维生素（vitamin）是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。各种维生素的化学结构以及性质虽然不同，但它们却有着以下共同点：①维生素均以维生素原（维生素前体）的形式存在于食物中；②维生素不是...

日常保健2017-06-09

干贝具有丰富的蛋白质及各种营养成分，味道鲜美，对宝宝的健康饮食有不可多得的作用。推荐一款“干贝菠菜羹”，适合10个月或以上的宝宝食用。食谱原料：干贝、菠菜、高汤、蛋清各适量。制作方法：将菠菜切成细丝后，放入锅中炒成八分熟；再将高汤、料酒、干贝、枸杞、少许蛋清一起倒入锅中用小火炖；然后勾芡即可。食谱类别：10个月宝宝食谱菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的...

食材档案2017-06-12

临床上并没有维生素E与什么搭配最好这种说法，一般可以根据个人情况搭配维生素C、维生素D、维生素A、维生素B、叶酸比较好。1、维生素C：维生素E和维生素C搭配在一起，可以减少氧自由基对皮肤的损害，进而起到抗氧化的作用。2、维生素D：若维生素E和维生素D搭配在一起，通常可以促进皮肤细胞合成以及代谢，有利于改善皮肤粗糙、暗沉等现象。3、维生素A：维生素A可以维持上皮细胞，如角膜、结膜、皮肤等正常功能的作...

精编文章2023-11-06

夜盲是指眼睛对弱光敏感度下降，暗适应时间延长的重症表现。多因VA缺乏所致，也有先天夜盲者。主要症状为白天视觉几乎正常，黄昏时光线渐暗则视物不清。因麻雀等某些鸟类系先天夜盲，故又名“雀目”、“雀盲”、“雀目眼”。测下视力即可诊断。1、详询病史，如饮食、发热病及长期腹泻等消化道疾病。2、检查结膜、角膜情况，注意有无结膜干燥、皱褶、Bitot斑，角膜混浊、软化或穿孔。3、鉴别暗适应减低的原因及眼干燥症的...

其他眼疾2014-02-25

小儿腹泻也是属于让妈妈头疼的几种疾病之一。那么小儿腹泻的病因是什么呢？小儿腹泻的危害有哪些？小儿腹泻的病因1、生理性腹泻，母乳的营养成分超过小儿的生理需要量和消化功能的限度时，便会发生小儿腹泻；2、喂食不当可引起腹泻，多为人工喂养，由于喂养不定时、量过多或过少或食物成分不适宜，如过早喂食大量淀粉或脂肪类食物、突然改变食物品种或断奶等，均会引起小儿腹泻；3、个别小儿对牛奶或某些食物成分过敏或不耐受（...

腹泻2016-06-29

绿豆功效：解百毒绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。推荐食谱：醋溜绿豆芽制法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干；将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。菠菜...

食材档案2017-11-13

众所周知，口角炎、口腔溃疡等所谓“上火”表现，其实常是维生素缺乏所致，特别是维生素B2缺乏。 维生素B2（核黄素）是构成体内重要含磷化合物———黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）的成分，FAD是细胞内一种参与重要代谢反应的氧化还原辅酶。它广泛参与体内各种氧化还原反应，可促进糖、脂肪和蛋白质的代谢。同时FAD作为一种维生素B2衍生物，对维持皮肤、黏膜和视觉的正常机能均有一定的作用。 维生素B2不但...

日常保健2011-12-08

案例：听说长期服用避孕药，会造成维生素缺乏。缺乏哪些？要怎么补充？专家解答：口服避孕药所含雌激素会增强肝脏代谢能力，而许多维生素正是肝脏代谢多种物质过程中必不可少的辅助成分。这么一来，长期口服避孕药便会使机体对这些维生素的需求增加，如不及时补充，会造成机体相应的维生素缺乏。主要缺乏的是B族维生素。维生素B6缺乏，会出现兴奋、不安、情绪起伏等，可多吃谷类、麦芽等食物以补充；维生素B12缺乏会影响机体...

日常保健2013-06-27

上班族，尤其是商务人士，平时工作繁忙，为了联络感情少不了在饭桌上觥筹交错、大鱼大肉，再加上经常加班加点，错过“饭点”，不知不觉就加入了脂肪肝的“大军”。上班族患脂肪肝的7个典型症状1、食欲不振。食欲不振是脂肪肝常见的症状之一，如果长时间食欲不振，除了怀疑胃炎以及其他疾病，也应考虑到脂肪肝的可能。2、恶心、呕吐、腹胀。轻度脂肪肝若伴有肝功能损害，可伴有恶心欲呕、厌油、上腹饱胀等不适。恶心的症状常常单...

脂肪肝症状2016-01-13

引发嘴唇干裂的主要原因有：日常饮食缺乏水分和油脂，缺乏维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及阴虚低热、气候干燥或某些全身性疾病。 饮食防治嘴唇干裂，应摄取食性平和或偏冷的食物。 1.蔬菜类 如菠菜、芥菜、苋菜、荠菜、黄花菜(鲜黄花菜应经蒸或煮处理后再食用，防止秋水仙碱中毒)、茭白、萝卜、茄子、竹笋、西红柿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、蘑菇、银耳、绿豆、大豆及其制品。 2.水产品 如紫...

食材档案2011-01-14

怀孕早期的妇女尤其需要足够的叶酸才能保证胎儿的正常发育，叶酸摄入量不足，引起缺乏，是最常见的维生素缺乏症之一。妊娠各种原因引起的贫血（多为溶血性的）、恶性肿瘤、寄生虫感染、传染病、无菌脓肿等均可增加叶酸的需要量。成人每天400微克，孕期每天800微克，乳母每天600微克，在各种疾病状况时要适当增加供给量。早期怀孕时要增加叶酸的摄入量，孕妈妈要多吃含叶酸的食物，如新鲜蔬菜、水果、豆类、坚果类叶酸含量...

备孕2017-05-18

白癫风饮食，白癜风是我们生活当中发病率很高的一种慢性皮肤病，其白斑症状顽固，病症稍不注意就易复发也易扩散，随着其在近几年时间里的越来越高发，已经成为世界三大顽疾皮肤病之一了，鉴于此白癜风的预防与保健可显的尤为重要，而白癫风饮食可是其中一个重要的内容。白癫风饮食要注意以下几点：均衡饮食：注意食物中各种营养的搭配，以避免维生素和各种微量元素的缺乏。对于维生素缺乏性皮肤病及皮肤结核的患者，应给与高蛋白、...

白癜风饮食2016-05-30

肾上腺素诱导血小板聚集率低说明被检者的血小板止血功能逐渐下降，需要引起重视，采取相关处理措施。血小板聚集是指血小板之间通过糖蛋白粘连在一起的能力，一般情况下，血小板聚集可以形成血小板血凝块，起到止血的功能。如果在进行抽血检查时，其结果显示为肾上腺素诱导血小板聚集率偏低，提示机体的止血功能逐渐下降，常见原因包括维生素缺乏症、纤维蛋白减少、凝血功能障碍等，若不及时干预，很容易出现血栓，对生命健康造成威...

精编文章2023-08-15

维生素C（VitaminC，又称L-抗坏血酸）是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。补充药用剂量的维生素C可用于预防和治疗各种急、慢性传染性疾病，预防和治疗坏血病，也可用药创伤愈合期及过敏性疾病的辅助治疗等。维生素c泡腾片因为口感较佳，被多数人所选...

用药指南2015-02-20

脂肪肝多发于以下几种人：肥胖者、过量饮酒者、高脂肪饮食者、慢性肝病患者以及中老年内分泌患者。肥胖、过量饮酒、糖尿病是脂肪肝的三大主要病因。轻度脂肪肝的表现一般有以下几个方面： 1.有黄疸出现 黄疸是由于体内胆红素代谢障碍，致血液中胆红素浓度增高，渗入组织，尤其是巩膜、粘膜和皮肤染成黄色所致。有临床资料显示，脂肪肝病人仅少数会出现轻度黄疸。在肝内脂肪被清除后黄疸即消退。 2.恶心呕吐 脂肪肝...

脂肪肝症状2012-08-09

过期的维生素B族片通常不能再吃，如果不小心吃了过期的维生素B片，需要及时前往医院通过检查，根据个人情况，由专业医生制定个体化处理措施。维生素B族片主要用于补充机体营养，并治疗维生素缺乏症，如果发现药物已经过期，通常需要将其丢弃，不能再吃。一方面是因为药物的药效发生了变化，吃了之后再起不到治疗的效果。另外一方面，是因为过期维生素B族片的卫生条件无法保证，可能已经出现了药性变质，盲目吃易刺激胃黏膜组织...

精编文章2023-12-27

9类人要警惕骨质疏松 1、女性为易患骨质疏松症人群，男女骨折比率为1：3。50岁以上的女性患者中，每3人中有1人将经历一次骨质疏松骨折。绝经后女性更是最危险人群。45岁后每增加5岁，骨折风险增加1倍。而男性通常65岁后才出现骨密度下降。 2、中老年为高发人群。我国部分省市的统计显示，60岁以上的发病率约为60%，每年因骨质疏松症并发骨折的发病率约10%，目前还在逐年增高。&nb...

骨质疏松2016-06-04

维生素不足的警告信号现实生活中，严重缺乏维生素的人不多，但陷于隐性维生素不足的人却不少，如不重视，长期下去，则会由于维生素的缺乏而导致疾病。 一旦缺乏维生素，到底会有什么病症呢？较为熟知的有： 维生素PP（尼克酸）不足： 舌炎、皮炎、食欲不振、消化不良、呕吐、头晕、记忆力减退。应多进食粗粮、绿叶蔬菜、肝脏、花生、蛋白质等。另外，人体的外部器官也会发出维生素不足的信号。口部信号：若发现口角...

营养缺乏2011-06-19

维生素缺乏会引起的疾病有口腔溃疡、夜盲症、缺铁性贫血、佝偻病、坏血病、坏血症等。1、口腔溃疡：通常人体氨基酸、糖、油脂等营养元素代谢需要维生素B的参与，一旦出现缺乏现象，容易影响口腔健康，产生溃疡、疼痛、红肿等不适感。2、夜盲症：维生素A能够维持正常视觉，还可以参与糖蛋白合成，对机体正常免疫功能起到维持作用。如体内缺乏维生素A，可能会引起夜盲症，导致眼部健康受损。3、缺铁性贫血：一般维生素能够促进...

精编文章2023-11-15

婴幼儿体质柔弱，正处在生长发育时期，因此腹泻对婴幼儿的危害很大。腹泻除影响婴幼儿对食物中营养物质的吸收外，还消耗体内储存的营养物质，损害某些机体组织。这是因为在腹泻过程中，本来应该消化吸收的营养物质不能进入机体，但机体内各器官还需照常进行各项生理功能。如长期慢性腹泻就会造成营养不良，使患儿身体瘦弱，抵抗力降低，容易感染各种疾病。这不仅影响婴幼儿的正常生长发育，还会引起并发症。常见的并发症有：（1）...

腹泻2017-05-08

婴幼儿体质柔弱，正处在生长发育时期，因此腹泻对婴幼儿的危害很大。腹泻除影响婴幼儿对食物中营养物质的吸收外，还消耗体内储存的营养物质，损害某些机体组织。这是因为在腹泻过程中，本来应该消化吸收的营养物质不能进入机体，但机体内各器官还需照常进行各项生理功能。如长期慢性腹泻就会造成营养不良，使患儿身体瘦弱，抵抗力降低，容易感染各种疾病。这不仅影响婴幼儿的正常生长发育，还会引起并发症。常见的并发症有：营养不...

腹泻2017-07-04

婴幼儿体质柔弱，正处在生长发育时期，因此腹泻对婴幼儿的危害很大。腹泻除影响婴幼儿对食物中营养物质的吸收外，还消耗体内储存的营养物质，损害某些机体组织。这是因为在腹泻过程中，本来应该消化吸收的营养物质不能进入机体，但机体内各器官还需照常进行各项生理功能。如长期慢性腹泻就会造成营养不良，使患儿身体瘦弱，抵抗力降低，容易感染各种疾病。这不仅影响婴幼儿的正常生长发育，还会引起并发症。常见的并发症有：（1）...

腹泻2017-05-08

婴幼儿体质柔弱，正处在生长发育时期，因此腹泻对婴幼儿的危害很大。腹泻除影响婴幼儿对食物中营养物质的吸收外，还消耗体内储存的营养物质，损害某些机体组织。这是因为在腹泻过程中，本来应该消化吸收的营养物质不能进入机体，但机体内各器官还需照常进行各项生理功能。如长期慢性腹泻就会造成营养不良，使患儿身体瘦弱，抵抗力降低，容易感染各种疾病。这不仅影响婴幼儿的正常生长发育，还会引起并发症。常见的并发症有：（1）...

腹泻2017-07-04

维生素A缺乏症，是由于体内缺乏维生素A而引起的一种全身性疾病。或某些疾病过程中维生素A吸收障碍和消耗增加所致。前者多见于婴幼儿专用淀粉类饮食喂，而少食脂肪，肉类，乳类，肝。蛋及蔬菜类；后者则继续发于慢性消化系统疾病，腹泻或严重感染如肺炎、败血症、继发中毒性肝炎而影响维生素A的吸收。维生素A缺乏症的主要表现为：眼角膜混浊，重者要溃疡，两侧结膜干燥，起皱褶，患者感到眼部疼痛，好象有轧砂感觉，重者可出现...

食材档案2017-08-11

防治锌缺乏的惟一正确途径是平衡膳食，通俗地讲，就是样样都吃，只要不挑食、偏食，就可以从平常膳食中摄取足够的锌。我国的锌供应量规定成人为15毫克。如果每人每天吃动物性食物120克，即可得到4.2毫克锌；吃谷物、蔬菜约1公斤，即可获得10-15毫克锌。那么，每天可得14.2-19.2毫克锌，是完全可以满足供给量标准的。防治锌缺乏的最佳对策就是尽一切可能扩大膳食结构范围。大致可以从以下三个食物源中摄取：...

食材档案2017-08-11

可能很多人都有轻度的脂肪肝，只是没有发现而已，随着脂肪肝的人数不断上升，我们来了解下轻度脂肪的症状表现吧。一、食欲不振、乏力、肝区不适或疼痛这是肝病患者常见的症状，患者若出现食欲不振、乏力、厌油、腹胀、肝区隐痛等，排除了感冒、急性胃炎以及其他肝病，均应怀疑患有脂肪肝的可能。二、恶心呕吐轻度脂肪肝的症状也会出现恶心、呕吐等，脂肪肝若伴有肝功能损害，可伴恶心欲呕、厌油、上腹胀等肝系症状。三、肝脏肿大脂...

脂肪肝饮食2016-08-01

下肢不宁综合征（restlesslegssyndrome，RLS）又称不安腿综合征。是一种常见的神经系统感觉运动障碍性疾病，主要表现为患者在晚问或睡前安静状态下易出现下肢不适感，有活动双腿的强烈冲动，且需持续活动双腿以减轻腿部不适，从而可严重影响患者的睡眠、降低生活质量。RLS在西方国家一般人群的患病率约为10%，在亚洲患病率低于3%，差别如此之大可能与遗传因素和环境因素有关。该病任何年龄均可发生...

疾病病因2014-05-31

现在人们的生活压力大，烟酒应酬少不了，很多人在餐桌上也不节制。生活习惯不规范，饮食不讲究营养搭配，高脂高热食物吃太多，久而久之肝脏就会出问题。按照目前的发展趋势，感染脂肪肝的病例比比皆是，脂肪肝症状，一般情况下会有几种，一旦出现以下情况，需要及时就医。1、食欲不振食欲不振是脂肪肝症状之一，如果长时间食欲不振，除了怀疑胃炎以及其他疾病，也应考虑到脂肪肝的可能。2、恶心、呕吐、腹胀轻度脂肪肝若伴有肝功...

脂肪肝症状2014-10-08

母乳维生素C含量高，是强调人乳喂养的理由之一，孕妇和乳母的饮食应包括维生素C丰富的食物如新鲜蔬菜和水果等，或维生素C片溶于水加糖口服，其维生素C的需要量约为每日80～100mg或更多，可以保证胎儿和乳儿获得足够的抗坏血酸，诸福棠（1936）曾做过实验，只要每日摄入大白菜和白萝卜各0.5kg，母乳所含维生素C的浓度即能高达60mg/L（6mg/dl）。新生儿生后2～4周即应补充含维生素C多而且能被新...

呼吸科2014-06-02

小儿腹泻有伤食型、风寒型、湿热型和脾虚型。只有区别不同症状，选择食疗，才能收到预期效果。家长们可根据不同情况试用以下几种食谱帮助孩子止泻。儿童腹泻的危害营养不良及维生素缺乏症：腹泻病程较长，如禁食时间过久或长期热量不足，常可引起营养不良和各种维生素缺乏症。消化不良与营养不良可互为因果，往往造成恶性循环，导致不良后果。维生素A缺乏可引起干眼症及角膜软化症；维生素D缺乏可引起手足抽搐症。感染：常见有中...

腹泻2017-02-25