蜂蜜姜汁治呕吐【功能主治】和胃止呕。用治反胃呕吐。【偏方组成】蜂蜜2汤匙，鲜姜汁1汤匙。【用法用量】上述2味加水1汤匙调匀，放锅内蒸热。稍温，顿服。豆腐白汤治呕吐【功能主治】凉胃，止呕。用治饭后腹胀不舒、口苦发粘、舌苔厚、食无味或反酸嗳气，以及水土不服而引起的恶心呕吐等。【偏方组成】豆腐300克，盐适量，味精少许。【用法用量】水开后下料，煮20分钟。食饮。 蒲猬饮治呕吐【功能主治】化湿行...

其他疾病2017-04-07

蜂蜜姜汁治呕吐【功能主治】和胃止呕。用治反胃呕吐。【偏方组成】蜂蜜2汤匙，鲜姜汁1汤匙。【用法用量】上述2味加水1汤匙调匀，放锅内蒸热。稍温，顿服。【病例验证】用此方治疗呕吐患者50例，其中服用2天而愈的21例，3～4天而愈的28例，5天而愈的1例。豆腐白汤治呕吐【功能主治】凉胃，止呕。用治饭后腹胀不舒、口苦发粘、舌苔厚、食无味或反酸嗳气，以及水土不服而引起的恶心呕吐等。【偏方组成】豆腐300克，...

其他疾病2017-04-27

海参烹制要注意的问题海参不宜与甘草酸、醋同食。海参还不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃，若同时食用，不仅会导致蛋白质凝固而难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。海参经发制后肉质软滑柔嫩，口感爽脆腴美，最宜烧、扒、烩、熘，也可汆汤、做馅。由于海参本身没有明显滋味，制作时必须辅助以高汤（上等鲜汤）来增进滋味。海参简易家常菜做法大全海参的做法：海参粥取水发海参一只（约50克），粳米10...

食材档案2017-06-12

养生2013-06-17

蜂蜜姜汁治呕吐【功能主治】和胃止呕。用治反胃呕吐。【偏方组成】蜂蜜2汤匙，鲜姜汁1汤匙。【用法用量】上述2味加水1汤匙调匀，放锅内蒸热。稍温，顿服。【病例验证】用此方治疗呕吐患者50例，其中服用2天而愈的21例，3～4天而愈的28例，5天而愈的1例。豆腐白汤治呕吐【功能主治】凉胃，止呕。用治饭后腹胀不舒、口苦发粘、舌苔厚、食无味或反酸嗳气，以及水土不服而引起的恶心呕吐等。【偏方组成】豆腐300克，...

其他疾病2017-06-30

饮食推荐：7个饭后好习惯，吃饱吃好不发胖 首先，在视觉上做调整，维持视觉和听觉双向信息的平衡。方法是将视线固定在地平线及远方，比如坐车时凝神注视远方的山头，可以感觉自己慢慢在移动，这也是为什么驾驶员或前排座的人很少晕车的原因。相应地，不要让视线跟着周遭景物移动，比如看飞驰而过的车子。因为快速的影像，容易造成强烈的视觉刺激，引发晕车。另外，闭上眼睛休息，关闭视觉的传导刺激，也是避免晕车的方法。...

健康生活2011-05-17

一、凉拌红心萝卜材料：红心萝卜，蜂蜜，醋，盐做法：1、洗净去了外皮的红心萝卜擦成丝。2、放适量的黑芝麻酱，蜂蜜和醋。3、拌匀即可。等吃的时候撒点盐体味。否则，萝卜就提前出水变蔫不好吃了。二、红心萝卜拌海蜇材料：红心萝卜半个，海蜇头一点，姜适量，醋适量，白砂糖适量，芝麻油适量做法：1、海蜇头洗去泥沙入清水浸泡6小时后顺着蜇瓣切成小片再入清水中浸泡2小时。2、萝卜去皮切丝用盐抓过后过冷开水再挤去多余水...

营养食材2017-05-16

绿豆在餐桌上的做法大全绿豆薏米百合冰粥每一种材料都可以清热祛火，可以作为夏日餐桌的当家菜。主料：绿豆一小把、薏米一小把、大米1/3杯、鲜百合1至2朵、枸杞数颗。做法：1）、绿豆、薏米、枸杞提前泡水，和淘净的大米一起入锅，添6至7碗水，大火烧开，将锅盖错开，转小火熬煮。2）、熬粥的中间不时搅动锅底，以免煳底。3）、到粥汁收浓的时候，撒入掰碎的鲜百合和枸杞，再煮5分钟关火。晾凉后，入冰箱冷藏即可。特别...

食材档案2017-11-07

影像频道首页病友圈(图)2013-08-28

材料：肉沫100克，空心菜梗250克，芽菜半袋，小米椒4-5根，蒜2瓣。调料：盐，鸡精、酱油，糖，料酒各适量。做法：1、锅内热油，四成热时，放入肉沫，并倒入少许料酒，中火将肉沫煸至水干、吐油。2、加入少许酱油使肉沫上色。3、下入切细的小米椒与剁碎的蒜，煸出香味。4、加入芽菜，调入糖、少许盐、鸡精调味。5、改大火，下的切碎的空心菜梗，快速翻炒至断生后即起锅。

食材档案2017-11-01

主料：草鱼一条；粉丝适量；辅料：香菜末适量；葱姜蒜末半大勺；葱段姜片适量；虾米大勺；调料：麻油2茶勺；熟植物油2大勺；生抽2大勺；辣椒粉2大勺；料酒3大勺；盐少许；香油少许白；软溜草鱼片的做法：1、粉丝用开水烫软，沥干水分，加入麻油、熟植物油和盐拌匀。2、铺在盘底备用。3、草鱼收拾干净，顺着鱼骨剔下鱼肉。4、将鱼肉斜刀切成厚片。5、锅中倒入清水，放入葱段、姜片、2大勺料酒烧开，大火煮1分钟。6、将...

食材档案2017-08-23

黑鱼的做法大全酸菜黑鱼片材料：黑鱼片、酸菜、胡萝卜、黑木耳、盐、料酒、淀粉、油、白胡椒。做法：黑木耳泡发洗净，胡萝卜切片。酸菜切碎洗净。买回来的黑鱼片加生姜水，少许盐，料酒，淀粉，白胡椒粉腌制二十分钟。锅内多放点油烧热，倒入黑鱼片滑炒30秒快速盛出待用。用锅内剩余的油煸炒胡萝卜黑木耳。加入酸菜翻炒，加入适量凉开水烧制断生。倒入黑鱼片，加入少许糖调鲜，翻炒均匀，因为酸菜本身有咸味，所以不需要另外加盐...

食材档案2017-08-23

酸菜鱼材料草鱼、香菜、姜、蒜、干辣椒、食用油、胡椒粉、酸菜。做法1、酸菜切碎，蒜切片，姜切末，香菜切段，适量的干辣椒和花椒粒。2、鱼肉用少许盐，胡椒粉和生粉抓一下。3、鱼骨用盐和胡椒粉抓一下。4、炒锅下油，爆香蒜片和姜末。5、蒜片略微发黄时倒入切好的酸菜。6、炒出香味后加入适量的水或高汤。7、把鱼骨一起下汤里煮。8、煮至开锅。9、开锅后把鱼肉一片一片的下锅划开。10、鱼肉很容易熟，熟后加入适量的胡...

食材档案2017-07-12

（一）生姜山药巧治颈椎病七大片山药片，七大片生姜母片（姜母药效大），用石臼捣成糊状，再用蜂蜜小许调匀。每天晚上敷到疼处。敷两个小时。皮肤好可以时间长点。（二）生姜大葱巧治颈椎病取生姜1块、大葱1根、葱茅5支捣烂，加水煮开，用毛巾沾药液，敷在疼痛处可消除疼痛。（三）葱泥拌红糖巧治颈椎病取三根大葱要底下的十公分不要根，再用一勺红糖放在一起捣成泥后糊在患处，每天晚上两个小时。（四）食醋麸子巧治颈椎病食醋...

颈椎病2016-10-04

原料：鸡胸脯肉番茄调料：盐生粉料酒番茄酱橄榄油葱；茄汁鸡片的做法：1、斜刀把鸡胸脯肉打成薄片；2、加入一些料酒，少许盐，半勺生粉，抓匀，腌制15分钟；3、锅里加入比炒菜略多一点的橄榄油，加入鸡片滑炒到颜色变白拿出备用；4、番茄清洗干净后去蒂；5、把番茄切成丁；6、锅里重新加入少许橄榄油；7、加入番茄丁中小火炒到番茄变成浓稠的泥状；8、加入两大勺番茄酱翻炒；9、加入事先滑炒过的鸡片，大火翻炒几下；1...

食材档案2017-11-09

主料：带皮五花肉500克辅料：超市蒸肉米粉1袋；葱姜；大料；均适量做法：1、将五花肉片切成1厘米厚，8厘米长的大片，码在碗中备用。2、按照调料包的肉片与米粉的比例，将米粉；酱料洒在肉片上。加入清水，抓匀并超过肉片1厘米。3、为了使肉片更入味，肉片抓匀后，放入冰箱冷藏1夜。4、冷藏1夜后，水分基本被吸干了。5、取1只空碗，刷上生油，将肉片码好，放入锅中。6、蒸锅上汽后，在肉碗上方盖上一个盘子，大火蒸...

食材档案2017-08-23

材料主料：鸡胸脯肉300克，番茄200克，辅料：蚕豆淀粉15克，调料：胡椒粉2克，盐5克，味精2克，猪油40克做法1、将鸡脯肉去筋膜，片为薄片，入碗；2、鸡肉碗内磕入鸡蛋清，加盐、湿淀粉，拌匀上浆；3、番茄用开水烫后，撕去皮，挤去籽，剁成米粒大的丁；4、葱洗净，用葱白切成末；5、炒锅置旺火，热后用猪油涮锅，注入猪油，烧至三成热，下鸡片划散，取出沥油；6、炒锅上火，注入油，烧至七成热，下葱炝锅，下番...

食材档案2017-11-03

清蒸鲥鱼的原料：鲥鱼一条清蒸鲥鱼的配料：火腿、鲜笋、冬菇、香葱、姜清蒸鲥鱼的调料：猪油、盐、胡椒粉、淀粉清蒸鲥鱼的做法：1、鲥鱼一条，去肚洗净，鳞不用去，用盐腌制入味。2、将冬菇、鲜笋、火腿切片，整齐码放在鱼身上，姜切片垫在鱼身下，部分切碎的姜、笋、火腿塞入鱼膛内。3、锅里加水烧开，将鱼入锅猛火蒸10分钟。4、鱼蒸好后，用猪油起锅，将盘子里的原汁入锅烧开，加入胡椒粉、葱、蒜、盐调味，加水淀粉勾芡。...

厨具与烹饪2017-11-01

材料：鲜虾一碗、番茄沙司适量、蚝油适量、姜片3片、生抽少许、盐少许。做法：1、将买回来的新鲜大家放在淡盐水里2小时以上。2、洗净后，去除虾线。3、加入番茄沙司和蚝油拌匀。4、加入姜片、生抽和少许盐拌匀。5、放入微波炉1-2分钟即可。6、成品。

食材档案2017-11-03

我们可能许多人对于白醋泡菜的做法还不是很熟悉吧，不同的蔬菜中富含了对于人体有益的大量维生素以及各种营养物质，很多人都特别爱吃蔬菜，可能大家对于蔬菜菜谱大全都特别感兴趣吧，每个人都想学习一下白醋泡菜的做法吧，下面就让我们一起来了解一下具体的做法吧！做法一：家常豆腐材料：北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根调料：郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜做法：1、将豆...

食材档案2017-10-09

食材：粽叶、糯米、五花肉、火腿。腌肉料：鲜味生抽、蚝油、盐、花椒粉、胡椒粉、姜片。做法：1、五花肉切厚片，提前一天用鲜味生抽、蚝油、盐、花椒粉、胡椒粉、姜片抓匀腌制入味。2、糯米无需浸泡，洗净沥水。3、粽叶提前一天刷洗干净，入锅煮5分钟后放凉备用。4、糯米、腌制过的五花肉和火腿切块。5、取两张粽叶，毛面相贴。6、沿下方三分之二处卷起成漏斗状。7、先装适量糯米。8、放入两片五花肉、一片火腿。9、再放...

食材档案2017-07-27

1。急性支气管咳嗽并带烧症状：咳嗽痰稀，伴流清涕，夜咳严重，咳中带呕，此为寒症。方法一：生姜片3～4片，桔皮半只，蜂蜜1匙（或蜜制甘草）熬汤服用。方法二：金银花1小匙，陈皮半只，红糖1匙，熬汤服用。方法三：取发开、洗净的海带1小张（巴掌大），切碎后加入红糖或白糖，用开水浸泡，早晚各饮海带汁1小杯，效果甚好。2。慢性咳嗽（百日咳）。方法一：先用新鲜大米炒成焦黄，再把白萝卜洗净切碎后，与焦米同煮饭吃，...

支气管炎2017-06-14

山药洁白清脆，肉片滑嫩爽口。材料主料：山药300克，猪里脊肉100克，辅料：水发木耳50克，调料：鸡蛋清40克，豌豆淀粉5克，大葱5克，植物油20克，盐3克，味精2克做法1、山药洗净刮去皮，竖切两半切薄片，放沸水中焯出。2、里脊肉切薄片，放碗中加盐、蛋清、水淀粉上浆，放温油中划出。3、滑勺内加植物油烧热，放入葱丁煸出香味，加入山药片煸炒，随加盐、味精炒入味，加木耳、肉片翻炒几下即成。

营养食材2017-06-20

夏季养生的重点是去湿排毒，其中粥和汤是绝佳的去湿食物，那么夏季祛湿排毒汤粥有哪些怎么做呢？ 夏季祛湿排毒汤粥：汤1、薏苡仁30克，土茯苓30克，猪肉250克，熬汤，饮汤吃肉。2、白茅根20克，车前草20克，猪肉250克，熬汤，饮汤吃肉。3、赤小豆30克，薏苡仁30克，绿豆20克，熬汤，加糖适量，饮汤。4、冬瓜、葱花、姜米、盐、食用油。冬瓜洗净切片备用。姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片。大...

养生常识2017-11-06

凉拌苦瓜片主料：鲜嫩苦瓜500克。调料：精盐、白糖各15克，香醋10克，腌辣椒、味精、花椒油、葱花、姜末适量。制作：1、将苦瓜切去蒂、尾，剖开，挖去籽和瓤，洗干净，切成薄片，放入碗中将苦瓜和食盐拌和，腌渍约近两个小时，去掉苦味。2、用冷开水洗去盐味，再放入上述调料拌匀，30分钟后，即可食用。功能：清热消暑，明目解毒，开胃止渴，具有酸、甜、麻、辣、咸五味，风味独特。

食材档案2017-07-07

1、盐味汁：以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成，为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等，如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。2、酱油汁：以酱油、味精、香油、鲜汤调和制成，如红黑色咸鲜味。用于拌食或蘸食肉类主料，如：酱油鸡、酱油肉等。3、虾油汁：用料有虾籽、盐、味精、香油、绍酒、鲜汤。作法是先用香油炸香虾籽后再加调料烧沸，为白色咸鲜味。用以拌食荤素菜皆可，如：虾油冬笋、虾油鸡片。4、...

食材档案2017-07-27

鲍鱼汤属于家常菜谱，主要原料是鲍鱼和猪软骨；工艺是炖，制作简单。鲍鱼汤的原料：鲍鱼、猪软骨鲍鱼汤的配料：枸杞、洋参、姜片鲍鱼汤的调料：盐鲍鱼汤的做法：1、把猪软骨来煲汤底，加些生姜片大火炖1个半小时，再放点盐；2、用牙刷仔细地刷干净鲍鱼外壳，内脏一定要清理好冲洗干净，擦干净备用；3、把鲍鱼、枸杞、3-4片洋参放入炖锅中，大火炖20分钟即可。

食材档案2017-11-08

材料：精排骨200克、莲藕200克、山药100克、香叶2片、大料一枚、姜、葱各适量调味料：盐3克、胡椒粉2克、料酒1大汤匙做法：1、莲藕切块，山药、葱分别切小段，姜切片；2、排骨洗净，冷水下锅，放香叶、大料、姜片、葱段、料酒，大火烧开；3、开锅后去表面浮沫，放莲藕块，转中火；待汤再次烧开，放山药段；4、转中小火，慢炖40分钟，最后加盐、胡椒粉调味即可。小贴士1、山药去皮后用清水泡着，这样就不会变黑...

营养食材2017-07-07

一、凉拌海蜇的做法材料：鲜海蜇750克、蒜半头、盐半小勺、陈醋1大勺、香油半小勺、味精一点、香菜适量。做法：1、海蜇放进清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍；2、清洗好的海蜇切成丝；3、香菜洗净切末，蒜去皮洗净，蒜臼里放入半小勺盐，把蒜放进去捣碎，然后加入一大勺陈醋；4、一个大碗里，放入洗净的海蜇丝，倒入蒜醋汁，加入香油味精，撒上香菜末即可。二、酸辣海蜇头的做法材料：海蜇头、大蒜3g、芝麻仁一把调料：盐...

食材档案2017-09-25

第一道汤：茶树菇炖排骨汤材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。做法：排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。功效：茶树菇有健脾止泻...

预防保健2017-07-11