用料：红肠；洋葱；青椒；蚝油；鸡精；糖；盐做法：1、红肠切片洋葱切片青椒切片；2、热锅倒油油多一点爆青椒大火翻炒几次后倒入洋葱翻炒洋葱变软后倒入红肠翻炒待红肠切面微微有些焦的时候倒入些许蚝油、鸡精、白糖少许、盐少许即可装盘；

食材档案2017-07-28

白斑患者是可以吃煮熟或者炒熟的洋葱，但不能吃生洋葱。但是大多数的人，受不了洋葱的味道，不爱吃洋葱，尤其是儿童。营养专家指出，洋葱具有有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，具有食疗价值。而且洋葱能够是机体免疫力有所提高，增强细胞的活力和代谢能力。一、白癜风患者多吃洋葱，可以提高自身的抵抗力，有效预防感冒等疾病，还具有抗癌作用，预防骨质疏松。洋葱中含有的硫化丙烯的油脂性挥发物、植物杀菌素，具有抗寒，...

白癜风护理2016-05-10

洋葱有紫皮、黄皮、白皮等类型。紫皮洋葱多呈扁圆形，表面呈紫色或紫红色，果肉多为白中带紫。黄皮和白皮的品种除了皮色稍有区别外，果肉均为白色。紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维以及钙、磷、钾、钠、镁、锌、铁等矿物质含量均比黄、白皮的高，但后两者的胡萝卜素、维生素C的含量比紫皮的高。紫皮洋葱中还含有花青素，一种抗氧化能力较强的植物化学物质，既能保护人体免受自由基的损伤。还能增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的...

食材档案2017-07-28

很多蔬菜都有自己的妙处以及医药效果，洋葱也不例外，它虽然是一种普通的蔬菜，但它含有丰富的营养成份，常吃能够预防多种疾病的发生，对于老年人来说，经常吃洋葱能够降压降血脂。洋葱含丰富营养成份每100克鲜洋葱头含水份88克左右，蛋白质1～1.8克，脂肪0.3～0.5克，碳水化合物5-8克，粗纤维0.5克，热量130千焦，钙12毫克，磷46毫克，铁0.6毫克，维生素C14毫克，尼克酸0.5毫克，核黄素0....

养生常识2017-10-23

鹅蛋炒洋葱，这道色香味俱佳的家常菜，不仅让人垂涎三尺，更是健康养生的好选择。鹅蛋富含丰富的营养成分，洋葱则具有独特的辛辣味和抗氧化功效，二者的完美融合，为我们带来了一道既美味又健康的佳肴。一、鹅蛋炒洋葱的功效与作用1、补充营养：鹅蛋炒洋葱中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养元素，适量食用鹅蛋炒洋葱具有补充营养的功效，对人体健康有利。2、增进食欲：洋葱味道辛辣，可刺激味蕾，增加食物风味，鹅蛋...

健康笔记2024-06-30

洋葱的功效：洋葱可防动脉粥样硬化洋葱别名球葱、葱头，为人们常食的蔬菜之一。据测定，洋葱含有前列腺素A，是天然的血液稀释剂，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。天天吃生洋葱或喝洋葱汁可增加心脏病人的好胆固醇，有助于预防动脉粥样硬化；洋葱中含有至少3种抗炎的化学物质，可使哮喘的发作频率下降一半左右。此外，洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；能促进...

食材档案2017-07-28

洋葱在有些地方还把它叫做葱头、圆葱，是餐桌上能见到的一种蔬菜，可以生吃也可以炒着吃。对于糖尿病人来讲，还有一种特殊的功效，那就是降血糖了。为什么说洋葱具有降血糖的功效呢？这是缘于洋葱里含有与降血糖药物——甲磺丁脉相似的有机物，它在身体里可以生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐吃二十五克到五十克的洋葱，可以起到较好的降低血糖和利尿的功效。所以，洋葱是一种非常适合糖尿病患者食用的蔬菜，糖友及其...

糖尿病护理2017-01-16

妊娠高血压预防洋葱在欧美被誉为菜中的“皇后”。每100克洋葱含钙40毫克，磷50毫克，铁1.8毫克，维生素C8毫克，胡萝卜素、维生素B1、尼克酸，几乎不含脂肪，其内还含二烯丙基、二硫化物和能激活血溶纤维蛋白活性成分，这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，一般冠心病患者，每天食用1个葱头，其作用优于药物治疗。只要坚持吃洋葱，不论生吃熟吃，都有防治心血管疾病的效果。洋葱含有...

孕期2016-12-23

洋葱又称葱头、玉葱，因其含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维及矿物质和维生素等多种营养成分，被推崇为多功能的营养保健蔬菜，尊称为“蔬菜皇后”。在日常生活中，我们常用洋葱作为辅料蔬菜食用，尤其是盛夏时节，很多人食欲不振，身体抵抗力下降，适当地吃些洋葱对健康很有好处。对于“蔬菜皇后”最有营养的吃法是生吃，主要原因有以下几点：1、生吃洋葱可以较好地保留其营养成分，洋葱中含有的多种维生素、膳食纤维等成分对人体健...

营养饮食2017-10-29

有些人认为，用洋葱可以防治感冒，网上文章称，在家里放一个两头都切掉的洋葱就能预防流感，还称洋葱具有吸收病菌的作用。那么，洋葱对感冒的预防起不起作用？洋葱对感冒的预防起不起作用？此前，曾有实验人员做过关于洋葱灭菌的相关实验。实验人员采用国家标准中公共场所微生物检验的方法，在一间30平方米的房间里选取五个监测点，然后在房间里放置洋葱，再对五个监测点的菌落数监控其数量变化。实验人员准备了3个洋葱，按照网...

健康新闻2018-02-14

洋葱为外来果蔬，具有很高的营养价值，是养生菜必不可少的菜品。洋葱保健功能却是很多食物无法匹敌的，因此不少人比较洗好吃洋葱，那么对于白癜风患者来讲，可不可以吃洋葱呢？洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在白癜风患者...

白癜风饮食2016-07-21

红酒和洋葱似乎是完全没有交集的两种食物，用洋葱泡红酒后会产生什么样的化学反应呢？其实，洋葱泡红酒是非常有名的养生良品，相互搭配一点不突兀，两种食材会相互作用，会产生非常惊人的好处，洋葱泡红酒实在是值得推荐给大家。一、降血压对于那些患有高血压的中老年人来说，在平时的生活中就可以摄入一些红酒泡洋葱，因为这一食谱具有有效的降血压功效。在食用了一段时间后，老年人会察觉到血压有了明显的下降。另外，血糖也出现...

食材档案2017-09-22

相信你们在生活中都吃过洋葱和五花肉这两种食材吧，五花肉可能在我们生活中常见的制作方法就是红烧肉，洋葱是用来搭配很多食物的蔬菜，属于比较热气的一种食物，所以我们在夏天的时候，应该尽量少吃洋葱为好。然而，对于洋葱炒五花肉，可能你们在生活中是很少食用的吧。对于这种我们在生活中比较少食用到的食物，我们希望大家可以对它的做法有一些了解，这样可以帮助我们的品尝到美味的食物。下面就让我们一起来看看洋葱炒五花肉的...

食材档案2017-10-09

一般情况下，秋葵和洋葱是可以一起吃的，秋葵和洋葱不相克，两者之间的成分不会发生不良反应，也不会产生有害物质，一起吃不会引起身体不适。秋葵性寒，洋葱性温，搭配起来可以中和秋葵的寒性，很多人肠胃较弱，吃单一的秋葵会有不适的肠胃反应，例如腹泻等，搭配洋葱一起食用则不会出现这种症状。1、促进消化洋葱中的葱蒜辣素可以促进胃酸的分泌，加快肠道蠕动。而秋葵中含有大量的粗纤维，同样具有促进消化的作用，吃多了荤食后...

蔬果养生2017-08-17

洋葱又名球葱、圆葱、玉葱和番葱等，香味浓郁、质嫩汁多且味道甜辣，是一种受欢迎的家常菜。洋葱富含钾、钙、铁、维生素c、维生素e、维生素b族、大蒜素、槲皮素、前列腺素a和硫化物等补益成分，不仅能为人体补充大量营养，还能开胃消食、杀菌抗病毒和防治癌症等。那么，洋葱有什么营养价值？每一百克洋葱中含有39大卡热量、9克碳水化合物、1.1克蛋白质、0.9克膳食纤维、0.2克脂肪、147毫克钾、39毫克磷、24...

药膳食疗2018-09-04

洋葱是一种高营养和保健价值的蔬菜，富含维生素c、维生素e、维生素b族、钾、钙、铁、大蒜素、槲皮素、前列腺素a和硫化物等补益成分。我们在食用洋葱时，不能搭配海产品或鱼一起吃，而应搭配苦瓜、牛肉或鸡蛋一起吃，会更有益于健康。那么，洋葱搭配什么吃更健康？搭配苦瓜：苦瓜味苦性寒，内含蛋白质、维生素c、胡萝卜素、膳食纤维、苦味素、苦瓜甙和多肽p。洋葱味辛性温，内含维生素c、维生素e、硒、尼克酸、葱蒜辣素、大...

食材档案2018-09-04

洋葱为外来果蔬，具有很高的营养价值，是养生菜必不可少的菜品。洋葱保健功能却是很多食物无法匹敌的，因此不少人比较洗好吃洋葱，那么对于白癜风患者来讲，可不可以吃洋葱呢？洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在白癜风患者...

白癜风饮食2016-08-13

洋葱为外来果蔬，具有很高的营养价值，是养生菜必不可少的菜品。洋葱保健功能却是很多食物无法匹敌的，因此不少人比较洗好吃洋葱，那么对于白癜风患者来讲，可不可以吃洋葱呢？洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在白癜风患者...

白癜风饮食2016-07-27

相信你们在生活中都吃过洋葱和五花肉这两种食材吧，五花肉可能在我们生活中常见的制作方法就是红烧肉，洋葱是用来搭配很多食物的蔬菜，属于比较热气的一种食物，所以我们在夏天的时候，应该尽量少吃洋葱为好。然而，对于洋葱炒五花肉，可能你们在生活中是很少食用的吧。对于这种我们在生活中比较少食用到的食物，我们希望大家可以对它的做法有一些了解，这样可以帮助我们的品尝到美味的食物。下面就让我们一起来看看洋葱炒五花肉的...

食材档案2017-10-09

洋葱和面条在北方人的眼里就是主食，也是饭桌上常见的美食之一，洋葱不仅仅可以去除甲醛，还可以治疗甲亢，洋葱当中利用价值非常丰富，对于清肝明目，活血化瘀，有着非常不错的利用价值，洋葱还可以用来做炸酱面，香喷喷的洋葱炒一下放上甜面酱，一道香喷喷的面条就出锅了，洋葱炸酱面做法有哪些呢，来为大家介绍一下具体制作过程。菜品口味：酱香主要工艺：煮主要食材：米面类所需时间：廿分钟制作难度：简单原创属性：原创食材主...

食材档案2017-10-23