健康课堂内页病友圈列表位2013-05-03

进入冬季后，吃的东西更加丰富了。什么营养火锅、独家秘方药膳等各种养生保健食谱被商家们渲染得淋漓尽致，人们一看到药膳，就想到什么大补壮阳之类的，其实都是错误的认识。药膳不是一般的营养食品，是现代所称的功能性食品。中药与食物相配，就能做到药借食味，食助药性，变“良药苦口”为“良药可口”。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴，特别能满足人们“厌于药，喜于食”的天性。下文就针对冬季几种人群适合的药膳进行...

药膳养生2017-06-02

（一）治疗疾病1、以药膳为主治疗疾病某些疾病或疾病中的某个阶段可以用药膳或食物为主加以治疗。例如桂枝汤就是食疗方，是洽疗外感风寒、营卫不和的主方；《金匮要略》中的甘麦大枣汤以治妇人脏燥等，都是以食疗方为主治病的实例。2、药食结合以辅助治疗疾病《内经》提出“药以祛之，食以随之”，食物疗法是综合疗法中一种重要而不可缺少的内容。古代医家主张在病邪炽盛阶段依靠药物，一旦病邪已衰，在用药治疗的同时，饮食营养...

药膳养生2017-06-06

谷雨时节脾气旺盛，正是身体补益的大好时机，虽不能像冬天一样进补，但应适当食用一些益肝补肾的食物，以顺应阴阳的变化，为安然度过盛夏打下基础。现列举常用药膳几款。豆蔻砂仁荷叶饮原料：白豆蔻2克，砂仁2克，荷叶1/2张。做法：将荷叶洗净，切碎，与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入沙锅，加足量水，大火煮沸，改用小火煮20分钟，用洁净纱布过滤，取汁即成。上下午分服。功效：有消食宽胀，行气和胃。蘑菇炒山药原料：干蘑菇...

药膳养生2017-06-06

药膳养生2013-01-14

山药是一种高营养、低热量的健康保健食材。吃山药不仅能防止动脉粥样硬化，还能减少皮下脂肪沉积，而且吃山药容易产生饱腹感、促进肠胃蠕动、防止便秘、促进身体代谢。对预防肥胖有很大的好处。下面让我们一起探讨山药减肥的奥秘。一、山药快速减肥原理介绍1.100克山药里脂肪含量仅为0.2克，蛋白质1.1克、含水分75.2克、碳水化合物21.5克、钙4毫克、磷60毫克、核黄酸0.03毫克、铁0.6毫克、硫胺酸0....

超重与肥胖2013-03-27

薄荷中所含的薄荷油，是药用的有效成分，散风解热。常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等症状。薄荷口感清爽，平时以薄荷泡茶，清心明目，而用薄荷茶汁漱口，还可以预防口臭。专家说，在炎炎夏日，薄荷可谓防暑降温的佳品，特别给介绍两款薄荷药膳。★薄荷粥材料：鲜薄荷30克（或干品15克）、粳米150克、冰糖适量。做法：鲜薄荷加清水1000毫升，用中火煎成约500毫升，冷却后捞出薄荷留汁。另用粳米加水煮，待粥将成时，加...

中药大全2017-08-04

1。清凉绿豆汤绿豆30g，芦根9g，生甘草3g。将芦根、甘草2味药用纱布包好，加水适量与绿豆同煮5—10分钟。去药包。冷热饮均可。2。清热解暑二豆薏米粥赤小豆、绿豆、薏米、大米适量。煮粥，冷、热食用均可。3。清热解暑凉拌菜鲜马齿苋、鲜鱼腥草、鲜穿心莲、鲜紫背天葵、鲜苏叶、鲜薄荷等任选一种，洗净，开水焯后，凉拌食用。

药膳养生2017-06-02

珍珠药理研究珍珠含碳酸钙，多种氨基酸，无机元素有锌、锰、铜、铁、镁、硒、锗等，尚含维生素B族、核酸等。珍珠水解液可抑制小鼠自主活动，并有抑制脂褐素和清除自由基作用；珍珠粉提取物对小鼠肉瘤细胞、肺癌细胞均有显著的抑制作用；珍珠膏有促进创面愈合作用；珍珠粉有抗衰老、抗心律失常及抗辐射作用。珍珠药膳珍珠养生汤珍珠贝内提取物1份，蜂蜜适量，枸杞子2份、黄精2份、黄芪3份共煮沸40分钟，去渣，上述药液加入珍...

药膳养生2017-06-06

4月20日，我们将迎来二十四节气当中的“谷雨”，这也是春季的最后一个节气。谷雨时节雨水增多，同时气温快速回升，一般不会再有明显的寒潮出现，也意味着春季即将结束。那么，在谷雨时节，我们的养生策略需要进行什么样的调整？专家：谷雨时节易上火需注意养肝祛火进入谷雨，意味着春季已将结束。在谷雨期间，我国南方气温进一步快速升高，部分地区甚至偶尔会出现30℃以上的高温。同时，谷雨节气前后降水量会进一步增多，空气...

四季养生2019-04-20

在我们养生学里面，我们有很多养生保健的方子，例如我们可以练习太极来起到养生的功效，我们可以学习气功，我们也可以泡脚和刮痧等来养生，但是我们最常使用的养生方法还是食疗，食疗中以药膳最为容易实现也功效最好，药膳能够起到很好的疗效，例如太子参炖鸡能治疗便秘。太子参炖鸡的功效当然不止用来治疗老年人便秘那么简单，太子参炖鸡可是非常养生保健的一道炖汤，太子参炖鸡的原料就是采用了鸡肉，加上太子参而已，当然要起到...

中药大全2017-10-11

痛经原因很多，因此治疗痛经用药的时候要在专业医生指导下进行。及时是药膳治疗痛经也要在咨询医生的建议。月经来或不来，都很苦恼，来月经了肚子痛得要命，不来月经又怕这啥那啥的。痛经烦恼怎么解决啊？经期养生：四款药膳解决痛经烦恼1、当归羊肉汤：羊肉250g，当归30g，生姜10g。用法：将羊肉切块与当归、生姜放在锅内，加水适量，用文火炖烂熟，加入调料，去渣取汁服用。功效：温中散寒，养血调经，有效治疗痛经问...

痛经2016-11-21

俗话说是药三分毒，即使是中药，也会对肝脏和肾脏带来一定的伤害，但是如果和其他食材配伍的话就能够提高药效，在冬季服用能够达到一定的养生效果，小编为大家推荐几款养生粥。中医教你冬季怎么饮食养生，这5款药膳粥养生效果好！1、补肺药膳粥需要15克核桃仁百合，30克粳米和黄芪，20克杏仁，把黄芪放在锅里面用小火煮半个小时，过滤渣取出汁，然后和以上所有的材料全部放在锅里面煮成粥，最后加入蜂蜜调拌均匀，此方法具...

中医养生2018-11-22

说到萝卜，我们都吃过，民间对萝卜的评价是非常高的，如“冬日萝卜赛人参”，“萝卜进城，医生关门”等，可见萝卜的养生价值极高。既然萝卜的食疗功效这么高，那么我们该如何食用呢？下面就为大家介绍几款萝卜药膳。萝卜功效：1、白萝卜可治疗消化道疾病食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。2、白萝卜对呼吸系统的作用...

药膳食疗2015-01-13

黄精的功效有哪些？中药黄精又叫做野山姜，是补药的一种，经常被用来治疗食欲不振、脾胃虚弱。该如何利用好黄精的功效，一起来看看吧。黄精的功效《本草纲目》记载黄精：“补诸虚，止寒热，填精髓。”主要功效：1、润肺滋阴：用于肺阴不足、肺虚燥咳等。2、补肾益精：用于肾虚精亏、腰酸、头晕、足软无力等。此外，还可用于消渴属气阴两虚者。黄精的养生药膳：1、黄精粳米粥：原料：黄精30克、粳米100克。制作：先将黄精煎...

药膳食疗2015-10-24

4月20日，我们将迎来二十四节气当中的“谷雨”，这也是春季的最后一个节气。谷雨时节雨水增多，同时气温快速回升，一般不会再有明显的寒潮出现，也意味着春季即将结束。那么，在谷雨时节，我们的养生策略需要进行什么样的调整？专家：谷雨时节易上火，需注意养肝祛火进入谷雨，意味着春季已将结束。在谷雨期间，我国南方气温进一步快速升高，部分地区甚至偶尔会出现30℃以上的高温。同时，谷雨节气前后降水量会进一步增多，空...

泛健康文章2022-03-03

高考来临，考生常学习到深夜，导致用脑过度、头昏眼花、体质相对下降、免疫力降低、记忆力下降、学习效率降低。因此，配餐应以补血养心、清肝明目为主。下面为考生推荐几款食疗药膳。人参粥：人参3克，大米100克，冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥，待熟时调入人参末、冰糖，再煮一、二沸即成。可健脾益气，适用于脾胃亏虚所致的心悸、健忘、脚软乏力等。桂圆蛋汤：鲜桂圆肉50克（干桂圆肉25克），鸡蛋2个，干...

药膳养生2017-06-06

肝脏是人体内最大的消化腺，是体内物质能量代谢的中心站。肝病指的是发生在肝脏的病变，包括乙肝、甲肝以及肝硬化等。肝病是一种常见的危害性极大的疾病，所以在日常生活中我们要积极防治。肝病的防治方法有很多，食疗药膳是其中之一。1、茯苓粥原料：茯苓粉30克，粳米100克，大枣20枚。做法：将粳米、大枣分别淘洗干净，同放锅中，加水适量，煮为粥；成粥后下茯苓粉，再煮数沸即可食用。温热空腹食用，也可根据口味酌加红...

药膳食疗2017-11-14

中医讲药食同源药补不如食补，而药膳既不同于一般的中药方剂，又有别于普通的饮食，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。药物配伍禁忌药膳的主要原料之一是中药。目前临床应用的5，000多种常用中药中，有五百余种可作为药膳原料。如冬虫夏草（冬虫夏草食品）、人参（人参食品）、当归、天麻、杜仲、枸杞子等。这些药物在与食品配伍、炮制和忌口是中医理论与实践的一个内容。主要包括两类：一是某种病忌某类食品。如：肝病...

药膳养生2013-06-25

医学指导：广东省中医院临床营养科营养师郭丽娜中医认为，人体衰老与寿命的长短在一定程度上决定于肾气的强弱，经常煲一些温阳固肾的汤水也是不错的养生之选。首乌熟地陈皮炖羊肉原材料：熟地50克、首乌20克、羊肉300克、瘦肉100克、陈皮1/4角、生姜适量。（2～3人量）烹调方法：先将熟地、首乌洗净，稍浸泡，羊肉洗净切块，与瘦肉一起放入沸水中焯去血水，将所有材料入大炖盅中，加8～9分满水，盖上盖炖2小时左...

药膳食疗2015-11-02

小暑养生食谱都有什么呢?男人小暑养生吃什么好呢?这是很多人极为关注的问题。因为小暑节气是24节气中标志着气温逐渐升高的时节，此时大家更要进行养生保健，确保身体再夏季可以有一个好的状态进行工作学习。补哪些营养对男人养生最好呢?蛋白质蛋白质应适可而止：除了从事大强度健美运动的男子，多数男士并不需要额外再补充太多的蛋白质，每日中等量的肉、禽、鱼或豆科植物，加上适量的低脂奶制品就足够了。假若身体无需要，再...

男人2015-07-07

如何保养卵巢黄豆煮猪排骨材料猪排500克，黄豆一把，大枣10枚，通草20克，生姜片、盐等各适量。做法首先将猪排骨头洗净，剁成块，黄豆、大枣、生姜洗净，通草洗净用纱布包好，做成药包。其次，在锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，用文火煮2小时，拿掉药包，加盐调味就可以了。功效这道菜有益气、养血、通络的功效，适用于气血虚弱的女性，同时还可以增加女性皮肤的弹性。黄豆猪蹄汤原料猪蹄3个，...

卵巢囊肿2017-05-08

中医认为，玫瑰花味甘微苦、性质温热，归肝、脾二经，理气解郁、活血散瘀、调经止痛。主治慢性胃炎、迁延性肝炎和胃神经官能症等所致胸胁胃脘胀痛、恶心嗳气、食欲不振、妇女月经不调、经前乳房胀痛以及跌打损伤引起瘀肿疼痛等。玫瑰花药用可单独使用或配合其他药同用。食疗用时，既可炖汤、煮粥、泡茶、泡酒，也可加入糕点、糖果、甜食之中。经常食用有美容保健和抗衰老的作用，是药食两用的佳品。春季自然界万物生发，气候温暖，...

药膳养生2017-06-06

国庆长假结束后，我们迎来了二十四节气当中的寒露。相信国庆期间出游的人们或多或少都感受到了浓浓的秋意，随着寒露节气的来临，说明已经到了深秋。在寒露节气，由于气候的改变，我们也应该对养生策略进行一定的调整。那么，寒露节气我们应该如何养生？下面就请专家给我们说一说。寒露需提防肺部疾病养生要注重滋养阴血据广东省第二中医院副主任医师黄汉超在此前采访中的介绍，在寒露季节，气候开始变得又凉又干。由于秋风肃杀又开...

四季养生2019-10-08

药膳治疗附睾炎药膳既可治病，又可强身防病，这是有别于药物治疗的最大特点。药膳多是平和之品，但其防治疾病和健身养生的效果却非常显着。药膳食疗的特点在于良药可口，服食方便。药膳的主要原料之一是中药。制作药膳要遵循中医原理否则就会出现差错或影响效果。因此，中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌。下面介绍几种合理有效的药膳，方便您治疗附睾炎。（1）鲜海蚌肉50克，煮汤食之，每日1次。（2）粳米50克，丝瓜1条...

疾病预防2017-04-14

通常说起药膳，无非是在菜肴里加入中药，起到辅助食疗食补的作用，而这里介绍的三款药膳，却是拿新鲜药材入菜，补得直截了当，让你的药膳一目了然。 六味地黄丸 用黑米、熟地、荠菜、腰果、花生、松仁混合而成的“药丸子”，补肾生津润燥，口感糯软，混合着坚果的香味，怕是最可口的药丸了。    人参鸡卷 功效：大补元气。 药材：人参15克。 原料：鸡腿肉100克。 ...

中华美食2011-01-06