吃素对人体的作用各有其说。每见有素食者其身材和寿命令人羡慕，其素质和素养颇为素雅。从现代营养角度分析，绝对素食对营养圴衡十分不利，容易缺乏人体必需的氨基酸、卵磷脂、钙、铁等元素，应广摄博取，为我所用，特别是青少年发育阶段，营养必须全面而充足。但目前社会上“富贵病”猛增，生猛海鲜、大鱼大肉造成了一批脑满肠肥的人，而且波及到儿童，这对提高国民身体素质十分不利。而且与其相关的大肠癌、乳腺癌、前列腺癌也呈...

养生常识2017-10-16

菊黄蟹肥秋天，温一壶黄酒，捉几只肥蟹，看秋高气爽，听秋虫吟唱，不亦乐乎？这时的螃蟹不仅好吃，含有丰富的维生素，还有一定的药用价值。不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。注意下列8方面，就可能最大限度地减少吃蟹后出现的问题。河蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃。河蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗...

营养食材2017-05-11

建议嚼槟榔要适量长期嚼食槟榔不仅会磨损口腔，让口腔粘膜变得粗糙，时间长了。口腔会形成白斑、发生苔藓病变、粘膜发红等，这些都是癌前病变。槟榔是海南四大南药之一，入药可治病。有嚼食槟榔习惯的地区包括湖南、海南、云南及台湾等地区，其中海南乡村居民90%以上有嚼食槟榔的习惯。槟榔本身营养价值较低，而加工过程的中间调料易使嚼食者成瘾，这些调料包括麦芽糖、石灰甚至农药等，易引发口腔疾病，对身体有害无益。

中药大全2017-08-16

避免饮酒、劳累以及使用损害肝脏的药物；多食容易消化、富于营养的食物和新鲜蔬菜、水果等；不能进食者，静脉输液，供给足够的葡萄糖、盐、维生素C及维生素B族等，注意水、电解质平衡；有恶心、呕吐、食欲不振者，可给予多酶片、胃复安等对症治疗；中药制剂治疗甲肝效果明显，如口服复方双花颗粒剂，静脉点滴复方茵陈注射液、清开灵注射液等；口服中药汤剂效果也不错，如蒲公英、夏枯草、板蓝根、金银花等。

甲肝治疗2017-05-17

有人说的好，肥胖就是一个温水煮青蛙的过程，不知不觉就肥了。当发现自己肥胖之后，所有人的第一反应，我想应该就是减肥，然而很多人减肥的成功率都很低，甚至越减越肥，这是为什么呢？接下来为大家分析一下肥胖者减肥失败的原因。原因一：对于大部分人来说，节食是非常难坚持下去的。无论你选择什么减肥食谱，都需要你长时间的坚持。一个饮食习惯的改变需要你的身体去适应，在很长时间的吃一种单调的食物或者不吃任何的食物，这样...

减肥2017-05-11

1、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。2、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。3、吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。4、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。5、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。6、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。7、梨含有糖量高，糖尿病者当慎吃。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。8、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮...

健康生活2017-10-16

9类人要警惕骨质疏松 1、女性为易患骨质疏松症人群，男女骨折比率为1：3。50岁以上的女性患者中，每3人中有1人将经历一次骨质疏松骨折。绝经后女性更是最危险人群。45岁后每增加5岁，骨折风险增加1倍。而男性通常65岁后才出现骨密度下降。  2、中老年为高发人群。我国部分省市的统计显示，60岁以上的发病率约为60%，每年因骨质疏松症并发骨折的发病率约10%，目前还在逐年...

骨质疏松2016-06-02

1、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。2、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。3、它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。4、它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。5、还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。6、秋葵的钙含量也很丰...

蔬果养生2017-08-23

研究显示，去除经济和社会因素的影响，保留食用蔬菜和豆类等饮食习惯的妇女罹患乳腺癌的危险低于嗜肉饮食者。该研究包括240名乳腺癌妇女，配对的健康对照组有477例。所有受试者均为居住在英国的南亚妇女，且年龄小于75岁。研究人员对其过去2～3年的饮食进行了调查。去除收入、社会地位、使用口服避孕药或激素替代治疗等因素的影响，结果显示终生素食者患乳腺癌的危险稍低。终生素食者每日摄入的蔬菜、扁豆及其他高纤维食...

乳腺癌2017-04-28

对”四神”的喜爱，源于儿子出生3个月到10个月之间，一直吃福建晋江明间流行的私房米粉，也就是现在所谓的“婴儿米粉”。只是这个米粉完全摒弃机器生产，全部由上市的新大米自家手工磨粉而成，米的好坏分为三六九等，但可以添加的食材非常丰富，有各种豆粉，芝麻，核桃一应俱全，卖得最火的便是加了“四神”的米粉，据说小婴孩吃这米糊，肠胃会顾得非常好，因为手工磨制，弥足珍贵，口碑相传，导致我们每次买都要提...

食谱推介2012-08-28

肾结石是尿石症的一种，其形成有一个过程。专家介绍说，肾结石比较青睐贪恋美食者，之所以易在冬季发作，与冬季天气寒冷，有些人不注意饮水，尿液过分浓缩以致尿中晶体沉积，加之冬季人的排汗减少排尿增多，已形成的小结石被尿液冲刷向下移动，引起肾绞痛症状。肾结石“钟情”美食者专家指出，随着我国居民生活水平的提高，蛋白质摄入过多，而尿石症发展过程及流行病学研究均证实，尿石症的形成与蛋白质的摄入有密切的关系，食入过...

肾结石2015-03-05

肾结石是尿石症的一种，其形成有一个过程。专家介绍说，肾结石比较青睐贪恋美食者，之所以易在冬季发作，与冬季天气寒冷，有些人不注意饮水，尿液过分浓缩以致尿中晶体沉积，加之冬季人的排汗减少排尿增多，已形成的小结石被尿液冲刷向下移动，引起肾绞痛症状。专家指出，随着我国居民生活水平的提高，蛋白质摄入过多，而尿石症发展过程及流行病学研究均证实，尿石症的形成与蛋白质的摄入有密切的关系，食入过多的动物蛋白，如：猪...

肾结石2016-02-03

随着社会生活水平的不断提高，白内障的患病率也在不断上升。专家指出，白内障是导致失明的重要因素，朋友们在日常生活中要注意预防，可以少吃肉多吃素。多吃素可预防白内障专家表示，预防白内障，朋友们在日常生活中要注意少吃一点肉，多吃一点素。英国的一项研究表明，少吃肉和多吃菜有助于降低患上白内障的风险。英国科研人员对2万7600多名40岁以上者进行了长达15年的调查。研究显示，每50名肉食主义者中，就有3人患...

养生常识2017-10-19

一、小火炒菜 维生素C、B1都怕热。因此炒菜避免用小火闷，应该用旺火炒。再有，加少许醋，也有利于维生素保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃，比如黄瓜、番茄等等。 二、久存蔬菜 上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样虽然节省时间、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就会损失大量的赛尔号营养素，例如菠菜，在通常状况下（20℃）每放置一天，维生素C损失高达84％。因此，应...

营养误区2011-06-20

 哪些是需要补钙的人群？发育中的青少年（生长发育的需要）；素食者（饮食中过多的膳食纤维阻碍钙的吸收）；老年人（吸收不好，钙流失增加）；孕期、哺乳期、更年期及绝经期后的妇女（特殊生理需要）。含钙丰富的食物海带、紫菜、木耳、豆腐、牛奶、虾皮、蛋黄、鱼贝、泥鳅、田螺、河蚌、河蟹、猪肝、牛肝、羊肝等。

预防保健2017-04-17

宝宝腹泻不宜禁食1、禁食患儿易发生低血糖，限制饮食导致无可挽救的营养损失；2、继续喂食者，大便次数并未因此增多，且抗病力较强，疾病恢复比饥饿及静脉营养者要快；3、未禁食病儿，营养要素有部分吸收总比毫无吸收来得有利，可预防腹泻后营养不良；4、禁食者患儿因饥饿常哭闹不止，继续喂食后患儿能够安静，有利于疾病的治疗及康复。

腹泻2017-05-02

常吃粗粮体内不能制造硫胺素，贮备量也有限，人的肠道细菌虽能合成硫胺素，但数量很少而且主要为焦磷酸酯型，肠道不易吸收。故必须每日从食物中摄入维生素B1。平时应加强营养卫生的宣教，尤于产米地区及以米为主食者，强调仪器品种多样化及平衡性膳食的重要意义。天然食品中硫胺素含量每100克中以猪肉最高0.5～1.2mg（其它肉类为0.1～0.2mg），猪肝0.4mg，黄豆0.8mg，糙籼0.34mg，止白粳0....

皮肤病百科2017-05-23

新闻内页病友圈图片位2014-09-03