甲鱼的功效壮阳甲鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，还有各种维生素，味道鲜美，入口即化，是非常不错的滋补之选。补血甲鱼中铁元素的含量是一般食物的几十倍甚至几百倍，所以贫血体弱者可以隔时吃上几只甲鱼，以此加强身体健康。防癌、退烧把甲鱼壳捣碎，也同样是件宝贝，磨成粉后吃下可以防癌，同样可以退烧。驱虫有时家里的米经常有虫子光顾，那么，放点风干的甲鱼壳吧，可以很好的起到驱虫效果。甲鱼的营养丰富...

食材档案2017-08-21

玫瑰花是很多女性喜爱的一种植物，除了观赏用玫瑰，还有食用玫瑰，下面我们就来说说玫瑰有什么功效和禁忌：玫瑰可刺激荷尔蒙分泌在所有的荷尔蒙当中，对于女性影响最大就是女性荷尔蒙。它不仅在孕育新生命及维持母体健康中不可缺少，其浓度还决定女性的青春。女性荷尔蒙浓度高的女性比荷尔蒙浓度低的同龄女性看起来更年轻，生理机能也更健康。相反，当女性荷尔蒙缺乏时，则会出现失眠头痛、烦躁胸闷、月经不调以及皮肤衰老等症状。...

特色疗法2017-08-28

黄瓜又名青瓜和胡瓜等，我国温热带地区有广泛种植。黄瓜是我们夏天主要食用的蔬菜之一，味甘甜性凉，富含糖类、维生素、蛋白质、胡萝卜素、尼克酸、钾和铁等营养物质。凉拌黄瓜、拍黄瓜、黄瓜炒虾仁和黄瓜拌皮蛋等，都是很常见的黄瓜菜品。那么，黄瓜有什么营养价值？每一百克黄瓜中含有15千卡热量、2.4克碳水化合物、0.8克蛋白质、0.5克膳食纤维、0.2克脂肪、102毫克钾、24毫克磷、24毫克钙、15毫克镁、9...

药膳食疗2018-07-14

花生是人们日常生活中经常会吃到的食材，那花生有什么样的营养价值与功效呢？下面就和小编一起来看一下吧。花生的功效1、降低胆固醇花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。2、延缓人体衰老花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞...

食材档案2013-06-13

睡前泡脚一直都是人们提倡的养生方法，那么，睡前泡脚到底有什么好处呢？泡脚有什么功效？1、缓解疲劳，帮助睡眠。睡前泡脚，舒适的水温可以改善我们的血液循环，对腿脚有很好的舒经活络的功效，能消除腿脚的沉重感，对身体疲劳也有很好的缓解作用。另外睡前泡脚能够让我们末梢神经变活泼，可以调节内分泌系统和自主神经，对大脑细胞增生有益，能够对大脑皮层参数良性的刺激，能够帮助睡眠，缓解失眠症状，可以说比安眠药好多了。...

治未病2017-10-25

香菜又名芫荽或胡荽等，原产于地中海沿岸地区，西汉时从西域传入我国。香菜富含钾、钙、磷、铁、维生素C、维生素E、维生素B族和胡萝卜素等营养物质以及甘露糖醇、正葵醛和芳樟醇等有益成分，不仅营养丰富，还有诸多养生功效。那么，香菜有什么营养价值？每100克香菜中含有31大卡热量、6.2克碳水化合物、1.8克蛋白质、1.2克膳食纤维、0.4克脂肪、272毫克钾、101毫克钙、49毫克磷、48.5毫克钠、48...

药膳食疗2018-10-01

黄鳝，体形象蛇，又名鳝鱼，为药食同源的鱼类。因其营养丰富，味美可口，可谓席上佳肴，博得人们喜爱；另据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。那么，吃黄鳝究竟对人有什么好处？下面作以介绍。1、滋大脑、强记忆。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。2、保肝脏、强视力。鳝鱼中也含有很多的维生素A，维生素A是一种人体必需的...

营养饮食2017-11-29

说起绿豆的好处，人人都知道有清热解毒、止渴消暑、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等，因此很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤。那么，煮绿豆汤有什么讲究呢？清煮消暑如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。另外，喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。煮烂解毒如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤...

营养饮食2017-07-11

说起薏米，相信大家都不陌生，特别是家庭主妇，应该都或多或少有用薏米煮过菜。薏米不仅是生活中应用比较多的食材，同时也作为一种中药，用于多种疾病的治疗，可见薏米是食药两用的食物，多吃对人体健康的帮助的很大的。那么薏米有什么保健功效？接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。薏米有什么保健功效？薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏米又是一种美容食品，常食可...

食材档案2014-06-06

黑木耳的营养功效不容忽视相信很多人都知道黑木耳在我们的生活当中是非常常见的一种菜，所以说，有不少人都希望自己可以利用这种菜来达到食疗的效果，那么，这黑木耳到底有什么我们没有办法去忽视的营养功效呢？黑木耳又叫做黑菜，因为形状长得像耳朵，所以我们称之为黑木耳。黑木耳的功效有很多，主要有滋补养胃、养血活血、润肺润燥的功效。黑木耳最主要的功效还是预防血液病。1、预防高血糖经常吃黑木耳可以预防高血糖。科学实...

营养食材2017-05-31

山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻的功效，它具有很高的营养价值，对我们的身体很有好吃，多吃山药有益于我们的健康。可是你知道山药跟什么不能一起吃吗？山药+黄瓜山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜不可同食。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。山药+猪肝山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪...

保健误区2017-05-12

紫薯营养价值高，味道也非常独特，可以和很多食品一起做成美味佳肴，下面就介绍一下紫薯的营养功效以及用它做成的几个菜肴。紫薯营养功效紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青...

食谱推介2013-05-03

俗话说，“土有人参、水有海参”，中医认为海参能滋阴补肾、营养和治疗价值都很高。有些人煮东西时很喜欢滴上几滴醋，觉得这样滋味更厚，那么煮海参的时候可以加醋吗？海参究竟有什么功效与作用？吃海参的禁忌究竟有哪些？下面请跟随小编一起来了解一下。海参的功效与作用1、健脑、益智、长寿海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成分，可以说是生活的防腐剂。2...

营养指导2018-02-13

山药的功效与作用及食用方法，一直都是我们关注的话题。虽然，山药的吃法很多，但是你是否知道哪种吃法最营养呢？在这里，小编就来为大家总结一下山药4种最营养的吃法，快来一起学两招吧。山药的功效与作用滋补健身，延缓衰老。国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。收涩固肠止泻。山药味甘，补而不腻，香而...

食谱推介2015-03-27

孕妇可以吃葡萄吗？ 孕妇是可以吃葡萄的，而且葡萄对孕妇有安胎功效。 葡萄作为药物用于治病，历代医家均有论述，谓之能治气力虚弱、心悸盗汗、风湿痹痛、肺痿寒嗽、牙龈肿痛、疮疹不出等症，对孕妇还有安胎之效。加拿大有人还发现葡萄及其制品可以抗病毒。 葡萄的神功妙用，在于它含有丰富的葡萄糖和果糖。人们平日吃的大米等主食都要转化为萄萄糖才能为人体所吸收，而将葡萄吃进胃里，可以直接为人体所吸收...

孕前保健2011-08-03

山楂在通常情况下分为干山楂和鲜山楂，干山楂是经过鲜山楂干制而成的，其作用功效非常之多，而且也有很多种食用方法，不同使用方式都有不同的作用功效。那么，山楂有什么功效呢？降血脂山楂的降血脂作用十分明显，尤其是它能抑制胆固醇合成酶，降低胆固醇，从而减少高胆固醇引发的动脉粥样硬化，预防心、脑、肾等脏器病变发生。开胃开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。活血山楂有活血化淤的功效，...

营养饮食2017-06-25

使用任何一种药品，首先要了解其功效，针对性选择，这样有利于疾病的治疗，达到药到病除的目的。那么，螺内酯片有什么功效？对此，共同详细了解下吧！螺内酯片应用可阻断醛固酮的作用，可显著降低由于心力衰竭的总病死率和住院时间。在心力衰竭治疗中的作用机制除了最初的利尿作用外，还具有降低心肌胶原蛋白合成，抑制心肌纤维化，纠正低血镁，改善神经内分泌的作用。螺内酯片有什么功效？分别体现在以下几点：1、水肿性疾病与其...

用药指南2014-07-19

山药的食用注意事项1、糖尿病患者不可多食虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。2、在吃山药时不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。3、山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。

营养食材2017-06-20

淮山药是众多山药大家族里的一种，拥有很多的营养元素，可以帮助我们很多，淮山药的功效很多，很好。可以多吃点，在冬季我们可以做自己喜欢的淮山药菜肴。下面我们一起看看淮山药的功效与作用。淮山药的功效与作用淮山作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。1、健脾益胃、助消化山药含有淀粉...

食材档案2017-10-31

橘子是一种常见的水果，橘子盛产于秋天，虽然现在一年中每天都可以吃到橘子，但是秋天吃橘子最好，橘子的营养丰富，有许多成分对人体有益，那么请问橘子的功效与作用有哪些呢？橘子的禁忌有什么呢？下面为大家一一讲解。橘子的功效与作用1、美容、解疲劳桔子含有丰富的维生素C，可以美白养颜，而它又富含柠檬酸，有助于消除疲劳。2、通便、降胆固醇桔子皮中富含膳食纤维和果胶，能润肠通便，又可以降低胆固醇。3、防止动脉粥样...

蔬果养生2018-02-13

可以算的上是东北的特产的一种食物：黑木耳，既可以野生又可以人工培植。味道比较鲜美、可荤可素。除了有一半的食物的营养价值之外，还有很多的药用功效，比如益气强身、养血驻颜等，同时对高血压患者也有一定帮助。黑木耳在平时吃的菜式里面太过常见，所以它的功效往往会被我们忽略，那么黑木耳到底有什么营养价值和功效呢？黑木耳的营养价值：黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克...

食材档案2017-07-06

山药的性价比很高，是很有食用价值的食材。山药的营养价值很高，常食有延年益寿的功效。山药的功效与作用也是有很多的，它对人体滋补效果是很好的。蜜汁山药是一道很甜蜜的菜肴，朋友们想知道蜜汁山药怎么做吗？做法一主料：山药500克，鸭梨1个，苹果1个，金糕10克，瓜仁10克，葡萄干10克，瓜条10克，青梅10克。桂花酱10克，白糖150克。做法1、将山药刮去外皮，用清水洗净。准备一个新鲜的梨子、苹果，然后将...

营养食材2017-07-07

枇杷果是枇杷树开花后结出的果实，形状像黄杏，肉质细嫩柔软多汁酸甜可口。枇杷果富含蛋白质、膳食纤维、钾、钙、镁、铁、维生素C、维生素E、维生素B族、胡萝卜素、三萜酸和苦杏仁甙等补益成分，是一种营养价值高且养生功效多的水果。那么，枇杷果有什么营养价值？每100克枇杷果中含有8.5克碳水化合物、0.8克蛋白质、0.8克膳食纤维、0.2克脂肪、144毫克钾、18毫克磷、12毫克钙、8毫克维生素C、8毫克镁...

药膳食疗2018-10-02

薏米的美容护肤功效薏米富含蛋白质、碳水化合物和人体所必需的8种氨基酸，有很强的美白功效，同时能使肌肤变得光滑、细腻。薏米所含成分对肌肤保养的作用：矿物质：舒缓、镇定晒后肌肤。维他命B群：抗发炎、控油、保湿锁水。薏苡素：防止晒黑、改善肌肤干燥状况。薏仁脂；促进新陈代谢，让凹凸不平的粗错肌肤变平滑。

营养食材2017-04-17

1、可以降血压、抵抗癌症已有现代的医学研究证实，胎菊具有降低血压、消除癌细胞的作用。另外长期饮用胎菊茶还可以抑制细菌的增长、增加人体的钙质、帮助人体调节心肌、降低胆固醇等作用。特别是对有肝火旺、经常用眼过度而引起的双眼干涩也有很好的治疗功效。另外胎菊茶的清香对人还有醒脑、舒缓神经的作用。2、清肝明目胎菊是我国传统的药材之一，根据古书籍记载，胎菊味甘苦，性微寒：有驱风散热、清肝明目、消炎解毒等功效。...

药膳养生2017-03-21

杜仲是一种我们较为常见的药材，药用价值极高，下面我们就来了解下杜仲有什么功效和使用禁忌：什么是杜仲？杜仲，为杜仲科。药用杜仲植物，是中国。味甘，性温。归肝、肾、胃经。杜仲性温，味甘，具有补肝肾、壮腰膝、强筋骨、安胎的功效。杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用，杜仲能兴奋垂体-肾上腺皮质系统，增强肾上腺皮质功能。现代研究还发现，杜仲具有与党参、黄芪一样的...

中药大全2017-11-14

中药黄芪又名北芪，因其药用价值很高，有很多养生功效，受到很多人青睐，但其具体功效是什么？有什么副作用？这些你又了解多少呢？下面就为大家简单介绍一下。北芪的简介北芪，即黄芪，又名膜荚黄芪，因盛产于我国北方，故名北芪，主产于吉林省长白山，山西省浑源县北岳恒山以及内蒙古等省区。北芪为豆科多年生草本植物，主根深长呈棒形；茎直立，上部多分枝；单数羽状复叶，小叶卵形至披针形，茎叶均有白色柔毛；总状花序对生，开...

食材档案2013-05-06