冰箱保鲜小误区4类食物并不适合冰箱保鲜【资讯】
现在生活,我们习惯把食材剩菜全部放入冰箱保鲜。那这样就不用担心变质了?其实冰箱并不是食品的保险箱,它不能保证所有食品都安全保鲜,更有些食物是不宜放入冰箱储存的。1、水果类不少水果并不适合放冰箱储藏,尤其是芒果、柿子、香蕉等浆果类的水果。在低温条件下,香味会减退,表皮也会变质。放入冰箱不仅会影响口味,也容易霉变。像橙子、柠檬、桔子等柑橘类的水果,在低温情况下,表皮的油脂很容易渗进果肉,果肉就容易发苦...
营养误区2013-08-07
小儿食物中毒的症状及预防方法有哪些【即问即答】
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小儿食物中毒可能出现恶心呕吐、腹痛腹泻、发热、头晕乏力、脱水等症状。预防小儿食物中毒,要注意饮食卫生、食材选择、食物储存、烹饪方法、饮食习惯等方面。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。 1.症状: 恶心呕吐:食物中的毒素刺激胃肠道,导致胃内容物反流。 腹痛腹泻:肠道受到刺激,蠕动加快,出现腹痛和排便次数增多。 发热:毒素引发身体的免疫反应,体温调节中枢失衡。 头晕乏力:身...
1个回复 2024/11/19 16:16:39
怎么健康摄入蛋白质方法怎样选择蛋白质食物【资讯】
在人群中一提到蛋白质,大家就会觉得是一种营养物质。很多男女在运动的时候喜欢补充蛋白质,的确给身体补充适量的蛋白质是有益的,但是一味的盲目补充蛋白质,造成体内蛋白质过剩会导致很多健康问题。1、损害肠胃蛋白质的原料是牛奶、大豆、鸡蛋等。而有些人对这些东西过敏,自然不能食用。有些人喝牛奶拉肚子,摄取蛋白质也同样会拉肚子。另外,人体在摄入蛋白质时会同时深入一定量的水分,比如说喝了一些冷的饮品后,肠胃突然凉...
营养食材2017-04-13
滋养肝脏,这些食物与水果能帮你【资讯】
肝脏作为我们体内的重要解毒器官,承担着排除毒素、储存营养、制造胆汁等重要功能。下面,我详细介绍一些对肝脏有益的食物与水果,以及它们的食用建议和搭配方法,同时给出一些肝脏健康的日常保养建议。一、对肝脏有益的食物与水果推荐1、绿叶蔬菜:如菠菜、油菜、生菜等,它们富含叶绿素、维生素C和抗氧化物质,有助于减轻肝脏负担,促进肝细胞修复。2、核桃、杏仁等坚果:这些坚果富含不饱和脂肪酸、维生素E和抗氧化物质,有...
健康笔记2024-03-17
维生素A缺乏病的成因及应对方法是什么【即问即答】
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维生素A缺乏病的发生,通常由摄入不足、吸收不良、代谢异常、需求增加、先天储存不足等所致。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。1.摄入不足:饮食中缺乏富含维生素A的食物,如动物肝脏、胡萝卜等。2.吸收不良:患有消化系统疾病,影响维生素A的吸收。3.代谢异常:肝脏等代谢器官功能障碍,导致维生素A代谢异常。4.需求增加:生长发育期、妊娠期等,对维生素A需求增多。5....
1个回复 2024/9/3 13:57:16
解决奶粉结块难题,这几个方法超有效!【资讯】
解决奶粉结块难题,可从正确储存、控制开封后保存时间、使用干燥工具取用、注意环境湿度、定期清理奶粉罐等方面入手。1.正确储存:奶粉应存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和高温环境。可将奶粉罐密封好后,放在橱柜内。如果是袋装奶粉,可将开口处折好,再用夹子夹紧,防止空气进入。2.控制开封后保存时间:奶粉开封后,其保质期会大大缩短。一般来说,奶粉开封后应在1个月内食用完。超过这个时间,奶粉容易受到细...
健康科普2025-05-18
教你鸭蛋的选购及储存方法【资讯】
教你鸭蛋的选购及储存方法鸭蛋,营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2。维生素B1。维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润,而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方,所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色,蛋黄则是橘红色。只有非常新鲜的才能食用,不适于做蛋白霜。鸭蛋的选购1、看颜色。淡蓝色青皮鸭蛋基本上是新鸭子产的,因为鸭子年轻体...
食材档案2017-11-14
莲藕炖汤不粉的原因有哪些【即问即答】
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莲藕炖汤不粉可能与品种差异、生长环境、采摘时间、储存方式、烹饪方法等有关。 1.品种差异:有些莲藕品种本身粉质就较少,如脆藕。而粉藕相对更容易炖粉。 2.生长环境:土壤、水质等生长环境会影响莲藕的品质,从而影响其炖汤后的粉糯程度。 3.采摘时间:过早采摘的莲藕,淀粉积累不足,炖汤不易粉。 4.储存方式:储存时间过长或储存条件不当,可能导致莲藕水分流失,影响其粉糯性。 5.烹饪方法:炖汤时间不够、火...
1个回复 2024/12/6 11:17:09
水果生长时会被黄曲霉毒素污染吗【即问即答】
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水果生长时通常不易被黄曲霉毒素污染,其多在成熟后因储存不当而产生。黄曲霉毒素危害大,要注意防范。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。1.污染机制:黄曲霉毒素产生需特定条件,水果生长环境一般不满足。2.常见污染对象:多为玉米、大米等粮食作物,而非水果。3.危害表现:含大量毒素,有致癌风险。4.预防措施:注意水果储存环境的干燥通风。5.识别方法:观察水果表面有无霉斑...
1个回复 2024/8/20 16:28:51
人参鹿茸西洋参的储存方法【资讯】
1、人参:有红参与白参(糖参)之分。高丽参,含水量降到14%以下,真空包装,常温下保存期为10年。人参受潮后可用石灰干燥法或木炭干燥法处理。石灰干燥法:将人参包好后置石灰箱、石灰缸中或石灰吸潮袋上面,所放石灰约占石灰缸容量高度的1/6~1/5。木炭干燥法:先将木炭烘干或暴晒,然后用牛皮纸包好,夹在受潮的药材中。木炭一般每一个月暴晒或烘干一次,之后可继续使用。2、西洋参:少量西洋参,可放在宽口玻璃瓶...
中药大全2017-11-06
生鲜牛奶安全饮用方法:处理与储存建议【即问即答】
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刚挤出来的生鲜牛奶可能含有细菌、杂质等,需经过适当处理才能安全饮用。处理方式包括加热、过滤、消毒、检测、储存。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。1.加热:将牛奶加热至70℃左右并保持15秒以上,可杀灭大部分病菌。2.过滤:使用无菌纱布或过滤器去除杂质。3.消毒:可采用紫外线消毒等方法,但需注意操作规范。4.检测:检测牛奶的质量和成分,确保无有害物质。5.储存:处理...
1个回复 2024/8/1 13:43:13
大蒜生吃最保健教你3个选购妙招【资讯】
随着天气越来越冷,在北方很多家庭都开始大量购买大蒜留在冬天食用。同时,大蒜的吃法也有很多种。那么,今天不如就来教教大家要如何选购和储存大蒜才是最佳的方法吧。大蒜的7种吃法生吃最保健。完整的大蒜含有蒜氨酸和蒜酶,当大蒜被碾碎后,这两种成分就会相互作用,产生大蒜素,它是大蒜独特辛辣风味的主要来源。此外,大蒜中的微量元素硒含量很高,适量摄取硒元素有辅助抗癌的功效。捣碎生吃大蒜可以有效保留大蒜素,杀灭细菌...
食材档案2016-11-06
益生菌正确的吃法是怎样的【资讯】
益生菌的吃法需考虑菌株类型、服用时间、水温、搭配食物、储存条件等。1.菌株类型:不同的益生菌菌株有不同的特性和适用场景。例如嗜酸乳杆菌有助于改善肠道功能,双歧杆菌对维持肠道微生态平衡有重要作用,鼠李糖乳杆菌可增强免疫力。在选择益生菌时,应根据自身需求和健康状况来挑选合适的菌株。2.服用时间:一般来说,饭后服用益生菌效果较好。因为饭后胃酸分泌相对较少,胃内的酸碱度更适合益生菌存活,能减少胃酸对益生菌...
消化科2025-03-04
岩蜂糖如何辨别真假?【即问即答】
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由野蜂在悬崖峭壁上自酿成的“岩蜂糖”产量十分稀少,仅能供野蜂自用。所以基本上可以判断不会是真的。一般是用白糖、蜂蜜、香精、自来水、苔草、蜂房等按比例配制加工成的。
2个回复 2021/9/30 14:24:09
随意丢弃乳牙危害大,正确保存方法在这里【即问即答】
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随意丢弃乳牙可能造成资源浪费、无法留作纪念、丢失潜在科研价值、不能用于干细胞储存、易造成环境污染等。 1.资源浪费:乳牙中含有的干细胞等成分有一定利用价值,丢弃会浪费这些资源。 2.无法留作纪念:乳牙是儿童成长的见证,丢弃后就失去了这份具有特殊意义的纪念物。 3.丢失潜在科研价值:乳牙在医学研究方面有一定价值,丢弃后不利于相关研究开展。 4.不能用于干细胞储存:乳牙牙髓中的干细胞可用于未来可能的疾...
1个回复 2025/5/18 21:14:49
十滴水胶丸的相关介绍【即问即答】
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十滴水胶丸是一种常见的中成药,具有祛暑、健胃等功效。其成分、适用症状、使用注意事项、不良反应、储存方法等都是需要了解的。 1.成分:主要包含樟脑、干姜、大黄、小茴香、肉桂、辣椒、桉油等。 2.适用症状:用于因中暑引起的头晕、恶心、腹痛、胃肠不适等。 3.使用注意事项:孕妇忌服;饮食宜清淡,忌辛辣、油腻食物;不宜同时服用滋补性中药。 4.不良反应:目前尚不明确,但用药过程中如有不适需及时就医。 5....
1个回复 2024/10/31 14:14:26
不按这个方法吃亚麻籽,小心适得其反【即问即答】
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食用亚麻籽若方法不当,可能适得其反,主要涉及食用量、食用方式、搭配食物、人群适用性、储存方式等方面。 1.食用量:过量食用亚麻籽会导致肠胃负担加重,引起消化不良、腹泻等症状,应控制好摄入量。 2.食用方式:整粒亚麻籽人体难以消化,营养成分无法充分吸收,建议将其磨碎后食用。 3.搭配食物:亚麻籽不宜与高脂肪食物大量同食,否则会增加热量摄入,不利于健康。 4.人群适用性:患有肠道疾病、对亚麻籽过敏者食...
1个回复 2025/5/4 18:49:06
选购全麦面包时的注意事项【即问即答】
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选购全麦面包需留意面包颜色、成分标签、制作工艺、口感质地和储存条件。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。1.颜色辨别:不能仅凭颜色判断,褐色面包可能是加了色素。2.查看标签:关注配料表,全麦粉应在首位且占比较高。3.制作工艺:了解是否采用传统全麦制作方法。4.口感质地:真全麦面包口感较粗糙,质地紧密。5.储存条件:注意保质期和储存要求,确保新鲜和卫生。综合考虑以上因素...
1个回复 2024/8/2 18:04:43
买了槐角丸不知如何使用,求指导【即问即答】
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槐角丸是一种常见的中成药,用于治疗多种肛肠疾病。使用槐角丸时,需要了解其适用病症、用药禁忌、可能的不良反应、用药注意事项及储存方法等。 1.适用病症:槐角丸常用于治疗内痔出血、外痔肿痛等肛肠疾病。 2.用药禁忌:孕妇禁用;对本品成分过敏者禁用。 3.不良反应:部分患者可能出现腹泻、腹痛等胃肠道不适。 4.用药注意事项:用药期间应避免食用辛辣、油腻食物;保持肛门清洁。 5.储存方法:密封,置于阴凉干...
1个回复 2024/10/30 13:56:36
食物放冰箱要用保鲜膜吗冰箱储存食物误区要避免【资讯】
有人说食物放冰箱要用保鲜膜,也有人说食物放冰箱不要用保鲜膜,那么食物放冰箱到底要不要用保鲜膜呢?食物放冰箱要用保鲜膜吗大多数食物存入冰箱的食物最好用保鲜膜分开包好,因为保鲜膜可以使食物保持水分,隔离异味,保鲜时间更长,冰箱中有大量细菌,防止细菌进入食物。虽然大部分食物放入冰箱保存时需要用保鲜膜,但是并不代表所有的食物都的用保鲜膜。例如韭黄、萝卜、黄瓜这些蔬菜,当把这些蔬菜用保鲜膜包裹后期维生素含量...
营养指导2018-01-02
食物中毒通常由哪些因素导致?【即问即答】
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食物中毒的发生通常与细菌污染、化学物质污染、有毒动植物、食物变质、真菌毒素等有关。 1.细菌污染:如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等,常见于未煮熟的肉类、蛋类和被污染的乳制品。 2.化学物质污染:像农药残留、重金属超标等,多因食物生长环境或加工环节受污染。 3.有毒动植物:例如毒蘑菇、河豚鱼,误食可能引发中毒。 4.食物变质:食物存放不当,滋生大量细菌和霉菌,食用后易中毒。 5.真菌毒素:黄曲霉毒素常见...
1个回复 2024/11/15 9:45:01
炙甘草丸和炙甘草汤区别是什么【资讯】
炙甘草丸和炙甘草汤的区别在于制作方法不同、针对人群不同、储存时间不同等。1、制作方法不同:炙甘草丸是将药物研磨成细粉,并添加粘合剂揉搓所制成。炙甘草汤则属于中药方剂,指的是将炙甘草与其他药物进行配伍,加水后一起煎服。2、针对人群不同:两种药物都可以用于冠心病、风湿性心脏病、病毒性心肌炎等疾病的治疗,但是炙甘草丸适用于慢性虚弱性疾病的患者。炙甘草汤则适用于病情严重或病情不稳定者。3、储存时间不同:炙...
精编文章2023-07-12
保鲜樱桃的方法【资讯】
樱桃怎么保鲜1、挑选樱桃,樱桃以表皮稍硬为宜,表皮发亮的最好。看果梗应挑选绿颜色的。提示:挑选好的樱桃可以增长樱桃的保质期哦!2、樱桃怕热,适合温度在2℃~5℃,所以最好和其他水果一样存放在冰箱里。在储存的过程中,尽量不要用密闭性的包装来封存,如包装盒、塑料袋、保鲜膜等。因为樱桃在缺氧环境下会分解自身的养分来获得更多的营养,自身的养分全分解光了。3、应季新鲜樱桃若吃不完,还可以拿一部分用来泡酒,或...
营养食材2017-03-27
怎样选择能确保营养成分不降低【即问即答】
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要做到选择时不降低营养成分,需考虑食物种类、加工方式、储存条件、烹饪方法以及购买渠道等。 1.食物种类:优先选择天然、未加工或少加工的食物,如新鲜水果、蔬菜、全谷物。避免过多选择加工食品,像油炸薯片、含糖饮料等。 2.加工方式:尽量选择低温、短时间的加工方式,例如蒸煮,减少高温油炸、烧烤。 3.储存条件:低温、干燥、避光的环境能较好保存食物营养,如冰箱冷藏新鲜蔬果。 4.烹饪方法:少用长时间炖煮,...
3个回复 2024/10/22 11:05:49
家用血糖仪精准度大比拼,谁是王者【资讯】
家用血糖仪精准度受试纸质量、采血方法、仪器校准、储存条件、检测操作规范等因素影响。1.试纸质量:试纸是影响血糖仪精准度的关键因素之一。不同厂家生产的试纸,其灵敏度和稳定性存在差异。质量不佳的试纸可能导致检测结果不准确。例如,试纸保存不当,如受潮、过期等,会使检测结果出现偏差。2.采血方法:正确的采血方法对于**检测结果的准确性至关重要。采血部位应清洁干燥,避免挤压采血部位,以免组织液混入血液,影响...
健康科普2025-04-11
儿童使用妥布霉素滴眼液,这些细节决定效果!【资讯】
儿童使用妥布霉素滴眼液,效果受正确储存、清洁眼部、掌握滴药方法、注意用药间隔、观察不良反应等因素影响。1.正确储存:妥布霉素滴眼液应在常温、避光、干燥处保存。温度过高或过低,都可能影响药物的稳定性和疗效。若保存不当,药物可能变质,不仅无法达到治疗效果,还可能对儿童眼睛造成伤害。2.清洁眼部:使用滴眼液前,需用干净的棉球或纱布轻轻擦拭儿童眼部,清除眼部分泌物和杂质。若眼部不干净,滴入的药物可能被杂质...
儿科2025-05-01
扶他林双氯芬酸钠缓释片如何储存?【即问即答】
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扶他林双氯芬酸钠缓释片的储存需要注意温度、湿度、避光、密封、远离儿童等方面。 1.温度:应在20摄氏度以下保存,避免高温导致药物变质。 2.湿度:存放环境要干燥,防止受潮影响药效。 3.避光:选择遮光的地方存放,光照可能使药物成分发生变化。 4.密封:保持药品包装的密封性,防止空气进入。 5.远离儿童:放置在儿童无法触及的地方,以防误服。 6.原包装:尽量保留药品的原包装,以便更好地储存。 正确的...
1个回复 2024/10/31 14:38:56
如何处理枸杞根泡酒效果最佳【资讯】
处理枸杞根泡酒达到最佳效果,需要考虑枸杞根的选择、处理方法、酒的种类、浸泡时间以及储存条件等。1.枸杞根的选择:应挑选新鲜、无病虫害、质地良好的枸杞根。枸杞根以粗壮、皮厚、色红者为佳。同时,要确保其来源合法合规。2.处理方法:首先对枸杞根进行彻底的清洗,去除表面的泥沙和杂质。然后将其切成适当的小段或薄片,以增加与酒的接触面积,利于有效成分的溶出。3.酒的种类:建议选择高度的纯粮食白酒,如高粱酒、玉...
养生2025-02-20
儿童喝葡萄糖粉,这5点注意事项要牢记【资讯】
儿童喝葡萄糖粉时,要注意适量饮用、控制饮用时间、关注特殊情况、注意冲调方法、留意储存条件等。1.适量饮用:葡萄糖粉能快速补充能量,但过量饮用会使儿童血糖迅速升高,加重胰腺负担,还可能导致儿童肥胖。所以应根据儿童年龄和身体状况适量给予,一般年龄较小的儿童每次饮用不宜过多。2.控制饮用时间:不建议在饭前给儿童喝葡萄糖粉,以免影响食欲,降低正常饮食的摄入量。可在儿童运动后、饥饿时或身体虚弱时适当饮用,以...
健康科普2025-03-15
5种因素影响白芨品质,让药用效果更优!【资讯】
影响白芨品质的因素有生长环境、采收时间、炮制方法、储存条件、品种差异等。1.生长环境:白芨喜温暖、阴湿的环境,常生长于常绿阔叶林内、沟谷岩石边等。不同的生长环境会对白芨的品质产生影响。在适宜的环境中,白芨能充分吸收土壤中的养分和水分,积累更多的有效成分,从而提高品质。例如,生长在富含腐殖质、排水良好的土壤中的白芨,其块茎通常更为饱满,有效成分含量也更高。2.采收时间:白芨一般在秋、冬两季采挖。采收...
健康科普2025-04-18