植物油是日常生活中常见的食用油，其对健康的影响受到多种因素的制约，包括油的种类、摄入量、烹饪方式、个人体质以及储存条件等。1.油的种类：不同种类的植物油所含的脂肪酸成分有所不同。例如，橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平；玉米油富含多不饱和脂肪酸，对心血管健康有益；棕榈油饱和脂肪酸含量相对较高，过量食用可能增加心血管疾病风险。2.摄入量：适量摄入植物油能提供能量和必需脂肪酸，但过量则可能...

营养饮食2025-02-24

食材有有机小洋葱，黄红甜椒，嫩菠菜叶，小蘑菇，蓝莓，宛若初春五彩斑斓的协奏曲。害怕单调的朋友别担心，鸡腿肉能提供你足量的蛋白质，又不必担心脂肪的过剩，用橄榄油略煎过的的表面，焦香的外皮，多汁的嫩肉，是怎么也尝不够的清新美食。如果想增加饱腹感，还可添加几粒杏仁，有益心脏健康，帮助瘦腹。想摄取更多健康酵素，保持体形的JM们别错过哦。 主要食材：大琵琶腿一个，红黄甜椒1/2个，...

食谱推介2013-01-28

干煎辣豆腐——佐酒的快手家常菜原料：豆腐1盒、香菇4朵、胡萝卜1根、尖椒1根调料：橄榄油4汤匙（60ml）、豆豉辣酱2汤匙（30克）做法：1、将北豆腐切成2cm大小见方的块儿，胡萝卜去皮切片，尖椒去蒂去籽切成三角块。香菇洗净后切成小块。2、锅中倒入橄榄油，大火加热，油7成热时，放入豆腐块，改中小火煎炸成金黄色捞出。3、加热锅中的底油，待7成热时放入胡萝卜片、香菇块，充分炒透后，放入豆腐块和豆豉辣酱...

食材档案2017-11-13

棕榈油可能对健康产生多种危害，包括影响心血管健康、增加肥胖风险、干扰营养吸收、引发代谢紊乱、可能存在致癌风险等。1.影响心血管健康：棕榈油中的饱和脂肪酸含量较高，长期大量摄入可能导致血液中胆固醇水平升高，增加动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病的发生风险。2.增加肥胖风险：其高热量的特点，容易导致能量摄入过剩，若身体无法及时消耗，就会转化为脂肪储存，进而引发肥胖。3.干扰营养吸收：棕榈油中的某些成分可...

营养饮食2025-01-24

橄榄油不仅美味，更是健康的守护者。它在厨房中扮演的角色远不止调味那么简单。让我们一起探索橄榄油的食用方法，了解如何巧妙地利用它来提升生活品质。一、橄榄油的食用方法1、凉拌沙拉：准备各种蔬菜（如生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜等）共300克，将蔬菜洗净切好，放入碗中。加入10-15毫升橄榄油、5-10毫升醋、2-3克盐和适量黑胡椒，可根据个人口味添加2-3克糖，搅拌均匀即可食用。2、煎炒：准备食材（如鸡蛋、...

健康笔记2024-03-20

想要增肥，可选择高热量食物、高蛋白质食物、碳水化合物、健康脂肪以及部分药物，如巧克力、鸡蛋、米饭、橄榄油、健胃消食片等。1.高热量食物：巧克力是典型的高热量食物，每100克巧克力的热量可达500千卡以上。糖果也是高热量的代表，糖分含量高，能快速为身体提供大量能量。冰淇淋同样如此，含有较多的奶油和糖分，热量不容小觑。这些高热量食物能在短时间内增加摄入的能量，多余的能量会转化为脂肪储存起来。2.高蛋白...

营养饮食2025-02-22

提到橄榄油，人们就会想到用来炒菜。其实，橄榄油不为人知的其它用途还有很多，例如用来护发、滋润眼睛、除皱纹等等。是不是想马上知道呢？ 在西方，3千多年来上好的特纯橄榄油一直是贵族妇人的美容专用品，无数女人用曼妙雪白的肌肤证明，特纯橄榄油是全能的“化妆品”，无论是吃或抹均具有美容神奇作用。希腊美女海伦、埃及艳后可里奥佩特拉、意大利影后索非亚·罗兰、美国巨星玛丽莲·梦露等大美人，终生肌肤雪嫩迷...

营养食材2017-06-02

对于小婴儿，我们的家长最怕孩子患上湿疹，可是患上湿疹了，家长要怎么去知晓呢？婴儿湿疹临床表现有哪些起病大多在生后1～3月，6个月以后逐渐减轻，11/2岁以后大多数患儿逐渐自愈。一部分患儿延至幼儿或儿童期。病情轻重不一。皮疹多见于头面部，如额部、双颊、头顶部，以后逐渐蔓延至颏、颈、肩、背、臀、四肢，甚至可以泛发全身。初起时为散发或群集的小红丘疹或红斑，逐渐增多，并可见小水疱，黄白色鳞屑及痂皮，可有渗...

湿疹2015-11-10

在生活中，有很多人都是油性皮肤，刚洗干净的脸，过了半小时就会油乎乎的，显着自己的脸很丑，那么皮肤爱出油的原因是什么呢？相信大家也想知道，下面就来介绍皮肤爱出油的原因，希望能对大家有所帮助。为什么皮肤总是油油的？是什么原因导致皮肤出油多？1、不规律的生活作息时间会导致皮肤油脂的产生大家是否都有这样的经历就是在熬夜之后，第二天起来，脸就会油腻腻的，如果大家每天都过着这种不规律的生活或经常性的睡眠不足，...

问题肌肤2018-09-19

脸上爱出油的朋友们，经常会有这样一个疑问，就是为什么自己的脸上那么爱出油，不管是春夏秋冬，还是寒冷干燥的季节，洗完脸不出一会的功夫，满脸是油，那么脸上出油是什么原因呢？那么脸上总是爱出油是什么原因呢？1、体质原因从体质上看，痰湿体质的人属于湿热体质，脸上都是油乎乎的，湿热体质是一种常见的体质类型，主要由饮食不当或疾病引起，当身体脏腑、阴阳失调、气血和体液输送紊乱时，容易形成痰湿体质，可认为这种体质...

热点文章2018-10-19

我们对饮食健康越来越关注，以往选择食用油或以价格，或以口味为主，现在却以营养健康为主打选择重点，橄榄油因为越来越频繁出现在我们的视野和餐桌上。据介绍，橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，保留了天然的营养成分，气味清香，颜色呈黄绿色。橄榄油中所含的油酸、亚油酸以及亚麻油酸的比例比较适合人体的消化吸收，这是其他植物油所不具备的。橄榄油可分为两大类，一类是初榨橄榄油，在榨油过程中没有经过化学处理，味...

营养搭配2017-04-19

玉米油，这个从玉米胚芽中提炼出的金黄色液体，早已成为我们厨房中不可或缺的调味品。然而，玉米油并非完美无缺，它也有其潜在的食用风险。接下来，我们将详细解析玉米油的好处、坏处，并为您提供一份健康食用指南。一、玉米油的好处1、丰富的营养成分：玉米油富含多种对人体有益的营养物质，如维生素E、维生素B族、亚油酸、磷脂等。这些成分不仅有助于补充人体所需的营养物质，还有助于维持身体健康。2、促进消化：玉米油中的...

健康笔记2024-03-19

糖尿病人吃什么好呢？糖尿病人的日常饮食绝对要做合理的安排，以此来控制血糖的正常。今天，要为大家介绍的就是可以控制血糖的食物，以及糖尿病人要如何吃食用油，快来看看吧。糖尿病人的饮食须知比如有些患者对于甜食存在着一些恐惧，一提起甜食就非常的担忧。实际上，我们吃进去的食物到体内以后都会变成糖，所以吃甜食并不会直接导致糖尿病。而糖尿病人多吃一点纤维素，可以延缓糖的吸收，还可以增加胰岛素的敏感性，像各种蔬菜...

糖尿病饮食2016-10-01

红花油可用于风湿骨痛，跌打扭伤，外感头痛，皮肤瘙痒等病症，日常生活中应该广泛，但并非所有情况下都可使用红花油，红花油的正确使用方法是什么？扭伤后如何正确使用红花油？扭伤后不能立即用红花油。扭伤之后局部软组织会发生充血肿胀，如果在扭伤24小时之内的急性期，用红花油涂抹，会加速局部血液循环，加重软组织的充血渗出，使肿胀加重，疼痛更甚。24小时之后，扭伤局部进入血肿吸收和组织修复期，这时才可使用红花油。...

用药指南2017-01-11

我们对饮食健康越来越关注，以往选择食用油或以价格，或以口味为主，现在却以营养健康为主打选择重点，橄榄油因为越来越频繁出现在我们的视野和餐桌上。据介绍，橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，保留了天然的营养成分，气味清香，颜色呈黄绿色。橄榄油中所含的油酸、亚油酸以及亚麻油酸的比例比较适合人体的消化吸收，这是其他植物油所不具备的。橄榄油可分为两大类，一类是初榨橄榄油，在榨油过程中没有经过化学处理，味...

营养搭配2015-04-10

元宝枫籽油，这个听起来有些特别的植物油，其实是我们追求健康的生活时的一个好帮手。今天，我们就来详细聊聊元宝枫籽油的功效、如何食用，以及给你一些实用的建议。一、元宝枫籽油的功效降低血脂：元宝枫籽油中的不饱和脂肪酸能有效降低血液中的胆固醇和甘油三酯，预防和改善高血脂症，保护心血管健康。保护心脑血管：通过降低血脂，元宝枫籽油有助于减少血管内的脂质沉积，降低动脉粥样硬化的风险，保护心脑血管系统。改善记忆：...

健康笔记2024-03-19

橄榄油在我国民间并没有被广泛使用，其实橄榄油对我们的健康来说是有很多好处的。那么，要如何选购橄榄油呢？今天，小编就来教大家几招吧。橄榄油的功效与作用用橄榄油煎炸：与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易致癌物质。而原生橄榄油的烟点在摄氏240~270度之间，这已远高于...

食材档案2017-04-28

一头乌黑秀丽，飘逸蓬松的头发，是多少人的梦想。可在现实当中，像广告那样效果的头发，始终是少之又少，更多见的还是油、出油、总是出油！头发出油，头发油腻，可以说是最令人讨厌的生理特征之一了。一天洗几次不现实，可不洗上几次，又总感觉不舒服，加上各种广告宣传的洗发水似乎效果也不显著，到底为何我的头发爱出油，他的头发就飘逸呢？要弄清楚头发为什么爱出油，又为什么洗发水无效，就要先知道正常情况下，人体皮肤出油是...

头发护理2018-03-29

猪油反比植物油健康，是不是真的？随着人们对健康的关注，大油这种听起来看上去都不咋健康的食物，逐渐淡出了人们的生活。但是，它真的就“有百害而无一利”吗？其实不然。下面来看看猪油反比植物油健康有道理吗？猪油是最常见的动物油。因为害怕升高血脂，很多人都不敢吃动物油。实际上，油脂中的饱和脂肪酸是让血脂升高的罪魁祸首，而动物油里并不全是饱和脂肪酸，特别是鸡、鸭油和猪油，其中含有不少的单不饱和脂肪酸，少量食用...

食材档案2017-10-31

国家卫生计生委透露，目前我国八成家庭对油的摄入量超标，食盐摄入量更是超过了世卫组织建议标准的一倍还多。八成中国家庭吃油超标专家介绍，目前，我国高血压的患病率在25%左右，糖尿病的患病率是10%左右，中国人的肥胖率在12%左右。这些数字的上升速度都非常快。中国人对于盐的摄入量过高已经成为一个严重的问题。世界卫生组织建议成年人每日食盐摄取量应低于5克，中国居民膳食指南里提出的是6克，而现在国人的实际摄...

厨具与烹饪2017-06-19

你知道什么是美容油吗？这年头，没用过美容油就OUT了！各类广告将美容油吹得天花乱坠，那么到底该不该用美容油呢？答案是肯定的，关键是你要用对方法，下面就为大家解决疑惑，带大家一起来学习有关美容油的美容知识。什么是美容油？美容油就是可以使用在脸部、头发和身体的高纯度精华油，对于肌肤的干燥、脱皮、敏感，它都能迅速反应。另外，美容油中水油平衡，能使小分子成分从肌肤深层补充水分，所以，不仅干性肌肤可以使用，...

护肤技巧2017-02-05