如何健康搭配让你吃火锅不怕胖【资讯】
寒冷季节,最受欢迎的就要数火锅料理了,将食材在煮沸腾的汤汁中涮来涮去,食物美味,驱走严寒,让人难以抗拒。火锅料理的食材选择需要注意荤素搭配,尽量选择低热量易饱食材,这样就避免热量过高造成肥胖。火锅料理可以减肥瘦身的理由1、火锅料理低卡路里并且摄取营养均衡火锅可以被列入减肥料理的原因,是由于它丰富的蔬菜及少油脂含量食材的搭配。加上鲜美的汤汁可以起到饱腹感觉,降低整个进食过程中的能量摄取。除了丰富的蔬...
均衡营养2015-12-20
孕妇能否喝猪心汤及如何搭配食材【即问即答】
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孕妇可以适量喝猪心汤,搭配食材需谨慎。猪心富含蛋白质、维生素等营养成分。但孕妇饮食需综合考虑自身状况,如体质、孕周、有无基础疾病等。 1.营养补充:猪心含有蛋白质、维生素B1、B2等,可为孕妇提供一定营养。 2.食材搭配:可搭配红枣,能补气血;搭配莲子,有养心安神的作用;搭配山药,健脾益胃。 3.注意事项:孕妇食用猪心汤要适量,避免过量导致消化不良。 4.体质差异:若孕妇体质偏热,应减少温热性食材...
1个回复 2025/2/27 9:34:47
鱼胶搭配食材,滋补又美味【资讯】
在门诊时,经常有患者询问关于食疗养生的问题,尤其是对于鱼胶这一传统滋补食材的食用方法和搭配。一位热爱养生的朋友特别提到,她购买了一些鱼胶,想要了解如何炖制才能发挥最佳的营养效果。鱼胶,又称鱼鳔,是鱼类的浮胀器官,含有丰富的胶原蛋白和多种微量元素,对于滋润皮肤、强化骨骼有一定的益处。正确的食材搭配,不仅能提升鱼胶的营养价值,还能让口感更加丰富。一、食材搭配1.鱼胶与红枣:红枣具有补血养颜的功效,与鱼...
健康笔记2024-04-02
掌握这些,菠菜和豆腐搭配不再是难题【资讯】
掌握菠菜和豆腐搭配的要点,需了解菠菜草酸处理、豆腐种类选择、烹饪方式、营养搭配及搭配禁忌等方面。1.菠菜草酸处理:菠菜中含有较多草酸,会与豆腐中的钙结合形成草酸钙,影响钙的吸收。因此,在烹饪菠菜前,可将菠菜放入开水中焯烫1-2分钟,这样能去除大部分草酸。经过焯烫处理后,菠菜和豆腐搭配时,钙的吸收会更充分。2.豆腐种类选择:豆腐有多种类型,如嫩豆腐、老豆腐、内酯豆腐等。不同种类的豆腐质地和营养成分略...
健康科普2025-03-07
如何正确食用阿胶进行补血【即问即答】
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阿胶是一种传统的补血佳品,正确食用阿胶补血,需注意食用方式、搭配食材、适用人群、食用时间和食用禁忌等。 1.食用方式:可将阿胶打成粉冲服,或熬制成阿胶糕食用。 2.搭配食材:与红枣、桂圆、黑芝麻等食材搭配,能增强补血效果。 3.适用人群:适合贫血、气血不足、产后虚弱的人群,但脾胃虚弱、消化不良者慎用。 4.食用时间:建议空腹食用,更利于吸收,比如晨起或睡前。 5.食用禁忌:感冒发热期间不宜食用,服...
5个回复 2024/10/23 11:01:02
玳玳花适合在哪些季节饮用【即问即答】
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玳玳花适合饮用的季节受多种因素影响,包括个人体质、季节特点、饮用目的、搭配食材以及饮用方式等。 1.个人体质:如果体质偏热,在夏季饮用玳玳花可能有助于清热降火;若体质偏寒,春秋季饮用较为适宜。 2.季节特点:夏季炎热,玳玳花的清凉特性可解暑;秋季干燥,能润燥;冬季寒冷,一般不太适合单独饮用,除非搭配温热食材。 3.饮用目的:为了美容养颜,四季均可适量饮用;若是为了消食化积,春夏季可能效果更好。 4...
1个回复 2024/12/6 11:33:12
孕妇能否安全饮用梨汤,请提供适宜建议?【即问即答】
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孕妇通常可以喝梨汤,但需注意饮用量、自身身体状况等因素。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。1.梨汤的营养:梨富含维生素、矿物质等营养成分,对孕妇和胎儿有益。2.适宜饮用量:适量饮用可补充水分和营养,但过量可能导致胃肠不适。3.个体差异:若孕妇本身有血糖问题,需谨慎饮用,以防血糖升高。4.制作卫生:保证梨汤制作过程干净卫生,避免细菌感染。5.食材搭配:可搭配红枣、枸...
1个回复 2024/8/1 13:40:16
4岁男宝生病胃口差,煮粥食材可否搭配?【即问即答】
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4岁男宝生病时胃口不好,煮粥时食材的搭配需要考虑宝宝的病情、消化能力、营养需求、口味偏好以及食材的特性等。 1.病情:如果宝宝是感冒发烧,宜选择清淡易消化的食材,如小米、南瓜等。若为肠胃不适,可加入山药、芡实等健脾益胃的食材。 2.消化能力:生病期间消化功能较弱,应避免加入过多难以消化的食材,如豆类、糯米等。 3.营养需求:要保证蛋白质、维生素和矿物质的摄入,可适量放入瘦肉、蔬菜、红枣等。 4.口...
1个回复 2024/12/3 16:20:55
海参怎样食用较为科学健康【即问即答】
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海参是一种营养丰富的食材,食用方式多样,如清蒸、煮粥、煲汤、凉拌、红烧等。食用海参时,需注意选择优质海参、合理搭配食材、控制食用量、注意食用禁忌、根据个人体质选择合适的烹饪方式。 1.选择优质海参:要挑选外形完整、色泽自然、无异味的海参。避免购买过于干瘪、破损或有异味的产品。 2.合理搭配食材:可与蔬菜、肉类、谷物等搭配,如海参小米粥、海参炒青菜等,以保证营养均衡。 3.控制食用量:一般每周食用2...
2个回复 2024/10/15 10:48:10
麦冬枸杞百合银耳煮水后的食材能吃吗【即问即答】
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麦冬、枸杞、百合、银耳煮水后,通常这些食材是可以吃的,不过食用时要考虑个人体质、食材质量、食用量等因素。 1.个人体质:不同体质对这些食材的接受程度不同。例如,虚寒体质者可能不宜过多食用,以免加重虚寒症状。 2.食材质量:如果食材有变质、发霉等情况,煮水后也不能食用,以免引起胃肠道不适。 3.食用量:适量食用一般无碍,但过量可能会给肠胃带来负担,导致腹胀、消化不良等。 4.搭配禁忌:与某些药物或食...
1个回复 2024/10/25 13:34:19
核桃与哪些食材炖汤更营养 【即问即答】
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核桃与墨鱼、大枣、枸杞、黑米、花生炖汤营养丰富,各有特点。 1.墨鱼:富含蛋白质等营养,与核桃炖汤能滋补身体。 2.大枣:有丰富维生素,和核桃搭配可补气血。 3.枸杞:能养肝明目,与核桃炖汤增强保健功效。 4.黑米:含多种矿物质,和核桃炖汤营养均衡。 5.花生:蛋白质和脂肪丰富,与核桃炖汤美味又营养。 合理搭配核桃与这些食材炖汤,有助于补充营养,但食用要适量。
1个回复 2024/10/8 17:41:29
豆浆都是寒性的吗?怎样煮出温性豆浆?【即问即答】
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你好,豆浆确实是偏寒性的,不过一般适量喝些对身体影响不大的,这个无需太过忧虑的
3个回复 2025/1/16 10:10:11
茶树菇的功效与食用禁忌”【资讯】
茶树菇有哪些功效与作用呢?茶树菇可以和很多不同的食材搭配,并且还具有很高的营养价值,因此受到了消费者的喜爱。在这里,要为大家介绍的是茶树菇的功效与食用禁忌,快来一起了解了解吧。茶树菇的功效抗癌。茶树菇最凸起的保健功效莫过于它那强盛的抗癌能力了。根据国家食物质量监督检修测定,茶树菇含有我们人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸和十多种矿物质微量元素及抗癌多糖,其营养价值和保健功效均高于其他食用菌...
健康知识2015-09-24
基因时代下芡实搭配禁忌有哪些新解读?【即问即答】
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在当下,芡实搭配存在一些新的禁忌解读,涉及食物、药物、体质、病症、季节等方面。 1.食物方面,芡实不宜与绿豆大量同食,绿豆性寒凉,与芡实搭配可能影响芡实温补脾胃的效果;也不宜和柿子搭配,柿子含鞣酸,与芡实结合可能影响消化。 2.药物上,芡实与石膏、知母等清热药物搭配时需谨慎,这些药物的寒凉之性可能会中和芡实的温补作用;与大黄、番泻叶等泻下药物同用,可能破坏芡实固涩止泻的功效。 3.体质上,湿热体质...
1个回复 2025/4/9 10:29:40
蒲瓜的食用搭配与注意事项全解析【资讯】
蒲瓜,又称葫芦瓜、夜开花、瓠子等,是一种常见的蔬菜,以其清爽的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。在日常饮食中,虽然蒲瓜并无特定的食物相克禁忌,但为了保障营养均衡和食用安全,我们仍需注意一些搭配和食用细节。一、蒲瓜的食物相克知识在传统中医理论中,食物之间存在“相克”的说法,即某些食物搭配在一起可能会影响其营养吸收或产生不良反应。然而,现代科学研究并未发现蒲瓜与其他食物之间存在明确的相克关系。因此,在...
健康笔记2024-06-30
五指毛桃根搭配哪些食材煲汤效果佳【资讯】
五指毛桃根是一种常见的中药材,常被用于煲汤,与多种食材搭配能起到不同的养生保健作用,如鸡肉、排骨、瘦肉、猪蹄、牛大力等。1.鸡肉:鸡肉富含优质蛋白质,与五指毛桃根煲汤,味道鲜美,有补中益气、健脾益胃的功效。适合身体虚弱、脾胃不佳的人群食用。2.排骨:排骨中的营养成分丰富,和五指毛桃根一起煲汤,能滋阴润燥、益精补血。对于气血不足、阴虚火旺的人有一定的调理作用。3.瘦肉:瘦肉蛋白质含量较高,脂肪含量较...
养生2025-02-19
豆腐和什么一起吃好?搭配5种食物营养翻倍【资讯】
豆腐是我们的传统食品,也是素食的主要食材之一,味美而养生。虽然大家对豆腐都不陌生,但对于豆腐的营养、豆腐的食材搭配大家又了解多少呢?下面,我们不妨就来了解下豆腐的营养搭配吧。豆腐搭配5种食物营养翻倍1、豆腐+鱼。豆腐富含优质蛋白质,缺点是蛋氨酸较少。蛋氨酸是构成人体的必需氨基酸,参与蛋白质合成。鱼肉中的氨基酸组成比较适合人体需要,尤其是富含蛋氨酸,与豆腐搭配,可明显发挥蛋白质互补作用。比较经典的做...
营养搭配2017-02-20
金线莲与这些食材搭配,营养加倍!【资讯】
在中医的宝库中,金线莲以其独特的药效和养生价值而备受瞩目。然而,你是否知道,金线莲与其他食材的搭配,更能激发出它的潜在功效,为我们的健康加分?一、金线莲与哪些食材搭配最佳1、金线莲与红枣:红枣是一种营养丰富的食材,含有多种维生素和矿物质,尤其是铁元素含量较高。与金线莲搭配,可以充分发挥金线莲的滋补作用,同时增强补血效果。两者结合后,红枣的甜味可以中和金线莲的稍带苦涩的口感,使整体味道更加和谐。2、...
健康笔记2024-03-20
茶树菇的功效与食用禁忌【资讯】
茶树菇有哪些功效与作用呢?茶树菇可以和很多不同的食材搭配,并且还具有很高的营养价值,因此受到了消费者的喜爱。在这里,要为大家介绍的是茶树菇的功效与食用禁忌,快来一起了解了解吧。茶树菇的功效抗癌。茶树菇最凸起的保健功效莫过于它那强盛的抗癌能力了。根据国家食物质量监督检修测定,茶树菇含有我们人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸和十多种矿物质微量元素及抗癌多糖,其营养价值和保健功效均高于其他食用菌...
食材档案2015-09-21
大麦的全方位功效:揭秘养生食谱与搭配秘籍【资讯】
大麦,这个在我们餐桌上屡见不鲜的食材,其实蕴含着丰富的营养价值和健康功效。今天,就让我们一起探索它的多种功效,并分享实用的养生食谱和食材搭配建议。一、大麦是什么?功效和作用全面解析大麦,属于禾本科植物,是一种重要的粮食作物。它不仅口感细腻,营养价值也极高。以下是大麦的一些主要功效和作用:1.健脾消食:大麦归脾、胃经,具有健脾和胃的作用,能够促进消化液分泌,帮助消化食物,缓解积食。2.利尿消肿:大麦...
健康笔记2024-03-05
怀孕时能否食用党参?【即问即答】
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怀孕时能否吃党参,取决于孕妇的体质、孕周、食用量、搭配食材以及有无基础疾病等。 1.体质:如果孕妇体质虚弱,适量食用党参可能有一定益处;但体质燥热者,食用党参可能加重燥热。 2.孕周:孕早期胎儿尚不稳定,应谨慎食用;孕中晚期,可根据身体状况适当食用。 3.食用量:少量食用一般无碍,过量则可能引起不适。 4.搭配食材:与平和的食材搭配较适宜,若与温热性食材同用,可能增加燥热风险。 5.基础疾病:若孕...
1个回复 2024/9/20 11:19:17
田鸡与鸡肉能否同时食用?【即问即答】
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田鸡和鸡肉可以同时食用,但要注意食用量、烹饪方式、个人体质、食材新鲜度和搭配食材等。 1.食用量:适量食用,避免因摄入过多蛋白质和脂肪增加肠胃负担。 2.烹饪方式:应选择健康的烹饪方法,如蒸煮,减少油炸、油煎等高油高盐的做法。 3.个人体质:部分人可能对田鸡或鸡肉过敏,食用后可能出现过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿等。 4.食材新鲜度:确保田鸡和鸡肉新鲜,变质的食材可能导致食物中毒。 5.搭配食材:搭配...
1个回复 2024/12/6 12:03:18
孕妇吃猪心搭配哪些食材较好【即问即答】
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孕妇食用猪心时,合理搭配食材有助于补充营养。以下为您介绍几种适宜的搭配食材。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。1.猪心配红枣:红枣富含铁元素,能预防孕妇贫血。2.猪心配莲子:莲子有养心安神的作用,可缓解孕期焦虑。3.猪心配枸杞:枸杞能滋补肝肾,增强孕妇免疫力。4.猪心配山药:山药健脾益胃,促进消化,改善孕妇肠胃功能。5.猪心配百合:百合润肺止咳,清心安神,有助于孕...
1个回复 2024/8/9 13:41:41
孕妇吃花胶,怎样搭配营养更均衡【资讯】
孕妇吃花胶时,搭配红枣、枸杞、牛奶、蔬菜、鸡肉等食材,营养更均衡。1.红枣:红枣富含铁元素和维生素C,铁是制造血红蛋白的关键原料,维生素C能促进铁的吸收。孕妇食用花胶搭配红枣,不仅能增强花胶补血的功效,还能提高自身免疫力,预防孕期缺铁性贫血,有助于胎儿的生长发育。可以将红枣与花胶一起炖煮,做成甜汤。2.枸杞:枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素和多种矿物质。胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,对孕妇的视...
健康科普2025-03-09
百合炖红枣能有效治疗咳嗽吗 【即问即答】
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百合炖红枣对咳嗽有一定缓解作用,其原理、适用情况、食用注意等需了解,包括润肺功效、适用人群、搭配食材、食用频率、禁忌情况等。 1.润肺功效:百合味甘,能生津润肺止咳。 2.适用人群:尤其适合秋季肺部不适者。 3.搭配食材:常与莲子等搭配,增强润肺效果。 4.食用频率:不宜过度频繁,适量食用。 5.禁忌情况:糖尿病患者等需谨慎食用。 百合炖红枣可辅助缓解咳嗽,但不能替代药物治疗。如有咳嗽症状,建议及...
1个回复 2024/10/8 18:00:12
乳腺癌术后半年能否吃虫草? 【即问即答】
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乳腺癌术后饮食需注意,虫草食用有讲究,包括营养作用、食用禁忌、食用方式、搭配食材、食用量控制等。 1.营养作用:虫草含多种营养成分,可能有助于增强免疫力。 2.食用禁忌:过敏者不宜食用,且需注意与其他药物的相互作用。 3.食用方式:可煲汤、泡水等,但要注意方式恰当。 4.搭配食材:可与瘦肉、蔬菜等搭配,但避免与某些食物冲突。 5.食用量控制:适量食用,过量可能带来不良影响。 乳腺癌术后患者食用虫草...
3个回复 2024/10/8 18:16:10
莲子白果和红枣能否一起熬汤?【即问即答】
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莲子、白果和红枣可以一起熬汤,它们各自具有一定的营养价值和药用功效。但在搭配熬汤时,需考虑个人体质、食用量、食材新鲜度、搭配食材以及熬制方法等。 1.个人体质:不同人的体质差异较大。如体质虚寒者,适量食用可能有益;而热性体质者,过多食用可能导致不适。 2.食用量:过量食用可能会加重肠胃负担,引起腹胀、消化不良等。 3.食材新鲜度:新鲜的食材能保证汤品的口感和营养,变质的食材可能带来健康风险。 4....
1个回复 2024/12/9 13:57:13
怀孕六个多月,鸡爪炖猪心食材搭配可否?【即问即答】
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你好,这个是可以的,没什么影响,不要担心。祝健康
2个回复 2025/3/21 10:50:59
虾有什么营养价值?虾不能和什么食材混吃?【资讯】
虾是一种很好的食材,Q弹的口感加上鲜甜的味道,无论是红烧、白灼还是搭配其他食材都别有一番风味。虾有什么营养价值?虾和其他水产品一样,都含有丰富的蛋白质。由于其氨基酸模式和人体很接近,所以虾肉是一种优质蛋白,可以很好地被人体吸收和利用。难能可贵的是,高蛋白食物往往伴随着高脂肪的摄入,但是以虾为代表的水产品,其脂肪含量比较低,是一种“高蛋白、低脂肪”的优秀食材。对于很多减肥人士、或者是需要高蛋白、低脂...
食材档案2018-10-27
儿童食用石斛增强免疫力的正确方式是什么【即问即答】
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儿童食用石斛增强免疫力,需关注适用年龄、食用量、食用方法、搭配食材和注意禁忌等。 1.适用年龄:一般建议3岁以上儿童食用石斛增强免疫力,3岁以下儿童肠胃功能弱,食用可能消化不良。 2.食用量:儿童食用石斛要控制量,每周1-2次,每次不超10克,过量食用可能增加肠胃负担。 3.食用方法:可将石斛洗净切碎,加水煮30分钟,取汁饮用;也能打成汁给儿童喝。 4.搭配食材:石斛可和山药、红枣、枸杞等搭配,能...
1个回复 2025/4/7 9:26:30