芦荟的吃法一、番茄块拌芦荟食材：番茄、芦荟、香菜、细香葱、麻油、味精、鲜酱油。做法：1、把芦荟叶肉取出，在开水中煮烧3～5分钟，捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，备用。2、将番茄洗净，去掉果蒂后，切成丁块。3、将芦荟丁放到番茄上，并将麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇上汁。4、番茄周边摆放香菜嫩叶。二、芦荟蔬菜汤材料：新鲜芦荟叶，菠菜，红萝卜，白菜，干香菇，鸡汤或肉汤做法：1、先烧开鸡汤，放入上述材...

食材档案2017-11-02

西红柿烧茄材料：西红柿、茄子、木耳、蒜、生抽、耗油、白糖、植物油。做法：1、木耳泡发，茄子切块，番茄切块，蒜切蒜粒；2、锅中倒一些油，先将茄子锅油煎软，盛出备用；3、茄子盛出后，将蒜粒倒入锅中，用底油炒香；4、放入番茄块翻炒，将番茄炒软，出汤，成酱状；5、放入木耳翻炒一分钟，将茄子倒入，倒入蚝油；6、根据口味加糖和少许生抽，以大火烧约2分钟入味即可。西红柿炖牛腩材料：牛腩、西红柿、蘑菇、食盐、姜、...

营养食材2017-06-26

蜂王浆的吃法多样，有直接食用、搭配蜂蜜、制作饮品、添加到食物中、制成胶囊等。1.直接食用：可在早晚空腹时，取适量蜂王浆直接放入口中，然后喝温开水送服。这种吃法能使蜂王浆直接接触人体黏膜，减少其他食物的干扰，有利于营养成分的吸收。不过蜂王浆味道酸涩辛辣，直接吃口感可能不太好。2.搭配蜂蜜：将蜂王浆与蜂蜜按一定比例混合。蜂蜜的甜味可以掩盖蜂王浆的不良味道，改善口感。混合后的蜂王浆和蜂蜜可以用温水冲服，...

养生2025-03-04

人参的常见且较好吃法有炖煮、蒸服、泡服、嚼食、研粉冲服等。1.炖煮：将人参切成薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。这种吃法能让人参的有效成分充分溶解在汤液中，便于人体吸收。例如可以和鸡、鸭等一起炖煮，不仅能提升汤的营养价值，还能让汤的味道更加鲜美。2.蒸服：把人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。蒸服的方式能保留人参的大部分营养成分，而且操...

健康科普2025-03-13

我曾遇到过一个患者，他面带忧虑地说：“医生，我最近长时间看电脑，眼睛累得不行。我听说叶黄素酯对眼睛很好，是真的吗？那我应该怎么吃呢？有没有什么讲究？”我解释说：“是的，叶黄素酯确实是一个护眼的好帮手。它可以帮助保护我们的视网膜，减轻眼睛的氧化应激反应，对于预防眼部疾病，如黄斑病变和老年性白内障等，都有很好的效果。同时，它还能缓解眼疲劳，改善视力模糊等问题。”吃叶黄素酯一定要讲究方法，不能盲目跟风。...

健康笔记2024-03-13

核桃的4种吃法核桃生吃、桂圆肉、山楂一起对人体的心脏功能有很好的效果。核桃与薏仁、栗子一起煮粥喝能治疗尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等疾病。核桃与芝麻、莲子做糖蘸对治疗虚汗有很好效果，还能补心健脑。核桃加适量盐水煮了喝可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。

蔬果养生2017-07-27

金枪鱼的吃法金枪鱼寿司主料：米饭500克，金枪鱼罐头1罐，海苔5张。辅料：黄瓜1根，胡萝卜1截，鱼子酱适量，青芥辣适量，食盐适量，寿司醋适量。做法：1、黄瓜清洗干净后切条。2、胡萝卜洗净去皮切条，加少许盐腌制一下让胡萝卜条变软。3、调味萝卜条备用。4、金枪鱼从罐头中取出，滤去油备用。5、大米淘洗干净后放入电饭锅蒸好（不要太软），蒸好的米饭趁热加入寿司醋拌匀晾凉。6、寿司帘提前用热水烫一下晾干。将寿...

食材档案2017-11-20

阿胶常见吃法有阿胶糕、阿胶鸡蛋汤、阿胶粥、阿胶蜂蜜水、阿胶牛奶等。1.阿胶糕：将阿胶砸碎，放入适量黄酒浸泡至软化，接着加入冰糖和水，小火慢熬，期间不断搅拌，直至阿胶完全融化且变得浓稠。之后加入炒熟的黑芝麻、核桃仁等食材，搅拌均匀，倒入模具中冷藏凝固，切成小块即可食用。阿胶糕口感香甜，方便携带，是很多人喜爱的吃法。2.阿胶鸡蛋汤：先把阿胶敲碎，放入锅中加水炖煮，待阿胶融化后，将鸡蛋打入碗中搅匀，缓缓...

养生2025-03-03

天麻粉的正确吃法多样，有直接冲服、制作药膳、搭配茶饮、制成丸剂、与粥同煮等。1.直接冲服：将天麻粉放入杯中，加入适量的温水，搅拌均匀后即可饮用。这种吃法简单便捷，能最大程度地保留天麻粉的营养成分，让人体快速吸收其有效物质，发挥天麻的药用功效。2.制作药膳：可以将天麻粉加入到炖鸡、炖鸭等菜肴中。在炖鸡时，待鸡肉炖煮至快熟时，加入适量的天麻粉，继续炖煮一段时间。鸡肉本身营养丰富，与天麻粉搭配，既能增添...

养生2025-03-11

豆腐应该怎么吃呢？不同的豆腐种类，吃法也是不同的。除了我们最常见的普通豆腐外，其他豆腐有没有什么独特的吃法呢？在这里，为大家介绍一下日本豆腐、千叶豆腐和熊掌豆腐的做法吧。鱼香日本豆腐材料：日本豆腐4根，红柿1个，豆瓣酱1勺，盐、淀粉、生抽、陈醋、白糖、葱花、胡椒粉适量。做法：日本豆腐先用锅隔水蒸一下，上汽后七八分钟，这是日本豆腐不容易烂的秘诀。蒸好以后放冷水里凉透。切成一片一片的。全部粘上淀粉。油...

食谱推介2016-01-20

寿司是日本料理中比较传统的一种食物的，但是现在不光是日本人喜欢吃寿司，世界上很多的国家的人都是喜欢吃寿司的，但是很多人吃寿司的方法其实是很单一的，下面我们就给大家说说常见寿司的六种吃法吧。一、日本珍珠米做的饭团最好吃寿司最基本原料是米，如果你不知道哪种米最好，那你就OUT了，珍珠米饭团粘性介于泰国香米和糯米之间，更适用于手握寿司，不过即使你真的不知道日本珍珠米，那也不会影响到寿司的美味。二、吃寿司...

营养食材2017-05-16

香蕉营养丰富，无论是口感还是样子跟其他水果有着明显的区别。吃香蕉减肥也成为不少人首选的饮食瘦身方法，最普遍的做法是早上吃香蕉，但你知道吗，除了就这样直接食用，香蕉还有很多别的减肥吃法。1、冰镇香蕉当减肥零食买回来的香蕉，放到冰箱中存放。在下午的时候，由于午饭与晚饭之间的间隔过长，容易产生空腹感，食欲难耐，嘴又很馋，此时取出冰镇过的香蕉，简单地剥开皮来吃，单单的甜味满足馋嘴，同时纤维素帮你饱腹，减肥...

营养食材2017-03-27

话梅酸酸甜甜的口感，是很多男女老少喜欢吃的蜜饯零食。那么吃话梅有什么好处呢？每个人都能吃吗？都有哪些吃法呢？如果你日常喜爱吃话梅的话，不妨跟着小编一起来具体看下吧！话梅的6大功效1、助消化酸酸天天的话梅在饭后吃一两颗有助于消化，健脾养胃的作用。2、降胆固醇话梅不含胆固醇且低油脂，富含纤维质、钙、钾、维生素可以改善人体的营养问题。3、防便秘话梅中含有高纤维质，是一种天然的软便剂，每天吃十颗左右就可以...

食谱推介2017-09-09

最近，在一次社区健康讲座中，我遇到了一个有趣的患者小张，他拿着一罐鹿角胶，眼中闪烁着好奇与期待，问我：“医生，我听说鹿角胶对身体好，但不知道怎么吃才合适呢？”看着他那副认真的模样，我决定写一篇关于鹿角胶的健康笔记，让大家在享受鹿角胶的美味与滋补时，也能避开误区，吃得健康又开心！一、鹿角胶怎么吃？1、直接食用：鹿角胶质地柔软，可以直接食用。你可以像吃果冻一样，一口吞下去，感受那满满的胶原蛋白在口中融...

健康笔记2024-03-16

前段时间，我爷爷因为睡眠质量差、记忆力减退、注意力不集中、总感觉到很疲劳，于是我带他去医院就诊，经过医生检查，发现是代谢能力比较差，医生建议日常给他补充点辅酶A。服用辅酶A一个月后，爷爷精神状态好很多了，我跟医生请教了原因，才知道辅酶A在我们的身体中扮演着不可或缺的角色，夸张点说，可以是我们能量的源泉。下面我来给大家分享一下我了解到的关于辅酶A的相关知识。一、辅酶A的功效与作用：辅酶A是一种在人体...

健康笔记2024-03-08

鹿茸常见吃法有泡酒、煲汤、磨粉冲服、做菜、泡茶等。1.泡酒：将鹿茸直接放入白酒中浸泡，也可搭配人参、枸杞等中药材。浸泡一段时间后，鹿茸中的有效成分会溶解在酒里。酒具有通血脉、行药势的作用，能增强鹿茸补肾阳、益精血的功效。饮用鹿茸酒可以改善肾阳不足引起的畏寒肢冷、腰膝酸软等症状。2.煲汤：鹿茸可与多种食材搭配煲汤，如鸡肉、排骨、鸽子等。在煲汤时加入鹿茸，小火慢炖，使鹿茸的营养充分融入汤中。汤品味道鲜...

营养饮食2025-03-04

纳豆的吃法多样，常见的有直接食用、搭配米饭、制作沙拉、做成纳豆汤、制成纳豆酱等。1.直接食用：这是最简单的吃法。将纳豆从包装中取出，放置片刻，待其表面的黏液变得更加浓稠，用筷子充分搅拌，让黏液均匀分布，可根据个人口味加入适量酱油、芥末等调味料，搅拌均匀后即可食用。这种吃法能最大程度地保留纳豆的原汁原味和营养成分。2.搭配米饭：把搅拌好的纳豆铺在热腾腾的米饭上，纳豆的黏液会与米饭充分融合，口感软糯。...

健康科普2025-02-28

杨桃营养丰富，可通过鲜食、杨桃汁、杨桃沙拉、杨桃粥、杨桃炖雪梨等吃法解锁其营养密码。1.鲜食：将杨桃清洗干净后，无需削皮，直接切成五角星形状的薄片食用。这种吃法能**程度地保留杨桃的原汁原味和营养成分，如维生素C、维生素B族、有机酸、膳食纤维等。维生素C具有抗氧化作用，能增强免疫力，促进胶原蛋白的合成；膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。2.杨桃汁：把杨桃洗净切块，放入榨汁机中，加入适量的水和蜂...

健康科普2025-03-15

水果富含多种营养成分，对人体有益，相信这是大部分人钟爱吃水果的原因。水果应该怎么吃？有的人喜欢削皮吃，有的喜欢洗干净直接吃，这些吃法你都尝试过，现在不如来试试煮着吃吧，不但味道与众不同，也更有利于身体吸收水果中的营养。1、川贝冰糖蒸梨--止咳化痰润肺蒸熟了的梨具有清热润肺止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨。做法：取大雪梨1...

营养搭配2013-11-21

古人言：朝朝盐水，晚晚蜜汤，立秋后，天气逐渐变得干燥，要想滋阴润肺喝点蜂蜜水乃上选。这里推荐四款蜂蜜解燥的吃法。■蜂蜜雪梨水取雪梨1-2个，削皮去核切块，放入炖盅内，加少许冻开水，置锅内用文火隔水炖约1小时，取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可食用。可缓解秋燥引起的口干、口渴、咽干等症。■蜜奶芝麻饮取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适于产...

食材档案2017-07-11

番茄不仅味道好，而且也有很多治病功效，其中番茄最重要的功效是护肝。生活中如果患肝脏疾病，可以多吃番茄来护肝。1、西红柿菠菜汤西红柿富含维生素C，菠菜性味甘平，归肝经，能平肝明目，二者都是清肝佳品。最偷懒的办法，就是菠菜先焯一下，去掉大部分的草酸，然后换水，把西红柿菠菜丢进去煮熟就好了。稍微讲究点的，把西红柿先翻炒一下，然后加水，稍微多煮一会，最后把焯过的菠菜放入，煮开放入调料即可。这样做出来的汤，...

营养食材2017-06-22

山药口感沙绵，有很多的营养成分，所以深受人们的喜爱。山药的做法有很多，喜欢吃清淡些的朋友可以试试清炒山药片，因为是清炒所以调料都很少，是很健康的吃法。想知道清炒山药片的做法吗？做法一主料准备好两根山药。辅料胡萝卜适量、木耳适量、青椒适量。做法1、山药去皮切成菱形片。2、等适量的清水，把山药放进去泡一小会。3、胡萝卜、青椒切成菱形片。4、锅中放少许油，入葱炒香，加入青椒和胡萝卜。5、加入木耳翻炒。6...

营养食材2017-06-22

鸡蛋怎样吃最营养? 解答：就营养的吸收和消化率来看，煮蛋为99%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，用开水或牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此看来，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。 ${FDPageBreak} 煮鸡蛋要注意什么? 解答：鸡蛋正确的煮法是，冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋...

健康生活2010-10-19

所谓吃，一切都是为了确保食物的多样化，确保每种食物的营养都能被我们摄取。早餐推荐，并没有所谓的最有营养的推荐食物，因为不同的人的营养需求是不一样的，食物只是最合适的最好，就像学生因为脑力劳动，早餐可以增加一些补充大脑能量的食物为好，但如果是胃病患者，可选择一些精细的碳水化合物。那么，早餐吃什么最有营养？针对这个问题，下面将详细一一介绍。早餐应该怎么正确吃？早餐吃什么最有营养？首先，早餐时，建议以均...

食材档案2018-09-07

夏季是吃的菠萝的好时节，菠萝酸酸甜甜的，不仅美味可口，而且营养价值高。经常吃菠萝可以开胃，还可以减肥瘦身。那么，菠萝应该怎么吃比较好？今天就为大家推荐一些菠萝的花样吃法。夏季吃菠萝的5大好处菠萝营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。吃菠萝到底有哪些好处呢？治疗感冒发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症...

四季饮食2017-05-21

鸵鸟蛋怎么吃？鸵鸟蛋有哪些吃法？下面介绍两款鸵鸟蛋的吃法，感兴趣的朋友不妨一起看整道菜的做法。三色鸵鸟蛋饼制作：1，分别在菠菜碎、土豆碎和金枪鱼中加入鸵鸟蛋液和适量盐，调成汁。2，炒锅中放入适量色拉油，用洋葱丁炝锅后，三种蛋汁分别淋入锅中，摊成蛋饼，将三张蛋饼摞在一起。3，吃时切成三角状即可。烟熏蛋鸵鸟蛋配方：鸵鸟蛋1枚，红砂糖1000克，香葱800克，湿红茶叶200克，香油和盐些许，将鸵鸟蛋清洗...

食材档案2017-07-27

吃花生有哪些好处呢？花生是很常见的食物，并且吃法很多，可以生吃也可以熟吃。不过，最营养的吃法就是水煮花生。今天，为大家要介绍一下花生的功效与作用以及吃法，快来一起了解了解吧。花生的功效与作用控制食欲。花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。发表在某期刊上的一篇文章发现，用花生当零食的人吃得更少。美国某大学营养科学系教授马特斯博士说：“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质...

食材档案2015-10-30

秋天是吃藕的季节，在这个时候吃莲藕是有很多好处和功效的，并且适合各类人群食用。莲藕的吃法其实也有很多种，我们在家就可以自己来烹饪。下面，不如就了解了解莲藕的功效作用和吃法都是怎样的吧。秋天吃莲藕的好处清热凉血。莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。降糖降脂益肠道。藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，...

食材档案2017-08-28

竹笋是春季必吃的养生菜之一，那它有何妙用之处呢？对于竹笋，不少的人都不了解其养生价值，那现在就一起来了解春季吃竹笋的好处及其让营养翻倍的吃法吧。春季吃竹笋的4大好处进脑功能。竹笋的皮和切口处出现的白色粉状物质是一种叫做酪氨酸的蛋白质结晶。在体内，酪氨酸被输送到脑部，是激发抗压意欲和脑的潜能所必需的物质。膳食纤维促进通便。竹笋含富纤维素，可以增加便量，促进通便。同时，将肠内的有害物质一起排出，可以预...

高血压吃什么好2017-05-31

洋葱的保健功效是有很多的，不同的吃法可以发挥洋葱不同的功效，你是如何吃洋葱的呢？与此同时，还需要注意的就是洋葱不能和什么食物一起吃，只有掌握了这些常识才能更加健康的吃洋葱。洋葱的功效和作用所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等；所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用50-70克洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强；所含前列腺素A是种较强的血管扩张...

食材档案2016-08-21