海带的做法中最常见的就是凉拌和煲汤，而在冬季饮食里一定不能少了海带煲汤。今天，小编为大家带来的初冬食谱就是和海带相关的汤品，感兴趣的朋友们不然就来一起学两招吧。海带的营养价值防治缺碘性甲状腺肿。碘是合成甲状腺素的原料，缺碘时会引起甲状腺组织增生肿大。海带中富含碘，有助预防缺碘性甲状腺肿。抗肿瘤。海带中的昆布多糖可以通过激活巨噬细胞，抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞，也可通过抑制肿瘤血管生成而抑制肿瘤...

冬季靓汤2014-12-28

临床上并不存在黄芪和什么煲汤最好这种说法，一般可以选用山药、当归、白术、红枣、枸杞等一起煲汤比较好。具体还需前往医院就诊，由专业医生根据个人情况规范选用。1、山药：黄芪具有健脾补中的作用，山药具有益气养阴的作用，如果煲汤时适量放入黄芪和山药，有利于改善脾气虚证。2、当归：中医认为黄芪还可以起到利尿的作用，而当归具有活血止痛的作用，两者一起煲汤喝，有利于改善血瘀现象。3、白术：黄芪和白术一起煲汤，可...

精编文章2024-04-23

今天我要给大家分享一个超级神奇的食材——茨实！茨实不仅口感鲜美，而且营养价值极高，是很多健康达人的最爱。接下来，我将为大家详细介绍茨实的功效、食用方法以及搭配技巧，让你在享受美食的同时，也能拥有健康和美丽！一、茨实的功效与作用茨实富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，对身体有很多好处。茨实具有补肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效，可用于治疗遗精滑精、脾虚泄泻、白浊、带下等症状。茨实还具有抗...

健康笔记2024-03-14

在健康饮食的角度上来讲，经常饮汤是非常健康并且科学的，不仅能够补充身体营养，有些药膳汤品还能够对一些疾病起到辅助治疗的效果。那么，究竟怎样煲汤才最科学呢？怎样才能煲出营养好汤呢？下面，我们就来给您介绍，煲汤时需要注意的五个事项，让您轻松煲出营养汤，健康喝汤。煲汤时需要注意的五个事项：1、选料要得当这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料，通常为动物性原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板...

健康新闻2014-10-07

董璇 董璇，自出道之日，就被冠以“瓷娃娃”的美称，她的美丽在娱乐圈中更是独树一帜。当然，她的水嫩肌肤和她爱喝汤的习惯是息息相关的。 靓汤推荐： 卤猪蹄汤 主材有猪蹄、花生等。 花生中富含脂肪，猪蹄也富含胶质，配合起来能够紧致肌肤，不仅能美白激发，更能让肌肤更加有光泽。 牛肉汤 主材有牛腱子肉、黄豆、椰子、红枣等。 椰子的滋润作用是非常强的，食用这款汤，能够让您的肌肤彻底...

女性营养2011-12-14

野山药南瓜煲蕨菜用料干蕨菜、野山药、南瓜、黑木耳、盐、蘑菇精。做法1、野山药刨皮切滚刀块待用。2、南瓜刨皮切方块待用。3、自制干蕨菜用凉水浸泡约5～6个小时，洗干净改刀成段待用。4、黑木耳用凉水涨发泡开，去除杂质洗干净撕成小块待用。5、将野山药放入瓦罐中，加水大火烧开，调小火或文火熬制2小时。6、熬制2小时后，放入干蕨菜段、黑木耳继续熬45分钟，然后在放南瓜块煮15分钟共3小时后便可食用了，最后调...

食材档案2017-11-01

百香果怎么煲汤百香果煲汤营养价值高，白香果的果皮富含很多种氨基酸，可与任何食品共同食用。百香果适宜各种人群食用，尤其对青长体益智、提神醒脑、减少肥胖均能起定作用。增强人体体质。准备食材：百香果壳、淮山药（或其它山药）、鲜裙带菜（或海带）、茶树菇、生姜末做法：1、百香果壳切块、裙带菜切段，与生姜末一起放锅里，冷水冷锅，开大火2、茶树菇洗净，干粗的捏破掰断3、带上一次性手套，把山药洗净去皮切块，一边切...

蔬果养生2017-11-07

为家人煲出一锅营养美味的汤是一种享受，春季饮食清淡，喝汤也颇讲究。春季怎样煲汤才最营养？小编告诉你煲出好汤的四大要素，一起看看吧！春季饮食清淡，喝汤也颇讲究春季煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主，药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。春季天气变化大，人容易感冒，而且比较燥热、潮湿，可以在煲汤时放些晒干的桔子皮、或起锅前放入卷好的整根葱，可以去湿、顺气。春季煲汤注意四要素要...

厨具与烹饪2014-04-11

人心果煲汤有什么食疗功效1、人心果煲汤，一般人都可以吃，尤其适合健康体质平和质，气郁体质，湿热体质的人群。2、人心果煲汤，缺钙的人可以吃人心果。人心果中钙含量相当高，能够补充钙质，预防骨质疏松、骨质增生等因为缺钙而产生的病症。3、低血糖的人可以吃人心果煲汤，人心果的含糖量很高，且是易于人体吸收的葡萄糖，低血糖患者食用人心果可以迅速有效地补充糖分和能量，减少低血糖症状的出现。4、心脏病患者可以吃人心...

药膳食疗2017-11-03

不少人喜欢用蔬菜煲汤，新鲜又有营养。各种新鲜蔬菜是碱性食物，通过消化道进入人体内，可使体液环境呈正常的弱碱性状态，有利于人体内的污染物或毒性物质重新溶解，随尿排出体外，尤其以下几种蔬菜。海带性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用，对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒，由于其中含有大量的碘元素，而...

食材档案2017-08-24

治疗乳腺增生的食疗偏方既然乳腺增生主要是因为内分泌激素失调引起，那么就可以通过食疗的方法，调理内分泌系统，使其复归正常。以下几种偏方可以有效治疗乳腺增生：1、常饮豆浆。2、黄豆50克，排骨100克，干蚝2只，煲汤。3、猫爪草30克，瘦肉100克，蜜枣2个，煲汤。4、阿胶15克，母鸡100克，红枣6个，炖服。5、海星15克，无花果2个，瘦肉100克，煲汤。6、茉莉花10克，玫瑰花10克，泡茶。7、鲫...

乳腺增生2017-05-16

养肺汤煲汤食谱丰富多样，包括雪梨百合猪肺汤、银耳莲子汤、沙参玉竹老鸭汤、杏仁萝卜猪肺汤、山药枸杞鸡汤等。1.雪梨百合猪肺汤：准备雪梨、百合、猪肺适量。先将猪肺洗净切块，焯水去腥。雪梨去皮去核切块，百合洗净。一同放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火炖煮1-2小时。此汤具有润肺止咳、清热降火的功效。2.银耳莲子汤：银耳、莲子、冰糖适量。银耳泡发撕成小朵，莲子去芯。将食材放入锅中，加适量水，大火烧开后...

养生2025-02-21

河豚鱼干煲汤可能具有一定的滋补身体、补充营养、增强免疫力、促进新陈代谢、改善睡眠等功效，但食用时需谨慎。1.滋补身体：河豚鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，适量食用其制成的鱼干煲汤，可为身体提供能量和营养，有助于维持身体正常的生理功能。2.补充营养：其中的维生素、矿物质等成分，如维生素A、维生素D、钙、铁、锌等，能补充人体所需的多种营养素。3.增强免疫力：所含的一些活性物质可能有助于激活免疫系...

营养饮食2025-02-18

冬天喝点热汤，既美味又养生。在汤里放几片陈皮，不仅能改善味道，能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。陈皮，其实是我们平时所吃的橘子的皮，由于其放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮。中医学认为陈皮味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。现代研究表明，陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的...

养生常识2017-10-19

扁豆炒肉丝是我们常吃的方法，但要说养胃，还是煲汤更好。将汆烫后的瘦肉和莲藕、冬瓜、扁豆一起放入锅中，文火煲汤即可。注意扁豆里含有一些毒蛋白、凝集素等，生吃会出现食物中毒，因此，烹调的时候一定要煮烂一些，没有生涩的味道才可以吃。扁豆虽能消暑祛湿，却也不是人人都适宜，肾功能不好或者痛风患者尽量少吃。孩子脾胃运化失常，导致食物消化不了，出现不吃饭、肚子胀、大便干的症状。家长要注意，日常不要让孩子吃得过多...

食材档案2017-11-02

排骨搭配多种食材煲汤，不仅美味可口，还能提供丰富的营养，如玉米、山药、冬瓜、莲藕、海带等。1.玉米：玉米富含膳食纤维、维生素和矿物质，如维生素B1、B2、B6等，能促进肠道蠕动，增强身体代谢。与排骨一起煲汤，汤味香甜，营养丰富。2.山药：山药含有黏液蛋白、维生素C、维生素E等营养成分，具有健脾益胃、滋肾益精的作用。其与排骨搭配，可使汤更加滋补。3.冬瓜：冬瓜水分含量高，热量低，还含有维生素C、钾等...

营养饮食2025-02-09

煲汤要素 要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循，否则就可能出现偏差。 选料要得当 这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料，通常为动物性原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等，家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物，是汤鲜味的主要来源。 食品要新鲜 新鲜并不...

食谱推介2012-11-14

白萝卜是一种常见且营养丰富的食材，与排骨、鲫鱼、海带、香菇、玉米等搭配煲汤，不仅味道鲜美，还富有营养，对身体有益。1.排骨：排骨富含蛋白质、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原等，与白萝卜一起煲汤，能补充钙质和营养，增强体质。2.鲫鱼：鲫鱼含有丰富的优质蛋白、矿物质和维生素等，与白萝卜煲汤，有健脾利湿、和中开胃的功效。3.海带：海带富含碘、膳食纤维、矿物质等，与白萝卜搭配煲汤，有助于降低血脂、促进消化...

营养饮食2025-02-11

冬天喝点热汤，既美味又养生。在汤里放几片陈皮，不仅能改善味道，能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。陈皮，其实是我们平时所吃的橘子的皮，由于其放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮。中医学认为陈皮味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。现代研究表明，陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的...

中药大全2017-10-19

花胶是一种营养丰富的食材，与多种食材搭配煲汤，能起到较好的补肾作用，如枸杞、核桃、黑豆、山药、芡实等。1.枸杞：枸杞味甘，性平，归肝、肾经，有滋补肝肾、益精明目的作用。枸杞富含多种维生素、矿物质和氨基酸，能增强免疫力，调节内分泌，与花胶煲汤，可协同发挥补肾功效。2.核桃：核桃性温，味甘，具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效。其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，有助于改善肾虚引起...

养生2025-02-25