泡菜的营养价值是怎样的相信大家对于泡菜肯定是不会陌生吧，泡菜不但非常好吃而且还有丰富的营养，很多朋友可能对于泡菜的营养价值还不是非常的了解，泡菜不但含有丰富的维生素而且还含有非常需要的膳食纤维，经常吃泡菜是可以起到养生的功效和保健的作用，就给大家介绍一下泡菜的营养价值。泡菜可用不同原料制作，种类繁多，但韩国人说到泡菜时，一般是指辣白菜。辣白菜的热量仅为每一百克十八千卡，是低热量食品，并可成为人体主...

食材档案2017-10-20

小米椒的营养价值小米椒富含VC，胡萝卜素，含蛋白质，糖类，矿物质（钙，磷，铁，硒，钴），色素（隐黄素，辣椒红素，微量辣椒玉红素），龙葵素，脂肪油，树脂，挥发油，辣味成分（辣椒碱，二氢辣椒碱，高辣椒碱等）。辣椒性味辛辣热。具有温中健胃，杀虫功效，主治胃寒食饮不振，消化不良，风湿腰痛，腮腺炎，多发性疖肿等症。辣椒素也是一种潜在的抗癌物质，抗氧化剂。辣椒3个，花椒10粒，生姜一片，食盐适量，煎水服可治风...

食材档案2017-11-08

丰胸食谱：花色之海鲜蛋羹原料：鸡蛋2个，熟肉末20克，虾仁20克，木耳5克，小红辣椒5克，盐5克，香葱3克，芝麻油（香油）5克，热量约250千卡。做法：1、将鸡蛋用筷子打散，加适量白开水和盐再搅拌均匀。2、木耳用水泡发后剁碎，小红辣椒剁碎，把木耳、小红辣椒、熟肉末、虾仁放入蛋液中，不用搅拌。3、将蛋液放入蒸笼，水开后继续蒸10分钟。蛋羹蒸好后，在蛋液表面淋上适量芝麻油即可。功效：鸡蛋和芝麻油（植物...

胸部整形2017-10-13

多吃菌类好处多，菌类已经成为我们饮食中不可缺少的一部分，很多人喜欢吃菌类，不仅是因为口感嫩滑，更重要的是它的养生功效被人们认同。下面就介绍4款美味易做的菌类菜品给大家。豆芽拌木耳材料：绿豆芽1把、木耳（水发）1把、酱油适量、醋适量、干辣椒适量、白糖适量、大葱适量。制作方法：1、豆芽择去根部，木耳泡发备用2、豆芽用开水泡1分钟捞出，木耳焯水备用3、加入酱油，糖，醋拌匀腌制4、大葱切丝，干辣椒切圈，摆...

食材档案2013-05-02

辣椒叶是辣椒的嫩芽叶，在烹饪原料学上，属于野菜范畴。初夏时是广东食野菜的最好季节，因其特别新鲜爽口，大多数野菜都有着其独特殊的风味和药用价值，还可调节口味和补充营养。辣椒叶吃时口不辣，食后犹甘香，风味与枸杞叶相似，且有温中散寒、暖胃消食、补肝明目的功效，所以尤适宜于暑气四侵又常大雨滂沱的初夏，配以养阴清肺、补心祛热的咸蛋为汤，有清热下火、养胃消食之功，且男女老少皆宜。材料：辣椒叶300克、咸蛋2个...

营养食材2017-05-24

血府逐瘀丸是一种常见的中成药，通常是不会导致上火的，吃血府逐瘀丸期间有上火现象考虑和饮食不当有关，此时应该前往医院咨询医生，对日常饮食作出合理调整。血府逐瘀丸由炒桃仁、红花、地黄、川芎等成分组成，具有较好的活血祛瘀、行气止痛的功效。一般服用后人体气血运行会明显加快，而且药物本身并不会导致产生热盛，所以血府逐瘀丸是不会导致上火的，反之还具有一定泄虚火的功效，所以在临床中可用于治疗头痛、心悸失眠、急躁...

精编文章2024-05-24

蜡笔小新最讨厌的蔬菜就是青椒了，的确，有一部分人对青椒是比较抗拒的，因为辣还不好闻，然而青椒含有含丰富的营养，适当食用对人有很大的好处，而且不同做法有不同的功效，一起来看下吧。青椒的功效1、解热、镇痛辣椒辛温，能通过发汗的方式降低人的体温，并缓解肌肉疼痛。2、降脂减肥辣椒的辣椒素成分，可以促进脂肪的新陈代谢，避免脂肪堆积聚集，所以对降脂减肥有很大的帮助。3、散寒祛湿一般人都会感觉到，吃了带有辛辣味...

食材档案2017-07-12

桑葚干泡水喝有补血滋阴、生津润肺的功效，一般不会上火，但是要控制好量，应到正规医院就诊，明确诊断，在医生指导下合理使用。桑葚干指的是晒干的桑葚，当中含有葡萄糖、果糖、胡萝卜素、维生素等营养成分，可以促进胃肠消化，增强自身免疫力，并且还具有补血滋阴、生津润肺的功效，有助于改善上火引起的小便短赤、舌苔黄燥等症状，因此桑葚干泡水喝一般不会引起上火，但是不可以喝太多，以免增加胃肠道负担，引起腹部不适。平时...

精编文章2024-01-25

广金钱草通常可以代替金钱草，两者外观虽存在一定差异，但功效与应用几乎一样，通常能够替用。两者均属中药材，如有用药需要，建议在医生指导下正确使用，避免自行使用出现不良反应，出现不良反应后尽快就医处理。广金钱草通常被认为是金钱草的一个变种，其具有通淋排石、清热利湿等功效，可用于辅助治疗肾炎水肿、胆结石、痈肿等疾病。金钱草是一种中药材，具有利尿通淋、解毒消肿、利湿退黄等功效，主要用于治疗水肿、黄疸、痈肿...

精编文章2023-12-29

青椒含有丰富的维生素C以及胡萝卜素、辣椒素、钙、磷、铁等物质，有益脑、健美、延年的作用。豆腐干为黄豆制品，含有丰富的蛋白质、维生素A、钙等营养成分，能为人的大脑提供大量的植物性蛋白和钙质，为保证脑功能提供物质基础。青椒与豆腐干搭配同食，是理想的益智美容健脑食品。 辣椒含辣椒碱，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存。辣椒配以温补肾阳的小虾，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C、钙、磷等营养成...

食谱推介2011-09-29

鱼腥草治咳嗽最佳方法这种说法太过绝对。鱼腥草可以和蒲公英、连翘、罗汉果、瓜蒌、紫花地丁等中草药一起使用治疗咳嗽，需要根据引起原因治疗。建议前往医院咨询专业医生，根据自身情况选择用药。1、蒲公英：蒲公英本身具有清热解毒、利尿通淋等功效，和鱼腥草一起使用适用于体内有热、痰湿水肿的患者，能够清热解毒、清肺化痰，对咳黄痰的患者有较好的效果，可在医生指导下使用。2、连翘：连翘具有清热解毒、疏散风热等功效，和...

精编文章2024-04-26

1、瘦肉白菜汤原料：瘦肉，大白菜心各100克，姜，蒜，盐，味精，鸡油少许。制作：瘦肉切丝，白菜洗净，切丝，放入沸水中，刚熟时捞出，放清水漂净，滤干水分待用；锅置于旺火上，下鸡油烧五成熟，放人蒜，炒金黄色，再加瘦肉合炒，加入细盐，人汤煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。功效：瘦肉有补中益气，生津润肠功效；大白菜性平，味甘，有清热解毒，化痰止咳，除烦通便等功效。瘦肉，白菜合食，适应于急慢性肺炎。2...

肺炎2017-04-24

吃什么可祛湿1、薏米：薏米的祛湿效果非常好，比较常见的食用方法是和红豆一起熬粥，也可以将薏米炒熟泡茶喝，或打成粉，冲泡来饮用，都是不错的方法。2、红豆：红豆有利尿解毒、强心健脾的功效，可有效消除水肿，排出毒素，祛除湿气，因此在夏季可以多喝点红豆汤，或和薏米一起熬制，还可加些红枣、百合等，但是注意不要加大米，会影响祛湿效果。3、绿豆：绿豆具有清热解毒，利尿的功效，是夏天祛暑的良药，也可以有效去除体内...

养生常识2017-11-06

儿童肠炎宁通常是指肠炎宁颗粒，主要的功效与作用为清热利湿、行气。一般建议前往医院，由专业医生根据儿童的个人情况规范使用，并定期监测药物治疗效果。肠炎宁颗粒属于一种中成药，由地锦草、黄毛耳草、樟树根、香薷、枫树叶组成，该药物可以起到清热利湿、行气的功效。主要用于治疗急慢性胃肠炎、腹泻、小儿消化不良等疾病。但药物如果与其他药物同时使用，可能会发生药物互相作用。且要根据儿童身体恢复的情况，遵医嘱逐渐减量...

精编文章2024-01-23

1、瘦肉白菜汤原料：瘦肉，大白菜心各100克，姜，蒜，盐，味精，鸡油少许。制作：瘦肉切丝，白菜洗净，切丝，放入沸水中，刚熟时捞出，放清水漂净，滤干水分待用；锅置于旺火上，下鸡油烧五成熟，放人蒜，炒金黄色，再加瘦肉合炒，加入细盐，人汤煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。功效：瘦肉有补中益气，生津润肠功效；大白菜性平，味甘，有清热解毒，化痰止咳，除烦通便等功效。瘦肉，白菜合食，适应于急慢性肺炎。2...

肺炎2017-06-19

小米椒是辣椒的一种，一般指朝天椒，个体小，未成熟时为淡绿色，成熟为橙黄色，干小米椒为红带橙黄色，大红色的则不是该品种，辣椒草本。单叶互生，灭托叶。花两性，辐射对称，花冠合瓣，属茄科植物，原产南美洲，现我国广大地区均有栽培。辣椒富含VC，胡萝卜素，含蛋白质，糖类，矿物质（钙，磷，铁，硒，钴），色素（隐黄素，辣椒红素，微量辣椒玉红素），龙葵素，脂肪油，树脂，挥发油，辣味成分（辣椒碱，二氢辣椒碱，高辣椒...

食材档案2017-11-21

小米椒的功效与作用小米椒性热味辛辣，具有温中健胃，杀虫功效的功效，主治胃寒食饮不振，消化不良，风湿腰痛，腮腺炎，多发性疖肿等症。1、开胃消食小米椒能温中健胃，能用于治疗食欲不振，有消食助消化的功效。2、防癌抗癌小米椒中的辣椒素，属于一种抗氧化剂，能预防癌细胞的生长。

食材档案2017-11-20

腌辣椒怎么做？怎样腌制青辣椒？今天教做腌辣椒的做法大全。腌辣椒属于家常菜菜谱，主要原料是辣椒；工艺是腌，制作简单。腌辣椒的原料：辣椒腌辣椒的配料：胡萝卜、花生腌辣椒的调料：精细盐8两、生抽2两、色拉油一斤、白糖4两、味精4两、50度以上白酒4两腌辣椒的做法：1、辣椒洗净晾干后留梗，剪口。如果怕有辣椒子，你就剪下方，尖的那一头。2、胡萝卜洗净晾干后切花刀。没有花刀随意切。以上两样共计10斤，比例任意...

营养食材2017-05-25

医学指导：广东省中医院芳村分院消化科主任陈延医师谈起辣椒，不同地区的人有不同的情结，对于“老广”来说，常会望而生畏，因为其食用后容易热气、上火，吃完后喉咙肿痛者有之，大便秘结者有之，严重的甚至有痔疮出血的情况。但对于湖南人、四川人、江西人、贵州人，甚至并称两广的广西人来说，却是无辣不欢。其实，辣椒确实是个好东西，功效也很多。中医认为，辣椒味辛、性热，入心、脾二经，有温中、散寒、开胃、消食之功效，可...

营养误区2015-11-03

其实现在很多人都患上了常见的关节炎，不仅是老年人比较容易患上关节炎这种疾病，年轻人也会患上，所以我们在患上关节炎之后要特别注意饮食，平时少吃一些高脂肪高胆固醇的食物，这样对我们的治疗是有帮助的，能够帮助控制关节炎的发生。多食含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸收。多食稻米、小麦和黑麦，有利于清除机体过剩的金属。经常吃新鲜的菠...

关节炎2017-07-21