月到中秋分外明，人到中秋情更浓。中秋是个团圆的日子，寄托了对家人的爱与思念。那么，在这样一个充满温情的节日里，手术患者如何吃月饼才更健康呢？快提醒身边你关爱那个的ta来看看！中秋佳节到来，想必大家已经开始享用月饼这一中秋节标志性美食了。在医院外科，常常遇到一些患者在术前或术后因为饮食不当而导致健康问题。月饼虽好吃，对于即将接受手术的患者，尤其是需要进行腹部手术的患者，月饼中的高糖、高脂肪成分可能会...

医院动态2024-09-19

    亲爱的朋友们，你们好！在忙碌的生活中，紫薯作为一种营养丰富的食材，深受大家的喜爱。但你们知道吗？即使是再美味的食物，也不宜过量今天，就让我们一起探讨一下紫薯吃多了会怎样，以及如何健康地享受它吧！一、紫薯吃多了有哪副作用？紫薯虽然富含膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分，但过量食用也可能导致一些问题。以下是一些可能的副作用：1、消化不良：紫薯中的淀粉...

健康笔记2024-03-17

怎么才能怀孕呢？在不同的季节备孕，需要注意的关键点也是不同的哦。 一、冬季备孕的四大关键点 1、神养：心情愉快，性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，同时还能促进身体骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽。 2、睡养：保证有充足睡眠及充沛的精力和体力，并做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。准妈妈们要学会科学地生活，养成现代科学健康的生活方式，不熬夜，不偏食，不吃零食，戒烟限酒，不在...

孕前保健2013-01-04

一年一度的元宵佳节又到了，元宵节的“主角”汤圆在这天走进千家万户，带给大家团团圆圆的祥和气氛。汤圆象征团圆美满之意，它以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，可汤煮、油炸、蒸食，风味各异。但并不是所有人都可以享受这一美食，有肝炎、肝硬化在身的患者朋友们要特别注意。 肝硬化患者不宜吃汤圆 肝病专家特别提醒，肝硬化饮食要注意，因为大多数肝硬化患者会有不...

肝硬化饮食2013-02-23

民俗专家说，汤圆也叫作元宵，这个词儿本意是上元节之夜，上元是灯节，精彩活动在夜晚，所以叫宵。后来，此夜吃汤圆的习俗流行起来，便管这特定的吃食叫元宵了。元宵虽然味道好，但不能多吃。元宵的主要成分是糯米粉，含有很多的碳水化合物，馅料主要以纯糖、果料为主，加上比例不小的植物油或动物油，营养和热量都很高。这样的食品不适合当早餐吃，除了缺乏营养外，还因为人早起时胃肠道功能是最弱的，而元宵外皮部分是糯米，黏性...

食材档案2017-07-26

南方的冬至，当然少不了一碗热乎乎甜滋滋的美味汤圆了，不过对于身怀六甲的准妈妈和年龄还小的孩子们来说，吃汤圆要格外注意，要安全健康享受美味的汤圆，妈妈们可要留点心。孕妇可以吃汤圆吗？专家认为，孕妇可以汤圆，但是一定要注意不能多吃，要适量地吃。因为汤圆是甜品，孕妇吃多了容易引发高血糖，进而引起尿糖，所以适可而止就好，不要多吃。而且，为求汤圆好吃润口，汤圆中多半加入过多的糖分及油脂（猪油），所以热量很高...

食材档案2017-07-14

早餐不宜食用。汤圆含糖多，热量高，因此，许多人觉得，晚上吃汤圆容易长胖，似乎早上吃更合适。还有的人觉得汤圆用水一煮就能吃，还汤汤水水、热热腾腾，似乎真是一顿理想的早餐。可是，汤圆并不适合做早餐，如果早餐只吃汤圆就更不好了。汤圆是一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。所以，它应当算是一种主食。不过与馒头、米饭等主食不一样，元宵的馅料中还含有大量的油脂，甚至比其中...

食材档案2017-07-26

还没等大家从“加工肉类致癌”的恐慌中平静下来，“用玉米油、葵花籽油等植物油做菜可能致癌”的新闻又让人心生紧张。那么这是真的吗？如何烹饪才能减少有害物摄入呢？植物油做菜会致癌？研究发现，普通植物油加热做饭时会产生大量醛类化合物；而醛类化合物可能导致癌症、心脏疾病以及痴呆等多种病症。其实，关键就在于烹调温度，而不在于油。特别指出的是高温油炸，油温可高达200~300℃，此时植物油中的多不饱和脂肪酸就受...

营养指导2017-12-21

每到元宵佳节，家家户户餐桌上必不可少的一道菜肴就是汤圆了，元宵吃汤圆是一种习俗，涵义是团团圆圆。那么汤圆怎么做最好吃又健康呢？下面小编就给大家推荐几种汤圆做法，保健养生美味十足，一起来学学吧。元宵节4款汤圆做法麻茸汤圆就是芝麻馅儿汤圆，用磨成粉的黑芝麻、白糖、麻酱、面粉等混合拌匀，包入和好的糯米中，这是最经典的汤圆品种，轻轻一口咬下去，糯软的外皮里，涌出一股香喷喷、甜蜜蜜的汁液，真是让人口水直流啊...

中华美食2015-03-05

晚上吃黑芝麻汤圆是否好，取决于多个因素，如个人的消化能力、摄入量、身体状况、饮食搭配以及汤圆的制作方式等。1.消化能力：不同人的消化能力有所差异。对于消化功能良好的人来说，适量食用可能不会造成太大负担。但对于消化功能较弱的人群，如老年人、儿童或本身有胃肠道疾病的人，晚上吃汤圆可能会导致消化不良、胃胀、胃痛等症状。2.摄入量：即使消化功能正常，若晚上摄入过多的黑芝麻汤圆，也会增加胃肠道的负担。因为汤...

营养饮食2025-02-09

口香糖是我们经常吃的一种小零食，有清新口气的作用，但是经常吃口香糖好吗？口香糖吃多了有危害吗？经常吃口香糖好吗现今，口香糖种类繁多，嚼口香糖成为年轻人的一种时尚，既可以除去口中异味，还可以活动口腔肌肉，因而很多人每天都要嚼上几粒口香糖。但医学专家不主张将嚼口香糖作为一种时尚来倡导，尤其是过多、过长时间咀嚼口香糖有可能对健康产生不良影响。首先，市场上出售的无糖口香糖主要是利用山梨醇和甘露醇等代糖替代...

营养指导2018-02-23

网路盛传：“喝隔夜茶会致癌？”、“隔夜茶有毒”的传言。但是，也有一些传言指出，可以使用隔夜茶漱口，让口气清新，如果隔夜茶有毒，就不可能有这些效果了，所以，“隔夜茶会致癌、有毒”的真实性是如何？经长时间放置的茶汤，最主要的变化是其含有的茶多酚经过氧化逐步形成黄红、红褐色的氧化产物，导致茶汤的颜色不断加深。因此，一杯清澈碧绿的茶汤放置久了，尤其是在气温较高的情况下，会失去原有的绿色，而不断增加黄色、红...

肿瘤饮食2017-11-07

端午节和中秋节都属于美食诱人、吃多了又“难过”的节日，全因为粽子、月饼的共同属性叫做“难消化”。但为着饱口腹之欲、为着阖家团圆不扫兴，粽子、包子等节庆食物总还是要吃一些，因为中国人的节日都离不开餐桌饮食。 一天可以吃几个粽子？ 其实并没有明文规定，医学教材上也不会有如此这般指导，毕竟粽子“内容”五花八门、个头大小不一，人和人的体质也千差万别。但专家还是建议：保守谨慎起见，一天最好别吃超过三个正...

营养误区2012-06-23

最近碰到几位朋友问我，说：在某某近视或者朋友圈看到上面说，猪肝有毒不能吃，这是真的还是假的？猪肝到底能不能吃呢？猪肝有哪些营养？猪肝的功效与作用有哪些？如何健康吃猪肝？吃猪肝会“中毒”是真是假？正常情况下，健康的肝脏会将有毒物质全部分解并通过肾脏送出体外，自己本身并不会囤积有毒物质，人的肝脏如此，其他动物的肝脏亦然。当肝脏出现病变时会失去其解毒和代谢能力，有毒物质就会囤积于肝脏，如果人进食了这种病...

蔬果养生2017-06-27

草莓椰蓉汤圆 原料： 草莓、水磨糯米粉、豆沙馅。 做法： 1、草莓冲洗干净，摘去蒂。 2、草莓用搅拌机打成草莓泥。 3、打好的草莓泥中加入糯米粉，边加边搅拌，然后用手揉成不粘手的干湿适中面团。 4、把面团分成小剂子，取一个，搓圆压扁，把豆沙馅放在中间。 5、收口，搓圆。取一盘子，盘底刷食用油，把做好的汤圆排入。 6、上锅蒸8分钟左右至熟。蒸熟的汤圆放在椰蓉中滚一圈即可...

中华美食2012-02-03

双色心形米酒汤圆制作食材：糯米粉200克、可可粉5克、糖20克、温水160克、醪糟200克。方法/步骤1、将糯米粉加入糖和160克温水和成光滑的白色面团，分成两份，另一份加入可可粉以及少许温水和成光滑的巧克力面团。2、将两种面团分别揉成圆形，擀成片，用心形模具刻出心形的汤圆来。3、锅中烧开适量清水，放入做好的汤圆煮熟浮起，加入醪糟煮开，加入适量糖调味即可。

食材档案2017-08-24

“闹元宵，月正圆”，每年的元宵节除了吃汤圆外，家家户户都会准备一顿丰盛的元宵晚宴。元宵，相传了几千年的民族特色食品，其意义早已超出了食品本身。但与春节期间追求喜庆、以鸡鸭鱼肉为主题的菜肴相比，已进入早春时节的元宵晚宴应顺应季节的变化，在食材与做法上有所调整，吃出“春”的特色。汤圆美味不可贪食元宵节马上到，记者在清城的各大超市了解到，各种品牌与口味的汤圆销售火爆。现在几乎每家的冰箱中都装着一袋袋速冻...

四季饮食2011-02-17

专家访谈2014-01-26

元宵佳节，全家人在一起吃汤圆，“汤圆”与“团圆”字音相近，象征着团团圆圆，和睦相处。汤圆美味加上节日团聚的气氛，一家老少难免吃多几碗。专家表示，元宵节吃汤圆对一般人群，既应节又养生，可吃汤圆应有度，尤其对于特殊的慢病人群和消化系统低下的人群，更应管住嘴。元宵节吃汤圆由来正月十五吃元宵，在我国也由来已久。这和过中秋节吃月饼一样，寓意团团圆圆和圆圆满满。吃“元宵”怎么来？宋代，民间即流行一种元宵节吃的...

食材档案2017-02-11

一、汤圆的选择不同的汤圆馅就会有不同的营养价值。传统的汤圆馅是以芝麻、花生、核桃等坚果仁类较为常见，这类馅大多营养丰富。尤其是黑芝麻汤圆是最经典的一款汤圆，也是各款汤圆中最有营养的一种。黑芝麻被公认为具有医疗保健作用。黑芝麻中富含维生素E，可延缓衰老，有润五脏，强筋骨、益气力等作用，强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，对掉发白发有食疗作用。除了甜汤圆外，也可以考虑咸汤圆。咸汤圆一般是没有馅的，...

食材档案2017-07-25

以为肥胖只是影响一个人的身材和颜值吗？那你就错了，肥胖不仅影响颜值与身体健康，与脑容量也有关系。英国一项研究表明，肥胖且腰臀比高的人，脑容量平均略低。那么为了颜值、身体健康以及大脑的健康，我们该如何健康减重呢？如何健康减重？1、养成良好的饮食习惯。并不是吃越少越好，而是要科学饮食。原则上要“少油、少盐、少糖”，饮食要均衡，不要挑食。每天吃5份左右的各种水果和蔬菜。适量吃些豆类、鱼、蛋、肉以及其他蛋...

健康新闻2020-05-27

每个女人都是爱美的，包括在怀孕的时候，也是希望自己美美的，那么，在孕期的话，要如何来健康护肤呢？爱美女性孕期如何健康护肤：1、孕期皮肤十分敏感，每次洗脸时应使用温和无刺激的洁面用品（洗面乳或香皂）。由于皮肤干燥，洗脸的次数应相对减少，每日两次即可。2、洗完后用手轻轻拍打几下，等水分半干，用温和的润肤霜均匀搽于面部，并轻轻按摩，这样有利于保持皮肤水分，促进皮肤的血液循环。3、适当多饮水，多吃新鲜蔬菜...

孕早期检查2015-09-21

1、木瓜、鱼、肉及鲜奶等含丰富蛋白质的食物，均可健胸丰胸。2、黄豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻及粟米等种籽和坚果类，是有效的健胸食品，不妨多吃。3、橙、葡萄、西柚及蕃茄等含维他命C的食物，可防止胸部变形。4、芹菜、核桃及红腰豆等含维他命E的食物，有助胸部发育。5、椰菜、椰菜花及葵花籽油等含维他命A的食物，都有利激素的分泌。6、牛肉、牛奶、豆类及猪肝等含维他命B的食物，亦有助激素的合成。7、牛奶炖鸡──...

胸部整形2017-10-19

从古至今，鸡蛋始终都是人们餐桌上的常客，几乎每天都离不开它。不过，虽然吃了好多年，很多人对鸡蛋了解不够，关于它的误区一直广泛流传。“初生蛋”和“功能蛋”更有营养一般来说，鸡在生长期130~160天之内所产的蛋都会被称为初生蛋。没有任何检测证据表明，初生蛋的营养素含量比普通鸡蛋更多。实际上，初生蛋个头较小，每个约40克，因重量不够标准，在国外是不允许出售的。功能蛋是指通过饲料技术使鸡蛋富含锌、碘、硒...

养生常识2017-07-23

施女士被诊断为乳腺癌中期。听说肿瘤患者须严格忌口，她吃饭全素。丈夫心疼：“抵抗力怎么跟得上？”中医向来主张肿瘤患者要忌口食疗，西医则认为想吃什么就吃，没什么忌讳。结合两者，肿瘤患者应有合理的膳食选择，但没必要严格忌口：辛辣油腻的食物少食，海鲜等食物适量而止，鸡蛋则无大碍，科学搭配才能保证患者营养，又有利控制病情。肿瘤患者饮食需要注意三大方面癌症和饮食一直有着密不可分的关系，在肿瘤患者中，约1/3的...

肿瘤饮食2017-05-23

怎样吃汤圆更健康？注意这两点有人说，早上不宜吃汤圆，早晨少吃一点没有问题，也可以喝一些汤促进消化。但午饭及晚饭也不要把它当正餐，最好当甜点，搭配其他食物。●烹饪对于汤圆的做法，冯双庆提醒应避免油炸。她解释，油炸后，汤圆里外都是油，含油量更高，还容易上火，最好还是煮着吃。●热量某品牌一款黑芝麻汤圆的营养成分表中显示，能量为每100克1360千焦，根据其净含量290克计算，每粒汤圆的能量约为263千焦...

食材档案2017-07-14

1、鲜辣椒代替干辣椒调味烹调时用鲜辣椒代替干辣椒调味，可减少上火。因为，鲜辣椒经过高温烹炒，辣味会有所减轻。如果菜中已经放了辣椒，就别再放花椒、大料、桂皮等的热性调料，否则“热上加热”，更容易上火。2、主食选粗粮吃辣菜，主食最好选粗粮，因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或白薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。3、与凉性食物烹调辣椒性热，这是导致人...

食材档案2017-08-22