土豆又叫做“地下人参”，营养好又抗衰老，更是我们餐桌上最常见的食材之一。土豆的吃法很多，但其中也不免有一些不健康的吃法，今天我们就说说，那些土豆的不健康吃法。土豆的营养价值土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名土豆，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，...

食材档案2015-12-31

土豆又叫做“地下人参”，营养好又抗衰老，更是我们餐桌上最常见的食材之一。土豆的吃法很多，但其中也不免有一些不健康的吃法，今天我们就说说，那些土豆的不健康吃法。土豆的营养价值土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名土豆，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，...

健康知识2016-01-05

随着社会的发展，生活节奏越来越快，很多人都忙于工作，而忽略了自己的身体健康，尤其是在饮食方面特别不注意，有一些不健康的饮食习惯，很多人因此得了胃病。在生活当中要注意养胃，尤其是寒冷的冬季，正是养胃的好时节。养胃高手其实是在民间的纯天然食材，每天喝一杯，脾胃特别舒畅。用哪些食材泡水喝对脾胃有帮助？1、黄芪黄芪的根是著名的中药，很多人都会选择黄芪来泡水喝，用来调理身体。黄岐确实有滋养保健的功效，它有着...

中医养生2024-11-11

经常在家吃火锅是否健康取决于选用的食材是否健康，如果选用的食材健康，通常是健康的，如果选用的食材不健康，则会对身体健康造成危害。如果在吃火锅期间出现不适症状，还需前往医院就诊，由专业医生通过检查了解情况进行治疗。如果在家选择健康的食材做火锅吃，比如汤汁比较清淡，没有放入添加剂，所有的涮菜都没有打农药，且清洗干净，荤素搭配，这种情况一般不会对身体健康造成影响。如果在家选择购买的食材做火锅吃，比如经常...

精编文章2024-02-06

零食真的都是不健康的吗？有很多成年人也会有喜欢吃零食的习惯，可是零食给人们的印象总是不健康的，真的是这样吗？其实，这是不一定的。今天，就来一起学学如何健康吃零食吧。乱吃零食有什么危害些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健...

选购与储存2017-04-15

炒菜或煲汤的时候，不放味精或鸡精，总感觉少了鲜味儿，但放了味精又总觉得不健康。其实，用天然的食材做调味料，味道比含添加剂的人工调味料还要好。香菇粉：干香菇（150克），擦掉表面浮灰后（千万不要用水清洗），用手掰成小块儿，放入搅拌器里打碎成粉末，放入密封瓶中保存即可。用法：香菇粉可以放入各种汤里，还可以用于各种炒菜和咸菜的制作中，用来代替味精，用量大约在1/2茶匙（3克）左右；在做饺子、包子、肉饼馅...

食材档案2017-11-07

担心孕妇吃酸菜鱼不健康，可从食材选择、烹饪方式、搭配食物、中医食疗、生活习惯等方面进行调养。1.食材选择：挑选新鲜的鱼和酸菜至关重要。新鲜的鱼肉质鲜嫩，营养丰富，能为孕妇提供优质蛋白质等营养成分。而新鲜的酸菜亚硝酸盐含量相对较低，可减少对孕妇和胎儿的潜在危害。避免使用腌制时间过短或保存不当的酸菜，以防亚硝酸盐摄入过量。2.烹饪方式：在烹饪酸菜鱼时，应尽量减少油、盐、辣椒的使用量。过多的油会增加孕妇...

健康科普2025-03-06

无论是在旅游景点，还是街边的小吃摊，几乎都能闻到烤肠的飘香味，坚持让人们馋得流口水。烤肠外焦里嫩，能让味蕾得到满足，而且价格并不贵，一根烤肠约2~3元左右。然而，有些家长认为烤肠不能吃，这是不健康的食物。为能探究烤肠的特点，营养学者曾经测评了15款烤肠得出来答案。烤肠用的是什么肉？一般情况下，价格便宜的烤肠中肉含量极少，淀粉量较多；小于三元的烤肠主要原料是大豆蛋白。路边售卖的烤肠主要有淀粉以及大豆...

食材档案2023-08-28

1、尝试自己做酱料很多人吃火锅，为了省事，喜欢买现成的酱料，其实外边的酱料热量高还含有一些不健康的食材，我们可以从网上学习一些制作酱料的方法，自己做，搭配出又美味热量又低的酱料。2、选择清淡的锅底现在比较流行的是麻辣锅、清汤锅以及海鲜锅等，其中麻辣火锅的热量最高，多数都是来自汤底的油脂，所以选择清淡的锅底也会帮助我们减肥的哦。3、注意食材的选择肥牛肥羊不用说了，注意控制量就好。配菜多选择菌类，蘑菇...

营养搭配2017-06-20

俗话说病从口入，我们平时买菜的时候一定要警惕，仔细观察菜的颜色以及气味，只要发现异常应该直接舍弃，尤其是这5款菜尽量少买。注意，这5种颜色异常的食物不要买1、紫菜发红发现紫菜的颜色红色说明吸收了潮气，出现了霉变。虽然在紫菜上看不到霉斑，但是也不能扔掉，因为霉菌产生的一些有害毒素会对肝脏和肾脏带来损伤。发红不明显又害怕浪费的话应该彻底的加热之后再吃。2、豆干过于鲜亮我们生活中常见的豆干是棕色和白色的...

营养误区2019-10-28

1、尝试自己做酱料很多人吃火锅，为了省事，喜欢买现成的酱料，其实外边的酱料热量高还含有一些不健康的食材，我们可以从网上学习一些制作酱料的方法，自己做，搭配出又美味热量又低的酱料。2、选择清淡的锅底现在比较流行的是麻辣锅、清汤锅以及海鲜锅等，其中麻辣火锅的热量最高，多数都是来自汤底的油脂，所以选择清淡的锅底也会帮助我们减肥的。3、注意食材的选择肥牛肥羊不用说了，注意控制量就好。配菜多选择菌类，蘑菇、...

营养搭配2017-06-20

相信有很多的人应该都很喜欢麻辣烫以及火锅一类的吧，今天我们就来讨论一下麻辣烫吧。麻辣烫就是将很多种不同的食材放在之前调好的热汤里面泡熟，然后在配上又麻又辣的汤汁，那滋味，真的是让人流连忘返，像湖南以及四川人是特别爱吃的，因为都很喜欢这种麻辣的味道，但是也有很多的人担心麻辣烫不健康，那么麻辣烫到底是不是健康的美食呢？吃了之后会不会对身体造成什么影响呢？下面就来为大家解释一下吧。其实麻辣烫是很不健康的...

风味菜系2018-10-17

南瓜： 南瓜是冬季蔬菜中“多才多艺”的一种，蒸烤、炒菜、煲汤均可。 它鲜艳的橙色源于其富含的β胡萝卜素，这种强抗氧化剂有助于预防心脏病和癌症。 柚子： 酸甜多汁的柚子被称为冬日“完美水果”。 柚子不仅富含维生素C，还含有番茄红素，这两种营养素都是强效抗氧化剂，有抗癌功效。 紫甘蓝： 十字花科蔬菜品种繁多，其中的紫甘蓝是冬季蔬菜中营养的“集大成者”。 它不仅富含多种维生素...

四季饮食2011-11-15

你是不是也经常处于这样的两难境地：零食，到底应不应该吃？如果没有零食做伴，生活岂不是少了很多乐趣！但是，吃零食的时候又总是担心身材的问题，很是纠结啊！其实，没有不健康的零食，只有不健康的吃法——聪明地吃对零食，不仅可以满足味蕾，而且还能补充体内的微量元素。零食是指非正餐时间所吃的各种食物。不但儿童和青少年爱吃零食，现在多数年轻人也很喜欢吃零食。合理有度的吃零食是一种生活享受，既可以提供一定能量和营...

选购与储存2013-09-18

现在人们的生活压力变得越来越大了，随之而来会引起心理上的不健康，严重的患者可能会出现自杀或者伤害其他人的行为，那么心理不健康的表现都有哪些呢。心理不健康的表现有哪些？1、性格上的缺陷若是长期呆在不良的社会环境下，就会出现不良的行为。一种是偏执性格，性格会偏执敏感、疑心多，容易产生妒忌的心理，常常以自我为中心，遇到事情总是会抱怨其他人，如果这种心理不得得不到纠正的话，可能会发展成偏执性的精神病。另外...

心理探秘2018-07-26

不健康的心理可以说是心理疾病，心理健康主要表现在情感方面，常见的有过度消沉、总是抱怨或者愁眉苦脸、对人生很是绝望，若有不健康的心理要及时更正，以免带来严重的后果。心理不健康的表现有哪些？1、心理狭隘当遇见事情时不管自己对错，总是斤斤计较，心胸过于狭窄，不能容忍他人的对与错。另外从来不会理解他人，总是因为小事而耿耿于怀，喜欢钻牛角尖，做事情喜欢一意孤行，而且眼里容不得沙子。2、恐惧对身边的某些人事物...

其他心病2020-01-06

孕妈妈爱吃零食怎么办？孕妈妈在吃零食时，难免顾虑很多不健康的零食会影响自身身体和胎儿发育。那么，孕妈妈如何选择健康的零食呢？孕妈妈选购零食原则营养第一：选择富含各种胎宝贝营养需求的零食，能够通过零食补充钙质、蛋白质等。新鲜度：注意各种零食的保鲜情况，近效期、过期的食品不要吃。开封后的食品要按说明，在规定的时间内食用。抛弃可疑分子：对于孕妈咪，食品安全第一。对于那些异形、异味的食品都不予考虑，而未曾...

孕期食谱2016-01-15

娃娃泡菜的做法饭店所使用的可能并不是健康的食材，毕竟这需要花费更多的金钱，而自己做的菜肴则不然，可以挑选一些健康营养的食材，娃娃泡菜的做法非常简单，是很多家庭餐桌上特别常见的一种菜式。1、先将娃娃菜切成一块块的。2、再放在瓶里用醋等调料泡着。3、过两天就可以吃了。多吃吃家常便饭，有利于身体健康，娃娃泡菜做法简单容易学会，只要想吃随时都可以制作，食材也常见，味道还可以根据自己的口味添加，满足挑剔吃货...

食材档案2017-10-20

健康饮食对身体非常重要，除了每天吃三顿饭以外，平时也可以吃一些健康的零食，帮助身体保持能量，燃烧不健康的脂肪，改善心脏健康。这几种美味零食营养价值高，常吃养生又防病1、杏仁杏仁富含健康的多不饱和脂肪，钙，铁，镁等矿物质和维生素B6，算是完美的零食，可以让人保持精力充沛，因为它的热量低，有助于吸收胆固醇。在下午3点左右吃少量杏仁将确保您在工作日的尾端有能量和营养平衡，同时还可以对抗贫血等一些健康问题...

食材档案2019-10-29

不健康的心理就是一种心理疾病，心理健康一般是表现在情绪容易低沉，整天愁眉苦脸，甚至对各种事情不满，非常的绝望，这都是属于心理的不健康那么心理不健康会有哪些表现呢。心理不健康的表现有哪些？1、忧郁可能受到了工作或者生活中的原因，会让人们出现闷闷不乐，愁眉苦脸，不喜欢和任何人说话，总是沉默寡言，当出现这种现象时，如果长期处于这种状态应该重视起来，以免发展成忧郁症。2、狭隘遇见事情时不管是对错，总是喜欢...

心理探秘2018-07-11

最不健康的早餐是哪些？1、饼干许多人在拿零食当早餐时，一般选择干食，例如饼干、巧克力等。但是，人体经过一夜睡眠消耗了大量的水分和营养，清晨已处于半脱水状态，且各种消化液分泌不足，吃干食会难以吞咽，对食物的消化和吸收也不利。2、油条早餐不宜吃太多油炸食物，虽然食用后饱腹感会比较明显，但因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间太长，易使血液过久地积于消化系统，造成脑部血流量减少，可能会使人整个上午都觉得无法集...

营养食材2017-05-02

夏季有哪些时令的食材呢？清心降火的苦瓜、消脂减肥的冬瓜、清热解毒的绿豆等等，让我们吃出健康的夏天。苦瓜——清心降火炎热的夏天，人体肠胃功能减弱，消化液分泌减少，往往胃口不开，食欲减退。“苦”作为“五味”之一，可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，顺应春夏之交养心的生理特点，苦瓜就是清心降火的佼佼者。挑选TIPS：有经验的主妇会把苦瓜身上一粒一粒的果瘤当做判断苦瓜好坏的特征...

四季饮食2013-05-09

美味是人人都难以抵挡的，当美食摆在眼前，很多人会毫不犹豫的马上吃，很少人知道生活中的饮食误区，很少人也不会停下来先考虑一下怎样吃才更健康，这样只贪图味道，结果只会越吃越不健康。长寿需要健康的饮食作为基础，生活中我们要巧妙避开不健康的饮食。空腹吃鱼和海鲜：鱼和海鲜含蛋白质丰富，可如果空腹吃，这些蛋白质会被转化成热量白白浪费。不但不能补身体，反而会加重身体的负担。是不健康饮食的行为。另外，空腹大吃海鲜...

养生常识2013-09-24

不健康的生活方式，如久坐不动、酗酒、长期憋尿、不规律性生活、喜食辛辣食物等，会使前列腺发病几率显著增加。1.久坐不动：长时间坐着，会使前列腺长期处于充血状态，影响血液循环，导致腺管阻塞、腺液排泄不畅，从而增加前列腺炎等疾病的发生风险。办公室职员、司机等职业人群，由于工作性质需要长时间久坐，患前列腺疾病的几率相对较高。2.酗酒：酒精具有血管扩张作用，会引起前列腺充血。长期酗酒会使前列腺**充血，容易...

健康科普2025-03-21

在追求健康与苗条的路上，饮食调整是不可或缺的一环。然而，减肥并不意味着要告别美食。通过合理的食材搭配和烹煮技巧，我们可以轻松打造出既美味又健康的减肥餐。一、减肥餐的食材搭配建议1、高纤维、低热量蔬菜：如菠菜、生菜、西兰花等，它们不仅热量低，还富含膳食纤维，有助于消化和排毒。2、优质蛋白质：选择瘦肉、鱼、豆腐等低脂肪、高蛋白的食材，既能满足身体对营养的需求，又不会给身体带来过多负担。3、全谷物：如燕...

健康笔记2024-03-18

早上选择清淡又健康的早餐，应考虑营养均衡、易于消化、食材新鲜、烹饪方式健康以及个人口味等因素。1.营养均衡：早餐应包含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。例如，燕麦粥富含碳水化合物和膳食纤维；水煮蛋提供优质蛋白质；一小把坚果含有健康的脂肪和维生素E。2.易于消化：避免选择油腻、辛辣或难以消化的食物。像小米粥、山药泥等，既能提供能量，又不会给肠胃造成太大负担。3.食材新鲜：选择新鲜的水果和蔬菜...

营养饮食2025-02-20

除了健康和不健康的食物外，还有一类“非主流”食物，我们可以把这一类食物归类到“诡异食物”里。让我们来看看世界各地的诡异食物吧。 1、油炸蜘蛛 这种产在柬埔寨斯库昂的大蜘蛛被当地人称做“阿乒”，是20世纪70年代的难民们首先发现了它的美味。切掉毒腺后的“阿乒”被放入滚烫的油锅里炸，同时放上大蒜，一直炸成红褐色，再撒上一层盐，味道很棒。每只油炸“阿乒”的售价，大概在300柬埔寨瑞尔（折合人民币0....

环球百味2012-06-10

吃零食之3大原则 1.不要让零食喧宾夺主 人体所需要的营养物质主要通过一日三餐获得，零食只能是一种补充，因此零食不能无节制地吃 许多儿童零食不离口，走路时吃、做作业时吃、看电视时吃、聊天时还吃。这样吃零食不仅影响了正餐，甚至还以零食代替了正餐。 我们知道，人体消化系统的工作是有规律的。当进食食物达到一定数量后，胃部就会出现饱足感。此时，我们对食物就不会再有欲望。过一段时间之后(一般2~4个...

中医养生2012-10-01

冬季吃火锅要掌握好食材的时间： 约15分钟： 鳝鱼、鱼头、无骨凤爪等 一般的鱼虾海鲜类长年生活在水里，身上寄居了许多的寄生虫或者微生物，而且人们吃鱼虾最讲究新鲜，往往将带血的鳝鱼、泥鳅等直接放进锅里，若要90%地杀死有害生物，那就要注意多煮一会儿，至少要有15分钟以上。 约10分钟： 老肉片、肥肠、鸭肉等 这些都是生活中常见的肉类，但是动物肉也有可能有微生物寄居，况且有时候肉片的厚薄程...

四季饮食2012-11-19

孕期吃火锅可能会因食材未煮熟、汤底不健康、调料过重、卫生条件差、进食过量等情况导致胎儿出现问题，如感染寄生虫、影响胎儿发育、增加孕妇身体负担等。1.食材未煮熟：火锅食材多样，如生肉、生海鲜等。若未煮熟，可能携带弓形虫、李斯特菌等病原体。弓形虫感染可通过胎盘传给胎儿，导致胎儿出现脑积水、小头畸形、视网膜脉络膜炎等严重问题；李斯特菌感染可能引起孕妇流产、早产、死胎等情况，对胎儿健康构成极大威胁。2.汤...

营养饮食2025-04-01