可食可药鱼腥草的食疗及药用功效鱼腥草俗称猪鼻孔、侧耳根，可食可药。中医认为，鱼腥草味辛性寒凉，有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食之功效，可用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等症。现代药理实验表明，鱼腥草还有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用，广泛用于上呼吸道感染、流感、肺脓疡、癌性胸水、肺癌、宫颈糜烂、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、流行性腮腺等病症的治...

食材档案2017-10-27

南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。一起来看看南瓜的功效与作用吧。南瓜的营养价值南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙...

营养食材2017-06-27

便秘听起来好像不是什么大病，但是患上便秘让人饱受煎熬。所以面对便秘这样的疾病我们要采用一些好的方法来治疗才行，那么我们应该怎么治疗和预防便秘呢，我们知道饮食是最为重要的一个环节，做好饮食的护理有利于我们对方顽固的便秘。鱼腥草是常见的草药，鱼腥草有很好的清热解毒的作用，常吃鱼腥草能够提高我们的免疫力并且有抗病毒和抗菌的好处，此外鱼腥草还能起到健胃消食的作用。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消...

食材档案2017-10-30

主料：南瓜200克蜜枣100克蜂蜜10克做法：1、南瓜去籽、馕，切成正方小块；2、蜜枣100克备用；3、将南瓜整齐的码在碗底，蜜枣放在中间，表面均匀的淋上10克蜂蜜；4、放入蒸锅，大火烧上汽过转小火，再蒸20-25分钟即可。膳食食疗：1、南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃...

营养食材2017-05-22

作为一道常见的养身粥品，南瓜绿豆小米粥的功效非常多样，正是因为其中集合了三种营养丰富的食材。中医认为，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘。此外，南瓜还有利尿、美容等作用。现代医学研究则表示，南瓜中富含果胶和维生素，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，因此使用南瓜有解毒的作用。南瓜中的果胶还...

食材档案2017-11-06

南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。浓香南瓜饭材料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。做法：1、将南瓜去皮去籽后切成小块；大米清洗干净备用；2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟；3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后...

营养食材2017-06-22

金银花性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。它既能宣散风热，又善清解血毒，可用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均有显著效果。1、生药是把鲜金银花经过日晒、阴干等方法而获得的干品。生药味甘微苦，性寒，善清利上焦和肌表之毒邪。可用于温病初期，常与连翘、薄荷、淡豆豉、荆芥等同用，以加强疏散清热之力。主治温病初起症见发热、微恶风寒、口微渴者，其代表方有“银翘散”。还可...

中药大全2017-08-17

薏米又称薏苡仁，薏苡仁汤通常具有利水渗湿、健脾止泻、解毒散结、除痹、排脓的功效，主要用于治疗水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻、痹症、肺痈、肠痈、赘疣等病症。薏苡仁是生活中常见的药食同源之物。作为中药材，其药性甘淡、偏凉，归脾、胃、肺经。具体来说，由于甘味具有补益作用，且归脾、胃、肺经，因此有健脾止泻功效，可用于脾虚泄泻。淡味有渗湿利水作用，因此具备利水消肿、除痹功效，可用于水肿、脚气、小便不利等。另...

精编文章2023-10-11

川贝母通常可以化痰止咳。川贝母是百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母等鳞茎，可以起到清热化痰、润肺止咳以及散结消肿的功效。本品性寒，味微苦，能够清泻肺热、化痰，也可因其质润，而起到润肺止咳的作用，能缓解内伤久咳、燥痰、热痰之证。而且川贝母中的生物碱以及非生物碱可起到镇咳作用，川贝母碱、川贝流浸膏有不同程度的祛痰作用。另外，其能够清化湿热、化痰散结，有利于缓解乳痈、肺痈等症状。川贝母属于中药的一种，...

精编文章2023-09-13

木瓜莲子银耳糖水原料：木瓜、雪莲子、银耳、冰糖。木瓜雪莲子银耳糖水的做法1、干品雪莲子，泡凉水中约8小时左右，洗干净。2、干品银耳，泡凉水中约2小时左右，洗干净。3、切一小块木瓜，削皮，切方块。4、锅中倒入水，放入银耳，大火煮开调小火慢煮，1小时后放入雪莲子一同煮，大约10分钟后放冰糖、木瓜，再煮10分钟，装玻璃小碗即可。银耳的功效与作用及食用方法银耳能入肺、脾、胃、。肾、大肠五经，主治肺热咳嗽、...

食材档案2017-08-23

南瓜性温富含维生素A，是养护肠胃好帮手提到养胃护胃的食物，南瓜一定榜上有名。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用，适用于脾虚弱、营养不良的人群。《本草纲目》也记载，南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。也就是说，南瓜对于养护脾胃、帮助消化很有好处。从营养学的角...

营养食材2017-05-11

治习惯性流产：老南瓜30克，加水煎服，连服数日即有安胎之效。治烧伤、烫伤：南瓜捣烂去汁，涂敷患处。用南瓜藤汁涂患处也有疗效。治久咳：南瓜藤若干，剪去头，插瓶中，令其汁液流入，取适量汁液用开水冲服。治绦虫病：南瓜子120克，早晨空腹吃下，两小时后再服槟榔煎液，30分钟后服硫酸镁20克，即可排出绦虫。治慢性支气管炎：鲜南瓜500克，红枣15～20枚，红糖适量，加水煮汤服食。此法有补中益气、敛肺气的功效...

营养食材2017-05-22

【南瓜粥】：老南瓜100克，大米0克，食盐适量。南瓜去皮，洗净切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜，至粥熟时，入食盐调味服食。每日1次，可补中益气、解毒杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。【绿豆瓜汤】：绿豆50克，老南瓜500克，食盐适量。将南瓜去皮、去瓤，洗净后切块备用；先取绿豆煮至开花，下南瓜，煮至烂熟后食盐调味服食。可清热解暑、利尿通淋，适用于...

营养食材2017-07-26

常吃南瓜，补中益气的作用，它所含的一些成分可以中和食物中残留的农药、以及亚硝酸盐等有害物质，促进人体胰岛素的分泌，还能帮助肝、肾细胞增加再生能力。南瓜中所含瓜氨酸可以驱除寄生虫，除具有杀菌排毒、止痢作用外，并能减低血液中胆固醇的含量，使血糖浓度水平降低。所以多吃南瓜，既能饱腹，排泄物增多，又可以防止发胖和糖分增加。 南瓜番茄排毒汤 材料:小番茄300克，小南瓜1个，红萝卜1根，富士苹果一个，清...

食材档案2013-01-09

鱼腥草大家都知道，可以清热解毒，功效非常的多，有的时候婴儿也容易上火，婴儿上火容易哭闹。所以有不少的朋友都会考虑，鱼腥草婴儿可以吃吗，会有什么不良反应吗，下面来帮大家解答这个问题，希望能够给你一定的帮助。有这方面困惑的朋友赶紧来看看下面的内容了解一下吧。可以的，这个一般可以吃，有治疗肺痈吐脓；痰热喘咳；喉哦；热痢；痈肿疮毒；鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等，凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。鱼腥草入药具有...

食材档案2017-11-17