番茄鸡蛋汤是一年四季中都能看到的快速汤品，我们经常食用番茄鸡蛋汤，可是你知道番茄鸡蛋汤对你有什么好处吗？下面来了解下番茄鸡蛋汤的营养价值。番茄鸡蛋汤不但含有丰富的维生素和蛋白质，而且还能为人体补充多种矿物质纤维素等营养成分。番茄中的维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。西红柿富含丰富的番茄素，苹果酸、柠檬酸和糖类。除此之外，西红柿还含有钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘...

食材档案2017-11-06

番茄鸡蛋汤这道常见的汤品因为太常食用了，而且一般很少会听说食用番茄鸡蛋汤后会有什么不舒服，因此很多时候都让人忽略了番茄鸡蛋汤原来还是有食用禁忌的。为了你的身体更健康，下面一起来了解番茄鸡蛋汤的食用禁忌。1、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子。这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状，重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。2、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉。鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃，共...

食材档案2017-11-06

番茄鸡蛋汤一直被用作强身健体美容美肤的最佳食物之一，番茄鸡蛋汤的功效作用有哪些？1、鸡蛋中所含的微量元素硒、锌，维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以，经常食用鸡蛋能健身益寿。2、鸡蛋中还有丰富的卵磷脂，可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。3、蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。4、番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂...

食材档案2017-11-06

番茄既是美味果蔬，又是一种良药。 番茄有非常丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C，还有番茄红素。维生素C可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种让番茄变红的天然色素，对我们的作用很象胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂，有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用，我们身体里血浆中的番茄红素含量越高，冠心病的发病率就会越低。 海虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它...

冬季靓汤2012-02-08

两种番茄蛋汤做法哪种更营养？做法一将番茄洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀。起油（油食品）锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎；翻炒成番茄泥状；加入水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀；番茄蛋汤即成。做法二将番茄洗净切块或片，鸡蛋打匀；锅中加水，生姜切碎一起煮；水开后加番茄，再开后，勾芡，转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火（关火前可点入...

食材档案2017-11-07

西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种，是家常菜之一。简称番茄蛋汤。西红柿鸡蛋汤很有营养，西红柿含有维生素C、B2等，鸡蛋含有蛋白质等。做西红柿鸡蛋汤放什么调料食材：米饭，鸡蛋，西红柿辅料：油，盐操作步骤：1、西红柿切成小块，鸡蛋打入碗中，加少量盐，搅成蛋液。2、锅烧热，放油，倒入西红柿，加适量盐，翻炒。3、加两碗水烧开，下入米粉，煮3分钟。淋入蛋液，关火，即可出锅。西红柿鸡蛋汤的常见做法西红柿鸡蛋汤做法一1...

食材档案2017-10-09

土豆营养价值丰富，而且价格亲民，做法简单多样，在饭桌上最常见的一种做法就是土豆丝，早餐中以土豆饼闻名。适当的食用土豆，不仅对人体有好处，而且有很多你意想不到的功效，土豆虽好，但是生活中有很多错误的做法，会导致土豆的营养价值流失，并且造成严重的后果，接下来，我们一起来了解一下，食用土豆的禁忌吧。【土豆的营养价值】1、据有关专家研究表明，土豆里所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维...

营养误区2017-10-11

平时没时间，懒得动手，那么美好的周末来了，这个时候是不是要好好犒劳一下自己的胃呢？那么要做啥好呢？对于厨艺菜鸟来说，想要制作一顿美味的满汉全席的确是有点勉强了，但是一道简单易操作的番茄鸡蛋汤，一定是大家绝佳的选择！要制作出美味的番茄鸡蛋汤，做法与食材的选择非常重要，但是也不能忽视时间的掌控哦。那么番茄鸡蛋汤需要煮多久呢？马上为大家讲解这方面的知识。要做番茄鸡蛋汤，首先我们要把番茄洗净切块，锅内放少...

食材档案2017-11-06

番茄鸡蛋汤做法一：材料：番茄1个，鸡蛋2个，香葱2根，姜适量，香油适量，水淀粉适量做法步骤：1、番茄洗干净切粒，葱洗干净切末，姜切丝。2、准备一大碗水，放入姜丝烧开后放入一勺盐。3、水烧开后放入切成粒的番茄，煮2分钟。4、放入水淀粉。5、加了水淀粉的汤烧开后，倒入打散的鸡蛋。6、出锅后撒上切碎的香葱淋上香油就可以了。番茄鸡蛋汤做法二：原料：鸡蛋1个，番茄1个，食盐半茶匙，葱1根，香油3毫升，水淀粉...

食材档案2017-11-06

西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不仅制作方便，而且营养丰富。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法：做法一是将西红柿洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀。起油（油食品）锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎；翻炒成西红柿泥状；加入水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀；西红柿鸡蛋汤即成。做法二是将西红柿洗净切块或片，鸡蛋打...

食材档案2017-07-27

番茄的营养价值很高，它含有大量的维生素，常吃对皮肤很好。鸡蛋则含有很高的蛋白质，对补充身体所需的营养很有帮助。做法一材料：鸡蛋、西红柿。配料：盐、香菜、香油、葱花、生姜。步骤1、将锅内加入适量的水，然后可以加入生姜一片，等到水开以后再熬制三分钟，最后把姜片捞出来。2、把已经切成薄片状的西红柿，均匀的放入开水锅内，等到水再次烧开以后，调成小火慢慢烧制五分钟。3、看到西红柿在锅内已经慢慢的炖烂掉的状态...

食材档案2017-11-08

食谱原料主料：鸡蛋50克；番茄100克；黑木耳20克调料：植物油50克；大葱5克；盐3克制作方法1、 鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡；2、 用锅铲切成几块，倒入高汤煮开；3、 把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片；4、 黑木耳与番茄放入蛋汤内略煮起锅。

食材档案2017-11-07

番茄蛋汤的做法：加入水淀粉鸡蛋花更好看番茄蛋汤是不少家庭保留的一道美味佳肴，要使汤中的蛋花更散更好看，有一个制作诀窍，即在番茄炒熟加水煮汤时，先放入适量水淀粉搅拌均匀，再缓慢放入蛋液，这样蛋花会又散又好看。值得注意的是，倒入蛋液后不要马上用勺子搅拌，应等蛋花定型、自然浮起后再搅拌，这样鸡蛋才能像花朵一样漂浮于汤面。

食材档案2017-07-27

食谱原料：土豆、小麦面粉、番茄、鸡蛋。工艺做法：煮。配菜专区：宝宝食谱；热菜、荤菜；小吃的做法。制作方法：1、番茄切十字刀用开水烫一下去皮；2、去皮的番茄切小块备用；3、锅内放少许油，鸡蛋打入碗中，加一点点水混匀（这样鸡蛋炒出来会很嫩），放入油锅中炒碎；4、另起一锅，爆香葱蒜碎，加入番茄丁拌炒至软；5、加入一小碗高汤或者清水煮滚；6、煮至浓稠，放入盐和一小勺糖，在放入炒好鸡蛋碎，拌匀稍煮一下；7、...

食材档案2017-11-13

番茄鸡蛋汤 材料；番茄三个。鸡蛋两个。木耳少许。油。盐。味精适量 做法。番茄切片。鸡蛋打散加少许盐。锅烧热后倒入少许油，倒入番茄翻炒几下。加清水适量。烧沸后。加木耳。倒入鸡蛋。汤开后加盐。味精即可出锅 凉拌海带丝 材料。海带。五香豆腐干少许。麻油。酱油。白糖。味精蒜泥。味精适量。 做法。将海带洗净放入沸水锅中煮十分钟。捞出放冷开水中浸凉。沥干水分。放入盘中。豆腐干切成细丝。放入开水中...

减肥食谱2012-01-04

柿子鸡蛋汤的家常做法材料鸡蛋、西红柿、黄瓜制作方法一1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。（关火前可点入几滴香油）。方法二：番茄500克（切小块），鸡蛋两只，八角两朵，葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入番茄加精盐炒至成糊壮加水适量煮沸，放味精打...

蔬果养生2017-11-01

教你做出好喝的番茄蛋汤1、熟透的西红柿两个，洗净，用刀背刮一下西红柿的表皮，这样就能把西红柿的皮很容易地剥下来，切成片。2、锅里放少量油，油温时倒入西红柿翻炒，淋一些生抽，加两勺白糖，继续翻炒，直至一半的西红柿被炒成番茄汁。3、加入3碗水，同时碗里加入一勺半面粉一勺半淀粉，加半碗水调成面糊，将面糊倒入锅里一起煮。4、碗里打一个鸡蛋，充分打散，这个时候锅里的汤应该开始沸腾了，将蛋液呈一条细线慢慢倒入...

食材档案2017-11-08

说起番茄，大家一定都不陌生，第一反应是生吃，或者做番茄鸡蛋汤等简单的菜式。其实只要稍加心思，番茄也能做出丰富多样的菜式。这个七月，蕉叶风味屋特别推出美味健康的番茄宴。既然能够称得上“宴”，那自然就不仅是两三道简单的番茄菜式。除了凉拌，焗、烧、煮、炖、炸等各种技法也一一派上用场，处处体现师傅的心思创意。夏日天气暑热，通常没有胃口吃饭，那么先来碟开胃前菜鲜虾鸳鸯茄沙律吧。材料和做法都很简单，红、黄两色...

食材档案2017-11-03

最近网友调侃袁珊珊剧中《宫锁连城》中洗澡照为番茄鸡蛋汤。事实上，西红柿有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。有很多人不知道西红柿生吃还是熟吃好，下面小编告诉你。>>>7种蔬果日常最防癌大蒜番茄榜上有名西红柿是生吃还是熟吃好？有很多人在“西红柿生吃还是熟吃”的问题上争议不断，有些人认为生吃好，有些人认为熟吃好。专家说生吃和熟吃都好。西红柿生吃的话可以...

营养饮食2014-04-16

入秋时节，天气仍然暑热。佘自强药师表示，此时想要滋补却不知从何入手的朋友可以考虑秋葵。新鲜的秋葵已成为人们所热追的高档营养保健蔬菜，在很多国家已经成为运动员专用食品。美国人称为“植物*”，韩国人则将它当作“绿色人参”。秋葵的果荚是其主要可以食用的部分，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，既可以焯水之后加调料作为凉菜食用，用来煲汤也是非常不错。 秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素以及维生素C、E等，尤...

秋季靓汤2012-09-05

西红柿鸡蛋汤做法：首先把西红柿切成片，再把鸡蛋打碎装入碗里，在锅里加入适量的油，把鸡蛋倒入锅里炒一下，再把番茄倒入，炒出汁过后加入适量的水；然后再煮十几分钟放入适量盐，加入葱花就可以了。功效：含有丰富的蛋白质，具有很好地开胃功能，还能延年益寿。家常牛肉番茄汤做法：把牛肉切片，放入盐和香油进行腌制，把番茄切成小块；然后在锅里加入适量的油，把番茄倒入煎汁加入适量的水；等水烧开后把牛肉倒入煮半个小时左右...

食材档案2017-11-07

宝宝营养食谱番茄鸡蛋粉丝汤番茄鸡蛋汤营养又美味，很多好妈妈都喜欢做给自己的宝宝喝。这种汤有两种做法：可以先放西红柿，汤是红的，西红柿煮得很烂，这样煮出来的汤有丰富的番茄红素，适合宝宝身体吸收；或是后放西红柿，汤是清的，西红柿是鲜的，最大程度保留了维生素C。主要以个人口感和习惯为主。材料：番茄（一个）、粉丝（一扎）、鸡蛋（一个） 调料：盐（1小勺）、鸡精（适量）做法：1、将鸡蛋打入碗调散。2、番茄...

食材档案2017-11-03

有助于增强记忆力的配餐早餐：豆沙包、牛奶、五香茶蛋、三丝拌花生（配料为莴笋、胡萝卜、芹菜、煮花生米）午餐：番茄菜花（配料为番茄、菜花）、小白菜氽肉丸子（小白菜、里脊肉、蛋清、海米）、红小豆饭（配料为大米、红小豆）晚餐：三鲜水饺（配料为猪肉、大虾、笋）、山药核桃糕（山药、核桃仁、红枣、白糖、鲜果）有助于养神醒脑的配餐早餐：热狗（面包加小红肠）、艇子粥（配料为水发鱿鱼、蜇皮、鱼片、熟虾肉、油条、大米）...

营养食材2017-06-30

番茄不仅味道好，而且也有很多治病功效，其中番茄最重要的功效是护肝。生活中如果患肝脏疾病，可以多吃番茄来护肝。1、西红柿菠菜汤西红柿富含维生素C，菠菜性味甘平，归肝经，能平肝明目，二者都是清肝佳品。最偷懒的办法，就是菠菜先焯一下，去掉大部分的草酸，然后换水，把西红柿菠菜丢进去煮熟就好了。稍微讲究点的，把西红柿先翻炒一下，然后加水，稍微多煮一会，最后把焯过的菠菜放入，煮开放入调料即可。这样做出来的汤，...

营养食材2017-06-22

番茄减肥食谱1、番茄土豆汤材料：（2人份）：番茄浓汤400毫升、水200毫升、番茄1个、土豆2个、洋葱1个、盐和胡椒粉少许、鸡汤素少许。做法：将番茄、土豆、洋葱随意切块。水、番茄浓汤、鸡汤素、番茄、土豆、洋葱一并倒入锅中，用中火熬煮。待土豆变软，吸取番茄的精华后，加点盐和胡椒粉调味即可。2、家常西红柿炒鸡蛋材料：番茄500克，鸡蛋150克，植物油25克，白砂糖10克，盐3克，淀粉（豌豆）5克做法：...

营养食材2017-07-11

1、西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋被戏称为国民菜。相比西红柿鸡蛋汤，炒制的烹饪方法不够健康，加热过程中容易损失一部分番茄红素。可以先炒鸡蛋再放西红柿，尽量减少西红柿的受热时间。2、西红柿鸡蛋汤。番茄红素本质上是一种脂溶性维生素，与胡萝卜素是同门师兄弟，经过加热和烹调后能最大限度发挥其健康功效。但其遇光、热易分解，所以不适宜长时间烹调。西红柿鸡蛋汤加热时间短，可最大限度地保存番茄红素，并能避免微量元素流...

营养食材2017-06-22

西红柿怎样吃好1、西红柿怎样吃好1.1、西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋被戏称为“国民菜”。相比西红柿鸡蛋汤，炒制的烹饪方法不够健康，加热过程中容易损失一部分番茄红素。可以先炒鸡蛋再放西红柿，尽量减少西红柿的受热时间。1.2、西红柿鸡蛋汤。番茄红素本质上是一种脂溶性维生素，与胡萝卜素是“同门师兄弟”，经过加热和烹调后能最大限度发挥其健康功效。但其遇光、热易分解，所以不适宜长时间烹调。西红柿鸡蛋汤加热时间...

食材档案2017-08-22

西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种，大家对西红柿鸡蛋汤一定不会陌生，因为它是我们餐桌上最常见的菜品之一了，鸡蛋汤有西红柿的酸甜，还有鸡蛋的营养，老少适宜。基本每家每户都会做知道西红柿鸡蛋汤的，那么西红柿鸡蛋汤到底怎么做呢？做法方法一制作食材鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油、葱花、生姜。制作流程1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。3、水开后加西红柿，再开转小火放入黄瓜...

营养食材2017-06-26

1、番茄汁饭生津又护肝制作方法：先将洋葱、蒜头分别洗净，入锅炒出香味，加入番茄酱和水，倒入大米，煮熟即成。这种饭不但有特殊的清香，还具有护肝、生津止渴、健胃消食等作用。2、西红柿一定要先炒再熬汤西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不仅制作方便，而且营养丰富。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法：做法一将西红柿洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀。起油锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎；翻炒成西红柿...

食材档案2017-08-09

土豆番茄牛腩汤，是一种西式的做法，番茄的酸，加上土豆的香，搭配出来的味道效果对小朋友来说吸引极了。番茄能健脾开胃、生津止渴，最适合宝宝养胃不过了。土豆番茄牛腩汤土豆番茄牛腩汤，是一种西式的做法，番茄的酸，加上土豆的香，搭配出来的味道效果对小朋友来说吸引极了。番茄能健脾开胃、生津止渴，最适合宝宝养胃不过了。①原料：牛腩，土豆，番茄，胡萝卜，姜，大葱，盐，生抽，料酒；②制作：1、牛肉泡一下水，去血水，...

食材档案2017-11-06