菠菜三文鱼是一款适合9个月大的宝宝食用，其营养价值极高，富含的维生素D能够促进机体对钙的吸收，并且有助于生长发育。菠菜三文鱼粥的制作步骤：原料：菠菜叶，三文鱼，大米1。将大米淘净并放在锅中加1500毫升的清水，用大火煮开，倒入大米，沸腾后改用小火熬至1小时。2。煮粥的同时，将菠菜叶洗净并焯掉水剁碎备用。3。将三文鱼洗净蒸熟并碾碎备用。4。再将菠菜叶碎跟三文鱼饭放入白米粥中煮，搅拌均匀即可食用。菠菜...

食材档案2017-06-12

三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。此外，大家知道三文鱼有什么营养价值吗？三文鱼有哪些食用功效？三文鱼的功效与作用1、缓解水肿可治消瘦、水肿、消化不良等症。2、健脾胃三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。3、预防慢性病三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。4、强韧秀发三文鱼中丰富的蛋白质对头发的生长同样重要，它能为头...

营养食材2017-06-20

三文鱼的营养价值，三文鱼的作用与功效：作用与功效中医理论认为，其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症。营养价值1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效；2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值...

营养食材2017-06-20

香草三文鱼也可以自己做啦，美味又助消化的香草三文鱼，自己动手试试吧。1、主料三文鱼200克，菠菜100克。土豆100克，番茄1个2、配料盐1克，橄榄油10毫升，面包渣30克，蒜茸10克，牛油5克，胡椒粉、香草、白酒各少许。3、制法先用牛油将香草、蒜茸及面包渣炒匀备用。菠菜、土豆及番茄煮熟备用。用少许橄榄油及白酒将三文鱼煎至半熟，并加入盐和胡椒粉调味。把备用的面包渣铺在三文鱼上，再放入烤箱5分钟，可...

营养食材2017-06-20

减肥期间能吃三文鱼，主要因其富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、热量较低、营养丰富且易被人体吸收等。1.富含优质蛋白：三文鱼含有大量优质蛋白质，这种蛋白质是人体组织和细胞的重要组成部分。在减肥过程中，身体需要足够的蛋白质来维持正常的生理功能，如肌肉修复和生长。摄入优质蛋白可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，同时有助于保持基础代谢率，使身体在休息时也能消耗更多热量。2.不饱和脂肪酸：三文鱼中富含Ome...

健康科普2025-02-27

减肥期间可以吃三文鱼，能给身体带来以下几个好处：1.含欧米伽3脂肪酸：100克三文鱼中欧米伽3脂肪酸含量高达1424毫克，能促进胆固醇排出，阻碍肝脏中脂质和脂蛋白合成，减少血浆中胆固醇含量，保护心血管和消化系统健康。2.含优质蛋白质：100克三文鱼中蛋白质含量达到27克，能促进肌肉生成，维持和增强肌肉力量，提高基础代谢率，降低脂肪占比，帮助减肥瘦身。3.含虾青素：三文鱼中含有虾青素，这属于抗氧化剂...

泛健康文章2022-03-10

减肥期间三文鱼健康食用，需关注烹饪方式、搭配食材、食用分量、食用频率和新鲜度等。1.烹饪方式：选择健康的烹饪方式很重要。清蒸三文鱼能最大程度保留其营养成分，减少油脂摄入；水煮三文鱼也是不错的选择，可搭配清淡的调料；烤制三文鱼时要注意控制火候和时间，避免烤焦产生有害物质，且尽量少刷油。避免油炸、油煎等方式，这些做法会增加三文鱼的热量，不利于减肥。2.搭配食材：三文鱼可搭配富含膳食纤维的蔬菜，如西兰花...

健康科普2025-03-12

一、三文鱼木斯丸食材：鲜三文鱼柳500g、土豆1个；辅料：淡奶油100g、鲜柠檬1个、鸡蛋1个、黄油150g、盐、胡椒粉、蒜蓉、白葡萄酒做法：1、柠檬榨汁后备用；三文鱼清洗干净，打成泥后盛入碗内，然后在碗中放入适量的淡奶油、白葡萄酒、鸡蛋清、盐、胡椒粉以及榨好的柠檬汁，搅拌均匀后放冰箱冷冻10分钟。2、土豆清洗干净去皮，煮熟后研成泥，锅中放入适量的黄油和蒜蓉，再放入准备好的土豆泥。之后再放入胡椒粉...

营养食材2017-06-30

如履仙境的挪威峡湾 来挪威不去看峡湾，就好像去埃及不看金字塔。 峡湾不只在挪威有，但“峡湾”这个词(fjord或fiord)却是来自挪威语。其定义为：冰川谷地被海水淹没而成的狭长、水深、两岸陡峭的海湾。 绿色的度假胜地 在中国乃至亚洲大陆并没有峡湾，除新西兰、智利等国偶有所见外，世界上80%的峡湾在欧洲，而欧洲的峡湾主要在北欧，北欧的峡湾则主要在挪威。 ${FDPageBreak...

玩物2011-06-13

减肥时面对三文鱼，可从新鲜度、部位、烹饪方式、食用量、搭配食物等方面进行选择。1.新鲜度：新鲜的三文鱼营养更丰富，口感也更好。可通过观察鱼眼是否清澈明亮、鱼鳃是否鲜红、鱼肉是否有弹性等方法来判断三文鱼的新鲜度。新鲜三文鱼的鱼眼应清澈透明，无浑浊现象；鱼鳃颜色鲜红，无异味；用手指按压鱼肉，能迅速回弹。2.部位：三文鱼不同部位的脂肪含量有所差异。一般来说，鱼腹部位的脂肪含量较高，口感更为肥美；而鱼背部...

健康科普2025-03-12

三文鱼食用的一些注意事项相宜人群：心血管疾病、贫血、感冒病人。不相宜人群：过敏反应体质、痛风、高血压病人。选购宜：新鲜的三文鱼具备一层完整无损、带有鲜银色的鱼鳞，透亮有光泽。鱼皮黑白分明，无瘀伤。眼睛清亮，瞳孔颜色很深而且闪亮。鱼鳃光彩鲜红，鳃部有红色黏液。鱼肉呈鲜艳的橙红色。选购忌：用手指轻轻地按压三文鱼，鱼肉不紧实，压下去不能立刻恢复原状的三文鱼，就是不新鲜的现象。烹调宜：只需把鱼做成八成熟，...

营养食材2017-06-20

菇酒汁烧三文鱼的〖主料〗：三文鱼3-4件〖辅料〗：菇酒汁料：白葡萄酒3/4杯，牛油1汤匙，洋葱（小）1个，蘑菇1/2罐，金菇2两（约80克），上汤1/2杯，柠檬汁2汤匙，盐1/4茶匙。〖调料/腌料〗：牛油、沙律油各2/3汤匙，盐1/4茶匙，胡椒粉少许，番茄1个（切半月形）烹饪方法（1）洋葱去衣切碎，蘑菇沥干水分，切开边，金菇切去根部，洗净。（2）烧热1汤匙牛油，下洋葱，中火炒匀，加入半分量白葡萄酒...

营养食材2017-06-20

尿酸高的患者一般是不可以吃三文鱼的。尿酸是体内嘌呤代谢的产物，当出现嘌呤代谢紊乱时，容易引起尿酸高。三文鱼是一种高嘌呤的食物，尿酸高的患者如果吃了三文鱼，容易加重体内嘌呤代谢紊乱的情况，导致尿酸产生过多，不利于病情的控制，严重时还可能会诱发高尿酸血症。因此，尿酸高的患者一般是不可以吃三文鱼的。尿酸高的患者在饮食方面建议多吃一些低嘌呤的食物，比如谷类、奶类以及新鲜的蔬菜和水果等，但是，豆类、鱼类、油...

精编文章2022-09-02

香煎三文鱼扒的做法三文鱼是鲑鱼的一种，挪威产量最大，名气也很大。三文鱼营养丰富，口感香甜，是做日本寿司和刺身的主要原料之一，据说它丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，预防糖尿病等。女人最应该吃的食物就是三文鱼，它的不饱和脂肪酸可消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的活性生物物质，起到防皱纹的功效，所以，三文鱼又是一种养颜美容的好食品。在市场购买三文鱼要买颜色深的，因为三文鱼的颜...

营养食材2017-06-20

三文鱼就是鲑鱼，经常被用来做成生鱼片，营养价值高且容易被人体吸收，是近年流行的健康食品之一，但首先，吃鲑鱼前你该注意这些。美国膳食指南建议美国人一周吃两次鱼。鲑鱼能够保护心脏、含有健脑Ω-3脂肪酸，是个不错的选择。但市场上鲑鱼有分很多种，如何挑选到最好的鲑鱼呢？一、应该买什么类型的鲑鱼三文鱼各品种的颜色和味道各不相同，但都是健康的选择。体形最大的国王鲑脂肪含量最高，富含omega-3脂肪酸，口感像...

营养食材2017-06-20

1、三文鱼在所有天然食物中，三文鱼的维生素d含量最高。除了三文鱼，金枪鱼中的维生素d也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。2、牛奶无论全脂还是脱脂，牛奶都含天然维生素d，而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素d。3、鸡蛋鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素d，蛋白中的优质蛋白质也很多。4、蘑菇圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后，其中维生素d会增加4倍。吃蘑菇前，让它晒晒太阳。5、...

食材档案2017-08-22