如何防止在学校食物中毒?【即问即答】
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你好,防止学校食物中毒,建议你最好是不要吃生冷的食物不要吃冷饭,建议最好不要吃,没有熟透的豆角。一般学生食堂一般都是新鲜的蔬菜,和饭菜,一般是不容易引起食物中毒的,建议你最好不要太紧张了。如果一旦出现腹痛腹泻症状,建议最好立即就医,建议检查确诊以后积极对症治疗。
1个回复 2021/10/2 17:41:00
当我们食物中毒了该怎么办?【即问即答】
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面对食物中毒,首先判断症状轻重,轻微中毒可居家治疗,严重中毒需立即就医。口服补液盐、蒙脱石散、诺氟沙星等药物有助于缓解症状,同时保持清淡饮食,充分休息消化系统。若出现剧烈腹痛、频繁呕吐、严重脱水等症状,务必前往医院接受进一步诊治,可能需要输液治疗以补充流失的电解质和水分。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。1.初步应对:立即停止食用可疑食物,尝试催吐以减少体内毒素。2.药物治...
1个回复 2024/7/31 11:58:47
怎样有效预防食物中毒?【即问即答】
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预防食物中毒需要从多个方面入手,包括保持食物清洁、正确储存食物、彻底煮熟食物、注意食物来源以及避免交叉污染等。 1.保持食物清洁:在处理食物前要洗净双手,食材也要清洗干净,去除表面的污垢和杂质。 2.正确储存食物:将易腐食物存放在冰箱中,不同食物分区存放,避免相互污染。 3.彻底煮熟食物:确保食物内部达到足够的温度,杀灭细菌和病毒,例如肉类要熟透。 4.注意食物来源:选择正规渠道购买新鲜、无变质的...
1个回复 2024/11/15 10:32:23
食物中毒常见的病原菌有哪些?【即问即答】
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食物中毒常见的病原菌包括金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌、肉毒杆菌等。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。 1.金黄色葡萄球菌:广泛存在于自然界,常见于皮肤表面及上呼吸道。其产生的肠毒素可导致食物中毒,症状多为呕吐、腹泻。 2.沙门氏菌:常污染肉类、蛋类和奶类食品。感染后会引起发热、腹痛、腹泻等症状。 3.副溶血性弧菌:主要存在于海产品中。中毒表现为腹...
1个回复 2024/12/2 19:19:10
致病性大肠杆菌摄入人体会导致食物中毒吗?【即问即答】
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致病性大肠杆菌摄入人体可能会引起食物中毒,主要取决于菌株类型、摄入量、个人体质、食物环境、处理方式等。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。1.菌株类型:某些强致病性菌株更易引发中毒。2.摄入量:大量摄入增加中毒风险。3.个人体质:免疫力弱的人更易中毒。4.食物环境:食物储存条件差易滋生更多细菌。5.处理方式:烹饪不彻底无法杀灭细菌。总之,要预防致病性大肠杆菌导致的食...
1个回复 2024/8/31 21:39:02
哪些食物易引起细菌性食物中毒?【即问即答】
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容易引起细菌性食物中毒的食物包括肉类、蛋类、奶类、剩饭剩菜、海产品等。 1.肉类:如未经严格检疫或储存不当的生肉,可能携带沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌。 2.蛋类:蛋壳表面易被细菌污染,若鸡蛋未煮熟,细菌未被完全杀灭,食用后可能中毒。 3.奶类:未经消毒或消毒不彻底的牛奶、羊奶,易滋生金黄色葡萄球菌等。 4.剩饭剩菜:在常温下放置时间过长,细菌大量繁殖,产生毒素。 5.海产品:如贝类、虾类,可能携带...
1个回复 2024/11/22 13:27:04
夏季天热需防食物中毒防食源性疾病从食材抓起【资讯】
受访专家:武警广东省总队医院营养科主任曾晶地处亚热带的广东,湿热的夏季提供了细菌、真菌等微生物生长繁殖所需的温度和湿度,更容易导致食物中毒等食源性疾病的发生。对此,武警广东省总队医院营养科主任曾晶指出,食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质等致病因子所造成的疾病。食物中毒是指,食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、中毒急性疾病。细菌性食物中毒进食被病菌或其毒素污染的食物或使用被污染的餐具...
营养误区2014-06-05
夏季食品安全指南:预防食物中毒的方法【即问即答】
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夏季气温高,食物易变质,细菌滋生快,预防食物中毒要从食物选购、储存、加工、个人卫生和环境清洁这5方面入手。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。1.食物选购:选择新鲜、无变质的食材,避免购买来源不明的食物。2.食物储存:将食物分类存放,易腐食物及时冷藏,生熟食物分开。3.食物加工:保证烹饪熟透,尤其是肉类和蛋类,处理食材前后洗净双手。4.个人卫生:养成良好的洗手习惯,...
1个回复 2024/8/1 13:40:09
哪些食物易致食物中毒?【即问即答】
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食用变质食物、未煮熟的食物、有毒植物、被污染食物、化学物质残留食物等易中毒。身体健康为重,一旦感到不适,应及时就医,避免自行诊断用药带来的风险。1.变质食物:如变质的肉类、蛋类、奶类,滋生大量细菌。2.未煮熟的食物:像未熟透的豆角、发芽的土豆,含有有害成分。3.有毒植物:如毒蘑菇、曼陀罗等,误食危害健康。4.被污染食物:被农药、重金属等污染的果蔬。5.化学物质残留食物:含过量防腐剂、添加剂的食品。...
2个回复 2024/8/27 17:43:56
孩子食物中毒怎么办?【即问即答】
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面对疑似食物中毒的孩子,首先判断症状严重程度,轻度中毒可能表现为恶心、呕吐、腹泻等,重度中毒则会出现高烧、抽搐、意识模糊等症状。处理措施需依据症状轻重而定,及时就医至关重要。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。1.初步判断:观察孩子是否出现上述症状,轻度中毒初期可尝试自我缓解。2.停止进食:立即停止食用可疑食物,防止毒素进一步吸收。3.补水防脱水:给予适量清水或...
1个回复 2024/7/31 11:43:52
在夏季食物中毒如何预防?【即问即答】
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夏天有一气温比较高,细菌的繁殖也比较快,从而也增加了食物中毒的风险。你出门旅游进餐时最好选择卫生条件比较好的餐馆就餐,并且要观察食物是否新鲜,是否有变质的情况。若是自己做饭,最好不要吃隔夜的饭菜。平时要多喝水,多吃新鲜的蔬菜和水果,并适当的运动,增强体质。
1个回复 2021/10/2 17:41:00
慢性胆囊炎如何诊断?【即问即答】
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慢性胆囊炎的诊断,需综合症状、体征、检查等,包括疼痛特点、消化不良表现、病程特点、体征及相关检查。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。1.症状:常有右上腹钝痛或不适感,右肩胛区疼痛,伴恶心、嗳气等消化不良症状,进食油腻食物后加重。2.病程:病情反复,急性发作和缓解交替。3.体征:胆囊区有轻度压痛、叩击痛。4.实验室检查:胆汁中粘液增多,白细胞成堆,细菌培养阳性...
6个回复 2024/9/10 18:02:28
食物中毒导致腹泻应如何处理【即问即答】
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食物中毒引起腹泻,需了解病因、治疗方法、饮食调整、预防措施及就诊要点等。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。1.病因:食用变质或有毒食物,细菌、病毒等感染肠道。2.治疗:找出中毒物质,对症用药,如蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片、诺氟沙星胶囊。输液补充水分和电解质。3.饮食:选择易消化食物,如米粥、面条,避免油腻、辛辣。4.预防:注意饮食卫生,食物充分煮熟,不吃...
3个回复 2024/8/22 18:03:20
化学性食物中毒的病因有哪些【即问即答】
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化学性食物中毒的病因主要有农药残留、食品添加剂超标、有毒金属污染、化学毒物混入以及误食化学物质等。 1.农药残留:如有机磷、有机氯等农药,若未洗净的蔬果上有残留,食用后可能中毒。 2.食品添加剂超标:像亚硝酸盐、防腐剂等添加剂使用过量,会引发中毒。 3.有毒金属污染:常见的有铅、汞、镉等金属,污染食物后被食用导致中毒。 4.化学毒物混入:例如将工业用盐误当作食用盐,或化学试剂混入食物。 5.误食化...
1个回复 2024/10/9 11:19:41
造成食物中毒的常见原因有哪些【即问即答】
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造成食物中毒的原因较多,主要包括细菌污染、食物变质、化学物质残留、天然毒素以及食物过敏等。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。1.细菌污染如沙门氏菌、大肠杆菌等,常因食物加工和储存不当滋生。2.食物变质食物在储存过程中发生腐败,产生有害代谢产物。3.化学物质残留农药、重金属等化学物质在食物中的残留超标。4.天然毒素某些食物本身含有的天然毒素,如毒蘑菇、未煮熟的四季豆中的皂...
1个回复 2024/8/5 13:34:07
食物中毒的引发原因有哪些?【即问即答】
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食物中毒通常由食物被细菌污染、含天然毒素、化学物质污染、变质及过敏反应等引起。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。1.细菌污染:如沙门氏菌、大肠杆菌等,常见于未煮熟的肉类、蛋类。2.天然毒素:如毒蘑菇、河豚鱼所含毒素。3.化学物质污染:农药残留、重金属超标。4.食物变质:食物储存不当发生变质。5.过敏反应:对某些食物成分过敏,食用后也可能出现类似中毒症状。了解...
1个回复 2024/8/27 17:43:40
食物中毒后的对症处理:药物建议与预防措施【即问即答】
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食物中毒是指摄入含有有毒物质的食物后引起的身体不适,症状多样。治疗药物的选择取决于中毒的类型、症状的严重程度等因素。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。1.催吐药:如阿扑吗啡,用于中毒早期,帮助排出胃内毒物。2.导泻药:像硫酸镁,促进肠道内毒物排出。3.解毒药:例如亚甲蓝,用于特定毒物中毒的解毒。4.胃黏膜保护药:如硫糖铝,减轻胃肠道损伤。5.抗生素:若有细...
1个回复 2024/8/1 13:43:50
食物中毒后用啥药解毒及多久能恢复【即问即答】
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食物中毒是因摄入有毒物质或变质食物引发的疾病。其症状多样,解毒方法和恢复时间取决于中毒类型、严重程度、个体差异等。常见的有催吐导泻、药物治疗、对症支持治疗等。恢复时间短则数天,长则数周。自行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。 1.中毒类型:如细菌型食物中毒,常见的有沙门氏菌、大肠杆菌等;化学型食物中毒,像农药残留、重金属超标等。 2.症状表现:包括恶心呕吐、腹痛腹泻、发热、头...
1个回复 2024/12/2 19:20:00
食物中毒的原因有哪些【即问即答】
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食物中毒通常是由于食物被细菌、病毒、寄生虫、化学物质等污染,或食物本身含有毒素所导致。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。1.细菌污染:如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等,常见于变质的肉类、蛋类和乳制品。2.病毒感染:如诺如病毒,易污染贝类等水产品。3.寄生虫污染:如旋毛虫、绦虫,常存在于未煮熟的肉类中。4.化学物质污染:如农药残留、重金属超标等。5.天然毒素:某些食物...
2个回复 2024/7/26 9:56:52
食物中毒通常由哪些原因引起?【即问即答】
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食物中毒的原因包括食物变质、细菌污染、化学物质残留、天然毒素及过敏反应等。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。1.食物变质:食物存放不当或时间过长,滋生细菌和霉菌,如变质的肉类、蔬菜等。2.细菌污染:常见的有沙门氏菌、大肠杆菌等,污染的食物如未煮熟的鸡蛋、不洁的乳制品。3.化学物质残留:农药、重金属等残留于食物中,如残留农药的蔬菜、受污染的水产品。4.天然毒...
1个回复 2024/8/19 15:42:23
化学性食物中毒是什么情况?【即问即答】
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化学性食物中毒是摄入含化学有害物质的食物引起的急性中毒,包括食物变质、农药残留、食品添加剂超标、重金属污染、有毒化学物质混入等。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。1.食物变质:食物腐败产生有害化学物质,如组胺等。2.农药残留:蔬菜、水果上的农药未洗净被食用。3.食品添加剂超标:过量使用防腐剂、色素等。4.重金属污染:如铅、汞等污染的食物。5.有毒化...
1个回复 2024/8/20 14:32:05
如何辨别食物中毒与肠感冒【即问即答】
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食物中毒和肠感冒在病因、症状、发病时间、治疗及预防等方面均有不同。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。1.病因:食物中毒多因食用不洁或有毒食物,肠感冒常由病毒感染引起。2.症状:食物中毒常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,症状较剧烈;肠感冒则多有发热、流涕、咳嗽、腹泻等。3.发病时间:食物中毒发病较急,通常在进食后短时间内发生;肠感冒发病相对缓慢。4.治疗:食...
1个回复 2024/8/1 13:36:16
秦皇岛多人食用海虹中毒如何预防食物中毒【资讯】
最近朋友圈开始流传秦皇岛有多人吃海虹中毒的消息。对此,昨日河北省秦皇岛市委宣传部互联网信息办公室官方微博通报:近日,我市(秦皇岛)部分医疗机构先后接诊9例疑似因食用海虹造成的中毒病例,患者初期症状均为口唇、手脚麻木,后期伴有恶心呕吐、头晕等症状,重症患者呼吸困难、四肢无力、伴有昏迷。目前,市政府已召开紧急会议进行安排部署,明确要求全市范围内禁止捕捞、销售和加工海虹,并组织力量全力救治患者,开展检测...
健康新闻2016-05-01
食物中毒如何预防?【即问即答】
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食物中毒分为化学和生物/.化学是青菜等由于热的次数太多和放的时间太长导致硝酸盐在细菌和加热次数过多以后转化为亚硝酸盐.部分细菌可使蔬菜中的硝酸盐分解成亚硝酸盐.造成了化学中毒.所以俺制的蔬菜要尽量少用. 2.生物中毒.细菌在食物中生长在没有杀死的前提下直接使用导致感染.有人说臭的蔬菜热下杀菌以后可以放心吃,错了.细菌造成的感染对身体伤害不是细菌本身,而是细菌分解的毒素,象伤寒等感染造成人体伤寒的不...
2个回复 2018/1/5 9:10:28
食物中毒是否属于传染病范畴?【即问即答】
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食物中毒是一种常见的突发公共卫生事件,其发生与食物中的有害物质、细菌、病毒等有关。判断食物中毒是否属于传染病,要考虑多个因素,如致病源、传播途径、人群易感性、流行特征和防控措施等。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。 1.致病源:食物中毒的致病源多样,包括细菌(如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)、病毒(如诺如病毒)、真菌(如黄曲霉毒素)、化学物质(如农药残留、重金属)等...
1个回复 2024/12/2 19:20:00
香港旅行团在东莞疑食物中毒食物中毒要怎么急救?【资讯】
据香港特区政府新闻公报,香港卫生署卫生防护中心14日正调查涉及一个旅行团的一宗怀疑食物中毒个案,并呼吁市民保持良好个人、食物及环境卫生,预防经由食物传播的疾病。受影响的12名团友包括六男六女,介乎25至59岁。他们经一间旅行社安排,在6月11日于广东东莞一间酒店进食自助晚餐约4至22小时后,先后出现腹泻、腹痛、发烧及呕吐等病征。其中,9人已经在香港求医,无需入院。所有受影响人士目前情况稳定。香港卫...
健康新闻2016-06-17
副溶血性弧菌(嗜盐菌)食物中毒是什么病【即问即答】
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副溶血性弧菌食物中毒是一种因摄入被副溶血性弧菌污染的食物而引起的急性肠道传染病。多发生于夏秋季节,常见于沿海地区。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。1.病因:该菌常存在于海产食品中,如鱼、虾、蟹等,若加工、储存不当易被污染。2.症状:主要表现为腹痛、腹泻、呕吐,多为水样便,部分患者有发热。3.诊断:依据进食可疑食物史、临床症状及实验室检查,如粪便培养出副溶血性弧菌...
2个回复 2024/7/26 9:56:53
什么是神经型食物中毒【即问即答】
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神经型食物中毒,即肉毒中毒,是因摄入含肉毒菌外毒素的食物所致。其症状多样,严重时可危及生命。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。1.病因:肉毒杆菌在缺氧环境中产生外毒素,污染食物后被摄入。2.症状:恶心呕吐、视力模糊、吞咽及呼吸困难、神经中枢紊乱等。3.传播途径:多由食用被污染的罐头、火腿、腌肉等引起。4.诊断:依据症状、进食史及实验室检查,如检测血清中的肉毒毒素...
1个回复 2024/8/1 11:59:02
哪些食物容易导致食物中毒?【即问即答】
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食物中毒多因食用被污染或本身含毒的食物引起,严重时需及时就医。常见的易致中毒食物有多种。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。1.变质食物:如腐败的肉类、蛋类,滋生大量细菌。2.有毒菌类:像白毒伞等毒蕈,误食危害极大。3.未处理好的食物:如未煮熟的四季豆,含毒素。4.含天然毒素的食物:如河豚鱼,其内脏有毒。5.化学污染食物:被农药、重金属污染的蔬果。6.储存不...
1个回复 2024/8/12 16:36:09
河北300学生疑食物中毒教你4个急救小方法【资讯】
近日,河北一中学300学生疑似发生食物中毒,原因初步认定为宋内氏志贺病菌。食物中毒在我们日常生活中时有发生,如不小心误食了不干净食物出现食物中毒该怎么办呢?下面教大家一些食物中毒后的急救方法。河北一中学300学生疑食物中毒河北省石家庄市正定县弘文中学数百名学生陆续出现发热、呕吐和腹泻等症状,并被送医接受治疗,已有超过300名学生因此事接受治疗。河北省石家庄市正定县人民政府曾发布通报称,10月18日...
食品安全2016-10-28