1、放在米桶内，用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了。2、用没有熟的芒果腌酸，整个的腌需要将芒果洗净，放入凉了的开水里，加入适量白醋或者米醋、盐或者糖密封起来，过一个星期就可以吃了。还可以将芒果洗净切成块，洒上盐或者糖，腌上2、3天就可以吃了，很脆，喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉。3、如果一般的生芒果，只需要自然放置就行了，连太阳都不用晒，芒果自熟很明显的。4、将生芒果放入纸袋里，再放两个香蕉或成...

营养食材2017-05-16

冬天适合吃什么菜？ 可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B，特别是红心甘薯还含较多的胡萝卜素。 除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，是可以补充人体维生素需要的。 冬天买菜的3个小建议： 有些蔬菜经过催熟，果皮或其他地方还会留下青涩的痕迹，买的时候要多留意。吃时可以通...

四季饮食2012-12-01

催熟的西红柿在性质上和未熟的西红柿一样，它的最终营养成分尚未形成。而且，此时西红柿内有毒的番茄碱含量最高。番茄碱对中枢神经系统有干扰作用，对人体有害无益。催熟西红柿与正常西红柿的区别1、催熟西红柿多为反季节上市，其特点是无论大小全是红的，而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色。2、催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感则较软。催熟的西红柿外观呈多面体，成熟的西红柿圆滑。3、最直接的鉴别方法是把...

食材档案2017-08-11

西红柿的挑选方法是挑选西红柿时，要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的，感觉表面有一层淡淡的粉一样，捏起来很软。蒂的部位一定要圆润，最好带淡淡的青色。籽粒呈土黄色，肉质红色、沙瓤、多汁。不要买带尖、底很高，有棱角或不规则形状的西红柿，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，这些都是催熟的西红柿。催熟的西红柿通体全红，手感很硬，外观呈多面体，掰开一看籽呈绿色或未长籽，瓤内无汁。这是商贩用催熟香蕉的方法，在西...

食材档案2017-08-23

近年来，儿童性早熟的问题越来越被家长所重视。儿童性早熟与多种因素有关，其中主要与饮食有着密切关系，经常吃激素类的食物容易导致儿童性早熟，那么，哪些食物可能会“催熟”孩子？哪些食物可能“催熟”孩子？1、反季节的蔬菜水果会影响孩子的健康，这些食物中含有的激素，会影响孩子身体正常发育，吃多了容易导致孩子性早熟，家长应尽量少让孩子吃反季节的食物，最好选择应季的蔬菜水果。2、油炸类食物容易导致性早熟，因为油...

泛健康文章2022-02-21

怎么挑选西红柿西红柿虽然是一种很普通的蔬菜，在市场超市琳琅满目。蔬菜最讲究新鲜，如何才能挑选到新鲜的，味道甜美的西红柿呢？颜色越红越好，这里意思是自然成熟的西红柿，不包含人工催红的西红柿。因为西红柿越红说明越成熟，发育比较充分，所以比较好吃。识别人工催熟的红西红柿，为了尽早上市，或是为了卖的好，一些商家会对西红柿进行人工催熟，这样西红柿发育不充分，就不好吃。可采用几种方法辨别催熟西红柿，一是外形，...

食材档案2017-08-09

夏季各种水果纷纷上市，其中还有大量维生素、矿物质以及抗氧化物质。特别是肝病患者可以适当吃水果来养肝护肝，但4类水果万万不能吃，以免引起一系列的肝脏疾病。吃哪些水果能养护肝脏？1、乌梅中医认为酸入肝经，也就是说多吃酸性食物能滋补肝脏，酸味可达到补肝敛肝效果。因此可以适当吃乌梅，乌梅具有和肝气和养肝血效果，增强肝脏解毒能力，达到调肝柔肝效果，而且能提高肝脏功能。但吃乌梅时要注意，乌梅酸性高，吃完后需漱...

泛健康文章2022-03-07

水果含有大量的营养物质，在夏天时很多人都会用水果来解暑消热。然而吃太多水果会伤害宝宝的健康，那么有哪些水果不适合宝宝吃呢？家长要注意，这几种水果，不适合给宝宝吃1、芒果大家都知道，表面黄澄澄的芒果才是好芒果，有很多黑心商家为了打造美丽的外观，使用了很多防腐剂和色素。小孩子的身体抵抗力比较差，如果不小心吃多了化学物质，会对身体造成一定的影响。2、菠萝菠萝是美味的热带水果，但是菠萝里面所含的物质会引发...

营养误区2019-07-19

毒素美容水果有哪些桃：用工业柠檬酸浸泡水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。芒果：生石灰捂黄青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味...

养生常识2017-08-16

反季节水果相对于应季水果的价值在于吃个新鲜感，而不在于营养。那些色彩斑斓，明亮诱人的反季节水果往往是在大棚里种植出来的，其该有的日晒、风吹及土壤水平，均与应季水果不同。所以，营养最好的水果就是最便宜的品种，最便宜的水果往往是应季的水果。 水果最好吃多少买多少，因为每种水果都有其最适合的贮藏温度、保存期限。放得愈久，水果的营养及风味也就愈差。大部分水果适宜不清洗直接放进冰箱保存，否则容易变质腐...

养生常识2011-12-15

毒素美容水果有哪些是桃：用工业柠檬酸浸泡水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。芒果：生石灰捂黄青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果...

养生常识2017-08-17

 市场上售卖的猕猴桃多半比较“生”，这样硬的猕猴桃其实吃起来口感并不是最好的，往往会比较酸。猕猴桃怎么催熟，有的朋友可能不知道猕猴桃怎么催熟，下面就给大家推荐猕猴桃催熟的办法，喜欢吃猕猴桃的童鞋不妨试试这些小妙招哦!专家提醒，猕猴桃必须要放熟了以后才能吃，这不仅是因为坚硬状态的猕猴桃不好吃，除此之外这种猕猴桃糖分很低，果实酸涩，经常食用很有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感，这...

蔬果养生2014-08-21

人们只知道多吃水果对身体有极大的好处，水果中所含的维生素比较高，能帮助身体器官补充营养并且维持运作，尤其是肝脏。但也要知道的是病从口入，在平时吃水果的时候，如果没有注意或者采取错误的食用方式，反而可能会导致肝脏受到伤害。这些水果吃不对会导致肝脏受损一、香蕉一些颜色鲜亮的香蕉要特别注意，这些香蕉有可能是使用二氧化硫等化学物质催熟的。食用这种香蕉不仅可能会对身体的神经系统造成伤害，还可能会对肝脏功能造...

肝脏保养2020-03-14

家长要注意避免孩子摄入富含性激素的食品、药品及制剂；哺乳期的母亲不应服用避孕药；尽量少给孩子吃反季节蔬菜和水果，因为这类蔬菜和水果使用的催熟剂和生长剂较多；及早发现和治疗会导致内分泌紊乱的疾病，以防出现性早熟。性早熟治疗的目的有：1、早期抑制第二性征的发育。2、延缓骨成熟的时间，防止骨骺线早期闭合导致身材矮小。3、防止患儿和家长出现心理和社会适应障碍。4、预防性伤害、性行为紊乱和早孕。性早熟的治疗...

其他疾病2017-08-18

灯笼果果肉鲜嫩，味道酸甜，而且还富含大量的营养物质，高营养而低糖分，是一种非常有食用价值的水果。1、虽然灯笼果适量多吃也是没有问题的，还是不能过量食用。如果过量地进食灯笼果，还是有可能会带来消化的问题。2、灯笼果要当季的才好吃。灯笼果在南方采果时间一般是五月下旬，而在北方一般是六七月份，购买灯笼果的时候要注意是否当季哦！因为当季的灯笼果才是新鲜美味又健康的，如果不是当季的灯笼果，就有可能是用催熟剂...

蔬果养生2017-10-11

吃什么水果最通便？十个人里估计有八个都会回答：香蕉。其实，这是一个普遍的误区，从某种程度上说，苹果比香蕉更通便。甚至对于有些人，香蕉不但不能缓解便秘，还有可能造成大便秘结。这是因为，香蕉属于热带、亚热带水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿的时候就得摘下入库。在北方吃到的香蕉，很多都是经过催熟后才成熟的。不是自然成熟的香蕉中含有一定量的鞣酸，即使后来被催熟了，涩味...

营养食材2017-03-29

股骨头坏死这种疾病治疗起来是非常的复杂和困难的，所以朋友们在日常生活当中要重视对股骨头坏死疾病的预防，不要让这种疾病出现在自己身上，减少它给我们带来的痛苦，下面为大家介绍一下股骨头坏死不宜吃的水果有哪些：1、草莓中间有空心、形状不规矩又硕大的草莓，一般是激素过量所致；草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，色彩也新颖了，但果味却变淡了。这一类草莓必需慎食，如果食量较多，则会影响人的正常生长发育，...

股骨头坏死2017-07-18

牛皮癣患者的饮食问题一直是医学专家较为关注的问题，除了要考虑牛皮癣患者身体健康所需要的营养外，还要注意各种饮食禁忌，下面为大家讲解一下吧，看看牛皮癣禁忌食物有哪些？一、水果可导致病情恶化1、草莓让牛皮癣患者中毒中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是某种化学物质过量所致。草莓用了催熟际或其他催熟际后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。这一类草莓必须慎食，如果食量较多，则会影响人的正常生长发...

牛皮癣2017-03-20

在日常生活中，很多人特别喜欢吃柚子。柚子美味多汁，有降火的功效，是非常好的水果。那么剥开的柚子没熟怎么办？没熟的柚子可以吃吗？没熟的柚子可以吃吗没熟的柚子不能吃，会导致食物中毒。建议放几天。因为没熟的柚子含有未知的活性物质，对人体肠道的一种酶起到抑制作用，药物的正常代谢受到干扰，从而使血药浓度明显增高，影响肝脏解毒，使肝功能损害，还可能引起其他不良反应，甚至中毒。柚子没熟怎么放熟1、大米催熟法。用...

营养指导2018-01-17

冬天人们可以吃到夏天的水果，如西瓜、草莓等，不过价钱较贵。但营养师建议，冬天最好还是吃最便宜的应季水果。因为反季节水果不但营养价值不高，价格也不菲，不适于经常食用。另外，一些不法商贩为了销售货品，利用化学试剂催熟反季节水果，会对人体健康造成伤害。向大家列举了以下几种危险的反季节水果。1、葡萄一些不法商贩和果农使用催熟剂——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿，...

四季饮食2010-12-17

脆柿子可以放几天放在通风阴凉处如果买来的柿子估计1-2天内会吃掉，那么只要把柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行。如果买的柿子比较多，也可以考虑把1-2天的用量放在常温下，让自然清新的柿果香为家里添上几分迷人的味道。放在冰箱冷藏室一般来说，适合柿子的保存温度介于7～13摄氏度之间。入冰箱冷藏的柿子可先不清洗，只以塑料袋或纸袋装好，防止果实水分蒸散。我们也可以在塑料袋上扎几个小孔，以保持透气，避免水气...

蔬果养生2017-11-01