小孩不爱吃蔬菜有什么好办【即问即答】

小孩不爱吃蔬菜可能是因为蔬菜口感不佳、烹饪式单一、饮食习惯不好、缺乏认知、家长引导不足等。 1.蔬菜口感不佳:部分蔬菜可能本身味道较涩或苦,孩子难以接受。可选择口感较好的蔬菜,如胡萝卜、南瓜等。 2.烹饪式单一:总是相同的做会让孩子失去兴趣。尝试多样化烹饪,如做成蔬菜饼、蔬菜丸子。 3.饮食习惯不好:零食吃太多会影响正餐食欲,包括对蔬菜的兴趣。控制零食摄入,规律进餐。 4.缺乏认知:孩子不了...

4个回复 2024/10/22 11:36:20

怀孕期间能否食用鹿肉?【即问即答】

病情分析:你好!怀孕期间能吃鹿肉的,没有什么关系的! 意见建议:

4个回复 2024/12/18 12:25:42

烹调有原则7种食物烹调需注意【资讯】

烹饪食物时,如果方法不正确的话就会直接影响到食物的营养价值,甚至对身体健康造成危害,所以是需要特别注意的。在这里,为大家总结了烹饪的常见误区都有哪些,快来一起看看吧。烹饪的常见方法盐水煮:玉米、青豆、豌豆和土豆。水煮蔬菜的关键,是不要煮过头而导致蔬菜失去原味。诀窍是不要将蔬菜切成小块,(每一个切面都会导致原味损失),水应多放些,还应加些食盐,煮沸至少10分钟。煨炖:胡萝卜、粗叶菜(甜菜、甘蓝、芥...

厨具与烹饪2016-05-27

小孩不爱吃菜应如何改善【即问即答】

小孩不爱吃菜可能由多种因素导致,如口味偏好、烹饪式、饮食习惯、缺乏认知、消化问题等。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗案是关键。1.口味偏好:孩子对某些蔬菜的味道不喜欢,可尝试改变烹饪方法,如做成蔬菜饼。2.烹饪式:单一的烹饪会让孩子厌倦,多样化烹饪,如蔬菜沙拉、蔬菜汤。3.饮食习惯:培养规律的就餐习惯,固定就餐时间和地点。4.缺乏认知:给孩子讲解蔬菜的营养价值,让其了解...

1个回复 2024/8/13 17:42:52

哪些烹饪方法适合老年人?【即问即答】

适合老年人的烹饪方法有蒸、煮、炖、烩、焖等。这些方法能较好地保留食物的营养,且易于消化吸收。 1.蒸:通过水蒸气蒸熟食物,能最大程度保留食物的营养成分,如蒸鱼、蒸蛋等。 2.煮:将食物放入水中煮熟,如煮面条、煮粥,食物质地柔软,利于咀嚼和吞咽。 3.炖:小火慢炖,使食物软烂入味,如炖排骨、炖鸡汤,营养丰富,适合老年人补充营养。 4.烩:多种食材混合烹制,口味多样,营养均衡,像烩蔬菜、烩豆腐。 5....

2个回复 2024/10/16 13:49:48

咖喱营养丰富手把手教你煮【资讯】

现如今,咖喱在我们的餐桌上已经成为较为常见的食材了。咖喱独特的味道受到很多人的欢迎,而咖喱的做却并没有很多人了解。在这里,不如就来一起看看咖喱的营养价值和烹饪方法都是怎样的吧。咖喱的营养价值咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的;美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激...

厨具与烹饪2016-05-22

鱼的月牙肉在什么位置?【即问即答】

鱼的月牙肉位于鱼眼睛下面,是一块口感独特的鱼肉。其在烹饪和食用面有一定特点。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。1.位置特点:就在鱼眼下,形状似月牙。2.肉质口感:相对紧实,富有嚼劲。3.营养成分:富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质。4.烹饪式:适合多种烹饪方法,如煎、炒、蒸等。5.食用价值:能为人体提供一定的营养支持。总之,鱼的月牙肉位置明确,具有一定...

1个回复 2024/8/2 18:04:45

怀孕时能否食用猪心【即问即答】

怀孕时通常是可以吃猪心的,猪心富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,对孕妇和胎儿有益,但食用时也有一些注意事项,如食用量、烹饪式、搭配食材、个人体质和食品安全等。 1.营养成分:猪心富含蛋白质、铁、锌、维生素B族等,能为孕妇补充营养,促进胎儿发育。 2.食用量:应适量食用,过量可能加重肠胃负担。 3.烹饪式:宜选择清淡的烹饪方法,如煮、蒸,避免油炸、烧烤等高油高盐的式。 4.搭配食材:可搭配...

1个回复 2024/12/9 14:57:09

如何食用动物性脂肪以降低危害?【即问即答】

食用动物性脂肪时,可通过控制摄入量、选择合适种类、搭配其他食物、注意烹饪式以及结合个体健康状况等面来减少危害。 1.控制摄入量:避免过量食用,根据个人身体情况和营养需求,合理设定每日摄入量。 2.选择合适种类:优先选择富含不饱和脂肪酸的动物性脂肪,如鱼油。 3.搭配其他食物:与富含膳食纤维、维生素和矿物质的蔬菜、水果、全谷物等搭配。 4.注意烹饪式:尽量采用清蒸、炖煮等低温烹饪方法,减少高温...

1个回复 2024/12/9 10:31:03

夏季健康饮食:推荐蔬菜及其营养价值【资讯】

随着夏季的到来,气温逐渐升高,我们的饮食也需要做出相应的调整。蔬菜作为我们日常饮食中不可或缺的一部分,在夏季更是扮演着重要的角色。那么,夏季吃什么蔬菜好呢?接下来,我将从清凉蔬菜的推荐、夏季时令蔬菜的营养价值以及挑选与烹饪方法三个面,为大家提供详细的建议。一、夏日清凉蔬菜推荐在炎热的夏季,选择一些具有清凉作用的蔬菜,不仅可以消暑解热,还有助于增进食欲。例如:1.苦瓜:苦瓜味苦,性寒,具有清热解暑...

四季饮食2024-05-14

长水痘期间能否食用荠菜【即问即答】

长水痘期间一般可以食用荠菜,但需要综合考虑患者的个体情况,如病情严重程度、个人体质、是否存在荠菜过敏史等。 1.病情因素:如果水痘症状较轻,没有明显的胃肠道不适,适量食用荠菜通常不会有太大影响。但若病情严重,可能存在消化功能减弱,此时食用荠菜应谨慎。 2.体质差异:不同人的体质不同,有些人可能对荠菜等蔬菜比较适应,而有些人可能相对敏感。 3.过敏史:若本身对荠菜或其他十字花科蔬菜过敏,长水痘时更应...

1个回复 2024/11/11 15:04:49

结肠炎患者能否食用豌豆 【即问即答】

结肠炎患者可以吃豌豆,其具有抗菌消炎、增强免疫、补充营养等益处,但食用也有注意事项。 1.营养补充:豌豆富含蛋白质、维生素等,能为患者补充营养。 2.抗菌消炎:有助于减轻肠道炎症,缓解结肠炎症状。 3.增强免疫:提升身体抵抗力,促进病情恢复。 4.食用量:应适量食用,避免过量引起肠胃负担。 5.烹饪式:宜选择清淡的烹饪方法,如蒸煮。 结肠炎患者食用豌豆要注意式和量,同时注意饮食均衡,遵医嘱治疗...

1个回复 2024/10/8 17:57:35

孕妇控糖能否吃鸡胸肉【即问即答】

孕妇控糖期间饮食需谨慎,鸡胸肉是一种较好的选择,因其具有低脂肪、高蛋白等特点。但食用时也需注意适量、烹饪式等。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。1.营养成分:鸡胸肉富含优质蛋白质,能提供孕妇所需营养,且脂肪含量低,对血糖影响小。2.血糖控制:其升糖指数低,有助于维持血糖稳定,适合控糖孕妇食用。3.食用量:应适量食用,避免过量导致营养不均衡。4.烹饪式:宜选择清蒸...

1个回复 2024/8/31 21:23:07

夏季健康饮食:推荐吃的蔬菜及其营养价值【资讯】

随着夏季的到来,气温逐渐升高,我们的饮食也需要做出相应的调整。蔬菜作为我们日常饮食中不可或缺的一部分,在夏季更是扮演着重要的角色。那么,夏季吃什么蔬菜好呢?接下来,我将从清凉蔬菜的推荐、夏季时令蔬菜的营养价值以及挑选与烹饪方法三个面,为大家提供详细的建议。一、夏日清凉蔬菜推荐在炎热的夏季,选择一些具有清凉作用的蔬菜,不仅可以消暑解热,还有助于增进食欲。例如:1.黄瓜:黄瓜是夏季最常见的蔬菜之一,...

四季饮食2024-05-14

胆汁反流性胃炎的食疗方法有哪些?【即问即答】

胆汁反流性胃炎患者的食疗需要从饮食选择、饮食习惯、食物烹饪式、饮食禁忌、饮食规律等面入手。 1.饮食选择:多吃新鲜蔬菜,如胡萝卜、西兰花等,富含维生素和膳食纤维;适量摄入蛋白质,如瘦肉、鱼类、豆类。 2.饮食习惯:细嚼慢咽,避免暴饮暴食,减轻胃部负担。 3.食物烹饪式:以清蒸、煮、炖为主,少用油炸、油煎等式。 4.饮食禁忌:忌辛辣刺激食物,如辣椒、花椒;避免油腻食物,如油炸食品;减少高糖食...

1个回复 2025/1/26 10:53:09

痛经期间能否吃鱼【即问即答】

痛经时一般可以吃鱼,但需考虑个人体质、鱼的种类、烹饪式等。痛经的发生与前列腺素合成与释放异常、血管加压素和催产素升高、精神神经因素、子宫内膜异位症等有关。 1.个人体质:若对鱼过敏,痛经期间吃鱼可能加重不适。 2.鱼的种类:深海鱼富含不饱和脂肪酸,可能对缓解痛经有益;而一些易致敏的鱼则需谨慎。 3.烹饪式:清淡的蒸煮式较好,避免辛辣油腻的烹饪式。 4.病情程度:轻度痛经,吃鱼通常无影响;严...

1个回复 2024/10/18 17:22:18

咳嗽期间能否食用鸡蛋?【即问即答】

咳嗽时通常可以吃鸡蛋,但需视具体情况而定。比如咳嗽的严重程度、个人体质、是否对鸡蛋过敏、是否同时患有其他疾病等。 1.咳嗽程度:若咳嗽较轻,无其他不适,适量吃鸡蛋一般无妨。但咳嗽剧烈,可能影响消化功能,此时应少量食用。 2.个人体质:对鸡蛋不过敏者,咳嗽时吃鸡蛋可补充营养。若过敏,则应避免。 3.伴随疾病:如同时患有胆囊炎等消化系统疾病,吃鸡蛋可能加重不适。 4.饮食搭配:吃鸡蛋时注意搭配蔬菜、水...

1个回复 2024/9/27 14:37:01

哺乳期女性可以食用羊肉吗?【即问即答】

哺乳期女性通常可以吃羊肉,其富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,对身体恢复和乳汁分泌有一定益处。但食用时要注意适量、卫生,并考虑个人体质、烹饪式和搭配食物等。 1.营养成分:羊肉富含蛋白质、铁、锌等营养元素,有助于补充哺乳期女性身体所需营养。 2.适量原则:过量食用可能导致消化不良、上火等症状。 3.个人体质:若本身对羊肉过敏或体质偏热,食用后可能出现不适。 4.烹饪式:应选择清淡、健康的烹...

1个回复 2024/9/20 11:21:35

糖尿病外出就餐时有哪些注意事项【资讯】

糖尿病外出就餐时的注意事项包括饮食控制、食物选择、烹饪方法、限制饮酒、进餐顺序等。糖尿病是由多种原因引起的慢性高血糖为主要特征的代谢性疾病。1、饮食控制:糖尿病患者外出就餐时,应严格按照医生或者营养师制定的饮食计划,定时定量进餐,不能摄入高脂肪、高糖、高盐类的食物,保持营养平衡。2、食物选择:尽量选择升糖指数比较低的食物,比如全麦类或者蔬菜类,每日的蔬菜摄入量保持在500克左右,深色蔬菜尽量占一半...

精编文章2023-10-24

糖尿病患者适合的食补方法有哪些?【即问即答】

糖尿病患者的食补需要综合考虑多种因素,包括控制总热量、选择低升糖指数食物、保证营养均衡、增加膳食纤维摄入、关注食物的烹饪式等。 1.控制总热量:根据患者的体重、年龄、活动量等计算每日所需热量,合理分配到三餐中,避免摄入过多导致血糖升高。 2.选择低升糖指数食物:如燕麦、荞麦、豆类、蔬菜等,这些食物消化吸收慢,对血糖影响较小。 3.保证营养均衡:摄入适量的蛋白质,如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类;保证充足...

1个回复 2024/11/13 17:00:06

宝宝三周二不吃蔬菜还有肉只爱吃蛋和鱼怎么【即问即答】

你好,根据你的描述,这个属于宝宝挑食。首先妈妈要把蔬菜做的色香味俱全,符合宝宝的爱好,才能让宝宝有吃的兴趣。

2个回复 2017/7/7 2:18:53

烹饪清蒸鱼有技巧哪些鱼适合清蒸?【资讯】

清蒸鱼是进补的一种烹饪方法,并且由于做简单受到很多人的青睐。今天,要为大家支招的就是清蒸鱼烹饪技巧,以及要如何宰杀鱼,快来一起学两招吧。烹饪清蒸鱼的技巧挑活鱼看五点。挑选活鱼要把握五点:第一、鱼鳞比较完整;第二、鱼肉富有弹性;第三、一般新鲜的活鱼土腥味都会比较大;第四、鱼鳃颜色呈粉红或鲜红的为上佳,发白了或者发暗黑色都不好;第五、鱼的眼睛越明亮越通透鱼越新鲜。温水洗鱼可去腥。杀鱼之后,用刀刮干净...

厨具与烹饪2016-02-24

小时就不吃菜是怎么回事【即问即答】

小时就不吃菜可能由多种因素导致,比如饮食习惯未养成、对蔬菜口感不适应、心理因素、蔬菜烹饪式不佳、身体缺乏某些营养素等。 1.饮食习惯未养成:从小没有培养良好的饮食规律和习惯,导致对蔬菜缺乏兴趣。 2.对蔬菜口感不适应:蔬菜的质地、味道可能让孩子觉得难以接受。 3.心理因素:例如曾有不愉快的饮食经历,产生抗拒心理。 4.蔬菜烹饪式不佳:烹饪单一或不当,影响口感和食欲。 5.身体缺乏某些营养素...

1个回复 2024/10/25 16:15:01

六个月宝宝的蔬菜泥该如何制作?【即问即答】

为六个月宝宝制作蔬菜泥,需注意食材选择、制作工具、烹饪式、保存方法及喂食要点等。 1.食材选择:优先选择新鲜、无污染的蔬菜,如南瓜、胡萝卜、西兰花等。这些蔬菜富含维生素和矿物质,对宝宝成长有益。 2.制作工具:准备专用的蒸煮锅、搅拌器或研磨碗,确保干净卫生。 3.烹饪式:将蔬菜洗净去皮,切成小块后蒸熟或煮熟,以保留营养。 4.制作过程:蒸熟或煮熟的蔬菜用搅拌器打成细腻的泥状,若不够细腻,可用滤...

4个回复 2024/10/18 10:21:22

宝宝肉泥蔬菜泥怎样做营养丰富?【即问即答】

宝宝的成长需要丰富的营养,制作营养丰富的肉泥蔬菜泥,要注意食材选择、烹饪式、搭配比例、卫生安全和适宜的调味等。 1.食材选择:优先选用新鲜、无农药残留的肉类和蔬菜,如鸡肉、牛肉、猪肉、胡萝卜、南瓜、西兰花等。 2.烹饪式:以蒸煮为主,能最大程度保留营养成分,避免高温油炸和煎烤。 3.搭配比例:肉与蔬菜的比例要适中,可根据宝宝年龄和口味调整,一般建议蔬菜比例稍高。 4.卫生安全:制作前洗净食材和...

4个回复 2024/10/20 21:32:44

最好不要凉拌食用蔬菜【资讯】

最好不要凉拌食用蔬菜,很多的人们喜欢吃凉拌的蔬菜,觉得这样的方法食用,更直接更有营养。但是,有些蔬菜却是最好不要用凉拌的烹饪,什么蔬菜不适合凉拌吃呢?蔬菜含有人体不可缺乏的营养素,多吃蔬菜对身体健康很有帮助,特别是不少人都喜欢通过生吃蔬菜来补充身体所需的营养成分。但是,并不是所有的蔬菜都适合生吃的,有些蔬菜煮过才有利于营养的吸收。要想生吃蔬菜,最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜,在无土栽培...

食材档案2017-07-27

感冒咳嗽期间能否食用牛肉?【即问即答】

感冒咳嗽时一般可以吃牛肉,但要注意烹饪式和食用量。同时,还需考虑个人体质、病情严重程度等因素。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。1.病情影响:若感冒咳嗽症状较轻,适量食用牛肉可补充营养。但病情严重时,消化功能可能减弱,需控制食用量。2.个人体质:部分人对牛肉过敏,感冒期间食用可能加重不适。3.烹饪式:应选择清淡的烹饪方法,如煮、蒸,避免辛辣油腻。4.营养...

1个回复 2024/8/12 16:32:25

产妇能否食用豆浆及豆制品【即问即答】

产妇可以吃豆浆及豆制品。其好处有补充营养、预防便秘等。同时要注意饮食均衡。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。1.营养补充:豆浆和豆制品富含蛋白质,有助于产妇身体恢复。2.预防便秘:所含膳食纤维能促进肠道蠕动,减少产后便秘发生。3.饮食均衡:应搭配其他食物,如蔬菜、水果、肉类等,保证营养全面。4.注意事项:食用要适量,避免过量引起肠胃不适。5.烹饪式:选择健康的烹饪方法,如...

2个回复 2024/8/20 16:28:24

妊娠期糖尿病能吃豆角吗【即问即答】

妊娠期糖尿病患者饮食需谨慎,豆角可以吃,还需考虑升糖指数、营养均衡等。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。1.升糖指数:豆角升糖指数低,对血糖影响较小。2.营养成分:富含蛋白质、维生素和膳食纤维,有益健康。3.食用量:适量食用,不过量,以免影响其他营养摄入。4.搭配:与其他低糖蔬菜、优质蛋白搭配,保证营养均衡。5.烹饪式:选择清淡的烹饪方法,如清炒、水煮,避免高...

1个回复 2024/8/13 17:46:01

切了眼袋后可以吃鸡蛋吗?【即问即答】

切了眼袋后通常是可以吃鸡蛋的。鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,有助于伤口愈合和身体恢复。但需注意食用量和个人体质,以及烹饪式等。 1.营养成分:鸡蛋中的蛋白质是伤口修复所需的重要物质,能促进细胞再生。 2.食用量:适量食用为宜,过量可能加重肠胃负担。 3.个人体质:部分人可能对鸡蛋过敏,若有过敏史应避免食用。 4.烹饪式:宜选择清淡的烹饪方法,如煮蛋、蒸蛋,避免油炸、油煎等高油...

1个回复 2024/11/12 15:15:31

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