1、果蔬人参——胡萝卜胡萝卜它富含维生素A，具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡萝卜可大大降低肺癌发病率。胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸钾等，能增加冠状动脉血流，降低血脂，促进肾上腺素合成，因而对治疗高血压、心脏病和胃病均有一定疗效，同时胡萝卜还有养肝明目、补气健胃、养肾健脾以及解毒、降血糖等作用。2、海中人参——海参海参它除了含蛋白质、脂肪、糖、无机盐及各种维生素外，还含有碘质、胶原纤维、多糖...

药膳养生2017-03-16

西红柿如何发挥抗癌功效？1。番茄红素可防前列腺癌西红柿中富含的番茄红素是目前植物中被发现的最强氧化剂之一。发现，每周吃10份番茄或番茄制品的人，患前列腺癌风险比吃2份以下番茄制品者减少45%。番茄红素存在于西红柿、西瓜、柑橘等食物中，但番茄红素只有熟吃才更易吸收，加上其在西红柿中含量最高，所以西红柿依然是人体摄入番茄红素的主要来源。2。维生素C可防消化系统肿瘤西红柿中所含的维生素C具有抗氧化、抗癌...

营养食材2017-08-04

光叶子花是紫茉莉科叶子花属的藤状灌木植物，功效与作用常见的有散淤消肿、活血调经、化湿止带、抗氧化、消炎等。1、散淤消肿：光叶子花中含有可以加速血液流通以及抗血栓的成分，合理使用能够减轻局部血肿、疼痛不适。2、活血调经：光叶子花对促进血液循环有一定作用，可以使血液的流动性加快，减少气血瘀滞现象发生，起到调理月经的作用。3、化湿止带：光叶子花可以辅助促进身体中的湿气、寒气排出，减少水湿滞留，改善湿热过...

精编文章2023-10-10

野生柿子的营养是非常高的，果实中含的维生素和糖分要比一般的水果高出1-2倍左右，如果一个人一天吃1个野生柿子的话，那么他所得到的维生素C基本上就可以满足人一天需求量的一半了。所以说，吃野生柿子对人体的健康是很有益的。野生柿子还具有润肺化痰、清热生津、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。另外野生柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，...

蔬果养生2017-10-31

其实，山药胡萝卜排骨汤是可以经常吃的。爱喝山药胡萝卜排骨汤的朋友都知道它有着很高的营养价值，而且还具有一定的食疗作用。从性味方面来看，山药长期使用寒凉伤胃之憋，燥热伤阴之虑；从归经及功效方面来看，山药归肺、脾、肾经，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之功，可用于肺、脾、肾三脏之虚证以及消渴（消渴就是现代医学讲的糖尿病）气阴两虚证的人；从营养学角度来看，山药营养丰富，含有大量的淀粉、糖蛋白、游离氨基酸、...

食材档案2017-10-23

通常蒲公英紫色叶子可以吃，但是如果是过敏体质，不建议吃。蒲公英是常见草本植物，蒲公英紫色叶子边缘有锯齿状，质地柔软。从成分上看，含有多种生物活性成分，具有一定的药用价值。如果食用蒲公英紫色叶子出现不适症状，建议及时到医院就诊。1、可以吃：蒲公英紫色叶子富含多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力，其含有的胡萝卜素在人体内可转化为维生A，对眼睛有益，能预防夜盲症等眼部疾病。蒲公英紫色叶子具有清热解毒的作...

精编文章2024-10-23

胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香，含维生素A丰富，可滋肝、养血、明目，止泻，常食可防止眼目昏花。胡萝卜又称甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。营养价值丰富，包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等，因此被称作“平民人参”。胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患...

治疗2017-08-02

荷香叶和藿香叶不是同一种叶子。它们在来源、形态、气味、功效和用途等方面存在差异。1.来源：荷香叶来自荷花，是荷叶的一部分；藿香叶则来自藿香这种植物。2.形态：荷香叶通常较大，呈圆形或椭圆形，边缘呈波浪状；藿香叶相对较小，叶片形状多样，有卵形、长圆形等。3.气味：荷香叶具有清新的草香；藿香叶的气味更为浓郁，有独特的芳香味。4.功效：荷香叶主要有清热利湿、升发清阳等作用；藿香叶具有化湿、止呕、解暑等功...

中医频道2025-02-11

紫色心情材料：李子3个、葡萄200克、苹果1/2个、柠檬1/4个。做法：1、材料洗净，李子去核、不必削皮，将其切成四块，柠檬削皮、果肉切块。2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。3、四种纯汁搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。作用：含有丰富的β胡萝卜素、叶酸、维生素c及矿物质以外，更因为纤维质丰富而具有促进肠胃消化的作用。胡萝卜+苹果汁原料：4个胡萝卜，2个苹果做法：将胡萝卜擦洗干净，保留其...

食材档案2017-08-11

原料：红白萝卜各250克，姜10克，调料各适量。做法：将红白萝卜洗净、切块，加入姜块、清水同煮，至熟透，加入食盐、味精调味，即可。萝卜减肥功效：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，含有芥子油等物质，能促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢，防止其在皮下堆积，非常利于减肥。白萝卜热量也比较低，100克才21千卡，不到米饭的1/15。当然，要提醒的是，白萝卜不...

营养食材2017-05-16

木瓜的功效与作用木瓜果实营养丰富，含有丰富的木瓜酶、维生素c、钙、磷、钾及矿物质，且易吸收，具有保健、美容、预防便秘等功效。木瓜果实还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、苹果酸、酒石酸、柠檬酶，还富含维生素。木瓜的种子含脂肪油，叶子含番木瓜碱及番木瓜甙、胆碱等。木瓜的乳液中含有一种蛋白酶，能够分解肉食中的蛋白质，慢性肝病患者常有食欲减退、饭后饱胀不适等消化功能减退的表现，食用木瓜有助于改善这些症状，...

营养食材2017-06-20

春天气候多变，咋暖还寒，人一时忘记添加衣服，病菌就容易突破机体的免疫防线乘虚而入，造成感冒、咳嗽等呼吸道疾病。春天多吃红萝卜不仅能够养眼护肝，还可及时补充维生素抵御外邪的入侵。煮熟的红萝卜更养眼胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，真正为人体消化吸收利用。完好保...

蔬果养生2015-03-05

养肝明目枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。延缓衰老枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。美白养颜对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。抑癌防癌枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。

备孕2017-09-04

女人吃枸杞有什么好处1、延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。2、美白养颜。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。3、养肝明目。枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。4、补虚生精。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入...

中药大全2017-05-08

各种萝卜的不同功效：胡萝卜：除含有大量胡萝卜素外，还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和蛋白质、脂肪以及丰富的钙，还富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。胡萝卜生吃养血，熟吃补身，心脑血管患者可以多吃。胡萝卜要用油炒，因为胡萝卜素是脂溶性的维生素，遇油才能被吸收，注意在烹饪过程中不可放醋，因为醋会破坏β―胡萝卜素。胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等，可以补...

营养食材2017-05-16

凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。菠萝的营养和食疗价值菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲；医疗上有治疗多种炎...

营养食材2017-07-27

一到节假日，许多人都会选择海吃海喝。虽然当时吃得欢快心情好了，但接下来的一两天里会感觉肚子里特别油腻，吃啥都觉得咽不下去。这是因为前两天吃入了太多油腻的东西，影响了胃口。这个时候你可以试试接下来要说的这四种食物。吃得太油腻想清肠？这4种食物好吃又简单！1、洋葱洋葱是一种很常见又便宜的食材，大家都知道他可以保护心血管，特别适合三高人群食用。除了这个功效，洋葱还被誉为刮油大王。它里面含有的硫氨酸和环蒜...

泛健康文章2022-02-22

一到节假日，许多人都会选择海吃海喝。虽然当时吃得欢快心情好了，但接下来的一两天里会感觉肚子里特别油腻，吃啥都觉得咽不下去。这是因为前两天吃入了太多油腻的东西，影响了胃口。这个时候你可以试试接下来要说的这四种食物。吃得太油腻想清肠？这4种食物好吃又简单！1、洋葱洋葱是一种很常见又便宜的食材，大家都知道他可以保护心血管，特别适合三高人群食用。除了这个功效，洋葱还被誉为刮油大王。它里面含有的硫氨酸和环蒜...

肠胃科普文章2019-02-10

芹菜，作为一种常见的蔬菜，因其独特的香气和营养价值，深受人们喜爱。然而，在食用芹菜的过程中，许多人却选择将芹菜叶子丢弃，认为它们不宜食用。那么，芹菜叶子为何不宜食用？一、芹菜叶子为什么不宜吃1、口感不佳：芹菜叶子口感较苦涩，很多人无法接受其味道，因此选择将其丢弃。2、营养成分不易吸收：芹菜叶子中的营养成分虽然丰富，但其中的一些物质如草酸等，可能会影响人体对其他营养素的吸收。二、芹菜叶子的创新利用法...

健康笔记2024-03-11

虾和维生素C搭配食用时，与西兰花、橙子、猕猴桃、青椒、胡萝卜等食材搭配能发挥较大功效。1.西兰花：西兰花富含维生素C，与虾搭配食用，营养丰富。西兰花中的膳食纤维可促进肠道蠕动，有助于消化吸收虾中的蛋白质等营养成分。同时，二者搭配能提供多种维生素和矿物质，维持身体正常生理功能。2.橙子：橙子是维生素C的优质来源，和虾一起食用，能增强身体免疫力。橙子的酸甜口感还能中和虾的腥味，提升食欲。此外，橙子中的...

健康科普2025-03-17

从小，我就被家长教育要多吃胡萝卜，因为它对眼睛有好处。然而，随着我长大，我发现胡萝卜不仅仅是保护视力那么简单，它还有着许多令人惊喜的功效和作用。胡萝卜作用与功效：（1）保护视力：胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，可以转化为维生素A，有助于保护视网膜健康。（2）抗氧化：胡萝卜中的抗氧化物质可以帮助清除体内的自由基，减缓衰老过程。（3）增强免疫力：胡萝卜中的营养成分有助于提高人体免疫力，预防感冒等疾病。...

健康笔记2024-03-17

一到节假日，许多人都会选择海吃海喝。虽然当时吃得欢快心情好了，但接下来的一两天里会感觉肚子里特别油腻，吃啥都觉得咽不下去。这是因为前两天吃入了太多油腻的东西，影响了胃口。这个时候你可以试试接下来要说的这四种食物。吃得太油腻想清肠？这4种食物好吃又简单！1、洋葱洋葱是一种很常见又便宜的食材，大家都知道他可以保护心血管，特别适合三高人群食用。除了这个功效，洋葱还被誉为刮油大王。它里面含有的硫氨酸和环蒜...

肠道养生2019-02-10