煮粥用料：瘦肉1块，皮蛋1个，姜1块，水足量，油盐适量制作方法：1、挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软。2、煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水拌匀，腌至少半小时。3、煮粥的瘦肉先用沸水去腥，然后洗净。4、煮粥的水沸腾后先下肉块、姜片，火不要关小，然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮...

食材档案2017-11-01

材料大米，鸡蛋做法1、大米淘洗干净，放入慢炖锅高火烧开，转低火煮3个小时左右。2、煮锅加水，烧开转小火，放入鸡蛋煮30分钟左右。3、鸡蛋去壳，取8分之一蛋黄放入研磨碗碾碎。4、加入大米粥最上面一层米油搅拌均匀。5、取少量粥滴在手腕内侧，温度适宜即可给宝宝喂食。

婴儿2016-12-27

百香果怎么冲水好喝吃法一、切开，刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后就这样吃。百香果直接吃是酸酸的。吃法二、刮出果肉和籽，加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁，也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。吃法三、刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上，酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。吃法四，切开两半放入杯中，加入沸水，加点冰糖或蜂蜜，泡5分钟左右饮用。吃法五、刮出果肉和籽，放入杯中，加...

蔬果养生2017-10-31

情绪不好喝酒后一直吐，可通过转移注意力、适度运动、倾诉交流、调整认知、药物辅助等方式调节情绪。1.转移注意力：当情绪不佳且因喝酒呕吐后，可选择一些自己感兴趣的事情来做，比如阅读一本精彩的书籍，沉浸在书中的世界里，暂时忘却烦恼；或者观看一部轻松愉快的电影，通过电影的情节和画面来舒缓情绪；也可以进行绘画、手工制作等活动，将注意力从不良情绪上转移开。2.适度运动：适当的运动能够促进身体分泌内啡肽和多巴胺...

健康科普2025-04-07

方法一：1、将三克的茉莉花茶，搭配六朵玫瑰花苞放入杯子中。2、将水烧开，摊凉到90度左右。3、将热水倒入茶杯，闷3-5分钟。4、等花茶摊到温凉，加入蜂蜜，搅拌，即可饮用。可反复冲泡饮用，但建议冲泡三至四次即可。方法二：1、将三克茉莉花茶，搭配六朵玫瑰花苞，以及三到五粒冰糖放入小锅中。2、加入适量清水，开火烹煮三到五分钟，即可关火。3、滤去花茶渣，即可饮用。这种方式烹煮出来的玫瑰茉莉花茶，滋润、清甜...

养生常识2017-09-21

南瓜粥是比较常见的一道膳食，南瓜在煮过之后味道偏甜，与米粥结合在一起香糯可口，因此成了很多人早餐和晚餐的首选。那就有许多人说南瓜粥喝了可以养胃，但是有一些人吃了南瓜粥以后会出现胃反酸，到底南瓜粥养胃与否还需要进一步的探究。南瓜粥吃了为什么会胃酸？南瓜本身是具有养护肠胃功能的，内部不仅含有丰富的矿物质，还有一定成分的维生素与氨基酸，对人体是有好处的，能够达到排毒养胃的效果。吃了南瓜粥出现胃酸的情况基...

食材档案2018-07-30

炎热的天气总让人觉得食欲不振，正因为如此，既能饱腹，又好消化的粥，成了夏天很多人的选择。下面就为大家推荐几款适合夏天煮的养生粥。 扁豆粥 做法：大米200克，白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。 功效：扁豆粥具有健脾化湿和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。 鸡蛋花粥 做法：新鲜鸡蛋花10朵，大米60克，加水适量，共煮成稀粥。 功效：鸡蛋花粥具有清热利湿、解...

四季饮食2011-07-31

喝白酒后胃难受吃什么才好如果是喝酒后胃难受要注意饮食上以温软淡素为宜。另外在进食的是否要注意细嚼慢咽以减轻胃肠负担，以免造成胃难受加重。还可以少吃多餐，让胃中有食物来中和胃酸避免胃酸对胃黏膜造成新的刺激等等。下面接受一些能够在酒后帮助解酒，缓解酒后胃难受的食物。吃橄榄喝醉酒之后的1个小时是让人最难受的时候，这个时候酒精的作用发挥到最大。吃几颗橄榄能够帮助缓解胃难受。或者是将橄榄肉剥下来与小米一起煮...

食材档案2017-11-17

骨头汤怎么煮好喝？让骨头汤好喝的技巧1、制汤的骨头忌在热水中下锅，应在冷水时下锅。2、在烧制中途忌加水。3、忌早下盐。因为盐有渗透作用。最容易渗入原料。使其内部的水分析出，加剧蛋白质的凝固，从而影响汤的鲜味。4、忌早加酱油，以免汤味变酸。5、忌加葱、姜、酒等作料过多。否则，会影响汤汁本身的鲜味。6、忌让汤汁大滚大沸，以免汤中蛋白质分子运动激烈凝成许多白色颗粒，使汤浑浊。煮骨头汤的时间这个其实是要分...

食材档案2017-10-23

现在在很多的场合大家都会喝到红酒，但是大家知道红酒怎么喝才更好喝吗，在红酒里加一些东西味道才会更好，红酒和可乐，橙汁，雪碧都是很配的，大家赶紧尝试这些红酒的喝法把。1、红酒加可乐：红酒和可乐各半。用甜香可乐中和红酒的酸涩，使得更易入口。奥利里年轻人满16岁刚开始合法喝葡萄酒时，常喜欢这种略甜的红酒入门，中、老年人则很少如此喝。2、红酒加橙子汁：红酒和橙子汁比例各半，以橙子汁的香甜中和红酒的酸涩口感...

食材档案2017-09-22

原料：红枣10枚、花生45克、山药1段、大米100克。（大米是经过处理的）做法：1、山药洗净去皮切滚刀块。2、花生﹑红枣用水冲洗干净，沥干水分。3、锅中加适入两碗水。4、把山药﹑花生﹑红枣放冷水中，盖上盖子中火煮开。5、煮开后把大米放进去。6、米放进去后，用勺子把融化开的米搅拌一下，防止粘锅。7、边煮边搅拌，过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了（速度吧，10分钟就熬好了）。8、盛到碗中，就可以享用了。

营养食材2017-05-24

1、韭白粥：韭白30克，粳米100克韭白洗净，粳米淘净韭白、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥每日两次，早、晚餐食用。2、玉米粉粥：玉米粉50克，粳米100克粳米洗净，玉米粉放入大碗内，加冷水调稀粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米九成熟，将玉米粉糊倒入，边倒边搅，继续用文火煮至玉米烂成粥每日两次，早、晚餐食用。3、木耳烧豆腐：黑木耳15克，豆腐60克，...

冠心病2017-05-23

1、番茄土豆汤：番茄中含有丰富的具抗氧化作用的番茄红素，土豆中含有大量钾，夏天出汗多大量钾离子随汗液流失，引起人体倦怠无力、头昏、食欲不振等。2、花样绿豆汤：喝汤最好喝豆类汤，绿豆性凉，具有清热解暑的功效。可以和薄荷做成绿豆薄荷汤，与南瓜一起做成绿豆南瓜汤，和米仁一起做成绿豆米仁汤，和金银花一起做成绿豆银花汤。绿豆和米类共煮，氨基酸可以互相补充。3、瓜皮果仁汤：用西瓜皮和花生各100克，麦芽、米仁...

养生常识2017-11-14

早上煮营养又美味的粥，可选小米粥、南瓜粥、八宝粥、山药粥、紫薯粥等。这些粥品富含多种营养成分，对身体有益。1.小米粥：小米富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2等多种营养物质。具有健脾和胃、滋阴养血的作用。煮小米粥时，水开后放入小米，小火慢煮，煮至粥稠即可。2.南瓜粥：南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、膳食纤维等。有促进消化、增强免疫力的功效。先将南瓜去皮切块蒸熟，然后放入煮好的米粥中搅拌均匀。...

营养饮食2025-02-13

运动后吃什么食物好呢？这是很多运动爱好者关注的问题，专家指出运动后最好的饮食是粥，那有什么粥美味又适合运动后喝呢？下面就和小编一起来看一下吧。运动后最好喝粥在运动后人难免会感觉累，肌肉酸痛也在所难免，这时候除了休息外，还需要在饮食上补充一些营养，使身体可以快速恢复，有效解除疲劳，据营养专家介绍，运动后喝粥是最好的。吃五谷杂粮做的粥能很快转变为能量物质的直接来源———糖类，锻炼后摄入粥等流质碳水化合...

运动与营养2013-09-24