适合8个月宝宝的鸡蛋类食谱。 鲫鱼蒸蛋：江南水乡的传统家常菜 食物原料： 鲫鱼1条，鸡蛋1个 制作方法： 1、新鲜的鲫鱼剖洗干净，取鱼背和鱼肚，除去鱼刺和鱼皮，然后将鱼肉切成丁。 2、鸡蛋打入碗中，搅散，放入油搅匀。 3、将切好的鱼肉放入蛋液中。 4、蒸15分钟，香喷喷的鲫鱼蒸蛋就做好了 营养经： 鲫鱼有健脾利湿的功效，因此很适合宝宝腹泻的时候进食，补虚效果极佳。这个时侯，可以...

营养食谱2012-07-30

适合1岁半宝宝的面条类食谱。 肉末黄芽菜煨面：营养丰富，风味独特 食物原料： 猪肉100克、黄芽菜50克、面条200克。盐、料酒葱末、姜末、高汤植物油各适量。 制作方法： 1、黄芽菜洗净，切丝；猪肉洗净，切末，加料酒、葱末、姜末拌匀。 2、面条入沸水中煮熟。捞出沥干水分。 3、油锅烧热，煸炒肉末，加高汤、黄芽菜煮3分钟。再下面条略煮，放盐、葱末调味即可。 营养经： 黄芽菜营养丰富...

营养食谱2012-07-30

适合1岁宝宝的羹类食谱。 桂圆木耳红枣羹：粘糯香甜，味道棒棒 食物原料： 桂圆肉30克、水发黑木耳20克、红枣12颗。红糖50克。 制作方法： 1、黑木耳洗净，撕成小朵；红枣洗净。 2、锅中加水烧沸，放入桂圆肉、黑木耳、红枣熬煮30分钟。 3、调入红糖稍煮即可。 营养经： 木耳富含铁、维生素K、胶质，还具有帮助消化的纤维类物质，可以帮助宝宝排毒。 牡蛎南瓜羹：爽口滋味，镇惊安神...

营养食谱2012-08-28

适合1岁半宝宝的特色小吃类食谱。 香芸豆：低脂健康的宝贝小吃 食物原料： 干芸豆100g、八角1个、花椒3g、大葱1段、老姜2片、白砂糖3g、盐5g 制作方法： 1、芸豆洗净挑去杂质，加入适量清水浸泡一夜，备用。 2、将泡好的芸豆、八角、花椒、大葱段、老姜片和白砂糖放入煮锅中。加入适量清水大火烧开，再转小火煮40－60分钟直至芸豆全熟且口感软糯，离火。 3、趁热放入盐轻轻拌匀，自然放...

营养食谱2012-08-28

适合1岁宝宝的杂粮粥类食谱。 燕麦黑芝麻粥：缺钙宝宝的理想辅食 食物原料： 大米150克，燕麦片50克，黑芝麻30克 制作方法： 1、燕麦片用水泡洗一下备用； 2、将大米和黑芝麻煮成粥，出锅前放入燕麦片，再煮5分钟即可。 营养经： 燕麦中含有丰富的蛋白质，B族维生素、维生素E、钙及纤维素，有助于幼儿的发育和骨骼的健康，还对防治便秘有一定作用。不爱吃蔬菜水果的小朋友可能发生便秘的隐患...

营养食谱2012-08-28

适合1岁宝宝的肉羹类食谱。 番茄牛肉羹：营养好搭配，宝宝补铁好美味 食物原料： 材料：番茄50克、牛肉100克。 调料：干淀粉、水淀粉、葱末、姜末、盐、植物油 制作方法： 1、牛肉洗净，切末，加入干淀粉搅拌均匀，番茄洗净，去皮，切片； 2、锅内加适量清水煮沸，放入牛肉末，用小火炖熟； 3、另取一锅，锅中倒植物油烧热，放入葱末、姜末爆香，加入适量水，用大火煮沸后，加入牛肉末和番茄片，...

营养食谱2012-08-28

1岁宝宝的乳牙已经基本出全，这时就可以添加一些可以嚼的食物了。今天介绍的两款1岁宝宝食谱，大家一起来试试做吧。 一、苹果南瓜红枣泥 食物原料： 苹果南瓜红枣泥1／2瓶、南瓜营养米粉25克、水 制作方法： 1、准备好苹果南瓜红枣泥和南瓜营养米粉； 2、将南瓜营养米粉用约120毫升的温开水调成糊； 3、倒入苹果南瓜红枣泥，搅拌均匀。 营养经： 南瓜、苹果、红枣都是我们生活中常见的食品...

营养食谱2012-12-17

适合2岁宝宝的甜点类食谱。 山药凉糕：夏季特色消暑小吃 食物原料： 山药200克，青梅、樱桃，琼脂各适量。白糖适量。 制作方法： 1、青梅、樱桃分别洗净，去核，切丁；山药洗净蒸熟，去皮研成泥；锅中加水煮沸，下入琼脂和白糖熬化，用纱布过滤后，再倒回锅内。 2、锅中放入山药细泥，熬开搅匀，倒入碗中。冷却后入冰箱镇凉。吃时切成菱角块，上撒青梅丁、樱桃丁即可。 营养经： 山药含有淀粉酶、多...

营养食谱2012-08-10

适合4岁宝宝的芝麻类食谱。 芝麻肉丝：焦香浓郁，爽脆可口 食物原料： 猪瘦肉丝250克、熟芝麻50克。 葱段、姜片、花椒、大料、白糖、酱油、清汤、料酒、盐、植物油、香油、味精各适量。 制作方法： 1、将猪瘦肉丝用姜片、葱段、盐和料酒一起拌匀略腌；肉丝入油锅炸成金黄色，捞出沥油，拣去葱段和姜片不要。 2、锅置火上，放入清汤、肉丝、盐、白糖、大料、花椒和酱油，烧开后用小火炖至汁干，加入味...

营养食谱2012-08-28

适合1岁半宝宝的丸子类食谱。 营养海鲜丸子汤：满满的海鲜情结 食物原料： 鲜虾仁150克，蟹肉60克，豌豆苗50克，姜末10克 胡椒粉、盐、淀粉各少许，高汤300毫升 制作方法： 1、虾仁去泥肠洗净后切碎，蟹肉剁碎，将虾、蟹、姜末混合，加入调料向同一个方向拌匀，再捏制成丸子状； 2、将高汤倒入锅中煮沸，下入海鲜丸子煮熟，再加入豌豆苗煮熟即可。 营养经： 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、...

营养食谱2012-08-29

适合1岁宝宝的鱼肉类食谱。 清蒸白肉鱼：清清淡淡，做宝宝喜爱鱼肉 食物原料： 材料：白肉鱼2片、菠菜10克。 调料：生抽少许。 袋鼠妈妈： 1、菠菜洗净，放入沸水中悼烫，捞起，浸泡在凉开水中去除涩味，捞出，沥干，切成小段； 2、白肉鱼洗净，放入深盘中封上耐热胶膜，移入微波炉用中火加热5分钟； 3、取出白肉鱼，加入菠菜段并淋上生抽，充分拌匀即可食用。 营养经： 鳍鱼、比目鱼及鲷鱼...

营养食谱2012-09-04

适合3岁宝宝的风味小吃类食谱。 红薯粉条：晶莹剔透，惹人的下饭菜 食物原料： 材料：红薯粉丝1把，肉末100克 调料：郫县豆瓣1汤匙，生姜3片，蒜末1汤匙，葱花1汤匙，高汤4汤匙（约50毫升），花椒1小把，干辣椒3条（切段），老抽1汤匙，味精少许，花椒粉1茶匙 制作方法： 1、先用热水把粉丝泡软（约15分钟），然后用剪刀剪几刀使其短一点，沥干水分备用； 2、炒锅内倒入适量食油烧热，油...

营养食谱2012-09-04

适合4岁宝宝的剁椒类食谱。 剁椒蒸芋头：鲜辣味道棒 食物原料： 材料：小芋头（10个）、红椒（2只）、青椒（2只）、指天椒（5只）、剁辣椒（5汤匙） 调料：油（1汤匙）、鸡粉（1／2汤匙）、盐（1／3汤匙）、香油（1／3汤匙） 制作方法： 1、小芋头洗净，放入沸水中加盖中火煮20分钟，捞起过冷河，静置摊凉。 2、青红椒去蒂和籽，洗净后切成三角块；指天椒去蒂，切成圈状。 3、削去小芋...

新生儿2012-09-21

适合3岁宝宝的特别搭配类食谱。 仙人掌沙拉：国外养生名菜家常做 食物原料： 原料：仙人掌100克，西芹100克，木瓜100克，火龙果100克 调料：沙拉酱适量 制作方法： 1、将仙人掌洗净、去皮后切成块，西芹洗净切成段； 2、木瓜去皮和子切成小块，火龙果去皮也切成块； 3、将仙人掌、西芹分别入沸水中汆烫至熟，捞出沥水，等冷却后和木瓜、火龙果混合，加入沙拉酱拌匀即可。 营养经： ...

营养食谱2012-09-21

宝宝营养食谱，你的烹饪方法多吗？宝宝食谱的美味和营养都要有哦，下面和小编一起来学两招饭后点心的制作方法吧。一、牛奶蜜豆糕食物原料：玉米粉50g，牛奶250ml，蜜豆适量。制作方法：1、把牛奶都放锅里，倒入玉米粉；2、中火慢慢熬，慢慢的搅拌至浓稠状；3、最后加入蜜豆搅拌均匀即可关火。营养经：乳是养育新生命最好的天然食物。西方人称牛奶是“人类的保姆”。除膳食纤维外，牛乳含有人体所需要的全部营养物质，是...

营养食谱2013-03-31

夏天天气炎热，宝宝的胃口会变得差一些，妈妈们可要准备一些清淡的食物给宝宝哦。 1岁宝宝食谱双色豆腐：口味差？选择清淡新意美食 食物原料： 豆腐20克，猪血豆腐25克。鸡汤，盐、葱各适量。 制作方法： 1、将葱洗净，切末，猪血豆腐、豆腐分别洗净。切成小块，放入沸水锅中煮沸后，捞出沥水。 2、锅置火上，放入鸡汤、葱末，用中火煮至黏稠，加盐对成芡汁。 3、将豆腐和猪血豆腐码在盘子里，倒入芡...

新生儿2012-07-30

儿童营养食谱，顾名思义，一定要又营养又美味。鸡肉是最常见的肉食之一，那么，如何为宝宝制作鸡肉类的宝宝食谱呢？一、炖蘑菇鸡食物原料：当年鸡，蘑菇，葱、姜、盐、酱油、味精适量。制作方法：1、当年鸡整理干净，剁成块，蘑菇摘洗干净，撕成小块，挤净水分。2、大勺加少许油烧热，将鸡块同葱段、姜块一起下入勺内煸炒，见鸡块表面绷皮，添汤，放入蘑菇，下酱油、精盐，待炖至鸡肉酥烂，出香味，加味精，即可出勺。注意事项：...

营养食谱2013-04-03

宝宝营养食谱中怎么能少了水果呢？秋季丰收的季节，水果的种类也不少，妈妈就来为宝宝制作水果类的食谱吧。一、白果桂花羹原料：白果（银杏）300克，糖桂花5克。调料：糖200克，生粉少量。做法：1、将白果放在清水锅中煮15分钟，捞出洗净沥干。2、锅中加入适量清水煮沸，再加入糖和洗净的熟白果，煮开后，撇去浮沫，放入糖桂花，用生粉水勾薄芡，盛入汤碟中即可。说明：银杏生吃有毒，必须熟吃，且不可过量食用。营养小...

营养食谱2014-09-13

冬瓜鲜嫩爽滑，是夏季的热销菜哦，而且做法也很简单。干煎明虾这道幼儿食谱，那是色泽红润，虾身饱满，看着就有食欲，吃进口中更是感觉肉质细嫩，咸鲜可口。 5岁宝宝食谱焖冬瓜 食物原料： 冬瓜250克、猪瘦肉50克、榨菜8克、海米10克。葱花、姜末、蒜泥、肉汤、香油、植物油各适量。 制作方法： 1、冬瓜去皮、瓤，洗净，切成长约4厘米的厚片。猪瘦肉洗净，剁成肉末；榨菜和海米分别洗净，剁成末备用。 ...

营养食谱2012-07-20

豆腐的营养价值是很高的，家长可以在日常适当添加一些豆腐类的食谱哦。并且，豆腐的做法有很多，并不局限于素菜哦。在这里，小编就为大家带来了三款豆腐荤类营养食谱，妈妈们，快来一起学两招吧。豆腐荤类营养食谱肉豆腐糕原料：肥瘦肉、豆腐、香油、酱油、精盐、味精、水、葱末、姜末制作方法：将肉剁成馅，用酱油、姜末拌匀腌上。将豆腐搓碎，加入腌好的肉馅，水淀粉、精盐、味精、香油、葱末和少量水，搅拌成泥。将肉豆腐泥摊入...

营养食谱2014-06-15

适合4个月宝宝的蔬菜汁食谱。 玉米汁：味美香浓又保健 食物原料： 原料：新鲜玉米1个 制作方法： 1、将玉米放入锅中煮熟，晾凉后把玉米粒掰下，放到榨汁机里； 2、再加入温开水，按1：1的比例，将之榨成汁即可。 营养经： 玉米内含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、谷固醉等营养物质，还富含维生素，常食可促进肠胃蠕动，加速有毒物质的排出。 青菜汁：让宝宝每日营养更加多彩 食物原料...

营养食谱2012-08-01

适合8个月宝宝的鸡蛋羹粥类食谱。 牛奶鸡蛋羹：滑滑爽爽，异样清香 食物原料： 牛奶200毫升，鸡蛋1个 制作方法： 方法1、鸡蛋、牛奶调匀，隔水用慢火炖熟，便可食用。 方法2、牛奶放入锅里，加鸡蛋，慢火煮至鸡蛋熟，便可食用。 营养经： 鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白（在蛋清中）和卵黄蛋白（主要在蛋黄中）。蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最接近，吸收率相当高，可达99。7％。此羹...

营养食谱2012-07-30

适合3岁宝宝的夏季食谱。 麦芽煎：麦香四溢，消食开胃经典之作 食物原料： 生谷芽、麦芽、去心莲子各15克，山药10克。 制作方法： 1、将生谷芽、麦芽分别洗净，加水煎成汁备用；去心莲子、山药分别洗净备用。 2、锅置火上，放入煎好的汁、莲子肉、山药，煮熟即可。 营养经： 麦芽行气消食，健脾开胃。谷芽含蛋白质、脂肪油、淀粉、淀粉酶、麦芽糖、腺嘌呤及胆碱等，另含细胞色素C，治小儿外感风滞...

营养食谱2012-08-08

适合3岁宝宝的面饼类食谱。 3岁宝宝食谱土豆泥饼：酥脆香浓，宝宝爱吃 食物原料： 土豆100克、面粉200克、鸡蛋2个。植物油、盐各适量。 制作方法： 1、把土豆洗净、蒸熟、去皮、捣成泥状。加入鸡蛋、盐、面粉和在一起，做成10个圆形的等份饼坯。 2、锅中加油烧热，把土豆饼坯逐个放到油锅里炸1分钟捞出。 3、将油锅继续加至七成热时，再将土豆饼坯放进去，再炸半分钟，至两面呈金黄色即可。 ...

营养食谱2012-08-29

适合2岁宝宝的粉类食谱。 土豆粉：味道鲜美，口口留香 食物原料： 鸡架、鸡胸肉，鸡皮、土豆粉，土豆粉高汤、盐、味精、鸡精。 制作方法： 1、砂锅土豆粉的做法之熬高汤。做土豆粉的关键就在于高汤的熬制，而味道鲜美的土豆粉高汤是由20多种香料熬制而成。把鸡架放到锅中熬30分钟，出现乳白色的漂浮物就可以，然后放入准备好的香料包，放入国内，煮大约3分钟即可。 2、砂锅土豆粉的做法之炒鸡丁。把准备...

营养食谱2012-08-28

适合2岁宝宝的鸡汤类食谱。 桂圆红枣炖乌鸡：宝宝的营养饮 食物原料： 原料：乌鸡300克，桂圆50克，红枣50克，生姜10克 调料：盐、味精各少许 制作方法： 1、乌鸡洗净切成小块，红枣、桂圆泡发后洗净，生姜切片； 2、将乌鸡块放入沸水中汆去血水； 3、再将乌鸡块、桂圆、红枣、姜片一起装入炖盅中，下入调料炖1小时至熟即可。 营养经： 乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸，蛋氨酸和组氨酸...

营养食谱2012-08-28

适合3岁宝宝的素炒类食谱。 蔬果开会：颜色鲜亮，清新可爱 食物原料： 油菜200克，小白菜、梨、胡萝卜各若干，调味品若干。 制作方法： 1、油菜、小白菜洗净，在开水中烫熟，切丝、沥干。 2、胡萝卜在开水中略烫一会儿，也切成丝。 3、梨去皮、去核、切片。 4、用保鲜膜包住上述蔬菜、水果，放入冰箱冰冻室，半个小时后取出，用色拉酱拌一下即可。 营养经： 油菜的叶和茎含有丰富的粗蛋白，...

营养食谱2012-08-31

适合4岁宝宝的特色肉食类食谱。 八宝鸭：鸭卤酥烂，香气四溢 食物原料： 净白条鸭1只，水发莲子、芡实、绿豆、红枣、薏米各20克，糯米适量。 盐、料酒、味精各适量。 制作方法： 1、水发莲子、芡实、绿豆、红枣、薏米分别洗净，填入鸭腹腔，再加盐、料酒和味精，最后填加糯米至满，用线缝合腹腔口。 2、锅置火上，倒入适量清水，将鸭子放入，大火煮沸，再转小火炖熟即可。 营养经： 鸭肉是含B族...

营养食谱2012-08-31

适合3岁宝宝的家常素炒类食谱。 什锦蔬菜：时令蔬菜大杂烩 食物原料： 芥蓝100克，玉米笋30克，柿子椒1个，西兰花100克，草菇50克，大白菜50克，蒜3瓣，姜4片 食用油、盐、生抽、鸡精各适量 制作方法： 1、将芥蓝洗净切段，西兰花洗净切朵，柿子椒切片，草菇、玉米笋洗净分别对半切开，大白莱洗净切段，蒜皮切片； 2、锅中下油烧热，将蒜片煸香，放入大白菜外的所有原料翻炒，然后投入白菜...

新生儿2012-09-07

冬季儿童食谱怎么能少得了羊肉呢？羊肉的营养丰富又暖身，是不可错过的宝宝食谱哦。一、山药羊肉汤食物原料：原料：山药150克，羊肉200克，牛奶250毫升，姜15克，枸杞子20克调料：盐、味精各适量制作方法：1、羊肉洗净，切成块，山药去皮后也切块；2、姜切成片，枸杞子泡发好；3、锅中放入羊肉、山药、姜片，再加入没过食材的水，大火煮沸，转小火慢炖至羊肉熟，加入枸杞，续炖至羊肉软烂，加调料即成。营养经：山...

营养食谱2013-12-12