很多人都希望能增强记忆力。据报道，韩国最新研制的蓝莓饮品，可以提升专注力和增强记忆力。据报道，这种蓝莓饮品蕴含多种天然成分，其中含有丰富的银杏成分，银杏成分中的总黄酮能直接扩张循环系统中的毛细血管，因而可增加脑部的血液循环及氧气流量，也可以控制脑细胞的老化过程。同时，银杏可以增加脑部对葡萄糖的运用，从而让脑部拥有更多能量，表现更出色。另外，银杏成分中所含的抗氧化物可以促进脑部海马回活动，有助提升记...

营养食材2017-06-07

蓝莓山药的制作方法一食材：山药1根，蓝莓果酱100克，清水100毫升，冰糖50克，淡奶油100毫升，盐1/4茶匙。做法：1、山药去皮，冲洗干净，切成小段，放入盘中，大火蒸20分钟，直至山药变软。用筷子戳一下，中间没硬芯就可以了。2、小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。3、趁着山药温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用...

营养食材2017-06-12

材料：吐司片8片，蓝莓果酱200克做法：1、蓝莓果酱加水，倒入小锅中煮沸（搅匀后尝一下甜度，如果太甜就再加些水）；2、搅拌均匀使果酱和水完全融合后，离火晾凉；3、取一个大碗，将吐司片铺在碗里：底部、周围都铺上；4、将蓝莓果酱水倒在吐司片上，尽量使所有吐司片都沾上果酱水；5、再铺上一层吐司片，继续将蓝莓水倒入；6、在最上面铺上一层吐司片，压紧，剩下一些蓝莓水待用；7、用保鲜膜盖好，在上面用重物压住，...

食材档案2017-10-23

蓝莓山药冰淇淋的宜忌人群一、蓝莓山药冰淇淋适宜人群1、消化功能低下者，或患有胃肠道疾病导致消化吸收普通食物较困难者。2、需增强体质、提高免疫功能，及补充钙质、强健骨骼牙齿的人士。3、欲提高记忆力，防止冠心病、脂肪肝、肥胖症、老年痴呆症的人士。4、需要增加皮肤弹性及保湿功能、保持皮肤光滑滋润的女性。5、需要补充多种维生素及铁、锌、铜的女士、男士、儿童及青少年。二、蓝莓山药冰淇淋禁忌人群1、若有感冒或...

营养食材2017-06-12

蓝莓素胶囊具有多种功效与作用，如保护眼睛、增强免疫力、抗氧化、改善心血管健康、促进大脑功能等。1.保护眼睛：蓝莓素富含花青素，能够减轻眼睛疲劳，预防黄斑病变、青光眼等眼部疾病，还能改善夜视力。2.增强免疫力：有助于激活身体的免疫系统，增强身体对疾病的抵抗力，减少感染和患病的风险。3.抗氧化：其抗氧化成分可以清除体内自由基，延缓细胞衰老，保护细胞免受氧化损伤。4.改善心血管健康：降低血液中的胆固醇水...

营养饮食2025-01-23

饮用蓝莓汁具有多种好处，包括抗氧化、保护视力、改善肠道功能、增强免疫力、预防心血管疾病等。1.抗氧化：蓝莓富含花青素等抗氧化物质，能够有效清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，延缓衰老过程。2.保护视力：蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防重度近视及视网膜剥离，改善视力。3.改善肠道功能：蓝莓汁中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘，维持肠道菌群平衡。4.增强免...

养生2025-02-23

【魔法美人蛋糕卷慕斯蛋糕】   ${FDPageBreak}   原料： 蛋糕卷：全蛋3个，细砂糖50克，低筋面粉75克 蛋糕片：全蛋4个，细砂糖50克，低筋面粉65克 慕斯馅：鲜奶油250克，牛奶80克，吉利丁片1.5-2片，细砂糖30克 烘焙温度：170度，10分钟 做法过程： 1、制作蛋糕卷和蛋糕片。 2、慕斯框的底部粘好烘焙纸。 3、将蛋...

食谱推介2012-12-11

材料：蓝莓100g、1包全麦饼干、酸奶。做法：1、我们首先把饼干给碾碎掉，备用。2、将洗净的蓝莓放入搅拌机中搅拌成果泥。3、在玻璃杯中放入饼干碎。4、倒入适量酸奶。5、接着倒入合适的蓝莓果泥。6、再放入适量饼干碎。7、再倒入适量酸奶，最后放上蓝莓做装饰。蓝莓功效：1、有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。2、延缓脑神经衰老，增强记忆力。3、具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性...

营养食材2017-06-12

主料：山药300g。辅料：糖30g，牛奶50ml，蓝莓酱1大勺。做法：1、准备原料。2、山药清洗干净。3、上锅蒸。4、30分钟后关火。5、蒸好的山药去掉表皮。6、用勺子碾成山药泥。7、白糖溶解于牛奶中，然后倒入山药泥中搅拌均匀。8、放入冰箱速冻室速冻。9、冻好的山药泥拿出，用冰淇淋勺挖出。10、撒适量蓝莓酱。

食材档案2017-08-23

常喝蓝莓汁对身体有诸多好处，如增强免疫力、保护眼睛、改善肠道功能、抗氧化以及辅助降低血糖等。1.增强免疫力：蓝莓汁富含维生素C和多种矿物质，这些营养成分有助于提高身体的抵抗力，使身体更有效地抵御细菌和病毒的侵袭。例如维生素C可以促进白细胞的生成，增强其吞噬病原体的能力。2.保护眼睛：蓝莓中含有丰富的花青素，这种物质对眼睛的视网膜有很好的保护作用，能够减轻眼睛疲劳，预防黄斑病变、白内障等眼部疾病。3...

营养饮食2025-02-13

你是否曾在享受蓝莓的美味后，惊讶地发现舌头竟然变成了蓝色？别担心，这不是什么神秘现象，而是蓝莓带给你的一份小小“惊喜”。今天，就让我们一起探讨这背后的科学原理，以及如何避免或减少这种有趣的“变色”现象。首先，我们要明确的是，吃完蓝莓后舌头变蓝是完全正常的现象。这并非某种疾病或不良反应，而是蓝莓中天然色素的作用。那么，是蓝莓中的什么成分让我们的舌头变蓝呢？一、蓝莓中的天然色素蓝莓中含有一种叫做花青素...

健康笔记2024-05-31

蓝莓山药泥的做法原料：山药、蓝莓酱、蜂蜜、牛奶、盐少许。做法：1、山药带皮清洗干净，切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。2、把山药去皮。3、用土豆泥压子把山药压成泥，加一点点盐，山药泥会更甘甜，如果山药太干，可以适当放些牛奶稀释一下，口感也会更好。4、装入裱花袋中，挤成自己喜欢的形状，如果没有裱花袋，可以随便放盘中也可以的。5、蓝莓酱加适量清水...

营养食材2017-06-07

食材：山药1节，牛奶适量，蜂蜜适量，蓝莓果酱适量。做法：1。山药洗净去皮，注意处理山药时最好带上手套，因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段，放在蒸锅中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿。2。取出山药趁热用勺子把山药压成泥。3。在山药泥中加一点点盐。4。再加入一点牛奶，这时山药泥更顺滑与更香甜。5。取蓝莓酱一大勺，加一点水稀释。6。再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。把山...

营养食材2017-06-20

吃对食物有助于提高免疫力，防止流感。全脂牛奶。全脂牛奶能增加噬菌细胞活力而提高免疫力，帮人战胜流感。腌萝卜。日本传统泡菜腌萝卜中富含可增强人体免疫力的有益菌短乳杆菌，有助防止流感病毒。紫葡萄和蓝莓。紫葡萄中的白藜芦醇和蓝莓中的紫檀芪与维生素D结合有助于提高人体抗病能力。猕猴桃。常吃猕猴桃有助于缓解感冒流感导致的鼻塞和嗓子痛等症状。

营养食材2017-05-22

食材：蛋挞皮19个，鸡蛋2个，蛋黄2个，淡奶油250g，牛奶110g，白糖60g，适量的蓝莓酱做法：1、将除了蓝莓酱以外的所有食材都混合在一起，充分地搅拌；2、将其搅拌均匀后过筛到另一个碗中，把蛋挞皮放入预热过的烤箱中，用190度的温度烤10分钟；3、将烤好的蛋挞皮取出先整理一下形状，然后把蓝莓酱放入；4、接着倒入搅拌均匀的蛋挞液，然后再放入烤箱中用220度的温度烤20分钟即可。

食材档案2017-11-14

蓝莓山药泥材料：山药1节、脱脂牛奶、蜂蜜、蓝莓果各适量做法：1、山药洗净去皮，注意处理山药时最好带上手套，因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。2、处理好的山药切小段，放在蒸锅中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿取出山药趁热用勺子把山药压成泥。3、在山药泥中加一点点盐，再加入一点牛奶，取蓝莓酱一大勺，加一点水稀释。4、再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。把山药泥团成山药球，或者其它形态，再...

营养食材2017-06-12

孕妇吃蓝莓对胎儿有益，体现在促进胎儿视力发育、增强胎儿免疫力、助力胎儿大脑发育、预防胎儿畸形、改善胎儿皮肤状况等方面。1.促进胎儿视力发育：蓝莓富含花青素，这种物质具有强大的抗氧化作用，能保护眼睛的微血管，促进视网膜细胞中视紫质的再生成。孕妇摄入后，这些营养物质可通过胎盘传递给胎儿，有助于胎儿眼睛的健康发育，为其良好的视力奠定基础。2.增强胎儿免疫力：蓝莓含有丰富的维生素C、维生素E以及多种矿物质...

健康科普2025-02-27

用料：蓝莓味QQ糖2包牛奶200毫升做法：1、准备好QQ糖和牛奶2、把QQ糖放入容器隔热水融化3、融化成液体放入冷水中冷却至比手温略高（40度）4、先倒入80毫升的牛奶搅匀5、再加入120毫升彻底搅匀6、搅拌的时候牛奶和糖浆都不能太烫（以手温为宜）7、布丁液分别倒入两个容器，冷藏2小时即可食用小贴士：1、糖浆温度微微热就可以了。2、也可以把牛奶烫成微微热。3、不管牛奶和糖浆都不能太烫，太烫牛奶就会...

营养食材2017-06-30

蓝莓干具有保护眼睛、增强免疫力、抗氧化、改善肠道功能、预防心血管疾病等功效与作用。1.保护眼睛：蓝莓干富含花青素，这种物质能够促进视网膜细胞中的视紫质再生，有助于预防重度近视及视网膜剥离，改善视力。对于长时间使用电子设备、经常用眼的人群，适当食用蓝莓干可缓解眼睛疲劳、干涩等不适症状。2.增强免疫力：蓝莓干含有丰富的维生素C、维生素K和锰等营养成分，这些营养素有助于维持身体正常的生理功能，增强免疫系...

健康科普2025-02-26