材料：甜玉米2条，鸡蛋2个，水适量，盐少许。做法：1、玉米洗净，取一大容器，把玉米磨出，处理后的玉米皮就留在玉米棒上了。2、玉米棒上还有留有玉米肉，用小刀跟玉米垂直刮出余下的玉米肉。3、锅里倒入水，放入玉米棒，煮开10分钟后捞起玉米棒，倒入玉米肉。4、煮开后加入打散的蛋液，蛋液打圈淋入锅内，让它成块后再搅动。5、最后加入盐调味，喜欢葱的朋友可以撒入少许葱花。

食材档案2017-08-18

玉米淀粉可以做什么1、玉米淀粉的营养价值玉米淀粉富含人体所需的微量元素，还有大量的蛋白质，食用玉米淀粉能补充人体的需要的营养物质，保证身体健康，玉米淀粉中含有大量的膳食纤维，不用担心食用过量的淀粉导致肥胖症，甚至还可以达到减肥的功效。玉米淀粉中还有维生素e，含铁量，钙质成分也很多。2、玉米淀粉的食用效果玉米淀粉的味道甘甜，是玉米为原材料制成的，经过多道工序制成，成品是白色附带淡黄色的粉末状，玉米可...

食材档案2017-09-27

   德国研究表明，在包括以白面和大米为原料的所有主食中，玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量，是稻米、小麦的5—10倍。 玉米还含有7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘肽、维a、镁、硒、维e和脂肪酸。其中，维e有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。 玉米富含膳食纤维，能促进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营...

四季饮食2011-08-20

玉米含有丰富的膳食纤维，具有刺激肠胃蠕动，加速排泄的作用，新妈妈产后多吃些玉米，能够防止产后便秘。产后吃玉米好吗产妇可以吃玉米。产妇吃玉米不仅能够满足身体需要，增加膳食纤维的摄入，还可以帮助预防便秘。但是，传统品种的老硬玉米比较难于消化，建议打成粉之后熬制玉米粥、玉米糊后再食用。如果整根食用，产妇适合食用质地柔软的糯玉米和水果玉米。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，生吃熟吃都特别甜、特别脆。水果玉...

蔬果养生2017-04-18

怀孕期一般是指妊娠期，妊娠期间玉米冷了是否可以吃取决于实际身体情况，如果本身没有胃肠道不适，可以适量吃，如果有胃肠道不适，一般不能吃。妊娠期间出现不适症状，应及时前往医院完善相关检查，由医生判断具体情况之后再选择合适的治疗，不能私自购买药物。妊娠期间是比较特殊的时期，需要补充多种营养物质，既能够满足身体的营养，也有利于胎儿的生长发育。玉米是生活中比较常见的一种食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿...

精编文章2024-05-13

玉米须就是成熟玉米果实上的须，非常的不起眼，很多人都是把它扒了丢弃在一边。如果把整个玉米连皮带须一起煮了会有种甜甜的味道，其实就是玉米须的味道。玉米须能直接冲水喝吗？玉米须有哪些功效呢？接下来让我们一起来了解一下。玉米须能直接冲水喝吗？玉米须是直接可以冲水喝的，它有很多的功效，对身体的很多器官都有养护的作用。玉米须虽然可以直接冲水喝，但是一定要注意玉米须的选择，选择新鲜的玉米须的话最好能够使用包在...

药膳养生2019-05-15

常见的食物玉米可浑身都是宝哦。玉米籽粒可以拿来吃，玉米芯还可以拿来烧火，而玉米须呢，则可以拿来保健身体。玉米须的医药价值非常的高，并且更重要的是，用玉米须泡水给身体并不会带来任何的副作用。所以大家在日常生活中可以把玉米须给保存下来，在生活中具有非常好的保健效果。玉米须是大自然给大家最好的馈赠，玉米须泡水喝，会给人体带来哪些好处呢？玉米须泡水之后，玉米须里面的营养物质会在水分子的作用之下会更好的发挥...

营养饮食2017-11-16

玉米的做法：教你做金沙玉米粒材料：玉米粒300克，咸蛋黄3个，淀粉100克。调料：料酒2茶匙（10ml），油少许。制做方法：1、在咸蛋黄中加入料酒，上火蒸10分钟至熟。2、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末。3、将淀粉倒在玉米粒上和匀，让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉，将多余的淀粉筛掉。4、锅中放油，烧制7成热时，放入玉米粒炒至金黄，将炒好的玉米粒放入盘中。5、锅中放少许油烧热，倒入咸蛋黄末炒匀；6、...

食材档案2017-08-24

吃玉米能减轻体重吗？这是许多想要减肥的朋友共同的疑问。因为有些人认为玉米吃得太多容易增加体重，而另一些人则认为吃玉米往往会减轻体重。专家表示，玉米可以减肥，是一种健康的减肥食品。因为玉米属于一种粗纤维的食材，同样的玉米和大米的热量是完全不同的，但是玉米可以帮助肠道蠕动，进而促进消化吸收，减少体内脂肪的积累。是减轻体重很好的辅助食材。因此，玉米可以成为减肥期间的主食。玉米还含有减肥期间所需要的多种物...

减肥食谱2018-07-02

为什么外面的水煮玉米更好吃？经常在小摊上看到摆放着水煮玉米，吃起来香甜可口。我们自己做起来却没有如此美味，是不是另有蹊跷呢？其实，玉米虽然营养价值低于其他谷物，但是玉米里面可以提出异麦芽低聚糖，异麦芽低聚糖是益生元里最优异的，益生元是益生菌的粮食，对人体的益生菌繁殖有着密切的关系，从而对肠道菌群达到平衡状态，使得肠道健康。玉米的功效如下：1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功...

营养误区2015-11-09

玉米淀粉是一种常见的淀粉，对于爱吃玉米淀粉的朋友来说，了解玉米淀粉含量是很有必要的，除此之外，玉米淀粉的营养价值也是我们不可忽视的哦！那么玉米淀粉含量及营养价值是怎样的呢？ 玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强，最高能达30%以上。一、玉米淀粉的含量...

食材档案2017-09-25

玉米淀粉怎么做好吃要想养生，就必须做到饮食的合理，就必须要知道有些食物时不可以吃的。比如说：肥肉、螃蟹、海鲜、面粉、土豆、淀粉类食品等等，另外需要强调的就是油炸的一定不能吃，辛辣的最好少吃，烟酒也要戒掉。不能吃淀粉类食品是因为淀粉不容易消化，时间长了会得胃肠疾病。但是严格来说，是可以少吃淀粉的，就比如玉米淀粉。玉米淀粉的主要材料就是玉米，所以，玉米淀粉除了一些常见的淀粉类食物都会有的弊端之外，其实...

食材档案2017-10-18

玉米，是一种被我们所熟悉的食物。现如今，市场上出现一种玉米爽身粉，爽身粉是夏天婴儿必备用品，但是，对于玉米爽身粉，有很多妈妈并不熟悉。今天小编就来介绍玉米爽身粉的优点和选购要点。玉米爽身粉的优点干爽效果好婴幼儿的皮肤含水量较大，皮肤表层微血管分布也较多，并且活动量又大，新陈代谢旺盛，所以由皮肤蒸发的水分也多。汗腺的分泌是受植物神经来调节的，宝宝的神经内分泌调节功能相对较差，大脑皮层对植物神经的抑制...

洗护用品2013-07-10

玉米属于粗粮，营养价值很高，不仅含有丰富的维生素，而且被营养专家肯定为最佳丰胸食品，所以多吃玉米是好处多多的。下面就给各位MM推荐一款丰胸玉米汤和三款用玉米粉丰胸的方法。玉米炖排骨美味又丰胸用料：肋排500克老玉米2根架豆200克土豆一个（约200克）胡萝卜一根东北大酱100克（北京的干黄酱也可以）南瓜200克长茄子1根料酒2汤匙八角2枚花椒1/2茶匙（3克）桂皮1根大葱1段老姜3片油2汤匙盐5克...

食材档案2011-03-04

你知道吗？最普遍的粗粮玉米可以帮助我们来减肥哦。玉米的甜甜的味道受到很多女性朋友的喜欢，并且还具有减肥的功效。那么，要如何挑选玉米呢？在这里，就来为大家支支招吧。吃玉米减肥的方法煮玉米：每100克新鲜玉米中的热量有196千卡，含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物，矿物质和纤维素的含量也十分丰富。另外玉米中大量的粗纤维，要比精面、精米量高出4～10倍多，玉米中丰富...

超重与肥胖2015-08-12

玉米是我们生活中非常重要的一种粮食，尤其是在北方、在物质贫乏的年代，玉米是一种不可取代的重要物质。经常吃玉米，可以给我们身体带来很多的好处，经常喝玉米粥，甚至还可以帮助我们预防疾病。下面我们就来了解一下。玉米粥可以预防哪些疾病？1、预防癌症经常喝玉米粥可以起到预防癌症的效果。我们的身体如果缺乏了镁元素，那么患有癌症的概率将大大提高，经常喝玉米粥可以帮助我们身体补充大量的镁元素，可以起到非常优秀的预...

其他疾病2018-05-11

玉米，是我们很常见的一种农作物，中国第一大粮食作物，里面含有丰富的营养和维生素，对人们的身体健康很有好处，很多人喜欢吃玉米粥、玉米窝头等等，就像玉米果汁对我们身体健康也很有好处，到底和玉米汁有怎么样的恭喜和作用呢？这里为大家简单介绍一下：我们都知道玉米是五谷粗粮，富含大量的营养物质和纤维素，如果把玉米榨成汁功效和作用会相同吗？玉米保护心血管。中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合...

中医养生2013-10-08

哪些人不能吃玉米呢？玉米的营养价值在粗粮里是不容忽视的，同时也受到很多人的喜爱。不过，小编要提醒大家的是并非所有人都可以吃玉米哦。今天，就来告诉你哪些人不宜吃玉米，千万别错过了。玉米的营养价值钙：每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。谷胱甘肽：玉米中的谷胱甘肽是近年来发现的一种长寿因子，它在硒的参与下，可生成谷胱甘肽氧化酶，这是一种抗老防衰、...

营养误区2014-12-12

煮玉米的时候，也最好将玉米最外侧的厚皮剥掉，留下最内层的两层薄皮，同时将玉米须子洗干净，这样可以保留一种独特的玉米清香，且更易煮熟。一般玉米煮8分钟左右即可。待玉米煮好后，最好马上夹出沥干水分，否则玉米的味道就不浓郁了。需要提醒的是，带着玉米皮和玉米须子煮的汤被称为“龙须汤”，适合糖尿病、高血压病人饮用。玉米须味甘、性平，含有很多成分都是对人体有益的，其中对降血糖起作用的主要有皂甙、黄酮类物质、铬...

高血糖2017-08-28

玉米是大家都比较喜欢的一个食物，不仅味道非常的好，而且营养价值也不低，大部分的人只知道玉米，其实玉米须也是一个不可多得的宝贝，但是大家一般都是会直接忽视它，其实玉米须是非常有用处，那么玉米须泡水喝有哪些好处呢？今天我们就来了解一下玉米须的一些好处。玉米须还有一个别名就是“龙须”，在中医上面有很多的药用价值，而且在进入人体里面之后是没有任何的副作用的，下面我们就来看一下玉米须的功效。玉米须的好处与效...

泛健康文章2022-02-21

血糖高是否可以吃玉米棒子，需要根据血糖的具体情况进行判断，具体如下：1、如果患者的血糖只是有轻微的升高，可以适量吃玉米棒子。但是最好选择以清水蒸煮的方式烹调玉米棒子，不要吃油炸、烧烤或者涂抹番茄酱、草莓酱的玉米棒子，防止油脂、糖分摄入过多，使血糖控制不稳定。2、如果患者的血糖比较高，要少吃或不吃玉米棒子。因为玉米棒子的升糖指数比较高，如果患者少量食用了玉米棒子，就要适当减少其他主食的量。因为食用过...

精编文章2021-11-02

说到玉米淀粉的作用，很多庄稼人都是非常了解的，因为对于他们来说是要经常吃到玉米淀粉的。但是对于现在的年轻人和城里人来说，一般是不了解玉米淀粉的作用的。别说玉米淀粉的作用了，大多数人对于玉米淀粉都是很不了解的。对于他们来说是没有见过玉米淀粉的，也不知道自己平时吃的东西是否是玉米淀粉做的。玉米淀粉的吃法有很多种，现实中有很多食品都是用玉米淀粉做成的，通常都是一些糕点、馒头之类的粗粮，因为严格来说玉米淀...

食材档案2017-09-25