榴莲让人“留恋”，吃过一次榴莲的人，少有不上瘾的。但榴莲多吃易上火，榴莲买多了又容易坏。初次吃榴莲的人，怎么吃榴莲比较好？教你各种榴莲的吃法，让酷爱榴莲的你，或者首次尝鲜的你，统统变成榴莲达人。榴莲的吃法：生吃榴莲最简单的吃法，就是生吃了。把榴莲肉“解构”出来，大块朵颐的感觉真不错！另外，把榴莲切成小丁，里面加入一些冰激凌，搅拌一下，就变成榴莲冰了！这种吃法能够掩盖一下榴莲的味道，适合初试者。1、...

营养食材2017-04-13

你知道吗？蔬菜如果搭配不正确或者吃法错误也会让我们的健康很受伤，这并不是危言耸听哦。今天，不如就来一起看看蔬菜最常见的错误搭配和吃法都是怎样的吧。蔬菜错误的搭配方法豆腐+葱。豆腐含有丰富的钙元素，而葱中含有大量的草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成草酸钙，草酸钙难以被人体吸收。如果长期食用小葱拌豆腐、大葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙而出现小腿抽筋、软骨症...

营养误区2017-02-09

枸杞要如何吃最好呢？枸杞是我们最熟知的保健养生品，很多人都会用枸杞泡水来饮用。除此之外，枸杞还有哪些养生保健的方法呢？今天，就来为大家具体介绍一下枸杞的功效和吃法吧。枸杞的4大功效保肝降压：肝脏是合成胆固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞子的有机锗等物质能保护肝脏，抑制脂肪在肝脏中囤积，促进肝细胞的活化作用，修护受损的肝细胞。抑制过敏反应：研究指出，枸杞子能增强网状细胞的吞噬作用，也能促进乳酸杆菌的生长...

食材档案2016-08-28

枸杞要如何吃最好呢？枸杞是我们最熟知的保健养生品，很多人都会用枸杞泡水来饮用。除此之外，枸杞还有哪些养生保健的方法呢？今天，就来为大家具体介绍一下枸杞的功效和吃法吧。枸杞的4大功效保肝降压：肝脏是合成胆固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞子的有机锗等物质能保护肝脏，抑制脂肪在肝脏中囤积，促进肝细胞的活化作用，修护受损的肝细胞。抑制过敏反应：研究指出，枸杞子能增强网状细胞的吞噬作用，也能促进乳酸杆菌的生长...

高血压吃什么好2017-05-31

腐竹并不是我们餐桌上常见的食物，往往在吃火锅时较为常见。其实，腐竹的营养价值是很多的。同时，腐竹的吃法也有很多种。如果你喜欢吃腐竹，不如就来学两招，看看腐竹的家常吃法都有哪些吧。腐竹的功效腐竹具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。这是因为腐竹中谷氨酸含量很高，是其他豆类或动物性食物的2～5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量，达到防治高脂血...

营养搭配2015-09-19

到了初秋就是玉米上市的季节了，玉米是我们所喜爱的食物，除了可以直接吃，还有哪些吃法呢？今天，要为大家介绍的就是玉米的独特吃法，来一起看看玉米可以和哪些食物相搭配吧。玉米的功效可以延缓衰老。中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋时令食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。预防心脑血管疾病。现代医学认为，玉米含有丰富的不饱和脂肪酸...

食材档案2016-08-26

早餐应该怎么吃呢？早餐对人们一天的营养需求都是很重要的，所以一定要吃对才行。然而，我们的早餐中常常存在着很多误区是不容易被发现。今天，就来一起看看早餐常见的错误吃法都有哪些。早餐不能吃哪些食物忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。忌空腹吃菠...

营养误区2016-06-29

蜂蜜的吃法：蜂蜜五种健康吃法1、直接食用。很多蜂蜜在高温烹制的过程中会蒸发掉里面的营养。所以大家可以直接食用蜂蜜。可以蘸面包、馒头，当糖果来吃。早餐的时候可以不用每天吃果酱了，可以换成有营养的蜂蜜。2、冲水食用。大家常用的冲水方法，一般是用温开水冲蜂蜜，很多朋友着急没用耐心，所以总会在水刚开的时候就加入蜂蜜，这样很破坏里面的营养。应该尽量用温水冲，才不会破坏里面的能量。3、果汁食用。在平常饮用的果...

食材档案2017-06-28

1.豆浆配油条豆浆油条是我们老传统的早餐，也是很多上班族的喜爱。但是，早餐食用豆浆加油条是很大的错误，虽然能补充了一个早上的能量，但是却为身体留下了很大的潜在危害。油条是油炸性的高油脂食物，在制作的过程中，高温已经使它失去了营养价值，还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆，让身体的油脂摄入量超过标准，油脂在身体的残留容易导致肥胖。2.剩饭剩菜不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二...

营养误区2013-04-08

众所周知，胡萝卜是富含维生素的蔬菜，很适合各类人群食用。可是，胡萝卜应该怎么吃呢？最常见的吃法就是凉拌，除此之外还会有哪些不一样的吃法呢？接下来，支支招，介绍不同的胡萝卜吃法，快来一起看看吧。胡萝卜的4种家常食谱炒胡萝卜土豆丝材料：胡萝卜2，土豆（黄皮），黄油大葱，料酒，盐，味精，白砂糖。做法将胡萝卜洗净，切成丝。土豆洗净，去皮切成丝。葱白洗净，剖开，斜切成丝。将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧...

食谱推介2017-10-06

西红柿，这种蔬菜的吃法有很多，可以生吃也可以和其他食物搭配烹饪。与此同时，西红柿又是很难储存时间长的食物，这可怎么办呢？接下来，不仅要为大家介绍西红柿的储存方法，还有西红柿的家常吃法推荐给大家。西红柿的5种家常吃法西红柿柠檬汁。把西红柿洗净放入榨汁机中，加入适量的温开水榨成番茄汁。柠檬洗净对半切开，然后挤入番茄汁中，或者把柠檬片放入番茄汁里。经常饮用西红柿柠檬汁可以有效的促进食物的消化，还能预防脂...

食材档案2016-03-11

人参是进补最常见的中药材，想要发挥人参的功效就要学会正确的吃法，这样才不会影响到药效。今天，想为大家介绍的就是人参的正确吃法和不宜人群都有哪些，千万不要错过了。人参的功效人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降；具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微；脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻；肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力；心...

中医养生2016-09-09

吃豌豆会有哪些好处呢？豌豆，虽然是大家都熟悉的蔬菜，但是吃法和营养价值却是很少有人知道的。在这里，就想要为大家介绍一下豌豆的营养价值和家常吃法，快来一起看看吧。豌豆的营养价值有哪些增强机体免疫功能。豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。治疗糖尿病。豌豆在人们的日常生活里，吃的并不是很多。可能是因为中国人的饮食习惯以及豌豆的季节所致。可能大家不清楚...

食材档案2017-05-31

肉苁蓉属于常见中药材，可用来做药膳或泡药酒，能起到补肾益精及润燥滑肠效果，一般用于精血不足、腰膝酸软、阳痿早泄以及肾阳亏虚，只要选择正确的吃法就能达到壮阳功效。肉苁蓉怎么吃壮阳效果好？1、肉苁蓉羊肉粥先把15克肉苁蓉放在锅中加入适量水煎煮，过滤渣取出汁，然后加入100克洗干净羊肉和精米一起煮半小时，一直把粥熬粘稠后，加入适量的调料味即可。可达到补肾阳、健脾胃和益精血功效，能辅助治疗阳虚所引起的阳痿...

药膳食疗2020-02-11

■上海市营养学会理事、复旦大学附属中山医院营养科教授高键 木瓜素有“百益之果”、“水果之王”、“万寿瓜”等美称。其含90%的水分，5%～6%的糖，少量的酒石酸、枸橼酸、苹果酸、木瓜苷、木瓜碱等。 虽然木瓜的吃法很多，但相对而言，生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、凉拌青木瓜等，比熟食更有营养。 若木瓜搭配肉类一起吃，其含有的木瓜蛋白酶则是良好的蛋白质分解酶，可以帮助人体分解肉类蛋白质，促进消化。 ...

健康讲堂2011-05-08

枸杞子是我们生活中常见的一种廉价中草药，可以直接泡水或者熬成粥喝，同时也可以直接咀嚼，不同的吃法，给身体带来的养生效果也是不一样的。枸杞子的吃法排行榜1、咀嚼着吃枸杞子具有生津止渴以及滋养阴液的功效，直接咀嚼枸杞子的话，能够充分吸收里面的营养成分，从而发挥了最佳的保健功效，但是一次性不能吃太多，每天控制在20克左右即可，不然会导致过度滋补，对身体不利，2、煮成粥喝若是把枸杞子和粳米或者大米煮成粥或...

药膳食疗2019-01-06

不少人都知道，燕麦片具有非常好的减肥效果，但是燕麦片热量比较高，吃法不当不仅减不了肥，还会让你体重猛涨，你对燕麦片的减肥吃法了解多少？麦香杏仁原料：杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克实耗15克。做法：1、将整粒杏仁切成两半横向切；豌豆加盐稍腌，炸酥；将燕麦片炸脆；豆豉炸香；干辣椒切丝；2、油炒干辣椒丝，加入杏...

减肥方法2014-06-12

   1.不要吃得太快。吃得太快会使你吞进去空气，造成胀气。建议人们每餐吃饭的时间不要少于三十分钟。    2.不要喝太多碳酸饮料。碳酸饮料中嘶嘶的气泡就是让气体进入你肚子的途径。 3.不要嚼太多的口香糖。嚼口香糖也会让你吞进去空气，造成胀气。 4.小心无糖食品。建议每天不要吃超过2—3份有人工甜味剂的食品和饮料。 5.限...

健康生活2012-01-18

黑芝麻的营养价值，你知道有哪些吗？黑芝麻的吃法有很多，也有很多人喜欢黑芝麻略苦的味道。那么，今天不如就和小编一起再来学两招，看看7种黑芝麻的家常吃法，让你在家就可以常吃到黑芝麻的美食。黑芝麻的营养价值黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。除了大家熟知的乌发功效之外，黑芝麻还有很好的抗氧化功能，因为它丰富的油脂和维生素E，能滋润皮肤、补血通便，是养颜驻颜的保养佳品。它还含有防止人体发胖的物...

营养搭配2015-03-06

大葱是厨房里常见的用于调味的食材，大葱不仅可以调味还有很多功效和作用是鲜为人知的，而要发挥这些功效就要有科学的吃法才行。下面为大家具体介绍一下大葱的7大作用和科学吃法是怎样的吧。大葱的7大作用壮阳：葱的好处，不得不说壮阳功效。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，进而起到壮阳补阴的作用。因此，男人们可以适量吃点葱。发汗抑菌：大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油可以刺...

食材档案2016-08-04

桂圆要怎么吃最有营养呢？龙眼肉一般是用于煲汤的，除此之外还有一些其他的吃法也是可以发挥龙眼肉功效和作用的。今天，一起了解了解龙眼肉的营养价值和家常的吃法都有哪些吧。龙眼的营养价值龙眼这种水果在植物体系之中是属于亚热带的常绿果树，是多年生常绿大乔木植物，原产在中国南部（福建、广东、海南）和中南半岛，又名桂圆，盛产期7到9月间。每年4月开花，香气浓郁，成熟的果实呈黄褐色圆形或椭圆形，果肉白色透明（鲜）...

营养搭配2016-08-10

荔枝素有中国岭南佳果之称，色、香、味皆美，同时也含有丰富的营养价值，功效多，但只有掌握荔枝的健康吃法，才能更好发挥其食疗功效。那么该如何健康吃荔枝呢？以下几大降火吃法不得不知。警惕“荔枝病”中医认为，荔枝性温，阴虚火旺者慎服，即荔枝属于温性食物，多吃易“上火”，故中医辨证属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用，民间也有“一颗荔枝三把火”之说。近年来的研究表明，荔枝具有降血糖的作用，大量进食可引起低...

四季饮食2013-05-16

胡萝卜是人所共知营养价值丰富的蔬菜，含丰富胡萝卜素，能防治夜盲症和呼吸道疾病，还有抗癌功效。胡萝卜的吃法也有很多，炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等皆可。但要想发挥胡萝卜的最佳功效，小编还是建议大家不妨选用以下4种吃法：1、加入适当油脂共煮胡萝卜素是脂溶性的，需要油脂帮助其吸收。因此，胡萝卜不宜生吃也不建议榨汁，最好熟食，并在烹饪时接触到油脂，哪怕只是煮熟后，用一点点香油凉拌，也能获得很多的胡萝卜素。...

营养饮食2016-02-28

1.经常在餐前吃西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。 2.胡萝卜与萝卜混合做成泥酱不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。 3.过量食用胡萝卜素虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁...

营养误区2011-03-14

当你延续着木瓜的错误吃法，有一天你可能会发现挺拔傲人的胸部没有出现，而原本的胸部大大的缩水了。不想要让这样的噩梦成为现实，你必须学会正确的吃法。一、错误吃法：生吃木瓜首先介绍一下错误的吃法，如果你发现自己也是这样使用木瓜的，赶紧悬崖勒马吧。木瓜可以丰胸，但生吃木瓜只会适得其反。从食疗来讲，古人主要是通过木瓜治尿酸，至于治疗产后少乳、丰乳，则是利用木瓜酵素开脾健胃、通乳、丰乳的功效。营养师建议，木瓜...

营养饮食2013-12-10

未来养生中，高丽参的高效吃法有炖煮法、蒸服法、冲茶法、泡酒法、研粉法等。1.炖煮法：将高丽参切成薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。这种方法能使高丽参的有效成分充分溶解在汤液中，便于人体吸收。例如在炖鸡汤时加入适量的高丽参薄片，不仅能增添汤的鲜美味道，还能提升汤的滋补功效。2.蒸服法：把高丽参切成小块，放在碗里，加入适量清水，然后盖上盖子，隔水蒸30分钟左右。待稍...

健康科普2025-03-05

一、木瓜牛奶椰子汁材料：木瓜1/2个，鲜奶250毫升，蜂蜜1大匙，椰子汁50毫升，碎冰块1/2杯。做法：木瓜去皮对剖开、去掉籽、切成块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用，新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。二、木瓜炖牛排材料：木瓜1个，牛排200克，少许蒜末和辣椒，适量蚝油、高汤和米酒。做法：1、用...

营养食材2017-06-30

菠萝蜜是一种亚热带水果，其味道十分鲜美。而且还具有一定的药物价值，可以说老少皆宜。那您知道菠萝蜜的吃法有哪些吗？吃菠萝蜜时要注意什么？一、菠萝蜜的吃法1、直接生吃菠萝蜜可以直接切开了吃，拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把黄色的果肉剥出来，在把果仁剥出来。就吃那剥出来的黄色果肉。还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃，其味道更加香甜，吃过之后口齿留香。2、做菜菠萝蜜...

营养食材2017-07-25

   核桃仁的吃法01： 【原料】韭菜200克，胡桃肉50克，香油、精盐适量。 【制作】将韭菜洗净，切段备用。胡桃肉洗净后用香油炸黄，然后加入韭菜翻炒，酌加适量精盐，炒熟后停火。 【用法】当菜食用。 【效用】温肾助阳，强腰润肠。用治肾阳虚弱，阳痿早泄、腰膝酸冷、身体虚弱、大便秘结。木耳核桃炖豆腐 【原料】黑木耳30克，核桃仁7个，豆腐200克，精盐、...

食材档案2011-05-13

 山药怎么吃呢?也许你会认为山药只能煲汤，真的是这样吗?其实，山药还有其他吃法哦。今天，不如就来学两招，看看山药的其他特别吃法都是怎样的吧。山药的营养价值预防心血管疾病。冬季，室内温差比较大，加上气温普遍较低，是心血管疾病病发的高峰季之一，而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。健脾益胃、助消化。冬...

蔬果养生2016-03-22