孕妇常吃麻辣烫，易引发胎儿发育迟缓、胎儿过敏、胎儿神经系统发育异常等问题，还可能增加胎儿早产风险、影响胎儿的味觉发育。1.胎儿发育迟缓：麻辣烫往往营养不均衡，蔬菜、蛋白质等营养成分可能摄入不足，而过多的油脂、盐分等会加重孕妇肠胃负担，影响营养物质的吸收。孕妇无法为胎儿提供充足的营养，就容易导致胎儿发育迟缓，出生时体重可能低于正常水平。2.胎儿过敏：麻辣烫中的一些食材，如海鲜、辛辣调料等，可能是过敏...

健康科普2025-04-07

麻辣烫虽好吃但存在许多安全隐患麻辣烫能够风靡各地，受到食客们的青睐，自有它的道理。首先，麻辣烫底料有辣椒、大料、花椒等十几种香辛料，可以增进食欲。其次，相对于煎炸炒，水煮更有利于保护食物中的营养素流失，是相对健康的烹调方式。最后，食材多种多样，蔬菜、肉食、豆制品、菌藻类等等几十种，都在涮材行列，这样能够做到食物多样，来满足人体对不同营养素的需求。然而麻辣烫虽然很多人喜欢，从营养角度来讲也有它的优势...

食材档案2017-11-13

正常孕妇和吃麻辣烫孕妇所孕育胎儿可能在营养状况、生长发育、过敏风险、肠道功能、皮肤状况等方面存在差异。1.营养状况：正常孕妇通常饮食均衡，能为胎儿提供全面且充足的营养，如蛋白质、维生素、矿物质等，利于胎儿正常生长和发育。而吃麻辣烫的孕妇，麻辣烫营养结构单一，若常吃会使胎儿获取营养不均衡，影响胎儿健康。2.生长发育：正常饮食的孕妇，胎儿生长发育遵循正常规律，各器官和系统能良好发育。吃麻辣烫孕妇，麻辣...

健康科普2025-04-11

2月26日晚上7时，何女士和朋友在华商国际城游玩后，看见路边有一家麻辣烫摊位，出于路边摊比店铺更加物美价廉的考虑，两人选择坐下来品尝一下。“结账的时候，老板跟我说178元，优惠3元，就收175元，我都以为自己听错了！”麻辣烫其实不需要这么贵，而且街边美味麻辣烫危害大，街头麻辣烫以其独特的风味占据了许多城市的街头巷尾。因其口味够“劲”，能让嘴巴过足瘾，备受街头MM的青睐。殊不知，过多的热辣饮食无疑是...

热点资讯2023-03-02

理由一：很多人喜欢吃前在上面淋上一层麻酱来替代红油或香油，这是非常健康的一种调料，富含钙和维生素E。另外，还常常加入具有杀菌作用的蒜汁和醋，可以帮助预防肠道感染。理由二：麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、蛋类等……植物性原料品种占优势。新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2∶1，只要进行合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多...

中华美食2017-07-10

很多人都比较好奇得了骨质疏松吃什么比较好，据了解骨质疏松患者可以多补充维生素K、钙等元素，多吃海带、虾米、西兰花、菠菜等食物。不过，值得注意的是，骨质疏松患者要注意饮食的2大禁忌。骨质疏松吃什么食物好？饮食辅助治疗骨质疏松的效果不错，补充体内所需的营养物质也很重要，为大家揭秘生活中常见的食物能有效的治疗骨质疏松。1、维生素K，建造骨骼的蛋白质，如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水...

骨质疏松2016-07-05

怀孕初期能吃麻辣烫吗对胎儿来说，孕妈妈具有对外来食物筛选过滤的功能，除非摄取过量的辣食，不然是不易对胎儿造成影响；但因麻辣烫中的辣性物质会刺激肠胃蠕动，临床上的确有因拉肚子影响子宫收缩，导致早产的情形，所以孕妈妈咪在吃辣时一定要适可而止。在怀孕初期，受精卵处在分裂期，不需要太多营养，而孕妈妈在这时期由于孕期反应，会出现呕吐、食欲不振、嗜睡等情况，所以这段时间吃自己喜欢的，可以缓解反应的食物即可。为...

食材档案2017-11-13

有媒体报道一年仅20岁的大学生王某因腹痛入院，经检查竟确诊为结肠癌晚期。为何年仅20岁的大学生会患上中老年人才会出现的大肠癌呢？后来经医生询问发现，王某在读书的2年时间里，几乎天天以麻辣烫为主食。专家介绍，每天吃麻辣烫，可能是诱发患上结肠癌的因素之一。首先，街边麻辣烫常常是满满一锅，如果没有烧开、烫熟，一些羊肉、牛肉、猪肉等就会藏有绦虫病，尤其是猪肉，这些寄生虫卵就不会被彻底杀死，食用后容易引起消...

肠癌2016-09-22

科学吃麻辣烫第一、麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜，有多种豆制品原料，有海带等藻类，有蘑菇等菌类，有薯类，有鱼类，有蛋类……相比之下，植物性原料品种占优势。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。第二、麻辣烫的加热温度并不高，也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比，对空气环境污染较小。第三、涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药，虽然损失一...

中华美食2017-07-12

白癜风患者可不可以吃麻辣烫？很多女性白癜风患者都喜欢吃街边小吃，比较常见的莫过美味的麻辣烫，可是，医生告诫：白癜风患者不可以吃麻辣烫。一、麻辣烫大都使用胡椒、辣椒等调味料调味，这类食材对白癜风患者的皮肤刺激较大，轻易引起患者过敏反映，不利于治疗。二、麻辣烫使用的水一般都是千滚水，长时间沸腾，重复使用，导致水中产生过多的重金属以及亚硝酸盐等有害物质。长期食用会干扰人体的肠胃功能，降低免疫力，出现腹泻...

白癜风饮食2016-08-01

夜晚闹市中，经常会闻到香气四溢的麻辣烫味道，夜晚逛下夜市，买上几串边吃边聊，既能缓解饥饿，又不耽误逛街，可谓一举两得。但是，这种路边摊往往存在很多卫生隐患，食材的卫生、摆摊的环境，使用的材料等等都存在问题，有人认为这一点点问题不足以引起人们生病。其实不然，常食用麻辣烫，对人们的健康存在一定的危害。白癜风是一种皮肤疾病，诱发因素众多，其中，饮食更是诱发白癜风发病的一大因素。如果白癜风患者常吃麻辣烫，...

白癜风疾病常识2016-04-08

健康时尚柯大夫2013-02-19

在门诊中，经常有患者因为口腔溃疡、喉咙痛等问题前来咨询，不少人都表示在享用麻辣烫后出现了这些症状。麻辣烫因其丰富的口味和便捷的食用方式受到许多人的喜爱，但同时也有人担心这种美食是否会导致上火。一、麻辣烫影响麻辣烫的特点是食材多样、口味麻辣，这种独特的食用体验使得很多人一吃就难以忘怀。然而，麻辣烫中的辛辣成分如辣椒、花椒等，对于某些人的消化系统来说可能是个挑战。对于辛辣食物敏感的人来说，过量食用麻辣...

健康笔记2024-04-03