适合5岁宝宝的虾类食谱。 清蒸基围虾：肉嫩鲜美，老幼皆宜 食物原料： 基围虾500克。葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量。 制作方法： 1、基围虾剥出虾仁，去除沙线，洗净。 2、虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。 3、蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。 4、将基围虾仁放入大盘内，上蒸笼蒸15分钟，上桌前撒上香菜段，淋上调味汁即可。 营养经： 虾营养...

营养食谱2012-08-28

适合5岁宝宝的绿豆类食谱。 绿豆沙：细嫩如斯，口感极好 食物原料： 绿豆400克、糖200克、奶粉100克、蛋黄2个、黄油60克、盐1／4小勺、清水适量（最后的豆沙成品重量大概有1030克，请根据需要适当调整原料） 制作方法： 1、绿豆洗净用清水浸泡一晚，将泡好的绿豆放入不锈钢锅中加水大火煮8分钟捞出； 2、将煮好的绿豆趁热放入搅拌机中加水搅至泥状； 3、将搅好的绿豆泥放入细筛网过滤...

营养食谱2012-09-21

适合3岁宝宝的风味米饭类食谱。 松仁什饭：健脑益智，绝美佳肴 食物原料： 鸡肉片、猪瘦肉片各60克，鸡蛋液100克，胡萝卜片、青豆各50克，米饭400克，熟松子仁15克。 盐、味精、植物油、清汤、白糖、料酒、酱油各适量。 制作方法： 1、鸡蛋液加盐，入油锅炒熟。青豆洗净。 2、油锅烧热，投入鸡肉片、猪瘦肉片、胡萝卜片和青豆，快炒片刻，加入酱油、味精、盐、白糖、清汤和料酒烧沸，倒入鸡蛋...

营养食谱2012-08-28

乳牙已出齐，消化吸收能力已基本接近成人，但和成人仍有差别，尤其是对较硬固体食物需要较长时间适应。 4岁宝宝食谱：牛肉炒面 食物原料： 牛肉200克、面条500克、红椒片适量。料酒、酱油、盐、沙茶酱、植物油、淀粉、葱末、姜末各适量。 制作方法： 1、牛肉洗净，切片，用料酒、酱油和淀粉腌渍。面条煮熟沥干备用 2、油锅烧热，爆香葱末、姜末，下牛肉片翻炒，放红椒片、沙茶酱炒3分钟，放面条炒2分...

营养食谱2012-07-24

适合4岁宝宝的青椒类食谱。 4岁宝宝食谱青椒炒鸡蛋：黄绿搭配，美观又营养 食物原料： 主料：鸡蛋200克，青椒100克 调料：猪油（炼制）20克，盐3克，味精2克，香醋5克，大葱10克 制作方法： 1、将青椒用清水洗净，去籽，切成细丝； 2、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀； 3、锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出； 4、锅内另加油烧热，放入葱花炝锅； 5、放入青椒丝和精盐，待青...

营养食谱2012-08-29

适合3岁宝宝的混搭素炒类食谱。 桃片炒山药：山药也芳菲更添口感 食物原料： 原料：鲜桃1个，鲜山药250克 调料：食用油、盐、糖、鲜奶各适量 制作方法： 1、将鲜桃、鲜山药分别洗净，去皮后切片； 2、锅中注入适量水烧开，放入切好的山药稍焯，捞出沥水； 3、锅再烧热，放入少许油，投入山药片、桃片翻炒，再加入调料炒匀，即可出锅装盘。 营养经： 桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质...

营养食谱2012-08-29

2岁宝宝食谱鸡蛋蒸糕 原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干 制法（1）将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。 （2）将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。 2岁宝宝食谱鱼肉蒸糕 原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干 制法（1）将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。 （2）把拌好的材...

营养食谱2011-12-07

甘薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。紫菜虾皮蛋汤口味鲜香，适合1周岁宝宝食用，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。 1岁宝宝食谱甘薯饭 食谱原料： 甘薯30g；吻仔鱼1／2大匙；绿色蔬菜少许；饭2／3碗；水2－3大匙。 制作方法： 1、甘薯去皮切成0。5...

新生儿2012-07-20

白菜的维生素含量很多，可是幼儿不喜欢吃，怎么办呢？别着急，下面是两款白菜类4岁宝宝食谱，宝宝一定会喜欢的。 一、4岁宝宝食谱 千层白菜 食物原料： 白菜，猪肉，鸡蛋，精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶 制作方法： 1、白菜叶洗净，用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出。 2、猪肉剁末放容器中，加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液，搅拌均匀成馅。 3、将菜叶用干净布沾干，切成方形，...

营养食谱2012-12-17

适合1岁宝宝的糕点类食谱。 咸香蛋糕：让宝宝欲罢不能的午后小点心 食物原料： 材料：低筋面粉30克、猪肉馅8克、鸡蛋1／2个 调料：红洋葱碎、鲜奶、植物油、发酵粉、料酒、生抽、胡椒粉、水淀粉、白糖各少许。 制作方法： 1、锅内倒油烧热，先放红洋葱碎炒香，再放入肉馅翻炒，加入料酒、生抽、胡椒粉和水淀粉，盛出放凉备用。 2、鸡蛋加白糖、鲜奶、低筋面粉、发酵粉打匀，最后加入放凉的备料。 ...

新生儿2012-09-03

适合1岁半宝宝的鳕鱼类食谱。 鳕鱼片：满城尽带黄金甲 食物原料： 鳕鱼200克，鸡蛋1个，料酒，油、盐各适量。 制作方法： 1、将生鳕鱼用水洗净，擦干水分，切成片，淋上料酒，撒上适量盐。 2、鸡蛋打散，加盐调匀。 3、平底锅烧热后倒入油，将鳕鱼片放入蛋液中打滚，再放入锅中，用小火煎黄即可。 营养经： 鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食物。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被...

营养食谱2012-08-28

夏天宝宝吃什么好呢？幼儿到了夏天就会很容易出现没胃口的现象，要怎么办呢？别着急，今天小编要为大家推荐的就是适合在夏天为宝宝烹饪的1岁宝宝食谱，快来一起学两招吧。夏天宝宝饮食原则高温环境，如果进食较热的食物，也会影响进食量。因为人体在摄入食物过程中，由于对食物中的营养素进行消化、吸收、代谢转化等，需要额外消耗能量，同时引起体温升高和散发能量，加上高温环境，就影响到体内热量散发，尤其是进食高蛋白类食物...

营养食谱2014-08-09

适合1岁半宝宝的蛋卷类食谱。 1岁半宝宝食谱什锦蛋卷：蛋卷的杂烩式做法 食物原料： 鸡蛋2个，苹果半个，芦笋段20克，肉松20克，胡萝卜条20克，玉米粒20克，软米饭适量 橄榄油、盐各少许 制作方法： 1、将鸡蛋打入碗中，加入盐和橄榄油一起搅打均匀，用平底不粘锅小火煎成2个蛋皮； 2、将苹果去皮和核，切成条，芦笋、胡萝卜条、玉米粒均入沸水中汆烫熟，并沥干； 3、将蛋皮平摊，铺上软米...

营养食谱2012-08-29

夏天宝宝吃什么又营养又美味呢？在孩子迅速成长发育的此时是需要特别注意补充各种所需营养的哦。接下来，小编就来教大家几招，介绍夏天2岁宝宝食谱的汤粥类营养饮食给大家，一起来学两招吧。鱼腩粥材料：大米100克，鱼腩100克，家乐浓汤宝（浓滑鱼汤口味）1块，清水750毫升。做法鱼腩切片，用胡椒粉、料酒、姜粉腌制入味。米和水按照1：6的比例把大米和清水放入锅中，加入浓滑鱼汤口味浓汤宝，转小火慢慢熬30分钟。...

营养食谱2014-08-08

鸡蛋和豆腐营养也很丰富，与鱼肉一块三者合烹，对宝宝的大脑和智力发育很有益。红肠煎蛋的做法简单普通，食材也廉价，而且好口味，令人回味。 豆腐鱼蒸蛋：三者合一，有益脑力发育 食物原料： 净鱼肉，豆腐各50克，姜未、料酒各少许。鸡蛋1个。姜末、料酒各少许 制作方法： 1、鱼肉剁碎，用料酒和姜末搅拌；豆腐洗净，捣碎。 2、鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，然后加水搅匀之后加入鱼肉和豆腐碎拌好。 3、锅...

营养食谱2012-08-09

适合1岁宝宝的蛋羹类食谱。 蛋羹加肉末：营养更胜一层 食物原料： 原料：鸡蛋1个，猪瘦肉15克，香菇15克 调料：酱油少许 制作方法： 1、瘦肉洗净后剁成细末，香菇也切成细末； 2、将鸡蛋磕入碗中，顺同一方向搅打散，加入适量温开水； 3、再加入肉末、香菇末和酱油，调和均匀，入蒸笼蒸至熟即可。 营养经： 鸡蛋获含丰富的蛋白质、脂肪，尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、维...

营养食谱2012-08-28

适合1岁宝宝的自制饮料类食谱。 山楂麦芽饮：味酸甜美，绝佳的饮品 食物原料： 山楂、炒麦芽各10克。红糖适量。 制作方法： 1、锅内放入山楂、麦芽、清水，熬成100毫升的汁。 2、加上红糖调味即可。 营养经： 山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山植酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内醋、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，有促进胃液分泌和增加胃内酶...

营养食谱2012-09-21

适合1岁宝宝的白菜类食谱。 1岁宝宝食谱白菜肉片汤：清香可口的荤素搭配菜 食物原料： 白菜200克，瘦肉50克，鸡骨汤600毫升，蒜蓉5克，酱油、生粉、花生油、盐各适量。 制作方法： 1、白菜洗净，切段；瘦肉洗净抹干水分，切成薄片，加少许酱油、生粉腌10分钟。 2、烧热锅下油半汤匙，爆香蒜蓉，加入高汤烧开，放下肉片同烧，至肉熟菜烂，放少许盐调味即可。 营养经： 荤素搭配，清香可口，...

营养食谱2012-08-14

适合5岁宝宝的鸡肉炒菜类食谱。 韭黄炒鸡柳：简单快捷的家常特色菜 食物原料： 韭黄250克、鸡脯肉150克、红椒1个。植物油、蚝油、酱油、盐、料酒、白糖、胡椒粉、鸡蛋清、小葱段、水淀粉各适量。 制作方法： 1、鸡脯肉洗净，切条，加入蛋清、水淀粉、盐腌渍片刻，过油，备用；韭黄洗净，切成小段；红椒去子，洗净，切小条。 2、油锅烧热，炝香葱段，加入料酒、蚝油、酱油、白糖、胡椒粉和少许水翻炒，...

营养食谱2012-08-08

适合1岁半宝宝的肉汤类食谱。 菠菜鱼片汤：宝宝健脑双保险 食物原料： 黑鱼、菠菜各100g、西式火腿15g、料酒10m1、老姜2g、盐5g、油15ml、水500ml 制作方法： 1、将黑鱼洗净片成薄片，加料酒腌30分钟。菠菜洗净切段。西式火腿切末。老姜切片。 2、大火烧热炒锅中的油至五成热，放入姜片爆香，放黑鱼片略煎。加水煮沸，小火焖10分钟。放入菠菜段，调入盐，撒上西式火腿末即可。 ...

营养食谱2012-08-20

适合1岁宝宝的早餐类食谱。 红豆沙：酸甜可口，豆味浓郁 食物原料： 红小豆200克、糯米20克。冰糖适量。 制作方法： 1、红小豆洗净，用清水浸泡2小时；糯米洗净，用清水浸泡1小时。 2、锅置火上，倒入适量清水，大火煮沸后放入红小豆、糯米煮沸，改成小火熬煮，煮至红小豆烂熟，用细筛滤去红小豆皮，放入冰糖，继续煮到冰糖溶化即可。 营养经： 红豆还能通小肠、利小便、消肿排脓、消热解毒、治...

营养食谱2012-08-08

适合1岁宝宝的特色饼类食谱。 彩色三层饼，靓丽色彩，引爆眼球 食物原料： 南瓜50克，小黄瓜50克，鸡蛋1个，油3克，盐少许。 制作方法： 1、南瓜去皮去籽，切片，蒸熟后压成泥，待凉。 2、鸡蛋打散，起油锅将蛋液煎成蛋皮，备用。 3、小黄瓜切细丝，泡热盐水5分钟后取出沥干。 4、将南瓜泥及小黄瓜细条平铺于蛋皮上，蒸5分钟即可，放凉后就可以给小朋友食用了。 营养经： 南瓜所含果胶...

营养食谱2012-08-28

适合1岁半宝宝的土豆类食谱。 不凡红烧土豆：翻倍好滋味 食物原料： 土豆200克，葱姜末、油、盐、酱油各少许，清水适量。 制作方法： 1、土豆去皮，洗净，切成块； 2、炒锅上火，放油，油热后，加入葱、姜末煸炒后倒入土豆煸炒； 3、加入酱油、盐、适量清水，炖至烂透即成。 营养经： 此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、维生素等营养物质，能促进宝宝生长发育，有利于预防小儿软骨病。 爱...

营养食谱2012-08-28

适合1岁半宝宝的花生粥类食谱。 猪肝花生粥：香滑美味，营养丰富 食物原料： 大米200克，鲜猪肝100克，花生仁50克，胡萝卜、番茄，菠菜各适量。盐、香油、鸡汤各适。 制作方法： 1、鲜猪肝、胡萝卜、番茄分别洗净，切碎。菠菜焯烫后，切碎。 2、将大米、花生仁淘洗干净，放入电饭锅中煮成粥。 3、将猪肝末，胡萝卜末放入锅内，加鸡汤煮熟后，和番茄碎、菠菜碎一起放入煮好的花生粥内。煮至粥稠，...

营养食谱2012-08-28

适合1岁半宝宝的营养粥类食谱。 牛肉蛋花粥：宝宝成长的补给品 食物原料： 牛肉、香菇、鸡蛋、大米 制作方法： 1、将牛肉放入凉水里焯一下，再切成小丁。 2、将香菇洗净，沸水焯一下，切片备用。 3、将大米熬粥，水开时，放入牛肉一起慢火熬。 4、粥煮好时，放入香菇片，葱花，再开时，放入打散的鸡蛋、盐、鸡精调味。 营养经： 牛肉价格虽贵，却含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体...

新生儿2012-09-21

适合1岁宝宝的米饭类食谱。 鲑鱼炖饭：颜色丰富、好吃且营养 食物原料： 鲑鱼30克、洋葱10克、红萝卜10克、绿花椰菜10克、白饭1／2碗、鲜奶60cc、无油高汤40cc、无盐奶油1小匙、盐1／2 制作方法： 1、鲑鱼、胡萝卜、洋葱洗净切丁；绿花椰菜取前段小花备用。 2、先将洋葱丁以奶油爆香后，加入鲜奶、无油高汤及白饭，以中火煮至滚沸时，放入鲑鱼、胡萝卜、绿花椰菜及盐，再以小火继续煮5...

营养食谱2012-09-21

适合1岁半宝宝的蛋汤类食谱。 草菇蛋花汤，澄黄季节的阳光食谱 食物原料： 材料草菇100克，鸡蛋2个，鸡脯肉适量。 调料鲜奶，盐，水淀粉，料酒，植物油，葱末各适量。 制作方法： 1、鸡脯肉洗净，切丝，用料酒盐拌匀，草菇洗净，切片，鸡蛋打散。 2、油锅烧热，爆香葱未，倒入鸡丝，草菇片炒3分钟至其半熟。 3、倒入鲜奶和适量清水，煮5分钟，再加人蛋液，用水淀粉勾芡，加盐调味即可。 营养...

营养食谱2012-08-28

适合1岁宝宝的秋天粥类食谱。 红枣粥：秋季补气益血美食 食物原料： 材料：红枣、大米各50克，花生仁（连红衣）100克，红糖适量。 制作方法： 1、大米洗净，用清水泡2小时；花生仁洗净，用清水浸泡3小时；红枣洗净； 2、清水锅置火上，放入大米、花生仁与红枣熬成粥，待红枣半熟烂时，加人红糖搅匀，稍煮片刻即可。 营养经： 常食红枣糕，可补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性，还可以促进...

营养食谱2012-08-28

周食谱参考：一日期早餐午餐午点晚餐： 周一米粥、鸡蛋、圆白菜、香肠、糖拌番茄、紫菜馄饨汤、馒头菜汤、米饭馒头片 周二牛奶、面包肉包子、番茄蛋汤、绿豆汤、饼干猪肝、番茄、鸡蛋、打卤面 周三红枣粥、花卷、红烧鱼、豆浆、蛋糕小水饺、炒青菜、米饭 周四豆浆、果酱包、炖排骨、绿豆汤、冬瓜汤、虾皮黄瓜汤、米饭、五香花生米、凉面 周五代乳粉、鸡蛋、四季豆烧肉、米饭、糖拌番茄、赤豆汤、发糕 周六玉...

营养食谱2011-11-28

白米粥有淡淡的米香味，有人甘之如饴，可宝宝不爱吃怎么办呢？ 牛肉蔬菜粥：鲜美爽口，养胃有营养 食物原料： 牛肉40克，米饭200克，土豆、胡萝卜、韭菜各适量。高汤、盐各适量 制作方法： 1、将牛肉、韭菜分别洗净，切碎；胡萝卜、土豆分别去皮，洗净，切成小丁。 2、锅中放高汤煮沸后，加入牛肉末、胡萝卜丁和土豆丁，炖10分钟后，加入米饭拌匀煮10分钟，粥沸后放入韭菜末，加盐调味即可。 营养...

营养食谱2012-07-30