驴肉其实是家庭中不常见的肉，所以大家对驴肉的做法也是太了解了，但是驴肉的肉质是非常的细腻而且是特别的香，但是在做的时候比较麻烦，也是很难做的，相对来说佐料也是比较多了，在左右的选择上，一定要选择质量好的口感好的，这样做出来的才会正宗，下面说一下带皮驴肉及其其他驴肉的做法。原料：驴肉。配料：大蒜（切寸段）、葱、姜、蒜头。调料：红烧汁、白糖、鸡汤。做法：驴肉切块焯水，驴肉块放水煨烂，起油锅放葱姜爆香，...

食材档案2017-09-27

◆酸辣海带丝做法：将海带泡好洗净，切成细丝，放在开水中焯一下，捞出控干水分；2。撒上盐、蒜、姜，倒上醋，还可以加少许白糖，拌匀盛盘；3。待炒锅中的花生油烧热时，放入花椒，趁热浇在海带上即成。提示：喜欢吃酸辣口味的人，炸花椒的时候可以放几个干红辣椒，味道更好。切记，要少放油。◆排骨海带汤做法：将排骨洗净，用滚水焯一下去掉血水；2。冬瓜切成小块，海带发好后切成块；3。在锅中加入冷水、姜片、大茴香、葱段...

超重与肥胖2017-05-31

海带排骨汤材料：海带50克，猪排骨150克。做法：1、将海带泡发后洗净，切成块，排骨切块。2、将排骨与海带同煨，先将排骨以大火煮约30分钟，倒入海带、醋、盐等调料用小火煮一个小时即可。功用：帮助恢复体力。

食材档案2017-10-26

我们生活当中有许多人都十分喜欢吃牛腩，这是一道很美味的食物，而且营养价值很高，故此受到许多人的喜爱，金针菇炒牛腩是牛腩常见的一种做法。那金针菇炒牛腩的做法有哪些呢？今天为大家带来了两种金针菇炒牛腩的做法，如果你想要学习的话，就来看看下面的内容吧。主料：牛腩300g金针菇200g番茄3个辅料葱适量香叶适量桂皮适量陈皮适量番茄酱200g油适量盐适量1、将香叶、桂皮、陈皮、用水冲去浮尘，放入料包中备用；...

食材档案2017-10-26

秋季皮肤过敏吃什么好呢1、绿豆海带汤原料：绿豆30克，水发海带50克，糯米100克，红糖适量。做法：先将糯米和绿豆煮成粥，加入海带，再煮3分钟，加入红糖即可。适用于：亚急性湿疹及皮肤瘙痒症。2、薏米绿豆百合汤原料：薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。做法：百合去内膜，加盐轻捏，洗净以去苦味。薏米、绿豆加水煮至半熟加百合，文火焖至熟烂，加糖即可。适用于：湿疹、风疹、粉刺。3、薏米赤豆汤...

过敏2017-08-10

花生的做法大全：一、花生猪尾汤原料：猪尾3根、花生150克、丁香少许、米酒1小匙、盐少许。做法：1、猪尾毛剔干净剁成小段，以滚水汆烫洗净。2、炖锅倒入水1200毫升，加花生煮1小时。3、锅热加少许油，放入猪尾炒至皮稍焦黄。4、花生汤加入炒好的猪尾，丁香炖1小时，加米酒和盐调味即成。二、花生粳米粥原料：粳米200克左右，藕200克，带衣花生50克左右做法：三者洗净放入水中，文火煮至熟烂，加红糖或蜂蜜...

食材档案2017-07-28

1、绿豆海带鱼腥草汤材料：绿豆50克、海带25克、鲜鱼腥草50克（干品则25克）、红糖适量。做法：各物分别洗净。绿豆、鱼腥草、海带浸泡，一起下瓦煲，加清水1250毫升（约5碗量），武火滚沸后改文火煲至约500毫升（约2碗量），下红糖便可。为2人量或1人1日分2次进饮。2、鱼腥草拌莴笋材料：取鱼腥草50克，莴笋250克，大蒜、葱各10克，姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。做法：鱼腥草摘去杂质老根...

食材档案2017-10-27

此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于乳汁缺乏者食用。原料：鲜带鱼350克，生木瓜400克，葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。制作：1、将带鱼去鳃、内脏，洗净，切成3厘米长的段；生木瓜洗净，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米长、2厘米厚的块。2、沙锅置火上，加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片，醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时，放入味精即成。特点：味鲜，鱼嫩，清香爽口。

食材档案2017-08-09

带鱼是人们喜爱吃的鱼类，带鱼的味道鲜美，营养非常丰富，带鱼的蛋白质含量颇高，因为带鱼的没什么小刺，所以大家都喜欢吃带鱼。那么带鱼的做法大家知道吗？带鱼怎么做好吃呢？下面为大家推荐几款好吃带鱼家常做法，希望大家喜欢。香辣带鱼主料：带鱼。辅料：尖椒红尖椒。调料：食盐酱油姜蒜料酒植物油白糖。做法1，带鱼洗净，用剪刀帮忙拆去鱼鳃后用手拉出来。2，切成小块后放在碗里备用。3，尖椒切圈，姜切厚片，蒜拍扁。4，...

食材档案2017-07-25

米线是人们喜爱吃的食物一直，米线的口感要比粉丝更加的Q弹，味道也要比其它的食物要好吃的多，那么大家知道砂锅米线的做法吗？米线怎么做比较好吃呢？下面就为大家介绍一下米线的做法大全吧。砂锅米线材料：米粉、海带丝、小白菜、香菇、水豆腐、猪肉。配料：盐、鸡精、红辣椒粉、胡椒粉、酱萝卜干、番茄酱、姜、蒜、香菜。做法1、米粉、香菇、海带丝、小白菜、水豆腐等清洗干净，水豆腐切块。2、猪肉切片炒好备用，熟牛肉切片...

食材档案2017-08-21

很多朋友可能有这样的矛盾心理，不想节食，不想运动，又想减肥，不如通过食疗的减肥方法来减吧！下面是一些药膳健康减肥食谱，主要针对于肥胖者，如果你想瘦，不容动手做了吃。药膳减肥效果好不伤身我国医学中有很多治疗肥胖症的食疗，药膳方剂。我国人民膳食组成中，许多食物既是食，也是药物，故古人早就有"医食同源，药食同根"之说。如冬瓜，山楂，山药等，都有降脂减肥之功效，既是食物，又有药效。药膳有多种形式，如药粥，...

减肥营养补充2016-09-20

菜系及功效：幼儿菜谱、清热解毒食谱。工艺：煮。海带绿豆糖水的制作材料：主料：海带（鲜）60克、绿豆150克。调料：赤砂糖15克。海带绿豆糖水的做法：1、将海带、绿豆洗净、绿豆用泡软备用。2、把海带、绿豆放入锅内、加入清水1500克、煮约1小时即成。

食材档案2017-08-23

排骨汤的做法一、冬瓜排骨汤原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。制法：1、冬瓜切成寸块。2、排骨烫去血水。3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。特点：此汤味道清淡，利于清热。二、莲藕排骨汤材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块，盐、米酒少量。制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用。2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再...

食材档案2017-11-21

春季养生粥裙带菜蛤蜊粥的做法材料：粥底500克、蛤蜊300克、干裙带菜20克、嫩姜10克、白胡椒粉3克、盐5克。做法：1、蛤蜊洗净泥沙，嫩姜切丝备用，裙带菜用凉水泡开之后拧净水分并切碎。2、粥底用大火煮滚，放入清洗好的蛤蜊、裙带菜、姜丝，煮至蛤蜊开壳。3、加入盐和白胡椒粉调味即可。特色：这是一款带有海洋味道的粥，不仅味道鲜美，营养也很丰富，适合全家人享用。

食谱推介2017-07-07

1、海带薏米冬瓜汤材料：海带50克、薏米25克、冬瓜500克。做法：海带漂洗刷干净，薏米洗净后用清水浸泡1小时备用；冬瓜去皮、切块。将三者一起放进瓦煲内，加入适量清水，武火滚沸后，改为文火煲约1小时，调入适量食盐即可食用。功效：健脾祛湿、清热祛痘，可以缓解夏季皮肤病。2、赤小豆粉葛鲮鱼汤材料：赤小豆100克、粉葛750克、陈皮14个、鲮鱼400克、生姜3片。做法：赤小豆、陈皮分别洗净，陈皮去瓤；粉...

问题肌肤2017-08-29

1、绿豆海带汤原料：绿豆30克，水发海带50克，糯米100克，红糖适量。做法：先将糯米和绿豆煮成粥，加入海带，再煮3分钟，加入红糖即可。适用于：亚急性湿疹及皮肤瘙痒症。2、薏米绿豆百合汤原料：薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。做法：百合去内膜，加盐轻捏，洗净以去苦味。薏米、绿豆加水煮至半熟加百合，文火焖至熟烂，加糖即可。适用于：湿疹、风疹、粉刺。3、薏米赤豆汤原料：薏仁米、赤豆各3...

过敏2017-04-21

鸡爪是一种在年轻人中广受欢迎的食物，因为其肉质筋道，味道独特，让许多人都念念不忘，而且鸡爪的做法也是多种多样的，有油炸的，有红烧的，也有腌制和卤制等，各种的做法都会带来不同的口味。今天，介绍一款老人小孩都能吃的鸡爪做法，那就是油炸鸡爪，油炸鸡爪的做法非常简单，而且还会让鸡爪的皮肉变得皮皱皱的，不用担心牙口问题哦。油炸鸡爪的做法：食材明细鸡爪800克，姜一块，蒜一头，葱两段，辣椒适量，花椒适量，八角...

食材档案2017-09-27

方法一材料：带鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐，胡椒粉、花椒、面粉。做法1、带鱼洗净，去头去尾清除内脏。2、然后切成长度均匀的块状，放入葱姜蒜，料酒、生抽、盐，撒少许胡椒粉和花椒，翻匀后腌制25—30分钟。3、腌制好的带鱼表面裹一层薄薄的面粉。4、炒锅加热，倒入食用油，待油温六七成热时，放入带鱼。5、中小火将带鱼炸到两面金黄时捞出，放在厨房用纸上吸去多余油份。6、摆盘即可，也可继续做成糖醋或红烧带鱼...

食材档案2017-07-27

夏枯草当归粥材料：夏枯草、当归、香附各10克，白粥、红砂糖各适量。做法：加水适量煎20分钟，取汁加入白粥、红砂糖拌服，每周两次。营养功效：清火明目、散结消肿，可有效缓解乳房胀痛。海带鳖甲猪肉汤材料：海带65克，鳖甲65克，猪瘦肉65克，盐、香油各适量。做法：海带用净水洗去杂质，泡开切块，鳖甲打碎，和猪瘦肉、海带共煮汤，汤成后加入适量盐、香油调味即可，喝汤吃海带。营养功效：软坚散结，防治乳腺小叶增生...

乳腺增生2017-05-02

黄豆芽炒鳝丝材料：黄豆芽250克，鳝鱼100克。调料：色拉油、生粉、盐、味精各适量。做法：鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，黄豆芽用沸水焯一下，捞起后待用，锅内放少许油烧至五成热，放入全部材料翻炒，用盐、味精调味后，加入生粉勾芡即可。海带豆芽汤材料：黄豆芽200克，海带100克，瘦猪肉50克。调料：盐少许。做法：1、把黄豆芽洗净去根，海带洗净，切成丝，猪肉洗净，切成方块。2、把肉放入锅中，加水...

食材档案2017-10-30

竹笋银耳汤原料：竹笋300克、银耳20克，鸡蛋、精盐适量，水1000毫升。功效：每次午晚餐前先喝汤吃料，也可当点心食用。竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳，银耳能润肺养颜。竹笋银耳汤做法：先将竹笋洗净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧5分钟，加盐调味即可食用。海带萝卜汤原料：山楂10克、海带100克、桂花10克、姜5片、萝卜一个约300克。...

食材档案2017-08-23

男性补肾食物众多，其中就包括海带。海带有补肾气的功效，对于男性朋友来说，在日常生活中可选择食用海带。今天，就推荐五款食谱，海带补肾吃起来。中医认为，海带味咸性寒，生于寒冷海水中而禀抗寒之性，入肾经而有温补肾气之功。以下就为大家推荐海带的五种食谱：推荐：海带的五种食谱一、凉拌海带丝材料：干海带，大葱，盐，糖，醋，香油，蒜汁，辣椒油做法：干海带泡发洗净切丝，大葱切丝，加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀，加点...

男性营养2016-01-18

美白食谱推荐金针菇拌黄瓜材料：金针菇，黄瓜各150克。调料：葱丝，蒜末，酱油，白糖，陈醋，盐，鸡精，香油各适量。做法：1、金针菇去根，洗净，入开水中焯透，捞出，放凉，沥干水分，黄瓜洗净，去蒂，切丝。2、取小碗把上述材料拌在一起，加调味料调味即可。番茄豆腐材料：南豆腐250克，番茄50克。调料：葱花，麻油，盐，鸡精，水淀粉，植物油各适量。做法：1、南豆腐洗净，切块，番茄洗净去蒂切块。2、炒锅置火上，...

护肤技巧2017-04-13

傲人的双峰可以让女性看起来更有女人味，但是，很多东方女性的胸部都非常平，这让她们的身材也受到了极大的影响，为了改善自己的胸型，很多人都通过喝鲫鱼汤来丰胸，今天为大家介绍几种鲫鱼汤的做法。木瓜鲫鱼汤原料：鲫鱼，木瓜。配料：油，盐，姜。做法：1、把鲫鱼洗干净，沥干水，把木瓜去皮洗干净，切成厚片，把姜切片。2、在锅里放油烧热，放入鲫鱼煎至两面微黄色，然后倒入开水煮开，再连汤带鱼一起倒入砂锅里，放入木瓜和...

胸部整形2017-03-21

用料：澳洲带骨羊后腿1只、豆浆1000ml、铁棍山药700克、枸杞20粒、盐1茶匙做法：1、材料备好。2、黄豆隔夜泡发好，装入豆浆机网罩中，启动豆浆机打成豆浆。3、用筛网过滤豆渣，倒入奶锅碗中，山药去皮切段泡入水中备用。4、将豆浆倒入锅中，然后放入羊腿。5、煮开后，勺去表面的浮沫。6、盖上盖子，调小火炖煮一个小时。7、然后倒入铁棍山药。8、煮至山药软绵，撒入枸杞和盐即可。小贴士：；1、如果是一般的...

营养食材2017-07-07

材料：水发海带300克，牡蛎50克。材料：姜丝，葱段，盐，鸡精，醋，高汤各适量。做法：1、水发海带洗净，切成片，牡蛎洗净泥沙。2、沙锅中放入海带，姜丝，葱段，加入高汤，少许醋烧开，改小火将海带煲至熟烂，下入牡蛎煮开，最后加盐，鸡精调味即可。

食材档案2017-08-24