何谓益生菌？国际营养学界普遍认可的定义是：益生菌是一种对动物有益的细菌，它们可直接作为食品添加剂服用，以维持肠道菌丛的平衡。益生菌，源于希腊语“对生命有益的细菌”，益生菌通常是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效的活性有益微生物的总称，它是人类生命的健康根源。 这样的益生菌种类繁多，包括：乳酸杆菌（俗称A菌）、比菲德氏菌（俗称B菌）、酵母菌、保加利亚乳酸杆菌等都是，可以调整肠道菌落的组...

肠胃科普文章2012-04-18

益生菌，这一概念最早来源于希腊语，意思是“对生命有益”（forlife）。早在远古时代，人类的日常饮食中就已经含有乳酸发酵类的食品了。应用于人体的益生菌有双歧杆菌、乳杆菌、肠球菌、大肠杆菌、枯草杆菌、蜡样芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌和酵母菌等。 1、益生菌的获取 市面上的益生菌产品包括含益生菌的酸奶、酸奶酪、酸豆奶以及口服液、片剂、胶囊、粉末剂等。最方便的当算是饮品类。 2、益生菌如何保...

肠胃科普文章2012-04-28

（1）乳杆菌类（如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等）。（2）双歧杆菌类（如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等）。（3）革兰氏阳性球菌（如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等）。

食材档案2017-07-28

肠易激综合征（IrritableBowelSyndrome,IBS）属胃肠功能紊乱性疾病。它具有腹痛、腹胀、排便习惯改变及大便形态异常或粘液便等临床症候群。它是一种最常见的胃肠道病症且常常受到精神紧张和压力等心理因素的影响表现为综合症。 肠易激综合征通常是慢性的。患有肠易激综合症的病人患病平均时间高达16年。有的人表现为长期便秘，有的人表现为长期腹泻及痢疾症状。尽管肠易激综合征可以表现为严重的腹...

肠道养生2012-09-19

益生菌，这一概念最早来源于希腊语，意思是“对生命有益”（forlife）。早在远古时代，人类的日常饮食中就已经含有乳酸发酵类的食品了。应用于人体的益生菌有双歧杆菌、乳杆菌、肠球菌、大肠杆菌、枯草杆菌、蜡样芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌和酵母菌等。 1、益生菌的获取 市面上的益生菌产品包括含益生菌的酸奶、酸奶酪、酸豆奶以及口服液、片剂、胶囊、粉末剂等。最方便的当算是饮品类。 2、益生菌如何保...

肠道养生2012-04-28

剖腹产儿、早产儿、低体重儿、人工喂养儿：这些孩子免疫力低下，三天两头不是感冒就是肠炎。腹泻或便秘的宝宝：不论细菌、病毒、原虫引起的感染性腹泻，还是非感染性腹泻，都有肠道菌群失调。肠炎宝宝：溃疡性结肠炎虽然病因尚未明确，但补充益生菌可取得一定疗效。消化不良者：小宝宝由于自身免疫系统发育尚未成熟，胃肠道消化功能较弱，易出现消化不良表现，益生菌可促进消化。乳糖不耐受（“牛奶过敏”）：先天性缺乏乳糖酶，或...

食材档案2017-06-20

益生菌有什么好处1。在肠道中合成营养素：益生菌可以在肠道内制造维生素B群、维生素K、短链脂肪酸、胺基酸等等。2。抑制坏菌生长：有些益生菌可以产生乳酸易致坏菌的生长，使坏菌不易附着于肠黏膜或穿透肠黏膜而进入血液中，并且保护肠壁健康。3。提升免疫力：部分益生菌可以增强免疫细胞淋巴球等功能，并刺激抗体的产生，借以增强人体对病毒及细菌的抵抗力。

食材档案2017-06-20

成人益生菌产品多样，嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜热链球菌、罗伊氏乳杆菌等菌株制成的益生菌产品较受关注。1.嗜酸乳杆菌：嗜酸乳杆菌是人体胃肠道及女性阴道内的正常菌群成员，它能够在肠道内定植，抑制有害菌的生长和繁殖。同时，嗜酸乳杆菌可以分泌乳酸等有机酸，降低肠道pH值，改善肠道微生态环境，有助于增强肠道屏障功能，提高机体免疫力，还能在一定程度上缓解便秘和腹泻等肠道问题。2.双歧杆菌：双歧杆菌...

健康科普2025-03-07

抗生素，一把双刃剑 抗生素以前被称为抗菌素，事实上它不仅能杀灭细菌而且对霉菌、支原体、衣原体等其它致病微生物也有良好的抑制和杀灭作用，近年来通常将抗菌素改称为抗生素。抗生素可以是某些微生物生长繁殖过程中产生的一种物质，用于治病的抗生素除由此直接提取外，还有完全用人工合成或部分人工合成的。通俗地讲，抗生素就是用于治疗各种细菌感染或抑制致病微生物感染的药物。 青霉素是最早被发现并大规模使用的抗生素...

健康新闻2012-03-14

一般宝宝益生菌可以和奶粉一起冲。若服用益生菌后有腹痛、呕吐等症状出现，需要及时前往医院就诊检查，遵医嘱治疗。益生菌的冲泡温度相对较低，是30~40℃，而奶粉的冲泡温度一般在40℃，冲泡温度相差不大，因此可以一起冲。将奶粉和益生菌一起冲泡一般不会对益生菌的活性造成影响，导致药物药效丧失，也不会影响到奶粉的营养吸收。但需要注意，虽然可以一起冲泡，冲泡后还需要观察宝宝的饮用情况，有部分益生菌有特殊的味道...

精编文章2024-06-17

益生菌冻干粉是一种富含活性益生菌的粉末状补充剂，它在维护肠道健康方面扮演着重要角色。那么，益生菌冻干粉到底有何作用，如何正确食用？接下来，我们将一一揭晓答案。一、益生菌冻干粉的作用与功效1、调节肠道菌群平衡：益生菌冻干粉中的益生菌能够抑制有害菌的生长，增加有益菌的数量，从而维持肠道菌群的平衡。这对于预防便秘、腹泻等肠道问题具有重要意义。2、提高免疫力：肠道是人体最大的免疫器官，益生菌冻干粉中的益生...

健康笔记2024-03-17

益生菌对人体具有多种功效，很多人会不定期的补充一些益生菌。有的人说益生菌可以治疗腹泻，这让很多妈妈感到开心，因为这样就可以在宝宝腹泻的时候服用益生菌，既补充了益生菌的营养，还可以起到治疗腹泻的效果。宝宝腹泻能吃益生菌是可以的，消化不良、牛奶不适应症、急慢性腹泻、大便干燥及吸收功能不好引起的营养不良时，都可以给小儿补充益生菌。家里也常备健敏舒益生菌，宝宝便秘或拉稀了，就给他吃，调理肠胃还可以。益生菌...

腹泻2017-06-21

据国家卫生部、科技部和国家统计局联合发布的第四次中国居民营养与健康调查数据显示，由微生态失衡引起的营养不良正在成为我国公众营养健康的最大威胁之一。据世界卫生组织最新资料：中国有1.2亿人口患有不同程度的胃肠疾病。有关研究发现：肠癌、高血压、心血管病、糖尿病、癌症等都和肠道菌群失衡有关。因此，提高人体健康水平，必须从改善肠道的微生态开始。 人体肠道内寄生着10万亿个细菌，重达2公斤。根据对人体影响...

肠道养生2012-10-24

如今，铺天盖地的婴儿食品广告让家长找不着北，很容易盲目给孩子补充各种各样的营养，其中不乏益生菌和益生元。相信家长对这两个词并不会陌生，但是却没有多少家长好好地了解过这一对“双生儿”。 那么什么是益生菌呢？如何给孩子选购益生菌呢？下面一一给读者作答。 益生菌又称微生态调节剂、生态制品、活菌制剂，是指一类通过添加到食品或要能够起到调节肠道微生态，从而对人或动物产生有利影响的微生物。而益生元则可以理...

肠道养生2012-05-25

益生菌酸奶含有能在人体肠道内存活的乳酸菌，这种酸奶除了具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物外，还可增加人体内肠道菌群益生菌的数量，利于调节人体肠道的微生态平衡。益生菌酸奶中常用的益生菌有双歧杆菌，嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等。如果商标标识上含有这类名称，才是真正意义上的益生菌酸奶。同时一些高品质的益生菌酸奶，厂家会在商标上注明产品中所含活的益生菌数量。一般来讲，要想获得益生菌的功效，则每...

食材档案2017-06-26

市场上的益生菌产品各种各样，不少都宣称能够“调节肠道细菌”、“改善消化不良”，让不少长期久坐、缺乏运动的白领心动不已。不过，益生菌真的有改善肠道问题，帮助消化的功能吗？益生菌可以通过改善宿主肠道菌群平衡对宿主发挥有益作用，包括乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌等。不过，如果希望益生菌能够在人体内发挥作用，需要满足很多严格的条件，而且缺一不可。首先，需要获得特定菌种。每一类益生菌发挥的功...

食材档案2017-06-26

据了解，目前市场上有很多饮品和酸奶都宣称含有益人体健康的“益生菌”，双歧因子、LGG、LABS、B-Longum菌、e+菌、AB益生菌、AB100……这些让人眼花缭乱的益生菌种类以及陌生的名字，令消费者不知所措。部分商家对益生菌饮品的功能宣传也是神乎其神，说益生菌可排毒、预防龋齿、美容、通肠、防癌、减肥以及取代抗生素、补钙、补微量元素、抑制机体衰老等。其实，益生菌的保健功能只是调理肠道，是“肠道的...

食材档案2017-06-26