红豆汤材料：红豆300公克，二砂糖200公克，冷水3000㏄。做法1、检查红豆，将破损的红豆挑岀，以保留煮红豆汤用。2、将作法1挑选出来的好红豆洗净后，以冷水浸泡约半小时至微软。3、取一炒锅，放入约可淹过红豆的水煮至滚沸时，放入作法2的红豆汆烫约30秒去涩味，再捞起沥干水份。4、取一快锅，放入作法3的红豆，倒入800㏄的水。5、作法4转中火，烹煮15分钟后熄火，锅盖先不要打开，焖约10分钟，使红豆...

营养食材2017-07-10

去水消肿汤制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。莲子百合红豆沙制法：红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时；煮沸清水，放入所有材料，煲两个小时即可。功效：健脾益肾、固精益气、强健筋...

营养食材2017-07-07

去水消肿汤制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。莲子百合红豆沙制法：红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时；煮沸清水，放入所有材料，煲两个小时即可。功效：健脾益肾、固精益气、强健筋...

营养食材2017-07-07

去水消肿汤制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。功效：此汤水有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。莲子百合红豆沙材料：红豆500G、白莲子30G、百合10G、陈皮适量、冰糖约500G。做法：1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；2、煮开水，把红豆（和浸豆...

营养食材2017-06-26

老少皆宜的祛湿汤水红豆薏米水的做法红豆有清心养神、健脾益肾功效，同时还具有消肿、轻身的功效。天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。红豆与薏米结合一起煮水，有解暑祛湿的功效，味道很清爽，非常适合夏天饮用，并且老少皆宜哦。做法相当简单。原料：红豆、薏米、水。做法：1、将红豆和薏米淘洗干净后泡几个小时（放冰箱泡了一夜）。2、将红豆和薏米放入锅中，添加适量清水...

营养食材2017-04-26

糯米红糖粥糯米红糖粥是生活中很常见的一款甜粥，在夏季的时候，食用糯米红糖粥，不仅可以养胃健脾，还可以很好的补血补气。最主要的是，夏季湿气重，适当的食用糯米红糖粥还可以很好的排出湿气，补充元气，祛风散寒。所需食材：糯米、小米、红糖制作方法：首先，要先将糯米和小米清洗干净，然后在粥锅内加入适量的清水，把洗好的糯米和小米一同放入粥锅当中。然后用大火来煮，等到水彻底沸腾之后，再转小火来煮，待到糯米和小米都...

养生常识2017-10-18

西瓜皮粥在夏季的时候，西瓜可谓说是解暑的第一水果。只是，西瓜除了西瓜瓤是宝之外，西瓜皮也是很好的东西。用西瓜皮做成的西瓜皮粥，营养价值更是高。夏季的时候，适当的食用西瓜皮粥，不仅可以强心补脑，养胃活血，还可以很好的利尿排湿，清火降暑。所以说，夏季的时候，不妨适当的食用一些西瓜皮粥。所需食材：西瓜皮、粳米、白糖。制作方法：首先，要先将西瓜皮的外皮去掉，然后将去皮之后的西瓜皮切成丁，之后把粳米清洗干净...

体质养生2017-05-19

西瓜皮粥在夏季的时候，西瓜可谓说是解暑的第一水果。只是，西瓜除了西瓜瓤是宝之外，西瓜皮也是很好的东西。用西瓜皮做成的西瓜皮粥，营养价值更是高。夏季的时候，适当的食用西瓜皮粥，不仅可以强心补脑，养胃活血，还可以很好的利尿排湿，清火降暑。所以说，夏季的时候，不妨适当的食用一些西瓜皮粥。所需食材：西瓜皮、粳米、白糖。制作方法：首先，要先将西瓜皮的外皮去掉，然后将去皮之后的西瓜皮切成丁，之后把粳米清洗干净...

养生常识2017-11-06

红豆汤具有丰富的营养价值和一定的保健功效，如利尿消肿、健脾益胃、补血养心、清热解毒、润肠通便等。1.利尿消肿：红豆中含有较多的钾元素，能促进体内多余水分的排出，减轻水肿症状，对于因肾脏疾病、心脏疾病等引起的水肿有一定的辅助改善作用。常见的相关疾病有肾小球肾炎、心力衰竭等。2.健脾益胃：能增强脾胃功能，促进消化吸收，改善食欲不振、消化不良等问题。例如，对于脾胃虚弱导致的腹胀、腹泻等症状有缓解作用。3...

营养饮食2025-01-22

红豆汤具有一定的辅助减肥作用，这主要体现在促进代谢、增加饱腹感、利尿消肿、调节血糖、改善肠道功能等方面。1.促进代谢：红豆中富含维生素B族，如维生素B1、B2等，这些维生素能够参与人体的能量代谢过程，有助于提高身体的基础代谢率，从而消耗更多的热量。2.增加饱腹感：红豆含有丰富的膳食纤维，能够在胃肠道中吸水膨胀，增加食物的体积，延长胃排空时间，使人产生较强的饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。3.利尿...

营养饮食2025-01-22

原料： 银鱼400克、北芪10克、红豆300克、姜一块、清水1200克、盐2克。 做法： 1、原料：银鱼400克、北芪10克、红豆300克、姜一块、清水1200克、盐2克。 2、银鱼冲洗干净备用。 3、红豆、北芪、足量的清水，上锅煮沸，转文火煲50分钟。 4、加入银鱼、姜，改旺火。煮沸后，转文火煲煮10分钟，最后加盐调味。 滋味鲜美，还有宽中健胃、润肺止咳的功效。

春季靓汤2012-02-23

排湿粥：西瓜皮粥在夏季的时候，西瓜可谓说是解暑的第一水果。只是，西瓜除了西瓜瓤是宝之外，西瓜皮也是很好的东西。用西瓜皮做成的西瓜皮粥，营养价值更是高。夏季的时候，适当的食用西瓜皮粥，不仅可以强心补脑，养胃活血，还可以很好的利尿排湿，清火降暑。所以说，夏季的时候，不妨适当的食用一些西瓜皮粥。所需食材：西瓜皮、粳米、白糖。制作方法：首先，要先将西瓜皮的外皮去掉，然后将去皮之后的西瓜皮切成丁，之后把粳米...

养生常识2017-11-02

最近，我那位好姐妹小梅就遇到一件怪事，时不时地会感觉后背一阵阵燥热，像是突然被太阳晒到，但过一会儿又自行好转。这让她既好奇又有些担忧。于是我们一起研究了一下，发现这个看似平常的症状其实关联着不少因素，更重要的是，通过日常生活调整和食疗，竟也能有效缓解。接下来，我就跟大家分享一下我们探究的过程和实践心得。一、后背燥热可能是哪些原因？1.内分泌失调：小梅经期不稳定，这可能是她后背燥热的原因之一。内分泌...

健康笔记2024-04-12

食材：红豆100克，糯米面100克，开水70克，冰糖少许。份量：四碗。做法1，糯米粉加入开水，2，用筷子搅拌，3，揉成面团。4，然后将面团分成14份，搓成圆形。5，然后用手在中间按平，6，全部按好后，盖上保鲜膜备用。7，提前一天，将红豆准备好，8，清洗干净后，泡水八个小时，9，然后倒入高压锅里，加冰糖，煮10分钟10，煮好的红豆汤，倒入小汤锅中，11，将白玉圆子放入，煮开即可。小贴士：1，糯米加开...

营养食材2017-06-07

孕妇可以吃红豆汤，具有补充营养、利水消肿、改善贫血、促进消化、增强免疫力等好处。1.补充营养：红豆富含蛋白质、维生素B族、铁、钾、镁等多种营养成分。蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于孕妇和胎儿的生长发育至关重要。维生素B族参与身体的新陈代谢，有助于维持神经系统的正常功能。铁元素是制造血红蛋白的关键原料，能预防孕妇缺铁性贫血。钾元素对于维持心脏正常功能和体内的电解质平衡有重要作用。2.利水消肿：很...

营养饮食2025-03-10

方法/步骤1、第一：生姜大枣，茶大枣25～30克，生姜10克，红茶0.5～1.5克。将大枣加水煮熟晾干。生姜切片炒干，加入蜂蜜炒至微黄。再将大枣、生姜和红茶叶用沸水冲泡5分钟即成，每日1剂，分3次温饮食枣。生姜驱寒，红枣补血。2、第二：薏米红豆粥，一是薏米，一是红豆。不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬。熬好后就是去湿健脾的佳品薏米红豆粥了。3、第三：刮痧或者拔罐这个方法比较专...

中医养生2017-10-31

夏天吃红豆的好处中医认为，夏季养生重在养心。夏季气温炎热容易汗流浃背而流失钾元素（缺少容易疲劳），而且夏季暑湿重也容易导致脾虚而疲劳感加剧。中医认为红豆清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神，还能为身体补充钾、镁、磷、锌、硒等营养元素。红豆可入汤入粥或做成消暑甜品，除了可增进食欲外，还可大量补充钾离子，避免夏季低钾症。此外，夏末的时候，人们汗多尿少，特别是心、肾功能不好的老年人，更易发生双下肢水肿...

营养食材2017-06-26

夏季天气炎热，很多人喜欢吃冰冷的食物，穿衣都很清凉，我们的身体湿气会比较重，想要祛除湿气，我们可以通过食物来祛除湿气。那么，夏季祛湿吃什么好呢？下面小编为大家介绍五大祛湿食物吧。西瓜皮粥夏季，西瓜可以说是解暑最佳的水果。其实，西瓜除了西瓜瓤之外，其余都是很好的东西。我们可以用西瓜皮做成西瓜皮粥，营养价值很高。所以夏季的时候，我们可以适当食用西瓜皮粥，不但强心补脑，还可以养胃活血，利尿排湿。所以，夏...

排毒食品2018-07-16

尿酸高的人群一般是能喝红豆汤的，但如果对红豆汤过敏，则不建议喝。建议前往医院进行详细咨询，了解具体注意事项。尿酸高的人群在平时要控制嘌呤食物摄取量，而红豆汤的嘌呤成分并不高，适量喝并不会产生过多的尿酸，也不会对身体产生太大的影响，反而会因为红豆中富含有膳食纤维、微量元素等，能够补充身体所需。但也有部分人群可能会对红豆汤的成分过敏，若是此类人群无论是在尿酸高时或者是在其他时间段均不建议喝红豆汤，以免...

精编文章2024-06-19

排毒祛湿吃什么好？在我国的南方湿气较重，人体受到过多的湿气就会影响到健康。因此，饮食祛湿是极为重要的。在这里，小编为大家带来了排毒祛湿应吃的10种食物和3款汤品，快来一起看看吧。排毒祛湿应吃的10种食物糙米：糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。红豆：红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿...

健康知识2015-05-04

排毒祛湿吃什么好？在我国的南方湿气较重，人体受到过多的湿气就会影响到健康。因此，饮食祛湿是极为重要的。在这里，小编为大家带来了排毒祛湿应吃的10种食物和3款汤品，快来一起看看吧。排毒祛湿应吃的10种食物糙米：糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。红豆：红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿...

营养搭配2015-05-02

孕妇消暑补水红豆绿豆一起煮红豆补血，绿豆去火，红豆汤、绿豆汤都是夏季消暑解热的佳品，对于孕妇来说也是很好的食物，一般没特殊情况的孕妇都可以放心食用，但是要注意几个原则：第一不要吃太冰的红豆汤、绿豆汤，很多人喜欢把红豆、汤绿豆汤放冰箱，冰镇后饮用口感的确特别好。但对于孕妇不太适合，若孕妇多吃冰凉的食物，易导致气血运行滞缓，阴寒气盛，对胎儿发育不利，所以孕妇对冰的食物还是要注意节制；第二，汤内不要放太...

营养食材2017-06-29

月经期间喝红豆汤通常是好的，既可以补充营养，还可以预防便秘，但注意适量喝即可。月经期间，女性的身体较为虚弱，需要足量的能量来维持日常活动。通常情况下，可以选择喝红豆汤，红豆汤主要是红豆熬制而成，富含碳水化合物以及钙、锌、镁等矿物质，同时含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B族等营养成分，有利于补充机体所需，对身体恢复有好处。除此之外，月经期间的新陈代谢会有所加快，通过喝红豆汤，可以有效补充机体所需...

精编文章2024-11-08

薏仁，又叫薏米，是药食两用的食材。广东人喜欢煲汤，汤料里面常常会用到薏米，因为薏米被认为是祛湿“神器”。的确，最早在《神农本草经》里面有提到，薏仁可能够下气除湿。薏米和红豆被称为为“祛湿双雄”，很多人喜欢在秋季用薏米和红豆煮水喝。但是，是不是人人都可以这么喝？当然不是，食疗讲究对症，如果不对症吃了可能起了反作用。哪些人不宜吃薏米呢？三类人不适合吃薏米一、孕妇。孕妇能不能吃薏米，这是很多人关心的问题...

孕早期禁忌2018-10-16

红豆汤圆的热量每100克红豆汤圆含有320大卡热量，红豆汤圆含大量油脂及糖分，所以热量很高，4颗红豆汤圆的热量相当于一碗饭的热量，而无馅小汤圆大约40颗才等于一碗饭的热量，因此可吃无馅汤圆以减少热量摄取，或是以快步走1小时等运动方式消耗这些热量。为了让做出来的元宵味美香甜，许多人常会使用猪油，所以其中油脂的含量很高。另外，甜馅常会使糖尿病患者血糖失控。红豆汤圆的宜忌人群1、什么人能吃红豆汤圆1.1...

食材档案2017-07-26

红豆红颜知己最贴心红豆又名赤豆、赤小豆、红小豆。红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。红豆是人们生活中不可缺少的高蛋白、低脂肪、高营养、多功能的小杂粮。营养与功效红豆含有较多的皂苷、膳食纤维、叶酸等成分。红豆富含铁质，能让气色红润，多摄取红豆还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。红豆中的皂角甙可刺激肠道，有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿患者均有益。红豆含有的膳食...

营养食材2017-06-29

去湿的食物1：薏米红豆粥薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾养胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛，既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有...

养生常识2017-11-07

红豆又称赤豆、赤小豆等，它的药用保健作用自古以来就为医家广泛应用。李时珍称其为“心之谷”；《神农本草论》中认为红豆是食物药；《神农本草经》上则介绍，红豆具有消肿、轻身的功效。红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的说法。现代医学研究也表明，红豆含热量低，且富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，有降血糖、降血压...

营养食材2017-07-07

红豆又称赤豆、赤小豆等，它的药用保健作用自古以来就为医家广泛应用。李时珍称其为“心之谷”；《神农本草论》中认为红豆是食物药；《神农本草经》上则介绍，红豆具有消肿、轻身的功效。红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的说法。现代医学研究也表明，红豆含热量低，且富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，有降血糖、降血压...

营养食材2017-07-07

红豆又称赤豆、赤小豆等，它的药用保健作用自古以来就为医家广泛应用。李时珍称其为“心之谷”；《神农本草论》中认为红豆是食物药；《神农本草经》上则介绍，红豆具有消肿、轻身的功效。红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的说法。现代医学研究也表明，红豆含热量低，且富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，有降血糖、降血压...

营养食材2017-06-26