饮酒是养肝的大忌，酗酒对于肝脏的损伤最重，长期酗酒将引起肝脏持续的损伤，最后诱发酒精肝。酗酒对于肝脏的损伤是毋庸置疑的，而以下5大人群酗酒，其肝脏将出现加倍损伤，更容易诱发酒精肝。5大人群酗酒肝脏损伤更重更易得酒精肝1、打鼾人群易患酒精肝睡眠打鼾者本来上气道就比较窄，酒后入睡时酒精对上气道肌肉有直接的麻痹和松弛作用，这时候原来就狭窄的上气道就会发生反复的塌陷、阻塞，出现频繁的睡眠窒息现象。此类人群...

酒精肝原因2013-06-06

酒精肝成现代的流行病，酒精肝通常是由于长期酗酒而引发的肝脏病变，对人体危害极大。然而，喝酒并非酒精肝的唯一诱因，酒精肝的发生主要有4大诱因，喝酒是其中最主要的诱因，那么酒精肝其他3个原因是什么呢？性别因素：性别是形成酒精肝的外在因素之一。由于女性比男性？酒的敏感度强，并且女性嗜酒者患急性和慢性酒精相关疾病较男性多见，所以女性比男性更易发生酒精肝。营养不良的因素：营养不良也是促使酒精肝形成的原因之一...

酒精肝原因2014-08-29

酒精性肝病简称为酒精肝，酒精肝是由于长期大量饮酒导致的肝病，酒精肝初期表现为脂肪肝，进一步可发展为酒精肝肝炎和肝硬化。酒精对于肝脏损伤很严重，长期饮酒会造成肝脏代谢障碍，肝细胞变形、坏死。酒精肝盯上30岁人群酒精肝患病人群低龄化“酒精性肝病是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，初期通常表现为脂肪肝，进而可发展成酒精性肝炎和肝硬化。”专家表示，酒精对肝细胞的毒性主要是通过影响肝脏的代谢，使肝细胞肿胀坏死...

酒精肝治疗2013-05-23

醉酒后吃什么食物最解酒呢？随着农历年越来越近，上班族有很多聚会需要应酬，喝酒是在所难免的事情。而要如何解酒才最科学呢？其实，睡觉并不是最好的解酒方法哦。今天，小编为大家盘点了最解酒的蔬菜和水果，一起来看看吧。解酒吃什么蔬菜好大白菜：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。甘蔗：将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。马蹄：取马蹄（即荸荠）10多...

男性营养2015-01-30

夏季炎热，一瓶冰啤酒下去既可以解暑热又可以交朋友，简直是一举两得。然而专家却提醒爱喝酒人士，酒虽好喝，却会伤肝，连续5年以上每天摄入酒精48克以上，32%的人会有不同程度的酒精性肝病。为什么喝酒会引起肝病呢？如何健康的饮酒？各种酒都有不同含量的酒精，酒精进入人体后只有10%自肠胃排出，90%则在肝脏中代谢。酒精的主要成分是乙醇，乙醇进入肝细胞后经氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒...

酒精肝饮食2015-06-22

炎炎夏日，啤酒是十分受欢迎的消暑饮品。目前，我国啤酒产品种类主要包括淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒、熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒等品种，消费者在选购、饮用啤酒产品时，应注意不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒，以免发生玻璃瓶爆炸事故，危及人身健康。此外，选购啤酒时，可以用“看日期、看色泽、透明度及泡沫，闻香气，尝味道”的方式来判断质量的优劣。看日期：查看瓶装啤酒是否超...

食材档案2017-07-27

酒是一种常见的饮品，无论是朋友聚会，还是工作应酬，都离不开酒。然而，有的人喝醉酒会难受，有的人喝醉酒会忘事，有的人喝醉酒会情绪失控以及其他状况的发生。因此，喝醉酒有的时候会带来很大的麻烦。所以，接下来就为大家介绍几种可以解酒的中药吧。八种解酒佳的中药：一、肉豆蔻肉豆蔻具有固肠止泻、消食解酒以及温中行气的作用，甚至还有解酒毒、治霍乱的功效。经常喝酒且易喝醉的朋友们，可以通过服用肉豆蔻来解酒排毒。二、...

药膳食疗2018-08-13

我们知道酒精肝是长期喝酒所引发的肝部疾病，如果不及时治疗就会给患者带来很大的危害，有的时候甚至会危害到患者的生命安全，那么是什么原因让酒精肝这么猖狂？我们都知道喝酒能导致酒精肝，还有别的什么原因呢？ 长期大量酗酒是导致酒精肝最主要的病因，酒精需要肝细胞的毒性通过肝脏的代谢。导致酒精肝的因素除了长期酗酒外，还有营养因素、遗传因素、性别因素，具体如下： 酒精肝主要还是因为饮酒量及饮酒年限导致的。据...

酒精肝治疗2012-07-31

29岁的小张是酒吧老板，最近他觉得身体不舒服，出现消化道出血的症状。到医院一检查，竟然是酒精性肝硬化。据小张介绍，他在喝酒的时候，不能喝也硬撑着，经常啤酒、白酒、红酒各种酒混搭着喝，酒龄已经有10多年。喝“混酒”患酒精肝、肝癌几率更高在现在酒桌上，大家喜欢啤酒、白酒、葡萄酒一起喝。这种喝法对身体健康伤害极大。喝混酒的人，患肝癌几率比不喝混酒者高出5倍。专家提醒，过量饮酒对肝脏的伤害大，喝“混合酒”...

酒精肝原因2013-08-05

洋酒、红酒、啤酒……青山路一家废品收购店，竟然能提供各式各样的“名酒”。记者于3月12日、13日对这家废品收购店进行了暗访，老板向记者透露，他们将收购来的旧酒瓶装上外地便宜啤酒，再卖给岛城一些酒吧和KTV及小饭店等场所。 ■反映 废品收购站卖假啤酒 “李沧区青山路有个收购废品的地方，竟然销售假啤酒，太害人了。”近日，市民于先生拨打本报新闻热线96663反映了此事。 3月12日下午，记者辗转...

健康新闻2011-03-14

1、哺乳期的妇女绝对不能喝酒2、胃肠疾病患者绝对不能喝酒酒精会造成胃粘膜的损伤，引起上腹饱胀，反酸，嗳气等症状，使原有胃病加重，如胃溃疡、胃炎、肠炎、肾炎及眼病等都不宜饮酒，有痔疮的人也不宜饮酒。3、高血压、心脏病患者绝对不能喝酒酒精，一是兴奋大脑，使感情激动；二是使血管扩张，血液升高，这样易发生血管破裂而引起死亡。或者发生心律不齐，心跳加速等不良症状。4、尿路结石患者绝对不能喝酒啤酒中含有可以促...

养生常识2017-08-17

酒精肝是由于经常酗酒而引起肝脏损伤的一类肝病，酒精肝对于人体危害极大，酒精肝早期不治疗很容易发展成肝硬化。喝酒对于肝脏的损伤是无可置疑的，而以下4类人群喝酒更容易患上酒精肝，是哪4类人群呢？4类人群喝酒更易得酒精肝肝脏病患者饮酒过量伤害最大的是肝脏。肝脏是人体最大的化工厂，摄入体内的酒精95%以上通过肝脏代谢。正常人肝脏每天所承受的酒精代谢能力约为每千克体重1克，一个60千克体重的人，每天允许摄入...

酒精肝原因2013-05-25

酒精肝通常都是由于饮酒过度所引起的，所以要远离酒精肝就应该要学会科学饮酒，这一点是经常应酬和喜欢饮酒的人群必须要做到的。下面为大家支支招，一起看看怎样喝酒能预防酒精肝吧。怎样喝酒能预防酒精肝各种酒都有不同含量的酒精，酒精进入人体后只有10%自肠胃排出，90%则在肝脏中代谢。酒精的主要成分是乙醇，乙醇进入肝细胞后经氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，能使肝细胞发生脂肪变性、甚...

酒精肝饮食2019-08-01

说到酒精肝，顾名思义，饮酒就是导致酒精肝最常见的原因之一。可是在生活和职场上总是避免不了饮酒，有没有什么办法可以喝酒可以避免患上酒精肝呢？今天，就来为大家介绍一下正确喝酒的方式吧。教你如何饮酒避免患上酒精肝不可空腹饮酒：在喝酒之前应该要喝一杯酸奶或者是牛奶，以及吃一些食物，千万不能空腹饮酒，否则酒精会容易刺激到胃粘膜。B族维生素：估计饮酒多时，提前服用维生素B族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识...

酒精肝原因2019-11-03

“无酒不成席”，饮酒在中国是一种礼仪。酒喝多了会伤身，如何才能最大限度地减少酒精对健康的损害，是很多人关心的问题。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明表示，喝酒前后吃些合适的食物，对防醉酒有事半功倍的醒酒效果。酒前喝100毫升牛奶。喝酒前，一定要对肝脏和胃黏膜做好保护，如果空腹饮酒，会使胃肠和肝脏处于无保护状态，对身体伤害极大，而且也更容易醉酒。牛奶不仅能减缓酒精吸收速度，还能保护胃黏膜不受刺激。每次...

其他疾病2010-11-02

   很多人认为酒喝多了醉的是身体，但脑还是清醒的，心里知道自己的行为是否正确，但荷兰科学的最新研究表明，即使是两杯葡萄酒下肝，也会使人识辨能办下降。    美国《科学》杂志网站发表的一项新成果说，荷兰阿姆斯特丹大学和莱顿大学的研究人员对一些男性志愿者进行了实验，让其中部分人喝酒，喝到血液中酒精含量为0.04%至0.1%时为止，...

养生常识2011-09-30

酒精进入人体后主要在肝脏进行分解代谢，长期饮酒会形成酒精性脂肪肝。 酒精对肝细胞的毒性主要是通过影响肝脏的代谢，使肝细胞膜表面的脂质成分过度氧化，从而破坏了肝细胞膜。进一步发展，会使肝细胞内的微管和线粒体等结构都受到破坏，肝细胞肿胀，坏死，对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积，形成脂肪肝。 酒精不但可以损伤肝细胞，还可造成肝脏毛细胆管的损伤，或诱导自身抗体的产生，造成肝细胞和毛细胆管...

肝病预防2012-07-11

据相关调查显示，真正做到滴酒不沾的可能还不到2亿人，而喝过啤酒、白酒和其他酒类的不少于8亿人。饮酒本身就很伤身，如果再加上酒后错误的行为，则更伤身！酒后千万不要做以下三件事情1、酒后看电视饮酒会让眼睛充血，如果饮酒过多，会对眼睛造成较重的伤害，可导致视神经萎缩，严重的甚至会发生失明。看电视会引起视力衰退，而饮酒能损伤视神经，两者同时进行，相当于火上浇油。因此，喝酒后千万不要急着看电视，中老年人特别...

养生常识2017-10-30

红酒应该如何保存呢红酒是现在家家户户都不可少的一种酒水，红酒平时具有美容养颜，调理气血的功效，男士和女士每天晚上稍喝一点红酒能够滋补气血，还可以治疗睡眠，红酒是需要很好的保存，不然时间长了就会流失红酒中的特有味道，红酒的营养价值，那么红酒应该如何保存才不会流失红酒中的营养成分呢？选择一瓶值得收藏的进口红酒，有几个基本因素一定要参考：酒庄的好坏，年份的好坏，年头的长短，升值的可能性。当选择好葡萄酒后...

食材档案2017-10-11

酒精肝顾名思义和酒精有关，饮酒过量是导致患上酒精肝的一个重要原因，那么还有哪些因素容易导致酒精肝呢？引起酒精肝的因素饮酒过量中国有着悠久的酒文化，酒已成为现在交际应酬中必不可少的工具，以一瓶500毫升酒精度为50度的白酒为例，其中的酒精可提供的能量为1400kcal，一名轻体力劳动的成年男性，晚餐需要的能量为720kcal，如果在吃晚餐的同时，再喝250毫升50度的白酒，便再次摄入了700kcal...

酒精肝症状2016-05-24

1、西红柿酒后吃几个新鲜的西红柿，能够解酒，缓解头晕症状，如果榨汁饮用效果会更好。2、五味子中药五味子能促进胆汁分泌，加快酒精分解，酒后饮用1杯热水泡的五味子，能快速解酒，也可服用含五味子的养肝片，喝酒前服用可提升一定酒量，并促进酒精分解，缓解头疼、恶心等醉酒症状，达到解酒护肝的效果。3、酸奶酸奶能保护胃黏膜，延缓人体吸收酒精的时间，对酒后亢奋、缓解烦躁情绪十分有效，什么东西解酒最快，酒后喝酸奶能...

药膳养生2017-04-10

我们经常听说，喝酒要红光满面才好，脸红才能说明酒量好。但又有人说喝酒要“脸白”才好，“脸红”的人是酒精中毒了。那到底喝酒是“脸红”好还是“脸白”好呢？喝酒是“脸红”好还是“脸白”好针对喝酒“脸红好”还是“脸白好”问题，专家一针见血地指出：喝酒上脸的人更容易肝损伤！酒精的主要化学成分是乙醇。在乙醇脱氢酶的作用下，体内乙醇的摄入量在体内转化为乙醛，乙醛通过醛脱氢酶转化为乙酸，乙酸进一步分解代谢，最终转...

营养误区2018-03-26

1、成分的区别料酒：酒精、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。黄酒：21种氨基酸、乙醇、甲醇、醛、醚类等。2、原料的区别料酒：料酒的营养成分是来源于黄酒，再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜、食盐等一种或多种调料酿制或配制而成，料酒中大部分要加食盐，这样料酒是不太适合作为饮料酒。黄酒：黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。3、使用范围的...

食材档案2017-11-17

酒精性肝病的主要危险因素与饮酒量、饮酒年限、性别、遗传、营养、乙型和丙型肝炎病毒感染等有关。各种酒都有不同含量的酒精，酒精进入人体后只有10%自肠胃排出，90%则在肝脏中代谢。酒精的主要成分是乙醇，乙醇进入肝细胞后经氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，能使肝细胞发生脂肪变性、甚至坏死。营养不良，蛋白质缺乏，可以加重酒精对肝脏的毒性，因此吃适量的脂肪和高蛋白饮食可以在一定范围...

酒精肝2016-04-17

红酒怎么醒1、醒酒最显著的原因是葡萄酒已经产生沉淀物，但这类酒仅限于年份酒、陈年波特酒和陈年未经过滤的红酒。为了能有效的去除沉淀，酒瓶需要直立放置几个小时，然后把酒小心翼翼的倒进醒酒器里；倒的时候你要映着烛光，这样在沉淀物到瓶颈的时候你就能看见它了。你需要一次完成，不要让沉淀物倒流回去再和酒液混到一块。2、你或许需要让一些空气进入到有点难闻的酒里；考虑到不使用和很少使用硫的天然葡萄酒越来越受欢迎，...

食材档案2017-09-21

在人们的印象中，酒糟鼻肯定是长期酗酒引起的。其实未必，长期喝酒的人未必就一定生酒渣鼻，而有酒糟鼻的人有很多根本就不饮酒。那么酒糟鼻的病因是什么呢？怎么治疗呢？整形美容塑形专家介绍，酒糟鼻是一个很复杂的病理过程，具体原因目前尚不清楚。一般认为，与蠕形螨及幽门螺杆菌感染有关。其他如遗传性皮脂分泌过多、内分泌障碍（如甲状腺及性腺功能障碍等）、胃肠功能紊乱、体内的慢性感染病灶等都可能是其致病因素。而经常饮...

酒糟鼻2017-02-24

白酒的酒精浓度比啤酒要高得多，如果本身酒力不是特别好，喝一点点白酒就会醉。而且喝白酒非常辣喉咙，有的朋友即使喝一点也能面红耳赤，可见白酒的酒性之高。而在不断流血的经期，女性身体处于虚弱的状态，这时候抵抗力也是比较弱的。如果喝白酒，会使体内血液的循环速度加快，从而导致月经量增多。所以对于来月经能喝白酒吗这样的问题，答案肯定是不能。不仅在经期不能喝白酒，在月经前后一周内都最好不要喝酒，只能少量地喝一点...

食材档案2017-11-02

1、西瓜利尿加速酒精排泄 西瓜味甘性寒，有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。另一方面，西瓜汁具有明显的利尿作用，可以促进酒精更快地排泄体外。 2、新鲜葡萄治酒后反胃、恶心 葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在喝酒前吃，还能有效预防...

食材档案2012-02-02

做菜为何放料酒？---烹饪用酒统称“料酒”，它包括黄酒、汾酒等。料酒的作用主要是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。家庭烹饪一般用黄酒。料酒含有一定量的乙醇（酒精），能起到去腥臭、除异味的作用。在烹制肉类及炖鱼时，放入适量的料酒，加热后能与溶解的脂肪产生脂化作用，可增鲜提味。在烹制绿叶蔬菜时，加上少许料酒，能保护叶绿素。白酒之所以不宜代替料酒，这是因为白酒的乙醇含量...

厨具与烹饪2017-10-12

 饮酒量的度量在日常生活中，我们常用“杯”、“盘”、“斤”、“两”、“碗”等来度量饮酒量，但由于各容器大小不统一，且各类酒饮料的酒精含量相差很大，造成诸多不便。 国外常以饮酒单位对饮酒量进行度量。但不同国家使用的饮酒单位不同。 北美所谓的1饮酒单位(的rink＞经换算分别相当于： 1.饮酒单位所含的纯酒精量＝14m1＝10．9克相当于340m1啤酒(酒精量5％左右)140ml葡...

养生常识2012-01-19