大蒜的功效与作用里最引人注意的就是抗癌作用，不过要怎样吃大蒜才最抗癌并没有多少人知道。同时，挑选到优质的大蒜也是很重要的。在这里，小编不仅要告诉你最抗癌的大蒜吃法，还有挑选大蒜的妙招，别错过了。最抗癌的大蒜吃法大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，每天不能吃太多。天津营养学会理事长付金如解释，对于肠胃功能不好的人来说，尽量不要吃生蒜，如果吃，每天最好别超过1瓣；肠胃好的人，适宜量则是每天3瓣。但整瓣生咬，...

食材档案2015-03-06

大蒜的正确减肥吃法1、大蒜中的蒜氨酸是大蒜独具的成分，当它进入血液时便成为大蒜素。只有生成了大蒜素才能起到所说的效果。而大蒜与热会失去效果，所以大蒜应该生吃。待大蒜放置15分钟左右后才能食用。2、大蒜不能空腹吃，而且不能多吃，每天吃一次或者隔天一次，每次2～3瓣。3、可在饭中或者饭后，吃生的适量的大蒜汁。

蔬果养生2017-08-15

大蒜这个“重口味”的食材竟然还有防癌症的作用？这究竟是怎么回事，怎么吃才能防癌呢？跟着小编一起来看看吧。据英国《每日邮报》报道，一项新研究发现每周生吃两次大蒜的人，患肺癌风险几乎降低一半。中国江苏省疾病预防控制中心的研究人员选取了两组受试者，就饮食习惯进行了对比。一组为1424名肺癌患者，另一组为4500名身体健康的成年人。结果发现，经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人员考虑了是否...

食材档案2015-01-10

泡椒鸡爪是人们比较喜爱的一种食物。但有关泡椒鸡爪的保存方法，大家也许还不清楚。那么泡椒鸡爪能放几天呢？一、泡椒鸡爪能放几天美味的泡椒鸡爪总是让人欲罢不能，尤其是喜爱它的人，一只鸡爪完全不能满足他们的需求，但是一次性买得太多，似乎不大好，这种东西能久存吗？泡椒鸡爪可以保存多久呢？两种情况：1、如果是在外面买的泡椒鸡爪，在商品规定的期限内食用完毕即可，不用担心时间的问题。这也就告诉我们在购买泡椒鸡爪的...

食材档案2017-09-27

大蒜具有一定的药用价值，但在祛斑方面的效果有限。祛斑需要综合考虑多种因素，如色斑的类型、成因、个人肤质、生活习惯以及治疗方法等。1.色斑的类型：常见的色斑包括雀斑、黄褐斑、老年斑等。雀斑多与遗传有关；黄褐斑常由内分泌失调、妊娠、口服避孕药、紫外线照射等引起；老年斑则是皮肤老化的表现之一。2.色斑的成因：紫外线照射可激活黑色素细胞，导致色斑形成；内分泌紊乱会影响激素水平，促使色斑产生；皮肤炎症后的色...

整形美容2025-02-08

“蒜素”具有减肥和降压的作用，蒜素如果和一种高果糖一起食用，能够阻止体重增加。很多人为了减肥，把大蒜和果汁或酸奶一起服用，达到了减肥的效果。那么大蒜真的能有减肥的功效吗？大蒜属于阳性的食物，也有刺激性，因此对虚乏的身体有良性进补的效果，能够增强体力，当然也就会促进身体的新陈代谢。另外，大蒜能够减少体内的脂肪，据说食用大蒜可以增加体内某种减肥物质的分泌，从而达到降脂的作用。经过临床证明，大蒜的确具有...

蔬果养生2017-08-15

感冒流鼻涕食疗1、物神汤材料：荆芥、苏叶、茶叶、红糖、生姜做法：将荆芥、苏叶还有生姜、茶叶一起放过锅中，加入适量的清水进行熬煮；二十分钟之后加入红糖，溶解之后就可以齐国服用；用法：每天服用两次，不限量。这种方法能够有效的达到发汗的目的，对于治疗风寒感冒以及怕冷有着很好的效果。2、口含大蒜治感冒材料：生大蒜做法：将大蒜去皮用法：将大蒜放入嘴巴之中含住，出现口水之后慢慢的将口水咽下去；等到大蒜没有味道...

药膳养生2017-05-16

吃什么治感冒流鼻涕第一、物神汤材料：荆芥、苏叶、茶叶、红糖、生姜做法：将荆芥、苏叶还有生姜、茶叶一起放过锅中，加入适量的清水进行熬煮；二十分钟之后加入红糖，溶解之后就可以齐国服用；用法：每天服用两次，不限量。这种方法能够有效的达到发汗的目的，对于治疗风寒感冒以及怕冷有着很好的效果。第二、口含大蒜治感冒材料：生大蒜做法：将大蒜去皮用法：将大蒜放入嘴巴之中含住，出现口水之后慢慢的将口水咽下去；等到大蒜...

疾病养生2017-03-24

白癜风疾病的影响是很多的，人们要注意白癜风的危害，白癜风是一种很让人心烦的疾病，生活中人们要注意自己食物的选择，要注意白癜风疾病的治疗方法，那么，白癜风患者能不能吃大蒜呢？在日常生活中，大蒜是必不可少的调味料，大蒜具有很高的食疗价值。不但可提高机体的细胞免疫功能、体液免疫功能以及非特异性免疫功能，帮人们免受病毒、细菌、污染物质及疾病的攻击。而且还有助于清除人体新陈代谢后的产物，修补受伤组织，而达到...

白癜风护理2016-04-28

干制法。即将鲜红辣椒晾晒至水分全部失去[如爆晒也需要十天以上]，制成干辣椒储存。以储存一年半以内的为佳，时间太长即成空壳。特点是干辣。使用时还需加工，不论切段还是捣末，一经热油炸制即为香辣。主要用于水煮、干煸、火锅、红烧、凉拌、炝锅等类川菜的调味。用途十分广泛。颜色亮红，新鲜，体积适中的为佳。早上用热豆腐皮包裹小米椒吞下，可治疗痢疾水泻。材料：小米椒3个，花椒10个，生姜一片，食盐适量。做法：将所...

食材档案2017-11-21

在生活中经常听到别人说剩饭剩菜不能吃，会给人的身体带来危害。其实，并不是所有的剩菜剩饭都不能吃，有些只要保存好，是没什么问题的。剩饭剩菜真的还能吃吗？一般剩菜放久了，细菌就变多，这些细菌会把食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪等分解掉，就会让食物的营养价值降低，甚至导致食物的腐败变质，食物后对身体就有很大的危害。所以，剩菜不是不能吃，而是要合理保存，只要合理保存，在一定时间内是可以吃的。也不会对身体造...

食品安全2018-06-16

1、疫苗因素研究发现，按0、1、6个月免疫程序接种疫苗，产生抗体的滴度与注射疫苗的剂量、种类等相关。此外，与疫苗的保存也有关系，如保存方法不当可致疫苗失效。2、机体因素相关研究表明，排除检测试剂因素，一半以上无或弱免疫应答者本身为乙型肝炎病毒感染者。疫苗接种后是否产生抗体，与机体本身的免疫功能关系密切，患有艾滋病等免疫缺陷疾病，或是由于恶性肿瘤、糖尿病等疾病导致免疫功能低下，或长期使用免疫抑制剂等...

预防保健2017-04-21

大蒜这个“重口味”的食材竟然还有防癌症的作用？这究竟是怎么回事，怎么吃才能防癌呢？跟着小编一起来看看吧。据英国《每日邮报》报道，一项新研究发现每周生吃两次大蒜的人，患肺癌风险几乎降低一半。中国江苏省疾病预防控制中心的研究人员选取了两组受试者，就饮食习惯进行了对比。一组为1424名肺癌患者，另一组为4500名身体健康的成年人。结果发现，经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人员考虑了是否...

肿瘤饮食2016-09-11

职场妈妈休完产假，要上班了，不能整天陪着宝宝，可是小家伙还在吃母乳，你有让母乳新鲜又营养的保存妙法吗？母乳保存法产假结束后，一直坚持母乳喂养的妈妈遇到了一个大难题不能按时哺乳，这可怎么办？如何才能做到既坚持母乳喂养，又不耽误工作呢？听听我们为你推荐的母乳保存妙招吧！提前准备篇调整哺乳时间、积蓄母乳调整时间妈妈上班前12周，开始给宝宝打心理预防针，根据妈妈上班后的作息时间，调整、安排好宝宝的哺乳时间...

母乳喂养2016-12-22

在购买和保存茶叶上是有很多讲究的，只有掌握了购买和保存茶叶的方法才会使我们喝到最优质的茶叶。今天，要为大家介绍的就是教你茶叶的选购和保存方法，快来学两招吧。茶叶的选购方法茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻...

健康知识2016-09-30

在日常生活中，大蒜泡酒是很受欢迎的一种养生食物，它含有丰富的营养物质，具有很好的功效与作用，深受人们的喜欢。那么大蒜泡酒是喝酒还是吃蒜呢？大蒜泡酒的功效大蒜在酒精的化学作用下，能产生一种叫做大蒜素N的物质，这种物质经过临床试用，证明其具有抗血小板凝结的功效，可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病，对治疗因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定疗效。大蒜泡酒具有清暑热引起的疲劳、健胃强精、利尿...

营养指导2018-01-26

绿茶是否可以防癌呢？茶叶的众多种类当中最受欢迎的就是绿茶，有人认为绿茶可以防癌，真的是这样吗？在泡法和保存上，绿茶有哪些讲究呢？下面为大家具体介绍介绍吧。绿茶的防癌功效喝茶防前列腺癌。据新近的研究显示，不管是喝红茶，还是喝绿茶，都能够预防前列腺癌，而且还有助于降低胆固醇，减少由吸烟引起的细胞伤害，甚至可预防心脏病。国外研究人员对20名前列腺癌的男性患者进行调查，他们手术前每天喝5杯绿茶、红茶等，手...

食材档案2016-09-26

宫颈疾病多发与有性生活的女性。那么引起宫颈疾病有哪些因素呢？又该怎样预防与治疗呢？下面一起来看看生活中需要注意哪些细节吧。轻度不用刻意治疗，注意卫生，加强免疫力即可。中、重度患者应到正规医院诊治。宫颈糜烂者的饮食注意有哪些，为你一一介绍。饮食禁忌 在日常的饮食也要注意辛辣食物，尽量避免不要食用，以及带有刺激性的，如生活中常食用的有辣椒，大葱，大蒜等，以及也要要注意避免食用羊肉、虾、蟹、黑...

宫颈糜烂2016-11-28

母乳保存看起来是件简单的事，但需要注意的地方宝妈么也一定不要遗漏。除了要清楚母乳保存方法、母乳保存时间外，我们还要了解以下注意事项：1、不要在冷冻保存母乳的时候加入新鲜果汁牛奶等饮品混合，这将影响母乳营养活性成分，也容易造成婴儿腹泻情况出现。2、为了保证母乳的健康卫生，挤奶前妈妈们一定要洗好手，吸奶器也要做好消毒工作。3、冷冻保存过的母乳，如果拿出来解冻后没喝完，不能再次冷冻保存，理应倒掉。4、为...

母乳2016-12-21

中医补药的种类有很多，注重养生的朋友们也都会很熟悉这些补药。中药的保存都很有讲究，错误的保存对补药的效果会造成直接的影响。在这里，为大家介绍一下补药应该如何保存以及服用禁忌吧。中医常见的补药种类冬虫夏草：补阴虚。冬虫夏草性温，味甘，入肺、肾二经，有补虚损、益精气、止咳化痰之功效。现代药理研究表明，冬虫夏草含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、矿物质、虫草酸、虫草素和维生素B12等成分，有增强免疫功能、增加心...

中医方剂2017-01-12

近期，全国多地大蒜价格上涨明显，一些地方大蒜的零售价格已经突破每斤十块钱。"蒜你狠"继2010年席卷市场后，六年之后又重出江湖，直逼肉价！大蒜贵，但健康又防癌，我们不仅要吃，还要有新吃法！大蒜的4种养生新吃法一、酱油腌蒜酱油腌蒜、酱汤腌蒜、醋蒜都是可以药用的。但这样炮制出的大蒜与其说是药用大蒜，不如说是美味的下酒菜。一边吃着腌制的大蒜一边喝酒，酒量会比平时要小，很快便会有喝高了的感觉。这多是由于酸...

健康新闻2016-11-07

一、鱼蒜汤材料：大蒜2个，乌鱼1条做法：1、大蒜掰开，去膜，乌鱼宰杀、清理干净，洗净后切块；2、材料放炖盅里，加适量清水，用文火炖2个小时即可。功效：辅助治疗慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、营养性水肿、高胆固醇血症和老年人动脉硬化。二、鳖蒜汤材料：大蒜2个，鳖1只（差不多500克）做法：1、大蒜掰开去膜，鳖宰杀、清理干净，切块备用；2、大蒜、鳖放入炖盅里，倒入适量清水，用文火慢炖2小时。功效：对治肝硬化...

蔬果养生2017-08-15

豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端而得名，是有土栽培，是即可采摘豆尖也可收获豆荚的植物。播种30天后可采摘豆尖。在我国四川、云南、湖北、广东、上海等地栽培最多。豌豆尖茎叶柔嫩，味美可口，是一种质优、营养丰富、食用安全、速生无污染的高档绿色蔬菜，深受消费者和宾馆酒家的青睐。豌豆尖宜挑选新鲜、茎粗、肥嫩、水分大的。豌豆尖既可与肉类炒食、蒸食，涮锅，又可凉拌、作快餐蔬菜，更可用于调味、配色。但最好还是用大火快炒，并...

食材档案2017-11-21

过夜的牛奶能喝吗1、牛奶不宜冰着喝，因为牛奶冷冻后，牛奶中的脂肪、蛋白质分离，味道明显变淡，营养成分也不易被吸收；也有些资料说，牛奶不该煮沸，如果温度过高，则牛奶中的蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉淀物出现，影响乳品的质量。隔夜冷藏存放的消毒奶只需加热煮沸即可，不要将其反复煮沸。所以隔夜还可以喝。2、鲜牛奶怎么保存呢？这点也是很多人想要知道的。因为在我们的日常生活中，经常会发生由于保存方法不...

营养食材2017-06-07

大蒜大蒜含有大蒜素，一种强大的抗菌物质，能杀死各种病原微生物，包括病毒。大蒜素可杀灭人乳头瘤病毒，但不同于抗病毒药物和抗生素，它不会损害人体内的有益细菌。饮食中大蒜最有效的方法是将其捣成碎蒜，可添加到面食酱，腌或炒蔬菜中。大蒜素会被吸收到血液中，并最终运到疣的位置，杀灭病毒源。维生素C维生素C能增强机体的免疫反应。因其是一种强大的抗氧化剂，可刺激专门的免疫细胞而起到增强免疫力的作用。维生素C能对多...

蔬果养生2017-08-15

很多人喜欢吃大蒜，不仅是因为大蒜某些地区很重要的调味食材，还因为大蒜具有养生的功能。包括大蒜能防癌、抗菌、降血脂、降压、预防心血管疾病等等的传言一直存在。大蒜号称“天然抗生素”，而且作为天然的抗菌素由来已久。现代研究也证明，大蒜具有抗菌消炎作用，因为大蒜含有硫化合物，这种物质对多种常见的细菌有抑制和杀灭的作用，，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。因此，对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁...

四季饮食2018-03-15

随着社会经济发展，人们越来越重视养生，不少人会自行购买中药材用作日常保健，但中药材如果不注意保存方法，很容易让中药原本的功效降低、甚至发生霉变。以下4种药材如果保存方法不当，保质期容易缩短，保存和使用时需要注意。藿香等香味较大的药材挥发油是许多中药材中发挥治疗作用的有效成分，一般有芳香，表现在药材上就是能闻到明显的香味。挥发油易挥发，如果这些药材的味道变淡，药效也会减小。加热、煎煮会加速挥发油的散...

中药2016-12-16

一、长期保存山药在0-4度可以保存3年。如果在37度的温度下，生的可以保存10天左右，熟的半天，山药出苗后怕冻，山药根-10度问题不大。如果需长时间保存，应该把山药放入木锯屑中包埋，短时间保存则只需用纸包好放入冷暗处即可。如果购买的是切开的山药，则要避免接触空气，以用塑料袋包好放入冰箱里冷藏为宜。切碎的山药也可以放入冰箱冷冻起来。二、短期保存为确保山药品质，购买后如不马上食用请先将山药妥善处理，以...

营养食材2017-06-20

樱桃的营养价值樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实，是上较早的一种乔木果实，号称“百果枝”。樱桃的果实如同珍珠而且色泽红艳光洁，其味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，不但如此樱桃还富含各种营养成分，对于女性来说，多吃还能起到美容和防范妇科疾病的作用。那除此之外，樱桃的营养价值还有哪些呢？1、樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可...

营养食材2017-03-29

大蒜是我们生活中常见的一种调料味，里面含有的大蒜素具有杀菌消炎的功效，大蒜搭配好食物，具有补肝肾、抗血栓的功效，不妨跟着小编来了解一下。大蒜的偏方有哪些？大蒜泡酒补肝肾需要5000毫升白酒，500克桃仁、黑豆，1000克大蒜，把蒜切成片，桃仁打碎放在温水里洗干净，然后把桃仁、黑豆、大蒜倒入的白酒里面浸泡一个星期就可以，一定要选择高浓度的白酒或者黄酒，此方法具有活血通便、助消化、促进人体血液循环和新...

药膳食疗2018-10-22