有的糖尿病患者说，患糖尿病后医生说不能喝粥了，因为粥比米饭升高血糖的速度更快，但广东很多老人的饮食习惯是每天都要喝点粥，这可怎么办了。糖友可以喝粥糖尿病专家介绍，就精白大米而言，煮粥比煮饭确实消化吸收速度快，血糖上升的也很快，同时也很快就会产生饥饿感。但是要知道，我国的粥文化源远流长，粥的种类多种多样，远远不止白粥一种。各种杂粮粥和豆粥，只要烹调搭配得当，不仅可以喝，甚至可能对糖尿病人大有益处。对...

糖尿病饮食2016-05-24

一天三顿喝粥的坏处主要有营养不良、便秘、肥胖、高血糖、免疫力下降等。如果长期喝粥后有不适症状出现，需要及时就医。1、营养不良：粥里面的营养成分比较单一，长时间喝粥可能会导致其他营养元素摄入不足，比较容易出现营养不良情况。2、便秘：长期喝粥，身体摄入的膳食纤维较少，肠道蠕动减慢，可能会引发便秘问题。3、肥胖：粥里面主要的营养成分是淀粉，经常喝粥可能会导致淀粉摄入过多，出现肥胖症状。4、高血糖：粥里面...

精编文章2023-12-19

四红补血粥的做法四红是指红枣，红豆，花生和红糖，都具有补气养血的作用，食材简单，制作也简单。女性在特殊时期易寒凉，这几样食材真好起到温补，调经养血的作用。材料：花生、红豆、紫米（或者黑米）、红枣各适量做法：将所有原材料洗干净，红豆和紫米提前3-4小时浸泡；锅中加水，放入全体原料，水开后转中小火50分钟即可。注意：花生要带红衣的；红豆如果没有提前泡，加水放在微波炉中高火转几分钟后，再扔进锅里一起煮即...

经络养生2017-05-18

1、脾虚多吃点粥常出现食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻以及面色萎黄等情况的人，基本就可以判定为脾胃虚，这类人可以喝点粥调理，喝粥能和胃、补脾、润燥。可以用茯苓、芡实、山药、豇豆等熬粥喝，健脾胃。2、胃火旺盛要吃点苦平时喜欢吃辛辣食物，以及爱吃油腻食物的人，容易积热成胃火，表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类人要多吃些苦瓜、苦菜、苦丁茶等苦味食物，清泻胃火。3、老人和小孩吃点山楂...

养生常识2017-10-18

喝粥有什么好处吗？南方人除了吃米饭，最常食用的主食当属粥了，特别是早餐的时候，粥更是不少人的选择。其实，喝粥的好处还真不少，而且，不同的煮粥材料，食疗效果还不一样，比如小米粥养胃，燕麦粥可延年益寿。喝粥的好处粥，两个“弓”夹着一个“米”，意指粥应以五谷为基础。专家指出，选择不同的煮粥原料，可实现不同食疗效果。举例如下：大米粥。大米粥对五脏的保养作用较为均衡，适合绝大部分人群。糯米作为大米的一种，含...

营养搭配2016-11-01

你的宝宝喜欢喝粥吗？粥对于宝宝成长发育很有好处哦，是宝宝饮食中不可缺少的营养食谱之一。下面就来看看小编推荐的宝宝营养粥食谱吧。一、鸡肝蛋皮粥材料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋1个，大米100克。制作：大米洗净，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花为度。鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用。鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。功用：每10...

营养食谱2013-03-26

   夏秋交替之季，会有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者。河北医大二院营养科主任王景顺介绍，粥是此时调节脾胃最好的饮食，立秋后早晨喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。 秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效。 具体做法是：将玉米面100克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止...

四季饮食2011-08-22

冬季养生粥黑糯米甜麦粥的做法黑糯米号称米王，又称紫糯米、长生米、血糯米等。它的外皮颜色是黑色的，煮出来的粥是红色的。《红楼梦》里至尊贾母就喜欢喝这种红色的粥，补血强肾。黑糯米有利于心血管系统的保健，孕妇、产妇，病后体虚者都可以喝这个粥。加些小麦，它含有丰富的膳食纤维，是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物噢！主料：黑糯米（120g）、小麦（50g）调料：糖（l00g）步骤：1，将黑糯米以及小麦分别洗干净，...

食谱推介2017-06-29

冬季早晨异常寒冷干燥，不管工作多么繁忙必须有营养早餐，能为身体提供充足能量，可更好对抗一上午繁忙工作。冬季早晨可以多喝粥类，营养又容易被消化。冬季早晨喝哪些粥类好？1、山药板栗粥把300克山药去除皮切块，7颗红枣洗干净，100克板栗去皮，把60克糯米和40克大米淘洗干净放在锅中，然后再加入以上材料，大火煮开之后再用小火煮，10分钟左右即可。具有健脾益胃以及强筋健骨效果，可促进食物消化，同时能延年益...

药膳食疗2019-12-30

脂肪肝如果早期发现，及时控制并治疗，病情可以逆转，但要是治疗不及时，肝细胞反复被破坏，以后会有肝硬化的危险。患了脂肪肝，日常生活中要选择合理饮食，尽量少食含动物脂肪的高胆固醇食物，多进食高蛋白、富含维生素和各种氨基酸的食物；冬天容易引起慢性肝病复发，可以多喝粥，尽量少吃辛辣食品，不要饮酒。坚持体育锻炼，控制体重增长，有助于防止脂肪肝，祛除可能导致脂肪肝的各种因素，但切勿为防止脂肪肝而盲目减肥或禁忌...

食材档案2017-08-23

秋季很多人都会出现干燥、脱皮等情况，其实这就是秋燥的表现。应该如何预防秋燥？秋燥吃什么好？秋季防秋燥注意3点秋季吃对饮食可以帮你防秋燥，在饮食上最好注意以下几点：少量多次喝足水秋天湿度降低，皮肤、嘴唇和咽喉表皮细胞更易丢失水分。喝水是最直接的补水方法。根据中国居民膳食指南建议，成年轻体力劳动者女性每天饮水至少1500毫升，男性1700毫升。这是一个最少量，每天喝2000~3000毫升都可以。需要提...

四季饮食2017-09-18

粥里面确实含有碳水化合物，但喝粥减肥也是有一定的道理的。减肥是一个漫长的过程，短时间减肥确实不容易实现，一般采取综合性减肥的措施才有比较好的效果。虽然粥也含有淀粉，但熬粥的时候放淀粉往往不是太多，如果熬制五谷杂粮粥，里面再放些蔬菜叶是很不错的减肥饮食，毕竟这样的食物热量是不太高的，这和馒头、大米饭相比，热量会明显减少。主食类食物提供的能量约占全天总能50～65%，大约是1000千卡到1300千卡。...

超重与肥胖2018-11-05

养血粥 红枣粥：将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适量，煮熟至稠，即可食用。 猪肝粥：取猪肝150克，洗净切成小块，放入100克洗净的粳米中，加适量清水，并放入葱、姜、盐等调味品，共煮成粥。 鸡汤粥：取母鸡1只，去毛，剖洗干净，加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克，加洗净粳米100克，加适量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。 花生牛筋粥：取牛蹄筋80克，洗净，切成小块，与80克花生...

四季饮食2012-11-30

1、何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、红枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥粘稠即成，再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效，适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。2、红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克，加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖（也可用红糖）...

蔬果养生2017-06-02

可能在很多人的认知里，粥里面含有大量的淀粉，这些淀粉在进入身体后会转化为糖分，这些糖分对于普通人来说就没有什么，而对于糖尿病患者来说，却会让血糖上升。所以很多糖尿病患者在平时不敢喝粥，其实，糖尿病患者是可以喝粥的，尤其是这几种粥，对患者来说是很有利的。哪些粥适合糖尿病人？一、菊花粥将菊花烘干研成末，先用100g梗米煮粥，再加入10g菊花末就可以服用。菊花粥适用于糖尿病患者，尤其是看东西不清晰的糖尿...

糖尿病饮食2018-10-08

女人喝粥最养人牛肉米粥材料：鲜牛肉100克，粳米200克，生姜末、香油和盐各适量。做法：将牛肉洗净后剁成末，与淘洗干净的粳米一起放入锅中，加入适量的清水，置火上煮至粥将熟时，撒入生姜末和盐，淋入香油调匀，再略烧片刻即成。营养功效：肉嫩味香，健脾养胃，补中益气。肉苁蓉肉粥材料：狗肉100克，肉苁蓉10克，粳米150克，香油和盐各适量。做法：将肉苁蓉放入锅中，加入适量的清水，置火上煎煮去渣，投入狗肉及...

食谱推介2017-07-10

秋季喝粥能养生1、秋季养生粥：黑芝麻粥做法：黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。2、秋季养生粥：白木耳粥做法：粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生...

食谱推介2017-08-04

一到夏天，炎热的天气总让人觉得食欲不振，正因如此，既能填饱肚子，又好消化的粥，成了夏天很多人的选择。粥除了上述好处，还有不少养生的功效。他们为此特为大家推荐了几款夏天的养生粥。夏天喝粥更消暑天气一热，很多人就习惯于坐在空调房里，吃冰冷的食物消暑。但杨力教授认为，夏天吃太凉的食物只会起到一时的缓解作用，并不能真正起到消暑的目的。“进入到阳气最盛的夏天，人体新陈代谢旺盛，损失津液水分较多，最易伤津耗气...

四季养生2014-08-05

糖尿病患者不宜多进食糊状或稀的食物，如稀饭、粥等。因为熬粥的时间长，大米中的淀粉就部分分解成了短链的碳水化合物，如糊精。糊精比淀粉更易消化吸收，在人体很快分解成葡萄糖，被人体吸收后，直接升高血糖浓度，即升高餐后血糖，稀饭、粥等糊状食物加工的时间越长、温度越高，则升糖指数越高。 如果患者要喝粥，最好搭配牛奶、青菜、豆浆等，这些食物对稳定血糖有帮助。熬粥时可添加粗粮，不仅可增加膳食纤维，而且能明显降...

专家文库2012-11-03

红豆：红豆中富含丰富的维生素B1、维生素B2，、蛋白质与多种矿物质，常吃具有补血养肾和促进血液循环的功能，特别是女性经期时，更应该多吃些红豆来补血。红枣：常吃红枣对体虚的人有良好的滋补作用；其中红枣中含有丰富的维生素C、维生素P，对健全毛细血管、维持血管壁弹性，抗动脉硬化有很大的益处。俗话说“要想皮肤好，煮粥放红枣”民间也有“天天吃红枣，青春永不老”之说。花生：常吃花生具有扶正补虚、润肺化痰、滋养...

其他疾病2017-07-13