胆囊癌患者宜食新鲜蔬菜、鸡蛋、清蒸鱼，忌食煎、炸、高脂肪食品，不宜食用红枣、桂圆、白木耳等易致腹胀的补品。胆囊切除术后的饮食疗法1）萝卜粥：萝卜切片或切丝和大粘适量煮粥；2）薏苡仁粥：薏苡仁50克，大米100-150克，加水煮粥食用；3）萝卜、刀豆、芹菜等。姑息手术后的饮食疗法1）萝卜茭白粥：萝卜茭白各30克，切丝，加大米100克，煮粥食用；2）薏苡仁粥：薏苡仁50克，大米100-150克，加水煮...

其他肿瘤2017-08-02

为14个月宝宝定制一周健康食谱，可包含蔬菜瘦肉粥、鸡蛋羹、水果燕麦片、清蒸鱼、南瓜面条等。1.蔬菜瘦肉粥：准备适量大米、青菜、瘦肉。将大米洗净煮粥，瘦肉剁碎，青菜切碎。待粥快熟时，加入瘦肉末煮熟，*后放入青菜碎稍煮片刻。此粥富含蛋白质、维生素和碳水化合物，能为宝宝提供能量和营养。2.鸡蛋羹：取一个鸡蛋打散，加入适量温水搅拌均匀，过筛去除浮沫。盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入锅中蒸10-12分钟。...

健康科普2025-03-17

对于肺炎孩子，鸡蛋羹、蔬菜瘦肉粥、西红柿鸡蛋面、清蒸鱼、苹果胡萝卜米糊等饭菜补充营养效果较好。1.鸡蛋羹：鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素。蛋白质是身体细胞的重要组成部分，有助于孩子身体的修复和生长。将鸡蛋打散，加入适量温水，搅拌均匀后过滤掉浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，上锅蒸熟。这样做出的鸡蛋羹口感嫩滑，容易消化吸收，适合肺炎期间肠胃功能较弱的孩子。2.蔬菜瘦肉粥：大米能提...

营养饮食2025-03-31

肠梗阻吃哪些食物对身体好1。半流饮食。术后一周可吃半流饮食，如面条、馄饨、小米红枣粥、包子、面包、苏打饼干、烩豆腐、清蒸鱼、烩鲜嫩菜末等。2。易消化促进排便的食物。如蔬菜：海带、猪血、胡萝卜等水果：山楂、菠萝、木瓜等；多吃富含纤维的食物，如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类，可帮助排便、预防便秘、稳定血糖及降低血胆固醇。3。清淡有营养，流质的食物。如米汤，菜汤，藕粉，蛋花汤，面片等。4。加工或烹饪...

肛肠疾病2017-06-05

胆囊炎病人专属菜谱包括玉米须蚌肉汤、山楂山药饼、蒲公英粥、金钱草粥、清蒸鱼等。1.玉米须蚌肉汤：玉米须有利胆、利尿的作用，蚌肉富含蛋白质且脂肪含量低。将玉米须洗净，蚌肉处理干净，一起放入锅中，加适量水，小火炖煮至蚌肉熟烂，调味即可。此汤有助于促进胆汁排泄，减轻胆囊负担。2.山楂山药饼：山楂有消食化积、活血化瘀的功效，山药能健脾益胃。把山楂去核煮熟，山药蒸熟后去皮，二者混合，加入适量面粉，制成饼状，...

健康科普2025-03-19

腹腔镜术后两周的菜谱可选择鸡蛋羹、菠菜豆腐汤、清蒸鱼、南瓜粥、西红柿炒鸡蛋等。1.鸡蛋羹：鸡蛋富含优质蛋白质，容易被人体吸收，有助于术后身体恢复。将鸡蛋打散，加入适量的温水和盐，搅拌均匀后过筛，去除表面的浮沫，然后盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中蒸熟即可。鸡蛋羹口感嫩滑，适合术后肠胃功能较弱的人食用。2.菠菜豆腐汤：菠菜含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、钙、铁等；豆腐富含植物...

营养饮食2025-03-08

低热量减肥食谱包含蔬菜沙拉、清蒸鱼、蔬菜豆腐汤、燕麦粥、玉米虾仁等。1.蔬菜沙拉：以生菜、黄瓜、番茄、紫甘蓝等多种蔬菜为基底。生菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动；黄瓜水分足、热量低；番茄含有丰富的维生素C和番茄红素；紫甘蓝则有抗氧化作用。可搭配一些低脂沙拉酱，既能增添风味，又不会带来过多热量。2.清蒸鱼：选择如鲈鱼、鲫鱼、鳕鱼等刺少肉多的鱼类。鱼类富含优质蛋白质，且脂肪含量低。清蒸的烹饪方式能最大程...

养生2025-03-13

胆囊炎病人的饮食菜谱可选择玉米须蚌肉汤、冬瓜薏米汤、金钱草粥、清蒸鱼、西红柿鸡蛋汤等。1.玉米须蚌肉汤：玉米须有利胆、利尿的作用，蚌肉富含蛋白质且脂肪含量低。将玉米须洗净，蚌肉处理干净后一起煮汤。此汤能促进胆汁排泄，减轻胆囊负担，适合胆囊炎病人食用，有助于缓解炎症症状。2.冬瓜薏米汤：冬瓜具有清热利水的功效，薏米能健脾渗湿。把冬瓜切块，薏米提前浸泡后一起熬煮成汤。该汤清淡易消化，可减少胆囊的消化压...

健康科普2025-03-17

适合血糖高孕妇的必备食谱有蔬菜沙拉、杂粮饭、清蒸鱼、西红柿鸡蛋汤、牛奶燕麦粥等。1.蔬菜沙拉：以生菜、黄瓜、胡萝卜等多种蔬菜为主要食材。蔬菜富含膳食纤维，能延缓碳水化合物的吸收，有助于控制餐后血糖上升速度。同时，蔬菜中的维生素和矿物质对孕妇和胎儿的健康发育也十分重要。制作时可选用橄榄油和醋调制的低卡沙拉酱，避免使用高热量的奶油沙拉酱。2.杂粮饭：由糙米、燕麦、玉米碴等多种杂粮混合而成。与精白米面相...

健康科普2025-03-18

胆囊摘除者的爱心食谱可包含低脂蔬菜汤、清蒸鱼类、豆腐制品、燕麦粥、水煮蔬菜等。1.低脂蔬菜汤：蔬菜富含维生素和膳食纤维，且脂肪含量低。例如菠菜、胡萝卜、西兰花等蔬菜，将它们洗净切成适当大小，加水煮成汤。这种汤易于消化，能为胆囊摘除者补充身体所需的营养物质，减轻消化系统的负担。2.清蒸鱼类：鱼肉是优质蛋白质的良好来源，且脂肪多为不饱和脂肪酸，对身体有益。常见的如鲈鱼、鲫鱼等，清蒸的方式能**程度保留...

健康科普2025-03-16

胰腺炎恢复期可吃的美味食谱有南瓜粥、清蒸鱼、西红柿鸡蛋面、菠菜豆腐汤、玉米胡萝卜排骨汤等。1.南瓜粥：南瓜富含膳食纤维和维生素，易于消化吸收，对胰腺负担小。将南瓜去皮、切块，放入锅中加水煮烂，然后用勺子压成泥状，再加入适量的大米继续煮至浓稠。南瓜粥口感香甜，能为身体提供能量，且有助于胃肠道功能的恢复。2.清蒸鱼：鱼肉是优质蛋白质的良好来源，且脂肪含量较低。选择新鲜的鱼，如鲈鱼、鲫鱼等，处理干净后在...

健康科普2025-03-25

适合肝硬化患者的午餐菜谱有清蒸鱼、西红柿鸡蛋汤、凉拌菠菜、胡萝卜炖排骨、南瓜粥等。1.清蒸鱼：鱼肉富含优质蛋白质，且脂肪含量低，容易被人体吸收，对肝硬化患者补充营养十分有益。清蒸的烹饪方式能最大程度保留鱼的营养成分，减少油脂和盐分的摄入。制作时可选用鲈鱼、鲫鱼等，将鱼处理干净后，在鱼身上划几刀，放上葱姜蒜，淋上少许料酒和蒸鱼豉油，上锅蒸熟即可。2.西红柿鸡蛋汤：西红柿富含维生素C、番茄红素等营养物...

肝病频道2025-04-17

牛羊肉放花椒。牛羊肉膻气重，放花椒较合适。花椒能提鲜、去膻，这个调味料是不能省的。水产品要放姜。姜能暖胃、除腥。鱼寒性大，就需要姜来调节一下。清蒸鱼，要有姜丝，吃螃蟹，要有姜末。此外，贝类等寒性大的海鲜在烹调的时候也要放些姜。炖鸡鸭要用蒜。蒜能提味，还能杀菌，做鸡、鸭肉时宜多放蒜，还能降低胆固醇。大葱是调料“老大”。大葱能壮阳、提香气。做一些寒性大的蔬菜的时候，可以多放些大葱，能起到温和脾胃的作用...

食材档案2017-10-12

为帮助血糖高的孕妇控糖，可参考以下7天营养食谱，涵盖早餐、午餐、晚餐的搭配，包括燕麦粥、蔬菜沙拉、清蒸鱼、糙米饭、玉米等食物。1.**天：早餐可选择燕麦粥、水煮蛋和小番茄。燕麦富含膳食纤维，能延缓碳水化合物的吸收，有助于控制血糖上升速度；水煮蛋提供优质蛋白质；小番茄富含维生素和抗氧化物质。午餐吃糙米饭、清炒时蔬和清蒸鱼。糙米饭的升糖指数低于白米饭，清炒时蔬增加膳食纤维摄入，清蒸鱼营养丰富且脂肪含量...

健康科普2025-03-17

适合糖尿病患者的菜谱有凉拌菠菜、清蒸鱼、西红柿炒鸡蛋、苦瓜炒蛋、南瓜粥等。1.凉拌菠菜：菠菜富含膳食纤维、维生素和矿物质。膳食纤维可延缓碳水化合物吸收，稳定餐后血糖；维生素和矿物质有助于维持身体正常代谢。制作时，先将菠菜洗净焯水，过凉水后切段，加入蒜末、生抽、醋、少许盐和香油拌匀即可。这道菜清爽可口，升糖指数低，适合糖尿病患者。2.清蒸鱼：鱼肉是优质蛋白质的良好来源，且脂肪含量低，尤其是不饱和脂肪...

营养饮食2025-03-10

子宫肌瘤术后一周食谱可包含鸡蛋羹、菠菜瘦肉粥、西红柿鸡蛋汤、清蒸鱼、香蕉等食物。1.鸡蛋羹：富含优质蛋白质，容易被人体吸收，有助于术后身体恢复。鸡蛋中含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。将鸡蛋打散，加入适量温水，搅拌均匀后过筛，去除表面浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，水开后放入锅中蒸10-15分钟即可。可根据个人口味加入少许生抽和香油调味。2.菠菜...

营养饮食2025-03-11

晚上选择不胖的食物，可考虑蔬菜沙拉、清蒸鱼、玉米、低脂酸奶、番茄蛋汤等。1.蔬菜沙拉：蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，热量极低。例如生菜、黄瓜、胡萝卜等，这些蔬菜中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，同时促进肠道蠕动，帮助消化。制作蔬菜沙拉时，可选择低卡的沙拉酱，避免使用高热量的蛋黄酱等。2.清蒸鱼：鱼肉是优质蛋白质的良好来源，且脂肪含量相对较低。清蒸的烹饪方式能最大程度保留鱼的...

健康科普2025-03-11

孕妇饮食安全至关重要，适合孕妇的安全食谱有菠菜猪肝汤、南瓜粥、清蒸鱼、西红柿鸡蛋面、牛奶燕麦片等。1.菠菜猪肝汤：菠菜富含铁元素和维生素，猪肝也是补铁的优质食材。铁元素对于孕妇预防缺铁性贫血有重要作用，而维生素能促进身体的新陈代谢。将菠菜与猪肝搭配煮汤，营养丰富且容易消化吸收，适合孕妇食用。2.南瓜粥：南瓜含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C和钾等营养成分。膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防孕妇便秘...

健康科普2025-03-12

晚餐选择合适食物对减肥至关重要，可选择的食物有蔬菜沙拉、清蒸鱼、玉米、低脂牛奶、豆腐等。1.蔬菜沙拉：蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，热量低且能增加饱腹感。如黄瓜、生菜、番茄等，可搭配一些低卡酱料，既能满足口感又不会摄入过多热量，有助于控制晚餐的总热量，促进减肥。2.清蒸鱼：鱼肉是优质蛋白质的良好来源，且脂肪含量相对较低。清蒸的烹饪方式能**程度保留鱼的营养成分，减少油脂的使用。像鲈鱼、鲫鱼、鳕...

营养饮食2025-04-06

1、撒盐法：将鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍半小时，再制作。经过这样处理的鱼，蒸熟不易碎，成菜能入味窍门天下。2、加鸡油法：做清蒸鱼时，除了放好作料外，再把成块鸡油放在鱼肉上面，这样鱼肉吸收了鸡油，蒸出来后便滑溜好吃了。3、沸水上屉法：蒸鱼时，等水沸后再上屉蒸，而且要将锅盖盖严。这样蒸出来的鱼便会新鲜可口，香味纯正。4、涂抹干粉法：蒸鱼时，先在鱼上涂抹一...

食材档案2017-07-25

炒菜时如何放蒜更健康牛羊肉等膻气重的肉类，烹调时别忘放花椒。像白水煮牛羊肉，花椒是一定要放的，能提鲜、去膻。做鱼要多放姜。鱼，寒性大，需要姜这样的热性物质来调节一下。像清蒸鱼，要有姜丝；吃螃蟹，要蘸醋和姜末。此外，贝类（如螺、蚌、蟹等）等寒性大的海鲜烹调时候也该放些姜。葱能壮阳、提香气、去异味，在做一些寒性大的蔬菜的时候，可以多放葱来烹调，能起到缓和脾胃的作用。如茭白、白萝卜、绿豆芽等。蒜能提味，...

蔬果养生2017-08-17

1、撒盐法：将鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍半小时，再制作。经过这样处理的鱼，蒸熟不易碎，成菜能入味窍门天下。2、加鸡油法：做清蒸鱼时，除了放好作料外，再把成块鸡油放在鱼肉上面，这样鱼肉吸收了鸡油，蒸出来后便滑溜好吃了。3、沸水上屉法：蒸鱼时，等水沸后再上屉蒸，而且要将锅盖盖严。这样蒸出来的鱼便会新鲜可口，香味纯正。4、涂抹干粉法：蒸鱼时，先在鱼上涂抹一...

食材档案2017-07-25

适合感冒发烧吃的菜谱有白菜豆腐汤、绿豆粥、西红柿鸡蛋面、清蒸鱼、胡萝卜马蹄粥等。1.白菜豆腐汤：白菜富含维生素和膳食纤维，能促进新陈代谢，有助于身体排出毒素；豆腐含有丰富的蛋白质，且容易被人体吸收。将白菜和豆腐一起煮汤，清淡爽口，能为感冒发烧者补充水分和营养，还具有清热去火的功效。做法是先将白菜洗净切段，豆腐切块，锅中热油，放入白菜翻炒几下，加入适量清水，放入豆腐，煮至白菜和豆腐熟透，加盐调味即可...

养生2025-03-05

大姨妈期间，适合吃一些营养丰富、易消化、温热的饭菜，如瘦肉粥、菠菜炒蛋、红枣桂圆汤、清蒸鱼、山药炖排骨等。1.瘦肉粥：富含蛋白质和铁元素，能为身体提供能量和补充经期流失的营养。蛋白质有助于维持身体的正常代谢，铁元素有助于预防缺铁性贫血。2.菠菜炒蛋：菠菜富含铁和维生素C，鸡蛋富含优质蛋白质。维生素C能促进铁的吸收，有助于改善经期的贫血状况。3.红枣桂圆汤：红枣和桂圆都有补气血的作用，能缓解经期的疲...

养生2025-02-12

为化疗家人准备食谱，可考虑富含蛋白质的鸡蛋羹、易消化的蔬菜粥、补充维生素的水果沙拉、提升食欲的番茄蛋汤、富含营养的清蒸鱼等。1.鸡蛋羹：鸡蛋富含优质蛋白质，容易被人体吸收。将鸡蛋打散，加入适量温水，搅拌均匀后过筛，去除表面浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中，中火蒸10-15分钟，直到蛋液凝固。鸡蛋羹口感嫩滑，适合化疗后身体虚弱、消化功能较差的人食用，能为身体补充必要的蛋白质，有助于恢复...

健康科普2025-03-05