用料：腐竹200克、黑木耳5朵蒜2瓣、姜4片盐、生抽酱油、糖胡椒粉、鸡精做法：1、黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水。2、炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会、3、加黑木耳，盐，糖，生抽，胡椒粉，鸡精炒匀即可

营养食材2017-05-31

黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使...

营养食材2017-05-31

用料：丝瓜1根、黑木耳一小把、鸡蛋2个、大蒜6瓣、彩椒半个、盐适量做法：1，黑木耳用温水泡发好；丝瓜切斜片，鸡蛋打散，彩椒切小片备用，大蒜切末备用。2，坐锅，热油，放入鸡蛋炒熟，盛出备用。3，坐锅，热油，放入大蒜炝锅，放入黑木耳炒一下，接着放入丝瓜片和彩椒，炒熟了就放入鸡蛋炒匀，放盐，出锅。

食材档案2017-09-22

月经不调吃什么？1、黑木耳红枣茶：黑木耳30克，红枣20枚，黑木耳红枣共煮汤服之。每日1次，连服。功能补中益气，养血止血。主治气虚型月经出血过多。2、浓茶红糖饮：茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗，去渣，放红糖溶化后饮。每日一次。功能清热、调经。主治月经先期量多。3、山楂红糖饮：生山楂肉50克，红糖40克。山楂水煎去渣，冲入红糖，热饮。非妊娠者多服几次，经血亦可自下。功能活血调经，主治妇女有经期错乱。4...

其他疾病2017-07-13

对于黑木耳我们并不陌生，这是我们餐桌上常见的食材，尤其是农村出身的孩子，应该更熟悉一些，因为在农村的房前屋后都会有一些腐烂的木头，在雨后会生长一些黑木耳，可以直接采摘来食用，不像城市还要去超市购买，而且又多是人工培植的，远不如天然的好。说到木耳，我们先来了解一下木耳的营养价值以及药用价值。一、每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝...

药膳养生2017-10-31

大枣黑木耳补血方：取大枣15个，黑木耳15克，先将大枣木耳洗净，至碗中泡发，待泡开后加适量冰糖和水，上锅蒸1小时，每日早晚各服一次。不仅吃枣、黑木耳，汤也要喝光，每天要坚持吃。大枣养颜补气益血，黑木耳含铁非常丰富，且具有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效，两者结合对治疗贫血有良好的疗效。豆腐炒猪肝：取豆腐150克，猪肝100克，调料适量。首先将豆腐切丁，猪肝切片，先煎豆腐，后加猪肝再炒...

孕期2017-09-14

木耳的药用价值从中医的角度来看，木耳具有以黑补黑的作用，是对白癜风患者有益的，从西医的角度看，黑木耳含有一种特殊的胶质，可帮肠胃吸附杂质，并将其排出，可谓肠道“清洁工”。另外，黑木耳与一般蔬菜的营养价值不同，木耳中还有胡萝卜素，在体内转化为维A，维生素A是人体头发皮毛生成的必须元素，所以，黑木耳对白癜风有效。另外，黑木耳含有独特氨基酸成分，对人体肌肤有着良好的保护和生成作用，所以，白癜风患者服用黑...

白癜风饮食2016-08-22

黑木耳属于黑色食品，按照中医理论黑色入肾，因此具有补肾的作用，但效果有限。黑木耳是一种味甘性平的食品，主要归胃、肝、肺经经，主要的功效为补气益血、润肺止咳、降血压和降血脂。但是从中医理论，黑木耳也入肾经，其属于黑色食品，黑色食物有一定的补肾功效，所以木耳也有补肾之功力，特别是里边所含的铁元素、铜元素，是促进头发黑色素合成的重要元素。但需要注意黑木耳对于补肾的作用甚微，如果患者已经出现肾虚的症状，比...

精编文章2023-11-07

肠道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就会造成毒素停留在肠道，被重新吸收，给健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮助消化系统排毒。魔芋：又名“鬼芋”，在中医上称为“蛇六谷”，是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”，能清除肠壁上的废物。黑木耳：黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物...

养生常识2017-10-20

吃点黑木耳可以化解肾结石！为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。同时，黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强...

肾结石2017-09-08

豆泡烧黑木耳原料：水发黑木耳200克，豆泡100克，盐4克、味精5克、酱油5克、胡椒粉3克、姜片5克、小葱5克、高汤20克、植物油25克制法：1、黑木耳泡发后入沸水中焯水，小葱切葱花。2、炒锅上火，注入油烧热，放姜片煸香，下豆泡、黑木耳烧10分钟，加盐、味精、酱油、胡椒粉调味，淋入少许高汤，待汁收浓时勾芡，装盘，撒上葱花即可。点评：在现代的时代中，我们接触镉的机会很多。平时多吃点黑木耳可以将消化道...

营养食材2017-05-31

为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。同时，黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、...

营养食材2017-05-31

一盘清爽可口的凉拌木耳，是餐桌上常见的美味佳肴。黑木耳不仅口感好，营养价值也不低，其含有的蛋白质含量，甚至是牛奶的6倍。因有着不错的保健作用，黑木耳还享有“食物中的阿司匹林”的美誉。黑木耳的营养价值真的这么高吗？为揭开黑木耳的神秘面纱，家庭医生在线采访了广州市中医医院消化内科主任中医师杨洁教授。黑木耳：食物中的阿司匹林人们常用“山珍海味”来形容食物的珍稀名贵，黑木耳可谓是算上一味“山珍”，在中国居...

专家访谈2018-10-13

1、黑木耳红枣汤：取黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。1、西红柿汁：每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黄褐斑消退。3、黄瓜粥：取大米1...

除皱祛斑2017-08-30

黑木耳是我国的特产，野生木耳在我国已有千余年的食用史。它富含蛋白质、脂肪、粗纤维和维生素A。特别是其含铁量很高，比肉类高100倍，堪称“含铁之冠”和“素中之荤”，因而具有养血、活血的作用，可用于产后虚弱、贫血、跌打损伤等。时下春日阴寒时尤易腰酸痹痛，这些多为血瘀性的腰膝疼痛，用黑木耳炖米酒对此特别有效果。此酒汤醇香可口，有活血养血、祛寒驱风和通经活络的功效。材料：黑木耳50克、米酒200毫升、生姜...

营养食材2017-05-24

黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王’”，木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。黑木耳的...

营养食材2017-05-24

材料：腐竹200克，黑木耳5朵，蒜2瓣，姜4片。调味料：盐，生抽，酱油，糖，胡椒粉，鸡精。做法：黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水，炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳，盐，糖，生抽，胡椒粉，鸡精炒匀即可。

食材档案2017-09-26

豆泡烧黑木耳原料：水发黑木耳200克，豆泡100克，盐4克、味精5克、酱油5克、胡椒粉3克、姜片5克、小葱5克、高汤20克、植物油25克制法：1、黑木耳泡发后入沸水中焯水，小葱切葱花。2、炒锅上火，注入油烧热，放姜片煸香，下豆泡、黑木耳烧10分钟，加盐、味精、酱油、胡椒粉调味，淋入少许高汤，待汁收浓时勾芡，装盘，撒上葱花即可。点评：在现代的时代中，我们接触镉的机会很多。平时多吃点黑木耳可以将消化道...

养生常识2017-10-20

黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使...

营养食材2017-06-02

黑木耳的吃法：腐竹炒黑木耳的做法材料：腐竹200克，黑木耳5朵，蒜2瓣，姜4片，调味料：盐，生抽酱油，糖，胡椒粉，鸡精。做法：黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水，炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳，盐，糖，生抽，胡椒粉，鸡精炒匀即可。

食材档案2017-10-13

众所周知黑木耳含有丰富的营养物质，在蔬菜中是对人体健康有利的全能食物。下面为你详细介绍一下常吃黑木耳的三大好处，大家一起看看吧！1、养颜美容之佳品黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有素中之荤的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多...

营养食材2017-05-31

黑木耳营养极为丰富，为古代帝王独享之佳品，有素中之荤素中之王的美誉。据《礼记内则》记载和汉学者郑玄的注解，以及宋代陈皓的《礼记集说》，都证明黑木耳为上古时代帝王独享之佳品。黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白质约10%，脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质。据化验分析，每百克黑木耳中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍；含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍，是一种非常好...

营养食材2017-06-02

黑木耳是生活中常见的食物，生活中不慎发生白癜风需及时治疗，患者需养成良好的生活习惯，其次，患者也要适当的锻炼，增强自身抵抗力，还要注意膳食的营养搭配，现在就来熟悉黑木耳巧治白癜风的方法。黑木耳中的胶质，还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起清涤肠胃作用。所以，黑木耳对身体有很多的有利功效。同时，木耳中含有多种的营养物质，木耳味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书...

白癜风饮食2016-08-19

材料：黑木耳10克，红枣10克，白糖适量做法：加适量水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可吃法：月经前一周到月经结束这段时间饮用：黑木耳红枣汤1）不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛。2）肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃。3）红枣吃多了会腹胀，所以每次使用不要超过10枚。效果：红枣能调气血，通经络，对乳房和脸部肤色都有很大好处。黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外，此外，黑...

营养食材2017-05-31