葵烫熟沥干切成星星状。2）、在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵...

蔬果养生2017-08-24

教你3种秋葵的家常吃法1、葱香秋葵主料：秋葵350克调料：大葱20克，生抽8克制作方法：1）、将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；2）、将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；3）、大葱洗净切花备用；4）、秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。2、豆腐拌秋葵主料：秋葵300克，豆腐1块调料：盐1匙素易鲜1/2小匙制作方法：1）、把秋葵烫熟沥干切成星星状。2）、在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀...

蔬果养生2017-08-21

活血吃什么好呢？小编推荐洋葱，因为洋葱辛温，归肺、肝经。洋葱有温阳活血的作用，具有良好的降脂作用。洋葱含有的前列腺素A，是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度，并降低血压。那洋葱怎么吃？都有哪些吃法呢？一起来看看下面的介绍吧！那怎么吃洋葱才更科学更营养？洋葱食用技巧1、洋葱味辛辣，中国人吃不惯这个味，但是外国人常会在沙拉里放生洋葱，这是非常好的一种...

食谱推介2017-09-19

一、怎么吃洋葱才抗癌对于洋葱怎么吃，相信很多人给出的答案应该会是爆炒，又或者是煮汤，大家可以直接把洋葱拿来凉拌着吃。如果你受不了洋葱的辛辣味，可以把它先切好，然后准备一些清水，把里面加入适量的盐搅拌均匀，然后再把切好的洋葱放在里面浸泡就可以，大约等半个小时之后，再把它拿出来放入调味料搅拌均匀，那么不仅没有辛辣的味道，而且还可以易口。用凉拌的方式吃洋葱，可以保存洋葱当中大部分的营养元素，那么子这样的...

肿瘤预防2017-09-06

红酒泡洋葱有哪些好处呢？红酒泡洋葱是习惯吃洋葱养生的朋友们最常见的一种吃法。洋葱本身就有很多的保健功效，和红酒搭配后会有更多不同的养生效果。今天，就来为大家介绍一下红酒泡洋葱会有哪些好处吧。洋葱的好处是什么在洋葱里含有微量元素硒，洋葱的营养价值决定了它有抗衰老的作用。硒是一种很强的抗氧化剂，所以，经常吃一些洋葱，可以起到美容养颜的效果。洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物，能明显降低血糖含量。洋葱...

营养搭配2017-02-20

其貌不扬的洋葱如今成了印度的大明星，因为身价飞涨，甚至引发了民众的抗议游行。对印度人来说，洋葱可是一日三餐的必需品，难怪它的波动牵动着印度人的敏感神经。 没洋葱印度菜索然无味 个头不大的洋葱在印度人的生活中扮演着极为重要的角色。到印度餐馆吃饭，就像吃韩餐先上泡菜一样，店家会先给客人上一点生凉辅菜，生洋葱片必定首当其冲。有洋葱的印度饭菜更数不胜数，比如印度普遍流行的菜肴鸡块提卡、蔬菜沙蒂、鱼...

环球百味2011-01-05

一、怎么吃洋葱才抗癌对于洋葱怎么吃，相信很多人给出的答案应该会是爆炒，又或者是煮汤，但是今天跟大家可以直接把洋葱拿来凉拌着吃。如果你受不了洋葱的辛辣味，可以把它先切好，然后准备一些清水，把里面加入适量的盐搅拌均匀，然后再把切好的洋葱放在里面浸泡就可以，大约等半个小时之后，再把它拿出来放入调味料搅拌均匀，那么不仅没有辛辣的味道，而且还可以易口。用凉拌的方式吃洋葱，可以保存洋葱当中大部分的营养元素，那...

肿瘤预防2017-09-06

西葫芦是一种高营养和保健价值的蔬菜，富含蛋白质、糖分、维生素、干扰素诱生剂和葫芦巴碱等。食用西葫芦不仅能为人体补充营养，还能降血糖、防止便秘和防治癌症等。不过我们不能搭配同为寒性的芦笋吃，而应搭配西红柿、洋葱或羊肉吃。那么，西葫芦有哪些健康吃法？搭配什么吃更健康？搭配西红柿：西葫芦富含维生素c、维生素e、干扰素诱生剂和葫芦巴碱，西红柿富含番茄红素和铬元素。西葫芦搭配西红柿吃，更有助于美肤养颜、降血...

营养搭配2018-09-10

西红柿、洋葱、胡萝卜、西兰花，这四种蔬菜是现在微信文章中出镜率最高的蔬菜了。确实，这些蔬菜常见、便宜，而且营养和保健功效确确实实。但是，很多人却不知道，同样的蔬菜，换一种做法或者吃法，就能让其中最有保健功效的营养完全流失掉、失效掉！那到底那些是浪费营养的吃法，哪些又是让营养最大程度保留的吃法呢？西红柿西红柿之所以能够美名远扬，主要是因为其中富含“番茄红素”这种天然色素。研究发现，膳食中富含番茄红素...

蔬果养生2017-04-17

吃蔬菜是非常养生的事情，而如果男人经常吃洋葱还可以延缓衰老，让我们看起来更年轻。那么你知道为什么吃洋葱可以起到抗老化的作用吗？平常吃洋葱还有哪些效果呢？为何吃洋葱可以抗衰老洋葱里面含有非常多的抗氧化物质，这些抗氧化的物质是可以促进蛋白质的合成，并且还能把体内的细菌给全部都清除掉，让细菌对皮肤的感染程度下降。并且还可以促进皮肤的新陈代谢，让我们看起来更加的年轻。有相关研究表明，吃洋葱的男人比不吃的男...

日常保健2018-05-11

在中国人的宴席上，洋葱绝大多数都是作为调味品来给食物提鲜增香。可是在国外，洋葱是很多料理的主料，尤其是在印度，泰国这些国家，洋葱和西红柿的消耗量非常大。你知道吗？洋葱不可以乱吃，它和很多食物都有相克的作用，如果不小心吃错了，很容易对我们身体产生危害。下面我们就来了解一下，有关于洋葱的那些事。洋葱对我们的身体有哪些好处呢？营养丰富抗性高：洋葱中富含非常丰富的维生素，胡萝卜素，是一种非常优秀的低钠高钾...

中华美食2018-04-08

红酒的吃法（做法）大全红酒烩鸡肉的做法材料：鸡胸肉500g、蒜1瓣、大葱1小段、培根150g、小洋葱15个、蘑菇200g油2大匙、黄油2大匙、盐适量、胡椒适量、番茄酱100ml、红酒400ml、鸡汤300ml、混合香草1束、黄油1大匙、盐半小匙、糖1小匙。做法：1、鸡肉切成小块，撒上盐、胡椒，拍上小麦粉，用平底锅加1大匙油、2大匙黄油将鸡肉煎上色。2、另用锅加1匙油，炒香洋葱末和蒜片，加入1）中，...

食材档案2017-09-22