粉碎性骨折属于完全性骨折，指骨质碎裂成三块以上，又称为t或y型骨折开放性骨折是指骨折处皮肤或粘膜破裂，骨折端与外界相通。股骨部位粉碎性骨折会使人变成瘸子。粉碎性骨折病人吃什么好呢？患者饮食和一般健康人的日常饮食相仿，选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒、生葱、芥末、胡椒）等。1、骨折早期骨折早期应多喝水、多食用蔬菜、蛋类、...

骨折2014-12-13

 很多肾虚的患者都会选择喝中药来治疗，不过，喝中药是需要忌口的，所以，很多在饮食方面需要多加注意。那么，肾虚喝中药可以吃鱼吗？肾虚喝中药可以吃鱼吗大部分中药都要忌鱼腥的，就是会影响药效。药中有甘草，就不要吃了，甘草和涟鱼同食会中毒。中药忌口有一个原则，服用温热或寒凉的中药时就尽量食用中性平和的食物。因为中药与食物的性味相反，就会使药力抵消减弱，达不到应有的疗效；在一些情况下，药与食物的性...

日常保健2017-05-10

鱼类的种类有很多，而不同的鱼类最美味的部位也是不同的。想要让鱼类又美味又营养就要多掌握一些小窍门哦。今天，一起来了解了解不同鱼类哪些部位最美味吧。不同鱼类哪些部位最美味带鱼肚皮。俗语中有“带鱼吃肚皮，说话讲道理”一说，可见带鱼的鱼腹肉质细腻，常吃肚皮可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。带鱼下巴。带鱼腮至鱼身最上段部分为“带鱼朊”，价格低廉，味道却极鲜美，是上世纪七八十年代精明的马大嫂们的首选。乌贼卵...

食材档案2016-02-27

咳嗽吃鱼是否会加重，受鱼的烹饪方式、个人过敏情况、咳嗽病因、鱼的种类、肠胃消化能力等因素影响。1.鱼的烹饪方式：若采用油炸、油煎等方式，会使鱼变得油腻，食用后可能加重咽喉不适，导致咳嗽加重。而清蒸等清淡做法，相对来说对咳嗽影响较小。2.个人过敏情况：如果本身对鱼过敏，在咳嗽期间吃鱼，可能引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸急促等，进而加重咳嗽症状。即使平时不过敏，在身体处于咳嗽等不适状态时，免疫系统可...

营养饮食2025-03-09

老年人是骨折多发的人群，经常会有老年人因为各种各样的原因造成骨折，老年人骨折的治疗就显得尤为重要。都说食疗好，那么老年人骨折吃什么好呢？1、骨折后1~2周此时骨折部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期需注意活血化瘀，行气消滞。患者骨折部位疼痛，食欲及胃肠功能均有所降低，因此饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，制作以清蒸炖为主，避免煎炸炒烩及酸辣、燥...

骨折2016-08-31

鱼类是不可多得的健康食品，它的味道鲜美、营养丰富，是健康饮食的首选之品。需要指出的是，鱼的种类有很多，但是并非每一种鱼类的营养成分都适合每个人食用。下面，小编介绍6种国人常食用鱼类的营养价值，分析不宜常吃鱼的人群，为你的健康饮食护航。6种国人常食用鱼类的营养价值草鱼：草鱼虽然普通，但其却是暖胃、平肝祛风，温中补虚的养生食品。带鱼：带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。对于前沿性肝炎、慢...

养生常识2017-03-07

皮肤烧伤后及时的处理不仅有助于患处皮肤的恢复，良好合理的饮食也能加快患处愈合速度，不少患者想知道皮肤烧伤了可以吃鱼吗？对于未恢复的患者来说，通常建议暂时不要吃鱼。导致患处出现红肿、瘙痒等症而影响恢复，患病期间患者应多吃清淡的食物，少吃油腻的食物，增加菌菇类食物以及青菜的摄入量，接下来让我们详细了解一下皮肤烧伤了吃什么吧。皮肤烧伤后患处的抗病能力会下降，因此，此时患者应多吃一些提升自身免疫力的食物，...

疤痕修复2017-09-01

吃中药期间能否吃鱼，受中药药性、疾病类型、鱼的种类、个人体质、过敏情况等因素影响。1.中药药性：不同药性的中药对饮食要求不同。比如服用清热解毒类中药，像金银花、连翘、板蓝根等，一般饮食宜清淡，此时大量食用鱼肉这类高蛋白食物，可能会影响药物吸收，加重肠胃负担。而如果是服用一些滋补类中药，如人参、黄芪、当归等，适当吃些鱼可以补充营养，增强体质，但也要注意烹饪方式，避免过于油腻。2.疾病类型：如果是患有...

营养饮食2025-03-02

为解决婴儿吃鱼难题，选鱼可从种类、新鲜度、刺的多少、营养成分、安全性等方面着手。1.种类：可选择三文鱼、鳕鱼、鲈鱼等。三文鱼富含不饱和脂肪酸，有助于婴儿大脑和视力发育；鳕鱼肉质鲜嫩，容易消化；鲈鱼营养丰富，且刺相对较少。2.新鲜度：新鲜的鱼肉质更鲜美，营养也更丰富。挑选时可观察鱼的眼睛，新鲜鱼的眼睛清澈明亮，无浑浊现象；鱼鳃应是鲜红色，且无异味；鱼身的鳞片应完整有光泽，不易脱落。3.刺的多少：婴儿...

健康科普2025-03-16

粉碎性骨折是一种由外力导致的严重骨折疾病，粉碎性骨折多由直接暴力所致，多发于成年人。在粉碎性骨折的治疗期间，饮食和日常生活中都需要注意调理，可以使粉碎性骨折恢复得更快。那么，粉碎性骨折病人吃什么好呢？对骨折病人的营养需求与膳食，患者和家属大多感到困惑，常常不得不向医生请教。其实，骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和一般健康人的日常饮食相仿，选用多...

骨折2016-06-22

海鱼有很多种做法，人们都比较喜欢吃鱼，因为鱼的营养价值很高，吃鱼还不会长胖，鱼肉特别的鲜嫩，而且海鱼也有很多的做法，都会使吃鱼成为人们很好的选择，鱼的寓意也很吉祥，预示着年年有余，吃鱼还会让小朋友变聪明欧，下面一起看看海鱼做法大全的赏析。一、红烧海鱼材料：海鱼（Zeebaas）1斤左右一条，葱两根，姜适量，大蒜3瓣，香菜少许。调料：老抽1汤匙，生抽2汤匙，盐1茶匙，醋1汤匙，砂糖2茶匙，米酒2汤匙...

食材档案2017-11-22

鱼类食物受到大多数人的喜爱，也是我们日常餐桌上少不了的荤类菜肴。为了可以让大家更加了解鱼类的营养以及哪些人不适合吃鱼肉，小编今天为大家一一总结，一起来看看吧。吃鱼的好处吃鱼抗忧郁：研究发现，鱼体内有一种特殊的脂肪酸，它与人体大脑中的“开心激素”有关。它有缓解精神紧张、平衡情绪等作用。不吃鱼或少吃鱼的人，“开心激素”水平往往较低，美国人不常吃鱼，因而患忧郁症的人就多。吃鱼防哮喘：新鲜鱼肉中所含的不饱...

营养搭配2014-11-25

一、饮食骨盆骨折食疗（以下资料仅供参考，详细需咨询医生）山楂粥材料：山楂20～30克，粳米100克，白糖适量。制作：先将山楂洗净，加清水适量，文火煮至原水量的2/3，去渣取汁，加入粳米洗净煮粥。待粥成后加入白糖，随量食用。有活血化淤、消食健脾之功效。功能：主治脊柱骨折中早期，症见腰腹疼痛，腹胀，不思饮食。砂仁陈皮香藕羹材料：砂仁1.5克，木香1克，陈皮3克，藕粉、白糖各适量。制作：将砂仁、木香共...

骨折2016-09-01

鸡鸭鹅鱼猪是人们常吃的五种肉类。鱼肉低脂迎合女性保持窈窕身材的需要，受到广大女性的喜爱。鱼肉味美健康，但它的益处绝不仅仅只有以上两点。来看看吃鱼的六大好处吧！1、减缓少女痛经鱼油（包括鱼类）富含的omega-3脂肪酸确对于痛经有缓解作用，痛经少女多摄入这种脂肪酸的方法就是常吃鱼，最好吃深海鲑鱼、鲔鱼等。2、防乳癌鱼类中含有的必需氨基酸和omega-3脂肪酸可抑制癌细胞形成，阻止癌细胞繁殖。如果每周...

营养饮食2014-02-22

哪些人不宜吃鱼1、出血性疾病患者忌多吃。这些人本来体内血小板就少，血液凝集功能差，而鱼的体内有一种叫EPA的蛋白，能够抑制血小板的凝集作用，如果再吃鱼，就会加重毛细血管出血。2、肝硬化病人忌吃某些鱼。鱼类脂肪中含有二十碳五烯酸，它是一种不饱和脂肪酸。其代谢产物具有降低血脂、血液粘稠度，抑制血小板凝集作用，对防治心血管疾病有利。因为肝硬化时机体难以产生凝血因子，加以血小板偏低，很容易引起出血。如果再...

食材档案2017-08-23

无论是清蒸还是红烧，鱼都是人们餐桌上的一道美食。但是在忙碌的工作中，也有吃不到活鱼的时候，因此只有买冷冻鱼吃了。那么冷冻鱼会使鱼丧失营养吗？吃鱼具体有什么好处？冷冻鱼营养会打折吗冷冻不影响核心的营养价值，首先，从口感上说，冷冻鱼的肉质的确没有活鱼鲜嫩。这主要是因为在冷冻过程中，鱼内的水分冻结成冰晶，导致鱼肉蛋白质发生冷冻变性和一系列理化性质的改变，包括蛋白质空间结构和疏水性的变化，凝胶性和保水性的...

营养指导2017-11-29

很多人都喜欢吃鱼，鱼本身也含有丰富的营养，吃起来美味可口，一直受到大众的亲睐。大多数的白癜风患者也喜欢吃鱼，但是大家都知道，白癜风患者对于饮食是要时刻保持警醒的，一旦饮食不当，就会对病情造成很大的影响，影响治疗效果和康复时间！1、在生活中，很多有营养的东西都适合每个人食用，有的人吃了这种食物可能对自身的健康又很大的帮助，但是有的人就未必，可能会对自己的身体有很大的威胁。白癜风患者不能吃海鲜，因为食...

白癜风饮食2016-05-07

鱼，是所有肉类食物中最美味的一种，特别适合小孩子吃，不但能促进宝宝的大脑发育，还可以让宝宝的眼神明亮，胃口香，除了这些，宝宝吃鱼的好处还有什么呢？我们来看看！宝宝吃鱼的好处1、使眼睛明亮有神鱼类中的牛璜酸，可抑制胆固醇合成、可使视力变好。DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应，并维持大脑皮质视敏度的刺激反应，具有维持视力的功能。2、补充无机盐、维生素含量海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙...

幼儿2017-06-24

女性养生保健离不开日常饮食，饮食对我们的健康有很大的影响，所以应要学会怎么吃。就吃鱼来说，各种的鱼类富含不同的营养价值，女性朋友多吃还会有3种你意想不到的好处。下面就一起来看看女性吃鱼的好处是什么吧。女性吃鱼的好处轻松度过生理期：生理期的时候你是不是经常腰酸背痛、胸部胀痛、手脚冰凉、脾气暴躁呢？多吃鱼吧！鱼类中含有的ω-3能够缓解因血管痉挛和激素水平改变引起的身体不适。同时富含维生素A的鱼类能够缓...

女性营养2016-07-05

大家都有这样的“共识”：怀孕时多吃鱼，生出的宝宝更聪明。因为鱼肉一直被认为是脑黄金DHA的丰富来源，孕妇通过食物摄入的DHA将为胎宝宝快速发育的大脑提供重要的营养支持。孕妇吃鱼越多越好吗？孕妇吃什么鱼都可以吗？哪些鱼类不适合孕妇吃呢？接下来一起了解一下吧！孕妇吃越多鱼越好吗食用鱼对孕妇来说非常重要，因为鱼蛋白是一种优质蛋白质，它的氨基酸含量很高，特别容易被吸收，所以它能有效地供给婴儿的生长发育。第...

女性营养2018-01-16

鱼，是很多人餐桌上是必不可少的。医学上认为吃鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用，供选择食用时参考。鲫鱼：味甘性温，功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等，主治浮肿、腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。带鱼：可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。常吃带鱼还可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助疗法。青鱼：有补气养...

其他肝病2017-01-20

发表在美国心脏协会《循环》杂志一项研究表明，良好的吃法有助于女性延年益寿，降低心脏病、癌症、糖尿病及中风危险。怎样才能怀孕？ 哈佛大学公共卫生学院和德国人类营养研究所的科学家对7。2万名30-55岁的妇女进行了为期18年的跟踪调查。研究开始时，这些女性都没有任何健康问题。研究人员每2年对这些人进行一次饮食问卷调查。结果发现，两种饮食模式对这些女性的健康和寿命影响最大。一种模式为“谨慎饮食”，主要...

孕前保健2012-06-26

在大多数人的观念里，如果骨折就应该要喝骨头汤，“以形补形”，这样才能使骨折好的更快，真的是这样吗？接下来，要为大家科普的就是骨折后的饮食须知和误区，快来一起看看吧。骨折的饮食须知骨折早期饮食宜清淡，多汤水而富于营养，少食油腻、煎炸食物，口味不宜过于辛辣。不必太拘泥于民间种种"发物"之说，但是酒应尽量少饮或不饮，尤其是在打针吃药时。因为酒精与多种药物间有相互作用，可能会影响药效或产生不良反应。茶应少...

其他疾病2016-06-23

粉碎性骨折是一种由外力导致的严重骨折疾病，粉碎性骨折多由直接暴力所致，多发于成年人。在粉碎性骨折的治疗期间，饮食和日常生活中都需要注意调理，可以使粉碎性骨折恢复得更快。那么，粉碎性骨折病人吃什么好呢？对骨折病人的营养需求与膳食，患者和家属大多感到困惑，常常不得不向医生请教。那么，粉碎性骨折病人吃什么好呢？其实，骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和...

骨折2016-06-20

粉碎性骨折是一种由外力导致的严重骨折疾病，粉碎性骨折多由直接暴力所致，多发于成年人。在粉碎性骨折的治疗期间，饮食和日常生活中都需要注意调理，可以使粉碎性骨折恢复得更快。那么，粉碎性骨折病人吃什么好呢？对骨折病人的营养需求与膳食，患者和家属大多感到困惑，常常不得不向医生请教。那么，粉碎性骨折病人吃什么好呢？其实，骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和...

骨折2016-09-06

粉碎性骨折是一种由外力导致的严重骨折疾病，粉碎性骨折多由直接暴力所致，多发于成年人。在粉碎性骨折的治疗期间，饮食和日常生活中都需要注意调理，可以使粉碎性骨折恢复得更快。那么，粉碎性骨折病人吃什么好呢？对骨折病人的营养需求与膳食，患者和家属大多感到困惑，常常不得不向医生请教。那么，粉碎性骨折病人吃什么好呢？其实，骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和...

骨折2016-10-07

孕妇一般可以适量吃鱼露，不宜过量，若对鱼露过敏则不可以吃鱼露。鱼露是一种鱼酱油，是用小鱼虾作为原料经发酵制作而成。1、一般可以适量吃鱼露：鱼露含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、维生素等，一般健康人群都可以食用，孕妇适量吃鱼露可以补充营养，对健康有益，建议一次性食用量不超过10克，不宜过量食用，以免摄入过多的亚硝胺类物质而影响健康。2、对鱼露过敏则不可以吃鱼露：若孕妇为过敏体质，可能会对鱼露过敏，这种情...

精编文章2023-12-28

吃鱼前，必不可少的是刮鳞、开膛等步骤。这个过程看似简单，却藏着不少学问，有些人可能扔掉了鱼身上的很多宝贝。鱼身上5个宝贝不要扔鱼鳞。鱼鳞是鱼的外骨骼，富含胶原蛋白、钙、磷、卵磷脂等营养物质，同时还含有甲壳素这种膳食纤维。因为胶原蛋白会在70℃～90℃的温度下转化为可溶性的明胶，常见的吃法是将其制成鱼鳞冻。具体方法是：将鱼鳞刮下，洗净。下入放满水的锅中，加点醋，使水温保持在70℃～90℃的将沸未沸状...

养生常识2014-08-22

1、出血性疾病患者忌多吃。这些人本来体内血小板就少，血液凝集功能差，而鱼的体内有一种叫EPA的蛋白，能够抑制血小板的凝集作用，如果再吃鱼，就会加重毛细血管出血。2、肝硬化病人忌吃某些鱼。鱼类脂肪中含有二十碳五烯酸，它是一种不饱和脂肪酸。其代谢产物具有降低血脂、血液粘稠度，抑制血小板凝集作用，对防治心血管疾病有利。因为肝硬化时机体难以产生凝血因子，加以血小板偏低，很容易引起出血。如果再吃富含二十碳五...

食材档案2017-11-13

研究人员发现吃鱼及食用长链omega-3脂肪酸与早死风险更低显著相关。与鱼摄入量最低的1/4的人群相比，摄入量最高的1/4的人群中男性总死亡率降低9%，心血管疾病死亡率降低10%，癌症死亡率降低6%，慢性肝病死亡率降低了37%。鱼肉主要含有蛋白质，脂肪，卵磷脂，维生素，矿物质等营养物质。鱼肉肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，并且非常容易消化吸收，经常吃鱼有利于机体健康，并且能降低死亡率及患病几率，下面...

健康新闻2018-07-19