莲子瘦身汤材料：莲子30克，芡实30克，薏米50克，龙眼肉8克，猪肉300克，蜜枣2颗。做法：猪肉洗净后飞水；所有材料清洗干净；用10～12碗水煮开后，加入所有材料，先用大火煮10分钟，再转小火煮2小时，调味即可。三花减肥汤材料：9克玫瑰花、9克茉莉花、9克玳玳花、9克川芎、9克荷叶。做法：先将以上原料研成末，每天服用1包，每天2-3次，注意是用80-100摄氏度的水冲泡。山楂荷叶参粥材料：山楂1...

药膳养生2017-05-24

1、米仁荸荠汤：生米仁5克，荸荠10枚去皮切片，加水煮服，每日1次，连服10天，就可以缓解湿疹的症状。2、鲜芦根汁：鲜芦根100克挤汁，日数次喂服，连喂一周左右，可治婴幼儿湿疹。3、赤豆米仁汤：赤小豆、米仁各30克，煮熟烂，加糖适量，日服2次，小儿可减量或仅吃汤，可吃一段时间。4、绿豆甘草汤：绿豆60克，甘草5克煮汤，吃绿豆及汤，小儿量减半。5、鲜地瓜：鲜地瓜60克去皮挤汁，并将渣捣烂如泥状，加醋...

问题肌肤2017-08-28

首先推荐了枸杞，枸杞具有滋补肝肾、养肝明目之功效，可以泡茶、炖汤、熬粥，做法多样，乙肝患者可以多吃点枸杞。推荐枸杞的同时又介绍核桃仁、开心果之类的坚果，具有疏肝理气、缓解焦虑等作用，乙肝患者亦可多食用。紧接着介绍了一些茶类，推荐乙肝患者护肝食谱-茶类。绿茶具有清热解毒，消食解腻等效果，对护肝很有帮助。菊花平肝明目、玫瑰花疏肝解郁，乙肝患者常饮这类茶水有益护肝。但注意不要饮用浓茶，也不要用茶水服药等...

乙肝2017-01-11

1、秋季养生粥：黑芝麻粥做法：黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。2、秋季养生粥：白木耳粥做法：粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。...

食谱推介2017-07-10

肝脏是人体的重要器官，它的状况关乎人体的健康循环，我们平时一定要好好呵护自己的肝脏。女人以肝为生命之本，肝藏血，所谓女人养颜重在补血养肝，就是女人的气色由肝主导。养肝很重要，而食疗养肝则是很多人选择的方式，下面小编就给大家推荐3款食疗养生粥：党参北芪薏米粥党参对脾虚和气血两亏有奇效，同时北芪又可补气虚，用党参15克，北芪15克，炒苡米30克，淮山20克，大米100克煮粥。可以有效改善春湿感冒，大便...

营养饮食2016-06-15

早餐对人的重要性不言而喻，现在的很多上班族，每天的早餐都是应付了事，而更有很多女人选择不吃早餐，认为这样可以减肥，殊不知这种错误的做法，不仅会影响你的身体健康，而且对于减肥更是没有效果。想要瘦身的话，一定要吃早餐，粥品是早餐的绝佳选择，以下小编推荐8款瘦身粥，让你快速瘦出苗条身材！一、健康养身白菜粥材料：大白菜、熟米饭。（白菜与米饭的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米饭的比例可以是2：1。做法...

超重与肥胖2014-06-18

民以食为天，中国人素来爱吃美食，特别到了节假日，就更是吃货横行的好时节。经过了7天长假，相信很多人都在多日的觅食之旅之中收获不少，也给自己的身体造成了不少的营养负担。为了避免我们的胃太过受罪，这时候养胃就是必须的了。节后要怎样养胃？小编这就给大家推荐3款养生粥：1.小米南瓜粥功效：南瓜富含大量的营养价值和纤维素，食用南瓜可以身体的调节达到最好的平衡状态，小米还有解毒的作用，能消除一些体内的毒素和吸...

营养饮食2015-10-07

早上你会选择吃些什么食物呢？有很多的食物都适合在早上吃，而粥品就是其中之一。早上喝粥对我们一天的健康都会有很大的作用，所以不如就在早上选择粥品来当早餐吧。早上喝粥的6大好处防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。尤其是现在秋天的气候干燥，很多人都会有咽喉干涩发痒的症状，多喝粥就可以缓解这种不适。调养肠胃。因为粥非常容易被消化吸收，所以对于肠胃功能较弱或溃疡患...

营养搭配2016-11-29

   冬天，一碗温暖的养生粥，让你补气、驱寒、滋补、养颜、提升免疫力，全方位养出健康。一、羊肉萝卜粥原料：精羊肉100～150克，粳米150克，萝卜1个，葱白、精盐各少许。做法：1、羊肉洗净，切成小块；萝卜洗净，切成两大块。2、将羊肉和萝卜入锅，加清水同炖，除去膻味，待羊肉将熟时，取出萝卜不要。3、将粳米淘洗干净，放入羊肉锅里，加进葱白煮成稀粥。加盐调味。供早、晚餐温...

四季饮食2013-01-17

南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，疗肺痈便秘，滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。多食南瓜好处多，那么南瓜的做法都有哪些呢？这里就特别推荐两款南瓜的做法。蜜汁南瓜用料：南瓜500g、蜜枣5粒、盐3g、白砂糖50g、水淀粉10ml做法：1、南瓜去皮、去籽，然后切成0.5cm厚、3cm宽的片。2、蜜枣放入盘内，将切好的南瓜片铺在蜜枣上，撒上盐和白砂糖，移入蒸锅大火隔水蒸15分钟...

健康新闻2015-02-15

首乌枸杞粥：首乌、枸杞各20克，粳米60克，红枣15枚，红糖适量煮粥，有养血功效。猪肝粥：猪肝（其他动物肝脏也可）100～150克，粳米100克。先将猪肝洗净切碎，与粳米一同入锅，加水1000克及葱、姜、油、盐各适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂，分数次食用。党参煲红枣：党参15克，红枣15枚，煎汤代茶饮。麦芽糖煲红枣：麦芽糖60克，红枣20枚，加水适量煮熟分次食用。杞子红枣煲鸡蛋...

食材档案2017-11-13

白鸭消斑材料与做法：山药200克，杨白鸭1只，生地100克，枸杞子30克，调料适量。将白鸭去毛杂骨，洗净，用胡椒粉、食盐、黄酒涂抹鸭体内外，撒上葱姜腌1小时左右后切为丁；山药切片。生地布包，置碗底，而后纳入山药、枸杞、鸭丁，上笼蒸熟服食，每周2-3剂。功效：可补益肝肾，养阴消斑。茯苓消斑汤材料与做法：白茯苓、白菊花、白僵蚕、丝瓜络各10克，珍珠母20克，玫瑰花3朵，红枣10枚。上药同置锅中，加清水...

药膳养生2017-06-06

转眼已进入深秋，天气越来越凉了，我们日常养生应该吃什么好呢？粥是不错的选择。下面和大家推荐5款不错的养生营养粥，有润肺、美白、健脾胃等功效哦。5款秋季养生粥1、芝麻粥芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。秋季常食，可益寿延年，还可润肺，是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。2、菊花粥菊花30克，粳米100克，先...

四季饮食2016-10-31

夏季养生粥荷叶冰粥的做法材料：糯米100g、百合20g、莲子20g、荷叶2张、冰糖15g。功效：具有益气润肺的效用。如果因为天气燥热而导致睡眠不好，可以试试这款粥，因莲子和百合都有抗疲劳、催眠的作用。做法1、圆粒糯米、鲜荷叶、鲜百合清洗干净，莲子剥去苦心。2、将一张荷叶铺在锅底，之后加入1500ml清水，大火煮开，加入圆粒糯米、百合，莲子，煮滚后转小火，煲50分钟左右，加入冰糖，在粥面上盖上另外一...

食谱推介2017-07-07

喝粥是我国的传统养生方法之一，只要聪明喝粥，不但能让胖人减肥，让三高患者控制病情，还能帮助腹泻和消化不良的人恢复健康。喝粥的4大好处首先，粥能帮助补充水分，既适合北方天气干燥的秋冬，也适合南方汗流浃背的夏天。粥的含水量通常高达90%甚至更高，而且粥里的水和淀粉结合，通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长，比单独喝水让人感到更加滋润。其次，粥能帮助减少膳食能量，有利控制体重。粥体积大而能量密度低...

养生常识2014-03-01

1.牛肉清汤 牛肉清汤清理肠胃的效果特别好，同中国人喜欢大口吃牛肉，啃牛骨头不同，这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉，加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清，再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥，倒入红酒，加上洋葱和黑胡椒粒，最后再加些鸡蛋清，大火烧开后，撇清泡沫，用小火熬煮。喝起来有些甜，又带着浓郁的牛肉味，一天都会很精神。不但能够清理肠胃，达到减肥的效果，还能提高机体免疫力。 2.香菇黑木耳海带汤 这...

其他疾病2012-02-06

医学指导：广东省中医院临床营养科营养师何盈犀金秋九、十月，正是吃大闸蟹的季节，认为秋季是螃蟹生长最好的时期，此时的蟹肉厚肥嫩，味道极好。今天就推荐一道豆腐螃蟹汤，美味又养生。豆腐螃蟹汤材料：螃蟹1~2只，虾10只，豆腐300克，节瓜1个，葱段、姜片适量。做法：将螃蟹（如大闸蟹、肉蟹等）洗掉外壳上的污泥，放在清水中养半天到一天，后用重物在螃蟹背面将其敲晕，用刷子将其刷洗干净，掀开蟹壳，将内脏清除，洗...

食谱推介2015-09-20

引起胃炎的因素有很多，比如巨大的精神刺激、药物刺激、大量饮酒、误食腐蚀性化学物质等，导致胃黏膜缺血、缺氧、细菌感染。出现胃炎就要积极地防治，根据患者症状特点、职业、胃病病情严重程度及病史进行对症治疗。另外再辅助食疗药膳粥，更能很好的缓解病情，辅助治疗胃炎。下面就是防治胃炎的几款药膳保健粥，包您满意。1、仙人掌猪肚汤仙人掌30-60克，猪肚1个。将仙人掌装入猪肚内，人锅加适量水，以文火炖至热烂。饮汤...

药膳养生2017-06-06

一道成功的菜肴，能同时兼顾美味与养生是最好不过了。作为医疗食补之材，山药经常出现在我们的餐桌上，它的烹饪方法也很多，不同的做法对营养保留不尽相同，与不同食材搭配也能产生不同的滋补和养生疗效。下面就推荐几种山药好吃又养生的做法。炒山药在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药，荤的有山药炒...

营养食材2017-06-20

虫草蒸老鸭材料：冬虫夏草5枚，老雄鸭1只，黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。做法：老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可。也可用气锅蒸。功效：补虚益精，滋阴助阳。本方以虫草为主，助肾阳，益精血；以老鸭为辅，滋阴补虚。百合栗子羹材料：鲜百合100克，栗子去壳1...

药膳食疗2017-10-17

推荐一：山药薏米粥材料：山药、白苓茯各30克、薏米50克、芡实15克做法：1、先将山药、白苓茯、薏米等都用清水洗干净，并且用清水浸泡30分钟。2、再将所有的材料同清水一起放入锅中用旺火煮开，改文火，然后等粥稠了之后加入冰凉就可了。营养功效点评：山药、薏米、莲子等本身都具有很强的排毒养颜功效了，特别是对于压力山大的女性朋友人而言这道山药薏米粥还具有清心明目之功效。推荐二：蜂蜜粥材料：大米2两、蜂蜜适...

养生常识2017-10-23

蚬肉味鲜富含蛋白质，具有清热解毒利湿的食疗效果，配上胡椒浸煮，食味营养皆属上乘。在制作的时候加上富含粗纤维和维生素的丝瓜，使得菜式更趋完美。 材料：蚬肉50克、丝瓜400克、蒜头（去衣切碎）15克、唐芹段15克、白胡椒粒10克、姜片10克，盐、糖、米酒、鸡汤、花生油各适量。 做法：蚬肉洗净备用；丝瓜去皮洗净，切件备用；开锅下油，爆香拍蒜和姜片，下丝瓜大火翻炒片刻，攒少许米酒，加入适量鸡汤和胡椒...

冬季靓汤2012-11-19

鸭肉是夏天最适合吃的肉类食物，而汤品又是我们进补最常见的食谱。所以，老鸭汤可以说是夏天养生保健必不可少的一种食物。老鸭汤要怎么做呢？老鸭汤的做法是有很多的，马上就来介绍几种吧。夏天老鸭汤的家常做法酸萝卜老鸭汤材料：老鸭一只、葱、适量、姜适量、大枣适量、毛哥酸萝卜一包、花椒适量、枸杞适量。做法：老鸭杀死去毛清除内脏洗净，宰成大块。加姜片和料酒去腥，放置10分钟。将鸭肉倒入炒锅翻炒两分钟，以便更好得去...

食谱推介2017-07-26

通过饮食减肥，不仅健康而且又有效果，减肥时多吃点粥，热量不高营养又减肥，为大家介绍减肥粥的各种做法，下面小编推荐4款减肥粥营养又减肥，一起看看吧。红豆黑米粥材料：黑米、红豆、青豆、黄豆、花生、红枣做法：用温水清洗100克黑米、50克红豆、少许青豆、黄豆、花生和红枣，然后放入锅中，加适量清水熬成粥即可。减肥原理：黑米营养价值高，易饱腹，红豆利小便、消胀、除肿、止吐。红豆搭配黑米煮成粥，既能为人体补充...

减肥食谱2016-04-27

春季气温变化大，天气不稳定，很容易让人感冒生病，特别是抵抗力差的小儿。小儿感冒和肺炎也是这个时节高发的疾病，需要引起家长朋友的关注。因为小儿肺炎会影响宝宝的身体健康甚至危及宝宝的生命，小儿肺炎很容易咳嗽，那咳嗽有什么办法解决呢？春季养生推荐：小儿咳嗽咋办？四款食疗来帮忙专家指出，小儿在出现咳嗽症状时，一定要到医院及时就诊，看看是属于哪种类型的咳嗽，在正确用药的基础上也可以用一些食疗药膳进行辅助治疗...

咳嗽2017-08-08

春季养生粥海鲜砂锅粥的做法材料：海蟹300克、海虾250克、大米300克、姜50克、香葱2根、胡椒粉5克、盐5克做法：1、螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块；海虾洗净，但不用去头和虾皮；老姜切成末备用。2、将米淘洗完后放入砂锅中，米与水的比例为1∶4，大火煮开砂锅内的粥。3、砂锅内的粥煮开后调至中火，再煮10分钟，放入螃蟹块、海虾、姜末。4、待粥再次煮开后，调入盐，以小火慢熬40分钟，最后撒入香...

食谱推介2017-07-07

中医学认为：肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长，肝脏在春季时功能也更活跃。因此，初春养生以养肝护肝为先。尤其是男性，更应该乘春季做好养肝护肝的工作。下面为大家推荐几款男性春季养生护肝食谱，大家不妨试试。五味子粥配料：五味子10克、大米100克。做法：大米、五味子，一起文火熬制。功效：五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。三味健脾养肾粥配料：白术15克、...

食谱推介2017-06-27

乌鸡营养价值：现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。乌鸡适用人群：一般人群均可食用。老年人、少年儿童、妇女，特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾...

食谱推介2013-03-24

芦笋的营养价值是什么呢？也许会有人对芦笋并不够了解，芦笋的营养价值也是很高的。所以，在日常的餐桌上也是不能少的美味食物哦。今天，就来一起看看芦笋的做法和营养价值都是怎样的吧。芦笋的营养价值祛燥养生又防癌。芦笋是一种常见蔬菜，富含多种营养物质，在多种疾病的预防和治疗中发挥良好的药理效应。芦笋中的甾体皂苷是其生物活性的主要表现物质，现从芦笋中分离出的皂苷单体有19种。被报道的几种皂苷单体在肿瘤预防和治...

食材档案2014-12-30

月经来或不来，都很苦恼，来月经了肚子痛得要命，不来月经又怕这啥那啥的。痛经烦恼怎么解决啊？专家推荐四款药膳解决痛经烦恼。经期养生：四款药膳解决痛经烦恼1、当归羊肉汤：羊肉250g，当归30g，生姜10g。用法：将羊肉切块与当归、生姜放在锅内，加水适量，用文火炖烂熟，加入调料，去渣取汁服用。功效：温中散寒，养血调经，有效治疗痛经问题。2、当归红花瘦肉汤：猪瘦肉250g，当归12g，红花10g，红枣4...

痛经2016-11-16