人们还存在一个误区，喝汤一般都是在冬季，很少在夏季。其实，夏季也需要养生，也有适合炎热夏季滋补的汤头。夏季会使人体大量流失营养，特别是男性，因此夏季养生对于男性来说显得更为重要。在夏季养生时，男性要注意多补充一些营养元素，比如铁、锌等。 一、重点是锌。 微量元素锌是全身酶的活性成分，它有助于调整免疫系统，是适当生长的极重要因素。但男性往往忽略锌。据调查，锌达标的男子不到1／3。锌，可从海产...

男性营养2011-08-03

汤汤水水可养人，但喝汤不是越多越好。喝汤要注意时间和量还要根据不同情况选择不同汤类。    一、注意喝汤的正确时间和量 老话说“饭前先喝汤，胜过良药方”，其实，这话是有道理的。吃饭的时候，食物是经过口腔、咽喉、食道最后到胃的，这就像一条通道。吃饭前先喝口汤，等于是将这条通道疏通了以便于干硬的食物通过，而不会刺激消化道黏膜。进汤时间以饭前20分钟左右为好，吃饭时也可...

营养误区2012-05-17

在日常饮食中，汤品扮演着不可或缺的角色。它不仅能为我们带来味蕾的享受，还有助于营养的吸收。然而，关于“喝汤会长胖”的传言一直存在，让许多爱汤之人犹豫不决。那么，喝汤与体重之间究竟有着怎样的关系呢？今天，我们就来揭开这个谜团，为大家提供一份健康喝汤的全攻略。一、喝汤是否会导致体重增加？1、热量摄入是关键：体重的增加或减少，本质上取决于热量摄入与消耗的平衡。如果摄入的热量超过消耗的热量，体重就会增加。...

健康笔记2024-03-17

1、喝汤要适当。坐月子，要补水，要喝汤。不过喝汤要注意时间，产妇也不宜过早喝汤。喝汤会促进产妇的乳汁分泌，但当宝宝的吮吸能力还比较差的时候，产妇就不宜喝太多的汤，防止出现乳房胀的问题。2、红糖水饮用要适量。女性产后要补血，很多人会选择喝红糖水。红糖水虽好，但饮用要适量。红糖水饮用过多，可能会损坏到产妇的牙齿。产妇在坐月子期间，恶露会逐渐排放，但饮用过多红糖水，可能会增加恶露的量。3、不吃生冷食物。...

产后2017-09-29

“小孩子正长身体，要多喝骨头浓汤补钙！”、“老火骨头汤底雪白雪白的，钙量肯定丰富，是养生上选。”……对于爱煲汤的广州人来说，骨头汤是众多汤品中的经典款和保留选项，被认为是营养丰富的补钙圣品。无论是猪大骨、鸡壳还是鱼汤，能够熬出漂亮的雪白色，被家庭煮妇们当作最得意的杰作。骨头汤补钙不靠谱然而，营养专家告诉你，其实“雪白的浓汤底营养丰富”多是商家的宣传手段，骨头汤实际含钙量并不丰富，熬煮老火骨头汤里，...

营养误区2013-07-25

下面请营养师指出日常7个错误的喝汤习惯，教你正确喝汤方法及煮汤小技巧。 汤的精华在汤，纯喝汤就好 【营养师解析】一般人认为汤经过炖煮后，营养精华都在汤内，所以喝汤就好!其实，不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等，就算是熬煮数小时，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身，仅喝汤不吃肉很可惜。 用餐最后才喝汤 【营养师解析】西餐的出菜顺序是先喝汤，再用主菜及副餐...

营养误区2012-07-19

经期瘀血排出受多种因素影响，喝汤与不喝汤在效果上有差异，主要体现在补充水分、提供营养、促进血液循环、调节气血以及舒缓情绪等方面。1.补充水分：经期身体会有一定的失血，适当喝汤能够补充身体所需的水分，维持身体的正常代谢。充足的水分可以使血液稀释，降低血液黏稠度，有利于经血更顺畅地排出，减少瘀血的形成。例如，常见的蔬菜汤、米汤等都能起到补充水分的作用。2.提供营养：汤品中往往含有丰富的营养物质，如蛋白...

养生2025-05-17

女性坐月子，饮食安排要慎重。有些饮食禁忌也是需要产妇们注意的，才能够更快促进产妇的健康恢复。1、喝汤要适当。坐月子，要补水，要喝汤。不过喝汤要注意时间，产妇也不宜过早喝汤。喝汤会促进产妇的乳汁分泌，但当宝宝的吮吸能力还比较差的时候，产妇就不宜喝太多的汤，防止出现乳房胀的问题。2、红糖水饮用要适量。女性产后要补血，很多人会选择喝红糖水。红糖水虽好，但饮用要适量。红糖水饮用过多，可能会损坏到产妇的牙齿...

产后2017-09-07

哪些汤晚上不能喝呢？汤是一种极为保健养生的食物，也受到很多人的喜爱。不过，你是否知道喝汤也要讲究时间呢？在这里，小编就来告诉大家哪些汤品是不能在晚上喝的，别错过了。哪些汤晚上不能喝肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。骨头汤较油腻，最好不要晚上喝。而且，骨头中的钙能溶解在汤里的量很低，10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。按成人每日需要800毫克钙计算，估计需要3...

营养搭配2014-12-31

喝咖啡会发胖？咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。喝咖啡不利于睡眠，增加疲惫感？咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。喝咖啡会患胆结石？一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡...

营养食材2017-04-10

汤品的营养是很丰富的，在我国有喝汤养生的说法。不过，你是否会煲汤和喝汤呢？无论是煲汤还是喝汤都是有讲究的哦，想要喝汤保健，就来和小编一起学两招吧。日常煲汤的窍门做蔬菜汤时，应选择新鲜的嫩菜，待水烧沸后再将菜下锅，这样可保持菜味鲜、色泽好，营养成分损失也少。做鸡汤时，要选用新鲜的鸡，在水烧沸后下锅，可放些葱姜等佐料，不宜放花椒等调味品，以免影响鸡原有的鲜味；用腌过的鸡做汤时，应用温水下锅；用冷冻的鸡...

营养搭配2015-01-04

营养频道首页美食圈(图)2014-09-30

一、冠心病：带肉羊腿骨2斤，西洋参10克，三七3克，调料适量。先将羊骨洗净敲断，锅内放水，烧开后将骨头焯5分钟，倒掉热水。锅内放入羊骨、西洋参、三七，再加水煮沸焖烂，吃肉喝汤。二、耳聋：狗肉300克，黑豆50克。同煮至烂，早晚2次服用。三、慢性气管炎：豆腐200克、生白萝卜汁30毫升、蜂蜜60克。调匀后每日分2次食。四、糖尿病：老母鸡1只，百合30克，葛根10克。鸡去肠杂，切小块，每次用100克。...

药膳养生2017-06-06

骨折在生活中是很常见的一种病症，骨折的原因很多，车祸、不正确的运动、甚至冬季路滑不经意间的摔倒，这些都会导致骨折，俗话说吃啥补啥，很多人在骨折后会喝大骨汤，那么骨折后喝大骨汤对吗？一些骨科医生建议吃些骨头汤会促进骨头愈合。殊不知骨头汤里含量最高的是磷，而不是钙。高磷的摄入会大大的影响人体对钙的吸收，所以，骨头汤喝多了不但不补钙还会影响钙的吸收，不利于骨折愈合。另外骨头汤里的脂肪含量较高，喝骨头汤可...

骨折2016-06-21

腰肌劳损患者在接受正规治疗的前提下，根据自己的情况来选择一些食物疗法，如当归牛尾汤等，以达到更好的治疗效果。1、椒茴煮猪尾：胡椒12g，大茴香10g，猪尾1条（去毛洗净切段），水适量，煮汤；煮汤过程中加入适量调料，煮熟后即可服用。2、当归牛尾汤：当归30g，首乌15g，杜仲12g，牛尾巴1条；将牛尾巴去毛洗净，切成小段，和上述药材一起放入锅内，加水适量，用温火煲；煮熟后加入调味，喝汤吃牛尾。3、薏...

腰肌劳损2017-07-18

豆芽的常见食疗方1、痔疮便血者可取黄豆芽250克，海带25克，黑木耳30克，洗净后故人锅中，加入适量水，煮熟后根据个人口味加入调味品，吃莱喝汤。2、便秘患者可取绿豆芽250克，洗净后用沸水嫁一下，加入适量醋、盐、味精等调味品，佐餐常食。3、泌尿系统感染者出现小便赤热、尿频等症状时，可取绿豆芽500克，洗净，捣烂绞汁，加白糖适量，代荼饮服。4、支气管炎患者，可取绿豆芽100克，香莱20克，猪肺一个，...

食材档案2017-11-01

骨质增生是一种常见的骨科疾病，大家一定要重视这个疾病，不仅要积极治疗，还要注意饮食。生活中很多骨质增生患者进入日常饮食误区——喝肉骨头汤能有效补钙，患上骨质增生不要补钙，饮食越清淡越好，进入这些误区会严重影响患者的康复。下面就详细来了解这些误区，相信对患者的康复有所帮助。误区一：喝肉骨头汤能有效补钙 。有些人特意给骨质增生患者煮骨头汤补钙。其实，骨头汤中的含钙量并不高，用1公斤肉骨头煮汤...

骨质增生2016-09-05

酸奶的受欢迎程度甚至要比纯牛奶高，不仅味道独特还具有丰富的营养价值。在民间，有很多关于酸奶的传言，比如吃撑了喝酸奶有助消化，那么这个有科学依据吗？喝酸奶有哪些常见误区？吃撑了喝酸奶有助消化？在很多人眼中，“助消化”是酸奶最重要的保健功能之一，因此吃撑了时也会首选酸奶。事实上，酸奶有助促进胃肠蠕动和消化液的分泌，经常喝对于改善消化确实是有帮助的。但不建议大家在吃撑了时再喝，因为酸奶本身是一种饱腹感很...

营养指导2017-12-05

多数人都觉得冰箱里的饮料有更佳的口感，可是为何相对于冰凉爽口的饮料而言专家却更加推崇喝汤呢?究竟喝汤能为我们的健康带来什么?我们又该如何正确煲汤、健康喝汤呢?今天，小编一一为你解答。详解喝汤的重要性日常人们常喝的汤有荤、素两大类，荤汤有鸡汤、肉汤、骨头汤、鱼汤、蛋花汤等;素汤有海带汤、豆腐汤、紫菜汤、番茄汤、冬瓜菜和米汤等。无论是荤汤还是素汤，都应根据各人的喜好与口味来选料烹制，加之“对症喝汤”就...

养生常识2014-08-18

错误喝汤五个习惯要纠正1、喝汤速度快如果喝汤速度很快，等意识到吃饱的时候，说不定已经吃过量了，这样容易导致肥胖。喝汤应该慢慢品味，不但可以充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收留有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。需要减肥的美女要注意了，一定要切记这个错误的喝汤习惯，改掉它，说不定你的减肥效果会更佳。2、要喝纯汤很多人认为炖排骨汤、鸡汤，所有的营养都在汤内，所以就只喝汤，不吃肉。其实，这样...

食道癌2016-10-28

骨折是比较常见的疾病，骨折的症状表现为：骨折部有局限性疼痛和压痛，局部肿胀和出现瘀斑，肢体功能部位或完全丧失，完全性骨质尚可出现肢体畸形及异常活动。骨折的治疗与护理非常重要，但是人们在治疗骨折的时候往往会陷入一些误区，下面就让我们来看看，骨折的治疗有哪些误区。误区一，强调解剖复位。很多人认为骨折复位后就要完全复位，医学上称解剖复位，即从解剖学方面看，复位后的骨折与正常的骨骼完全一样。解剖复位是理想...

骨折2016-09-26

白癜风是一种易诊断难治疗易复发的皮肤顽疾，治疗过程比较漫长，白癜风的治疗不仅要靠药物治疗，还要通过一定的饮食来辅助治疗。日常饮食多喝汤有助于白癜风的治疗。白癜风患者日常护理中，可适宜煲些有营养的汤，滋补养生。喝汤也是有讲究的：不同季节选择不同的汤食可预防一些季节性疾病。诸如夏天绿豆汤、冬天羊肉汤等。汤、“渣”同吃，因更多的营养素仍留在渣中。多食“杂烩汤”任何一种食品所含的营养素都不会很全面，因此，...

白癜风的治疗方法2016-05-23

想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，作用也各异，天津营养学会理事长付金如向大家介绍了几种冬天常喝汤的养生功效。 排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50-59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬...

健康生活2011-11-14

喝汤养生是中国人的一种传统养生方式,不同地域有着自己当地风俗习惯,比如广东人就盛行甜品和汤品。别看喝汤这个小动作看似简单,其实是很有讲究的。喝汤养生好处多，喝对了更营养健康。煲汤防治疾病乌鸡汤抗感冒、防癌鸡汤可加快咽喉部及支气管粘膜的血液循环，增强粘液分泌，及时清除呼吸道病毒，加速咳嗽、喉痛等症的缓解，对感冒、支气管炎等防治效果较好。乌骨鸡可以补血养阴，能除崩中带下一切虚损诸疾，可用于癌症患者术后...

养生常识2015-05-26