1、选购新鲜的芦笋。新鲜的食材做出来的菜肴口感佳，营养也更丰富。而不新鲜的芦笋是不宜食用的，因此当买回来的芦笋在存放1周以上的，是必须扔弃的。2、芦笋在烹饪的时候应尽量避免高油高温加热过久，这样不仅会破坏其中的叶酸，还会影响口感。最佳烹饪方法是用微波炉小火热熟或蒸熟。3、痛风、糖尿病、脾胃虚寒者不宜食用。4、芦笋不宜与西葫芦一同食用，容易加重脾胃虚寒。5、对芦笋过敏的人不宜食用。芦笋也是过敏原之一...

食材档案2017-10-23

在尝试各种健康食品的过程中，我发现了杏仁粉这一美味又营养的选择。然而，我也意识到，杏仁粉的食用并非多多益善。一位朋友因为过量食用杏仁粉而导致消化不良，这让我开始关注杏仁粉的正确摄入量。作为健康爱好者，我决定分享我的研究成果，帮助大家更好地享受杏仁粉的益处。一、杏仁粉的每日推荐摄入量是多少？杏仁粉一般建议每日摄入量约为10-15克，但不可盲目服用，具体摄入量应根据个人健康状况和营养需求调整，必要时可...

健康笔记2024-04-10

每个人都有自己喜欢吃的水果，你喜欢吃苹果，我喜欢吃鸭梨，他喜欢吃香蕉……水果有丰富的维生素和膳食纤维，能为身体提供能量，对身体有大大的帮助。水果虽好吃，吃水果的注意事项也有很多，我们来认识一下。水果好吃又养生但吃水果要牢记这8大注意事项1、不可一次吃过多水果有些人认为多吃水果对身体有益，所以就一次性吃很多的水果，这种做法是错的。一次性吃过多的水果，会使身体里铜元素的缺乏，最终引起冠心病，这点一定要...

食材档案2018-12-13

灰指甲患者的饮食注意事项第一、患者要补充足够的营养。就是要多补充身体所需要的蛋白质和维生素，适量的通过食用含有维生素D、维生素B、维生素C含量比较丰富的食物，通过食用这些食物补充身体所需要的营养成分。第二、患者要多吃水果和蔬菜。灰指甲患者应该每天食用的水果和蔬菜是每天饮食的总量的50%，是治疗灰指甲饮食中非常重要的一个环节，并且多食用水果和青菜是对身体百利而无一害的事情。第三、高蛋白质食物。灰指甲...

灰指甲2017-05-17

石榴的食用注意事项：吃石榴后一定要及时漱口或刷牙又到了石榴大量上市的季节。石榴不仅美味，营养也很丰富。不过，石榴虽好，却不能多吃，否则可能引发急性直肠炎、损伤牙齿。吃后要赶快漱口，部分人群还应忌食石榴。石榴的维生素C含量比苹果高1～2倍，石榴皮有明显的抑菌和收敛止泻功能。石榴还有止渴、止泻、止血、止带等功效。吃石榴最好连籽一起嚼碎吃，可双向调节胃肠功能、助消化，便秘的人吃了可缓解便秘，腹泻的人吃了...

营养食材2017-06-30

1、生食花生米易患病花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患流行性出血热。另外，花生米里含有大量脂肪，如果过多生食还会引起消化不良，腹痛腹泻。因此，不要生食花生米。2、炒炸花生米营养差花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价...

食材档案2017-11-08

榴莲的食用注意事项榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲虽然好吃，但几类人宜少食。1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情...

营养食材2017-04-10

吃坚果有哪些注意事项呢？坚果热量较大且脂肪含量较高，如果已经食用较多食品，尤其是肉类等，尽量不要再吃坚果，不然会造成脂肪摄入超标。即使没有摄入其他食品，也要制止一次食用过多坚果，最好天天别超过一小把。别的，因为坚果较为油腻，吃后会增加消化体系的包袱，因此，睡前1小时尽量不要吃坚果。坚果中丰富的炊事纤维和油脂能起到润肠通便的作用，凡是有腹泻症状和消化道急性传染症状的人，应临时不要吃坚果，不然会加重腹...

蔬果养生2017-09-25

西红柿的营养丰富，吃起来口感特别。经常食用西红柿可以达到减肥瘦身、消除疲劳的功效。接下来一起看看西红柿的营养价值以及吃西红柿的注意事项吧！西红柿的营养价值西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，被称为神奇的菜中之果。西红柿含的“西红柿素”，有抑制细菌的作用；西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化。西红柿富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，对防治佝偻病、眼干燥症、夜...

营养指导2017-12-02

吃坚果的注意事项坚果热量较大且脂肪含量较高，如果已经食用较多食物，尤其是肉类等，尽量不要再吃坚果，否则会造成脂肪摄入超标。即使没有摄入其他食物，也要避免一次食用过多坚果，最好每天别超过一小把。另外，由于坚果较为油腻，吃后会增加消化系统的负担，因此，睡前1小时尽量不要吃坚果。坚果中丰富的膳食纤维和油脂能起到润肠通便的作用，凡是有腹泻症状和消化道急性感染症状的人，应暂时不要吃坚果，否则会加重腹泻症状。...

蔬果养生2017-09-25

1、不宜与白酒，牛肉同食：易引起胃炎、溃疡病发作，易致肝病及出血性疾病。2、不应和维生素k同用：韭菜维生素c含量甚高，同用可降低维生素K的疗效。3、食用时不应加热时间过久：韭菜中含有丰富的维生素B，加热能使这补成分破坏，加热时间越久，破坏越多。故不应长时间加热后食用。4、不应与蜂蜜同时食用：韭菜含有丰富的维生素C，和蜂蜜同时食用，所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。又蜂蜜...

营养食材2017-06-20

健康吃螃蟹有八个注意事项1、螃蟹不是人人都适合吃 由于螃蟹性寒，所以对于体寒胃虚、手脚冰冷、过敏性体质的人不建议食用。另外由于螃蟹富含高蛋白，特别是蟹黄、蟹膏中胆固醇含量很高，因此对患有胆结石、高血压、高血脂、肥胖患者也不建议食用之。2、不吃死螃蟹 因为螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺，且会随着死亡时间延长而累积。当然死后的蟹肉也会迅速腐败变质，滋生其他细菌生长。因此，死螃蟹千万不能吃...

营养食材2017-05-11

白血病是一类造血干细胞的恶性克隆性疾病。其克隆中的白血病细胞增殖失控，分化障碍，凋亡受阻，而停止在细胞发育的不同阶段。在骨髓和其他造血组织中白血病细胞大量增生累积，并浸润其他组织和器官，而正常造血受抑制。白血病患者的饮食注意事项1、注意饮食卫生，避免食用生冷、隔夜或变质食品。新鲜水果必须洗净、削皮后再食用。2、尽量避免食用坚硬或油炸食品，如鱼肉制品应尽量去骨、刺，以防进食中硬物刺破口腔膜，致口腔溃...

白血病2017-05-19

“多吃点粗粮对身体好”，已是人人皆知的健康理念。但科学的食用方法也很重要，一旦吃不对，反而会损伤身体健康。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾...

养生常识2013-06-08

1、孕前未及时补充叶酸，孕后一定要及时补充如果孕妇身体中没有足够的叶酸，则在很大程度上不益于胎儿神经系统的发育。因此女性要尽量在备孕前的一段时间内补充叶酸，倘若没能做到提前补充，也要在确定怀孕后及时补充，直至孕12周。也可以通过食用甜菜、花椰菜、绿叶蔬菜、橙汁、动物肝脏等含有丰富叶酸的食品来补充，同时，还要补充富含锌的食品，比如海产品、牛肉、动物肝脏等。2、做好孕期检查孕检是及早发现非常情况，保证...

孕期2017-09-15

1、低盐低脂饮食。更年期女性饮食应清淡，每天食盐应控制在6克以内，肉类食物应控制在50~75克，食用油在25克以内，尽量选择植物油。2、增加钙的摄入量。为预防骨质疏松症，更年期妇女要多吃含钙量高的食物，如牛奶、酸奶、豆制品、海带等。同时要补充维生素D，以增强钙的吸收。3、补充B族维生素。更年期女性有时会出现神经、精神方面的症状，如情绪波动、记忆力减退、心慌失眠等。应多吃富含B族维生素的食物，如粗粮...

更年期综合症2017-03-17

宝宝喝绿豆汤注意事项绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑、治疗食物中毒等症状。但宝宝喝时应该注意：最好煮成绿豆粥因为绿豆性寒，给宝宝吃的时候可以加入一些米，煮成绿豆粥，即有清热消署的功效，又不至于太寒。煮绿豆粥时一定要煮烂，便于宝宝食用。绿豆汤不宜太浓给宝宝喝的绿豆汤不要太浓，如果宝宝有些脾胃虚寒，可以在汤里放几个枣，或者放2片姜，枣和姜都是暖胃的。

食材档案2017-11-06

吃香蕉的注意事项胃功能不佳不宜空腹食用虽然说香蕉作为粮食存在，很多人认为空腹吃香蕉完全没问题，但是由于香蕉中含有钾镁元素，对心脏确实会造成一定的影响。当然，也并不是不能吃香蕉，而是胃酸过多或者胃功能不佳的人，空腹食用香蕉会引发胃功能紊乱。肾脏功能不全的人，也不应该空腹食用或者多吃。体质偏寒者不宜多吃香蕉本性寒，如果你的体质偏寒，而且身体素质虚弱，这类人不应该多吃香蕉。不过，可以用蒸煮香蕉肉的方式去...

营养食材2017-03-29

吃香蕉的注意事项胃功能不佳不宜空腹食用虽然说香蕉作为粮食存在，很多人认为空腹吃香蕉完全没问题，但是由于香蕉中含有钾镁元素，对心脏确实会造成一定的影响。当然，也并不是不能吃香蕉，而是胃酸过多或者胃功能不佳的人，空腹食用香蕉会引发胃功能紊乱。肾脏功能不全的人，也不应该空腹食用或者多吃。体质偏寒者不宜多吃香蕉本性寒，如果你的体质偏寒，而且身体素质虚弱，这类人不应该多吃香蕉。不过，可以用蒸煮香蕉肉的方式去...

营养食材2017-03-29

心律失常饮食注意事项（1）限制热量供给。一般每日每公斤体重25～35卡，身体肥胖者可按下限供给。（2）限制蛋白质供给，一般按每日每公斤体重1～1.5克供给，出现心衰及血压高时，蛋白质应控制在每日每公斤体重1克以内。（3）限制高脂肪、高胆固醇食物，如动物内脏、动物油、肌肉、蛋黄、螃蟹、鱼子等。（4）应供给富含VitB、VitC及钙、磷的食物，以维持心肌的营养和脂类代谢。应多食用新鲜蔬菜及水果，以供给...

心律失常2017-02-15

1、低盐低脂饮食。更年期女性饮食应清淡，每天食盐应控制在6克以内，肉类食物应控制在50~75克，食用油在25克以内，尽量选择植物油。2、增加钙的摄入量。为预防骨质疏松症，更年期妇女要多吃含钙量高的食物，如牛奶、酸奶、豆制品、海带等。同时要补充维生素D，以增强钙的吸收。3、补充B族维生素。更年期女性有时会出现神经、精神方面的症状，如情绪波动、记忆力减退、心慌失眠等。应多吃富含B族维生素的食物，如粗粮...

更年期综合症2017-03-22

1、绿豆芽是寒凉的食物，吃多了容易损伤胃气，且含粗纤维，容易加快肠蠕动而引起腹泻。因此，患有慢性肠炎、慢性胃炎及消化不良的病人不能多吃。2、体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。3、市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的，无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一。4、正常的绿豆芽略呈黄色，不太粗，水分适中，无异味；不正常的颜色发白，豆粒发蓝，芽茎粗壮，水分较多，有化肥的味道。另外，购...

食材档案2017-11-07

肝腹水在日常饮食当中非常重要，患者需要严格遵循这些饮食原则，肝腹水的饮食要注意很多人，不要让饮食问题影响到患者病情的治疗，这样就会使得患者朋友后悔莫及，关于肝腹水的饮食问题，我们来看看专家对此的介绍。肝腹水患者的饮食注意事项1、忌粗糙食物肝腹水患者因腹水导致门静脉压力增高，继而出现食道静脉曲张。如进粗糙食物，易造成消化道出血，使病情恶化，甚至死亡。故肝腹水饮食切忌食用各种油炸及粗纤维等食物。2、忌...

肝硬化腹水2017-04-28

百合富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，孕妇吃百合不仅能补充身体所需的能量微量元素，还可以开胃、安神，有助于增强体质的作用。但这并不意味百合对孕妇都是安全的，孕妇在食用的时候也有需要注意的地方哦。1、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食百合从对鼠类、犬类的实验中发现长时间大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、野生百合全株血小板的影响，即使是食用百合也有一定毒性，建议使用前向医师咨询。直接接触生...

食材档案2017-09-22

痛经饮食注意事项：饮食温热，不要食用生冷食物在中医学中认为，食用温热食物有助于血液运行通畅，而食用生冷寒性食物，则不利于消化，并且还会损伤人体阳气，导致血液流通不畅，易出现月经不调、经血量少，还易出现痛经、闭经等经期问题。饮食清淡，不要食用辛辣食物月经不调吃什么调理？饮食以清淡为好，特别是在经期中食用清淡的饮食，有助于消化和吸收。清淡的饮食要少盐，防止食用盐分过多，造成的体内盐分和水分的积聚增加，...

痛经2016-11-16

很多年轻的妈咪都知道叶酸是必不可少的，尤其是备孕期就要开始补充叶酸，可是对于一些新手妈妈来说，叶酸是什么都不知道，更不用说吃多少，怎么吃，什么时候开始吃。所以今天我们一起学习下食用叶酸的注意事项有哪些吧！食用叶酸的注意事项：1、怀孕前三个月开始补叶酸在怀孕的头三个月，人体的神经管开始发育，神经细胞开始分裂，这个时候如果叶酸缺乏，神经管发育会不全，容易出现畸形儿。如果在此关键时候补充叶酸，可使胎儿患...

快速怀孕2015-07-27

泥鳅的营养价值很高，不过在我国北方并没有很多人喜欢吃泥鳅，从而也并不够了解泥鳅的好处和作用。在这里，小编为大家介绍泥鳅的营养价值和食用注意事项，让大家更具体的了解泥鳅。泥鳅的营养价值从中医的角度讲，泥鳅有很高的药用价值，能补中益气、养肾生精。非常适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用，对某些急性肝炎的治疗也十分有益。而从现代营养学的角度分析，泥鳅是鱼类里的补钙冠军，同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼...

营养搭配2015-01-25

一、女性常吃坚果降低胰腺癌经常吃巴西坚果、腰果、碧根果等坚果零食的女性，罹患胰腺癌的危险更低。每周吃两次坚果，每次1把，可显著降低胰腺癌发病几率。胰腺癌是最致命癌症之一，其危害仅次于吸烟和肥胖症。胰腺癌还与糖尿病存在直接关联，而吃树坚果（杏仁、腰果和核桃等）则有助于抑制该病发生。树坚果富含一系列的维生素、微量元素和植物化学物质。再好的东西，也要适量，不要多吃，以防适得其反。二、吃坚果的注意事项？1...

蔬果养生2017-10-10

1、不宜吃多对于摄取的食物，一定要注意食用的量，要是食用过多，往往会伤害身体，桂圆同样如此，适当的食用桂圆对于身体保健有好处，但是，错误的食用，则容易伤害身体。桂圆吃多了，会容易导致上火情况的出现，要是本身就是阴虚火旺的人，往往会造成身体调节更加有困难。2、糖尿病人不宜食用桂圆中的糖分极高，即使吃一点，也会造成血糖升高，对于患有糖尿病的人来说，不宜食用，希望大家要注意。3、经期的女性不宜食用尽管食...

食材档案2017-11-08