吃人参的正确方法冬季进补养生，人参当道。人参性微温，味甘、微苦，归脾、肺、心经，具有大补元气、复脉固脱、益智安神、延缓衰老等功效。但不同的人参，在性质和作用方面也有差异和不同的适应症，吃对了才养生。野山参阴阳俱补，功效最佳；红参偏温，白参或糖参平和，而西洋参偏凉。高丽参、吉林红参与日本红参一般适用于年高体虚、阳气不足的老年人，平时有面色苍白，四肢不温，腰膝酸软，动则喘气等症状，对术后或妇女崩漏、产...

药膳养生2017-03-16

吃人参的正确方法冬季进补养生，人参当道。人参性微温，味甘、微苦，归脾、肺、心经，具有大补元气、复脉固脱、益智安神、延缓衰老等功效。但不同的人参，在性质和作用方面也有差异和不同的适应症，吃对了才养生。野山参阴阳俱补，功效最佳；红参偏温，白参或糖参平和，而西洋参偏凉。高丽参、吉林红参与日本红参一般适用于年高体虚、阳气不足的老年人，平时有面色苍白，四肢不温，腰膝酸软，动则喘气等症状，对术后或妇女崩漏、产...

药膳养生2017-03-16

戒惟补药而补对于想健身长寿者来说，光靠补药不是好办法。还要注意适当的运动锻炼、饮食调整、多用大脑（做脑操）、避邪就静等，才能达到真正意义上的养生。补而戒偏中医认为，气与血、阴与阳虽然是互相对立的两个方面，但是又互为生长。冬令进补时也要注意兼顾气血阴阳，不可一味偏补，防止过偏反而引发它疾。补而戒腻对于身体状态不太好，脾胃消化不良者来说，首先是要恢复脾胃的功能，否则服再多的补物也是无用。因此，冬令进补...

养生常识2017-10-18

吃人参的正确方法冬季进补养生，人参当道。人参性微温，味甘、微苦，归脾、肺、心经，具有大补元气、复脉固脱、益智安神、延缓衰老等功效。但不同的人参，在性质和作用方面也有差异和不同的适应症，吃对了才养生。野山参阴阳俱补，功效最佳；红参偏温，白参或糖参平和，而西洋参偏凉。高丽参、吉林红参与日本红参一般适用于年高体虚、阳气不足的老年人，平时有面色苍白，四肢不温，腰膝酸软，动则喘气等症状，对术后或妇女崩漏、产...

药膳养生2017-03-14

随着现代人健康意识的增强，进补成了都市人的时尚，尤其是入冬之后，用人参进补成为很多人的首选方式。面对白参、红参、高丽参、西洋参、党参以及太子参等种类繁多、性能各异的人参，人们究竟该怎样选择适合自己的人参呢？服用时又该注意哪些问题呢？中医专家为您一一解答： 人参——能促进儿童性早熟 人参有“百草之王”的美誉，临床所用有人工栽培、野生、炮制等多种剂型，功效差别较大。据《本草纲目》介绍，...

四季饮食2012-01-12

       适宜对象： 1、夏季经常感冒身体虚弱者，男女老少都能吃。 2、病初愈者，手术后的病人，患有慢性疾病的人 3、作强度大、经常疲劳困倦。 注意：要经过医生检查，对症下药。膏方进补必须讲究辩证法，否则适得其反。 禁忌对象： 1、急性病患者 中医一向遵从“急则治其标，缓则治其本”的治疗原则。膏方属扶正治本之品...

中医养生2012-01-16

冬季寒风凛冽，气温已经降到0℃以下，很多女性感觉到手脚发凉。众所周知冬季是养生的好时机，女性应该注重于冬季养生调养，合理的补充营养。女性冬季要怎么进补养生？中医推荐这6个好方法！1、健脾化湿把2两羊肉洗干净切成块，10可烊化阿胶，3颗大枣，15克百合、麦冬、枸杞子，10克桂圆肉当归，30克薏苡仁和黄芪一起放在锅中炖煮，然后吃肉喝汤，可达到补益气血以及健脾化湿效果。若是感觉燥热的话可加入10克生地黄...

中医养生2019-12-26

枸杞莲子鸡汤枸杞子有十大美名：气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。它的主要功能是补肝肾、明目、安神。对于老年人，枸杞子还有润肠通便的作用。枸杞莲子鸡汤睡前1小时喝1碗能养心益肾。材料：枸杞30克、红枣12枚、干莲子60克、鸡肉200克。做法：枸杞、红枣、莲子洗净备用，鸡肉洗净、切块。把原料放入800毫升水中，大火煮滚后除去浮沫，改小火焖煮至食材软烂，加...

药膳食疗2017-11-14

冬令进补汤方老火靓汤里最明星的主料无非是鸡鸭鱼肉山珍海味，辅以应季蔬果调和，有肉类的汤比较香浓，最家常的瘦肉排骨、最营养的乌龟甲鱼，各自有各自的功效，只要用对了倒也不需要多么名贵。老火鸡汤：鸡汤的味道特别香浓，有的人会觉得略显油腻，鸡汤一直给人很补的感觉，特别是身体虚弱和生病的时候觉得喝一碗浓浓的鸡汤比吃什么药都管用。煲汤用料：土鸡、五指毛桃、党参、枸杞、红枣、玉竹。土鸡的功效：性温味甘，温中益气...

食材档案2017-11-14

一、西施排骨煲材料：去核蜜枣7个，山药100克，西施排骨300克（猪前腿近背部的一块骨）调味料：肉清汤、黄酒，盐做法：1、山药洗净切段，排骨洗净切小块，放沸水焯水备用；2、肉清汤、蜜枣、山药、排骨、黄酒倒入砂锅里，旺火烧开，撇去浮沫，用小火炖3小时，炖到排骨酥烂后加盐调味即可。功效：健脾强胃，滋身固精，补阴益髓，补肺益气，便溏泄泻者不适宜食用。二、淡菜炖排骨材料：小排骨350克，淡菜50克调味料：...

食材档案2017-11-21

山药羊肉汤羊肉剔去筋膜，洗净切块，入沸水内焯去血水；山药洗净、去皮、切片；姜、葱洗净，用刀拍破。将羊肉块、山药片、姜、葱、胡椒一同下锅，加适量水。武火烧沸，文火慢炖。至羊肉熟烂，加入精盐、黄酒，即可食用。功效：温补脾胃、兼顾肺肾、补充营养。由于羊肉具有温热之性，特别适合在冬季食用。甜杏仁粥将甜杏仁洗净；粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；锅中加入约2000毫升冷水，将甜杏仁、粳米、黄芪、百...

养生常识2017-10-16

虫草蒸老鸭材料：冬虫夏草5枚，老雄鸭1只，黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。做法：老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可。也可用气锅蒸。功效：补虚益精，滋阴助阳。本方以虫草为主，助肾阳，益精血；以老鸭为辅，滋阴补虚。百合栗子羹材料：鲜百合100克，栗子去壳1...

药膳食疗2017-10-17

一、韭菜粥韭菜粥150克，大米100克。将大米淘净，加清水适量煮至粥成，调入韭菜，再煮沸即成，每日1剂。功效：可温肾壮阳。二、海参粥海参50克，粳米100克。将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂。粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味，早晨空腹食用。功效：有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏...

养生常识2017-10-18

膏方是一种具有高级营养滋补和治疗预防综合作用的成药。其也是冬季人们备受青睐的一种进补良药，虽然膏方进补有良效，但并不是人人都适合在冬季进补膏方。固生堂中医专家、广东省中医院治未病科传统疗法中心成永明医生告诉家庭医生在线的编辑，患有感冒发热、热性疮疡、红肿热痛、大便不通、小便不利等情况的患者并不适合膏方进补。（固生堂中医专家、广东省中医院治未病科传统疗法中心成永明医生）大部分人都适合冬季进补服用膏方...

名医访谈2015-12-30

误区一：越贵越补一些人以为东西越贵越好，不惜花高价买燕窝、鱼翅之类的保健食品。其实这些东西进补功效未必就好，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有十分值得重视的食疗价值。“缺什么，补什么”是进补的基本原则，不要以贵贱分高低，关键是看自身哪项功能较差，再根据体质选择相应补品，尤其是老年群体，则更应以实用为滋补原则。误区二：多多益善任何补药服用过量都有害，“多吃补药，有病治病，无病强身”的说法是很不科...

养生常识2017-10-18

冬天是进补季节，不少市民也趁此时机买药材和膏方给自己的孩子补身体。对此，小儿冬季进补需谨慎，只有三类体虚的孩子才需要进补。没病的孩子无需进补不少父母爱子心切，为了让孩子长得快，长得结实，擅自给孩子服用滋补品，如蜂乳、花粉、鸡胚、蜂王浆等，“孩子服用不久后，女孩子出现两侧乳房增大，甚至会发生阴道出血，男孩子出现长胡须，体毛多，睾丸、阴茎长大，阴茎勃起增加等性早熟现象。”小贴士三类体虚孩子可进补“补”...

预防保健2017-07-12

为了让孩子快高长大，很多家长都会在适当的时机为孩子进补。殊不知，进补是要看小孩体质而言的，体虚的小孩进补可能会使身体状况好转，但是，健康的小孩如果进补，就极有可能导致性早熟！     一、没病的孩子无需进补 “很多家长为了使孩子聪颖健壮，不惜代价作健康投资，加入‘冬季进补’的行列，给孩子服用诸如人参、鹿茸等一些温阳之品。结果有的孩子在进补之后出现兴奋少眠...

幼儿2012-11-21

冬季进补鸡汤加什么料好？1、生姜。加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助，食一碗生姜鸡汤，赶走体内寒气，起到防寒养生的作用。2、枸杞。加入枸杞能平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗严寒。也可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油食物，能起到降低胆固醇的作用。3、人参。入冬时喝人参鸡汤是中国民间流行的一种滋补方法。人参可增强人体免疫力，降低冬季患上感冒的几率。4、板栗。板栗随处...

食材档案2017-09-27

冬季很多人都会买些龙眼回来吃，可以补补身体，是进补的天然食材，那龙眼要如何挑选呢？下面就和小编一起来看一下挑选龙眼的小妙招吧。1、看颜色稍浅的品质较好。若果壳面或蒂端有白点，说明肉质已经开始发霉，外壳白霉花越多，肉质发霉情况越严重。龙眼的果皮要选择无斑点，干净整洁的。颜色的挑选是非常重要的，一般要选择土黄色的，这种的日照，水分都是比较充足的。金黄色的是不怎么太甜的，吃不了太甜东西的朋友可以吃吃。2...

选购与储存2014-01-27

吃人参的正确方法冬季进补养生，人参当道。人参性微温，味甘、微苦，归脾、肺、心经，具有大补元气、复脉固脱、益智安神、延缓衰老等功效。但不同的人参，在性质和作用方面也有差异和不同的适应症，吃对了才养生。野山参阴阳俱补，功效最佳；红参偏温，白参或糖参平和，而西洋参偏凉。高丽参、吉林红参与日本红参一般适用于年高体虚、阳气不足的老年人，平时有面色苍白，四肢不温，腰膝酸软，动则喘气等症状，对术后或妇女崩漏、产...

药膳养生2017-03-21

冬季又是一个进补的好时机，在这样一个时机里，进补可以有很好的吸收效果，那么冬季如何进补呢？其实进补不一定要膳食，运动运动也可以起到很好的进补效果，那么冬季如何运动进补养肝呢？一起来运动一下吧！1、养生握固：将大拇指扣在手心，指尖位于无名指（第四指）的根部，然后屈曲其余四指，稍稍用力，将大拇指握牢，如攒握宝贝一般。握固可以固守精气神在体内，平时走路、坐车、闲聊、看电视时都可以握固。2、提踵颠足：提踵...

肝脏保养2013-12-30

中医学将虚证分为阳虚、阴虚、气虚、血虚等类型，在确定自己选择哪种进补方式之后，读者朋友也要针对自身的体质，选择最适合自己的品种。中医师介绍道，这四种虚证有以下特征，大家可以对症选择，其中，补药和中成药更是要对体质选择，如果把握不准、症状不明确不妨咨询专业中医师。 阳虚体质 阳虚的人形体白胖，平日精神不振，面色柔白，有畏冷，手足不温，喜热饮食，大便溏薄，小便清长等症状。 进补方略：多吃一些...

四季饮食2012-01-20

中医学将虚证分为阳虚、阴虚、气虚、血虚等类型，在确定自己选择哪种进补方式之后，读者朋友也要针对自身的体质，选择最适合自己的品种。中医师介绍道，这四种虚证有以下特征，大家可以对症选择，其中，补药和中成药更是要对体质选择，如果把握不准、症状不明确不妨咨询专业中医师。阳虚体质阳虚的人形体白胖，平日精神不振，面色柔白，有畏冷，手足不温，喜热饮食，大便溏薄，小便清长等症状。进补方略：多吃一些补阳的食物食补：...

食材档案2017-05-31

莲藕生吃能凉血散淤，熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能。与红枣同食，则可补血养血。和肉一起煨可以调养脾胃。板栗栗子能养胃健脾，壮腰补肾，活血止血。栗子和粳米一起吃，可以健壮脾胃，增进食欲，还能补肾强筋骨。山药性平，味甘，在中医里被列为“上品”药材，除了有补肺、健脾作用之外，还能益肾、壮阳。大豆素有“植物肉”的美称。食用时可以自制“五豆浆”，用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨浆，每天饮用。芋头质地...

养生常识2017-10-18

近日，王小姐说，她和几个同事最近一起购买了阿胶，想在入冬时好好补身子。结果，吃了一个多星期后，其他人都没事，王小姐却口腔溃疡，还流鼻血了。王小姐就纳闷了，是不是吃阿胶吃出了问题？而连日来，冲着“冬天进补，春天打虎”这句民俗，不少人想好好补补身子，部分市民的确已经开始选购进补的中药，其中阿胶挺受欢迎的。记者随机询问了好几名顾客，是否请教过专业的中医医生时，不少人都认为，进补其实就是自己调理身体，没有...

四季养生2013-12-27

立冬与立春、立夏、立秋一样，都是农历上表明一个新季节的开始。一直有谚语“立冬补冬，补嘴空”，这个季节进补正当时。今天带来立冬养生吃什么好，还等什么，一起来看看吧！立冬进补有三原则1、少吃咸多吃苦从立冬开始，寒冷的天气正式登上季节的舞台。中医认为此时可以进补，不过饮食应“少咸、多苦”。这是因为按照中医理论，冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。从五行理论来说，咸胜苦、肾水克心火。若冬季咸味吃多了，就...

中医养生2017-11-07

冬季来临，许多人都在张罗进补健身，尤其是近些年来人民生活水平不断提高，物质文化需要也水涨船高，对于健与美的追求热度日益升高。但是，有关专家告诫说，进补是有一定的学问的，不是人人都可进补，也不能随便服补品、补药。冬季进补至少要注意以下几点。戒乱进补首先，应该了解自己该不该补，属于何种体质，何脏何腑有虚。一般而言，中年人以补益脾胃为主，老年人以补益肾气为主。但具体到个人，又有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气...

养生常识2017-10-16